Lá trà từ miền quê Bình Định

Tham quan các cơ sở OCOP tại Tuyên Quang, điều dễ nhận thấy nhất sau khi chương trình được thúc đẩy mạnh mẽ là sự thay đổi trong tư duy của chính các chủ thể sản xuất. Hiện nay ngày càng nhiều hợp tác xã chủ động đầu tư máy móc, cải tiến mẫu mã, xây dựng quy trình đạt chuẩn và hướng tới thị trường rộng hơn, thậm chí xuất khẩu.

Từ những nông sản quen thuộc như thịt trâu khô, mật ong rừng, miến dong, cam, bưởi… đến các sản phẩm chế biến như trà Shan Tuyết, chuối sấy, dược liệu, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang góp phần định hình diện mạo mới cho kinh tế nông thôn Tuyên Quang.

Từ một người nông dân từng trải qua biến cố với thực phẩm bẩn, ông Nguyễn Ngọc Sáng, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất và Chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung (Tuyên Quang) đã lựa chọn con đường khó: Xây dựng chuỗi nông nghiệp sạch khép kín, nuôi lợn bằng thảo dược và theo đuổi mô hình kinh tế tuần hoàn.  

Trước khi rời mảnh đất Pác Khoang, Hồng Thái xuống xuôi làm đủ nghề, anh Đặng Ngọc Phố “dắt lưng” 20ha trên núi cao trồng trà Shan Tuyết để làm nơi trở về. Thế rồi anh về quê thật. Và đã về là làm tới cùng, để trà San Tuyết được “cất cánh” ngay trên vùng đất quanh năm sương mù này.

Giữa tháng 2 Âm lịch, thôn Khâu Tràng, xã Hồng Thái vẫn mù sương, giăng kín lối đi. Cách 2m, chúng tôi chẳng nhìn rõ mặt người, chỉ thấy tiếng bi bô của những đứa trẻ lẫn tiếng chuông kêu leng keng của những chú bò đang gặm cỏ bên vệ đường. 

Búp trà phải được hái khi trời còn sương, còn nguyên lớp "tuyết" trắng (lớp lông tơ mịn) bám trên búp trà. Trà được hái, đưa vào sao, sấy luôn, để bảo đảm cho nhựa búp được giữ nguyên vị chất. 

Tối 17/4, tại xã Nam Dương, tỉnh Bắc Ninh diễn ra Lễ khai mạc Ngày hội Làng nghề truyền thống và Sản phẩm đặc trưng xã Nam Dương lần thứ I năm 2026. Ngày hội diễn ra từ ngày 16-19/4 với nhiều hoạt động phong phú như trưng bày gian hàng, thi đấu nghề truyền thống, nhằm tôn vinh giá trị văn hóa làng nghề.

Giữa trập trùng đồi chè Thái Nguyên, xã Hợp Thành đang vươn mình mạnh mẽ với khát vọng định danh thương hiệu trà Việt. Từ bàn tay người nông dân đến sản phẩm OCOP, các sản phẩm chè không chỉ là thức uống mà là kết tinh văn hóa, sinh kế và giấc mơ hội nhập.

Văn phòng Điều phối các chương trình mục tiêu quốc gia thành phố Cần Thơ vừa công bố Quyết định của Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ về phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và trao Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP năm 2026.

Giữa nhịp chuyển động của nền kinh tế số, Khánh Hòa đang từng bước “lên sàn” với một tâm thế chủ động và quyết liệt. Không chỉ là câu chuyện đưa hàng hóa lên môi trường trực tuyến, đó còn là hành trình mở rộng biên độ thị trường, tái cấu trúc phương thức kinh doanh và dần định hình những thói quen tiêu dùng mới trong xã hội số.

Từ một xưởng gốm ở Bát Tràng, QMosaic đã đưa gốm mosaic bước vào nhiều công trình kiến trúc, từ không gian công cộng đến khách sạn, khu nghỉ dưỡng và nhà ở. Không đi theo lối sản xuất hàng loạt, cách làm của thương hiệu này dựa trên tổ chức thủ công từng mảnh ghép để tạo nên các bề mặt có nhịp điệu và chiều sâu.

Chương trình đưa sản phẩm OCOP đến với khách du lịch tại thành phố Cần Thơ được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực cho hoạt động xúc tiến thương mại, tháo gỡ khó khăn trong tiêu thụ nông sản, đồng thời mở rộng hợp tác giữa các hợp tác xã, hộ kinh doanh với hệ thống phân phối, doanh nghiệp logistics và các đơn vị làm du lịch.

Trên dải đất Khánh Hòa đầy nắng gió đã và đang khơi dậy nhịp chuyển mình của Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng gắn với yếu tố văn hóa, bền vững, nguồn gốc rõ ràng đang được chú trọng. 

