Nước mắm Luận Nghiệp được ủ chượp và lên men 100% theo phương thức truyền thống liên tiếp trong 24 tháng hoặc lâu hơn nữa. Quy trình rút nỏ và xáo đảo tỉ mỉ, từ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân giàu kinh nghiệm, tạo nên một thứ nước chấm trong veo màu cánh gián, sánh đặc, vị ngọt đằm hòa quyện mùi thơm béo ngậy, là sự lựa chọn ưu tiên của người dân Hà Tĩnh cũng như các địa phương trên cả nước.
Nước mắm Luận Nghiệp được làm từ cá cơm tươi, muối biển, nguyên liệu tươi ngon từ vùng biển quê hương Hà Tĩnh, không chất phục gia, không chất bảo quản, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm được đăng ký và kiểm định của cơ quan quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời đã được cấp chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Hà Tĩnh.
Chủ thể: Hợp tác xã Thu mua và chế biến thủy hải sản Chiến Thắng
Địa chỉ: Xã Kỳ Ninh, thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh
Website: https://nuocmamluannghiep.vn/