Tối 28/1, tại Điểm du lịch Làng nghề tăm hương Quảng Phú Cầu (xã Ứng Thiên, Hà Nội), Sở Công thương Hà Nội phối hợp Ủy ban nhân dân xã Ứng Thiên khai mạc Triển lãm các sản phẩm, mẫu thiết kế hàng thủ công mỹ nghệ mới, sáng tạo gắn với các hoạt động phục vụ Xuân Bính Ngọ 2026.

Trong hai ngày 16 và 17/1, Sở Công thương tỉnh Vĩnh Long phối hợp Ủy ban nhân dân xã Chợ Lách, Viettel Post Vĩnh Long và TikTok Shop Việt Nam tổ chức chương trình “Hành trình nông sản Vĩnh Long-Chở xuân về nhà”.

Triển lãm “Di sản văn hóa, danh thắng Việt Nam và sản phẩm thủ công truyền thống 2025” đang diễn ra tại Hải Phòng thu hút sự chú ý của công chúng với không gian quảng bá du lịch nông thôn, sản phẩm OCOP và các hoạt động trải nghiệm giàu bản sắc của 16 tỉnh, thành phố.

Sáng 22/11, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai đã khai mạc Lễ hội trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025, với chủ đề “Hương trà trên mây”. Lễ hội là một hoạt động lớn nằm trong chuỗi hoạt động Festival Sông Hồng năm 2025 của tỉnh Lào Cai.

Ngày 21/11, tại phường Bà Rịa, Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức họp báo sự kiện “Quảng bá, kết nối giao thương sản phẩm OCOP năm 2025”.

Năm 2023, sản phẩm trà hoa vàng do bà Phạm Thị Lý tự tay nhân giống, phát triển từ cây trà hoa vàng hàng trăm năm tuổi đã trở thành sản phẩm OCOP 3 sao. Hiện sản phẩm đang hướng tới chuẩn 5 sao quốc gia trong năm 2025.

Festival 2025 được tổ chức trên quy mô hơn 4.000m² gồm: Không gian Tôn vinh: Giới thiệu các làng nghề đạt chuẩn quốc tế và khu vực; Không gian Di sản và Bảo tồn: Trưng bày các làng nghề đặc sắc như Giấy dó Yên Thái, dệt the La Khê, tranh Kim Hoàng, đậu bạc Định Công, diều Bá Dương Nội, cùng các làng nghề tiêu biểu khắp Việt Nam.

Giữa vùng đất Cầu Kè-Trà Vinh, nay thuộc tỉnh Vĩnh Long, hương dừa sáp ngọt ngào kết tinh trong những sản phẩm chế biến của Vicosap, thương hiệu nông sản Việt đạt OCOP 5 sao hiện đã vươn tầm thế giới.

Với gần 17.400 sản phẩm OCOP đạt chuẩn, hơn 600 mô hình du lịch nông thôn hoạt động hiệu quả cùng hàng nghìn chủ thể khởi nghiệp thành công, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” đã chứng minh sức sống mạnh mẽ của kinh tế nông thôn Việt Nam trong giai đoạn hội nhập mới.

Ở vùng trung du gò đồi xã Chí Tiên, tỉnh Phú Thọ, nơi được coi là một phần linh thiêng của đất Tổ Hùng Vương, cây chè nơi đất Tổ nay đã trở thành “vàng xanh” - kết tinh tinh túy của thiên nhiên và khát vọng vươn xa của người nông dân, doanh nghiệp tâm huyết. 

Năm 2025, thành phố Hà Nội đặt mục tiêu có 3% sản phẩm OCOP tiềm năng 5 sao đăng ký tham gia đánh giá và phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Hiện thành phố đang tập trung rà soát, hỗ trợ các sản phẩm đạt tiềm năng 5 sao để trình Trung ương công nhận bảo đảm kế hoạch đề ra.

Tối 11/9, Sở Công thương Hà Nội phối hợp Ủy ban nhân dân phường Tây Hồ tổ chức lễ khai mạc Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố năm 2025.

Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu VIETNAM OCOPEX 2025 chính thức diễn ra với quy mô lớn nhất từ trước đến nay, quy tụ 300 gian hàng đến từ hơn 200 đơn vị trên toàn quốc và quốc tế. 

Giữa những hối hả của nhịp sống công nghiệp, thật dễ để người ta quên mất hương thơm của nồi cơm gạo mới, sự mềm mại của sợi bún mẹ tráng buổi sớm hay cái dẻo thơm của bánh đa nem ngày Tết. Nhưng đâu đó, vẫn có những người bền bỉ “gom nhặt” tinh túy sản phẩm quê hương, gìn giữ và lan tỏa những giá trị truyền thống.