Báo Nhân Dân

ocop

Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn 40 độ đạm

Xuất xứ:

Kiên Giang

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Nước mắm

Hệ thống phân phối:

Công ty Khải Hoàn

Từ khóa:

nước mắm Khải Hoàn cá cơm Phú Quốc 40 độ đạm sản phẩm OCOP 5 sao

Mắm Phú Quốc Khải Hoàn 40 độ đạm mang đặc trưng của dòng mắm Khải Hoàn. Sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của cá cơm và vị mặn của muối biển. Với sự chau chuốt, cẩn thận trong từng sản phẩm đáp ứng đầy đủ tiêu chí của những người tiêu dùng khó tính nhất.

Thông tin sản phẩm

Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn 40 độ đạm của Khải Hoàn được làm từ cá cơm than Phú Quốc và muối biển Bà Rịa-Vũng Tàu, ủ chượp hoàn toàn tự nhiên trong thùng gỗ bời lời thiên nhiên từ 12-15 tháng theo phương pháp truyền thống, quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP từ khâu đánh bắt đến thành phẩm.

Sản phẩm có lịch sử hình thành hơn 200 năm, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý trong nước và hơn 28 quốc gia thuộc Liên minh châu Âu, hiện được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể, Tri thức dân gian cấp quốc gia.

Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián, nâu đỏ đặc trưng, tự nhiên nhờ cách ướp tươi và thời gian ủ lâu trong thùng gỗ. Với quy trình sản xuất nước mắm kỳ công, người dân Phú Quốc đã tạo ra loại nước mắm có mùi thơm dịu, vị béo tự nhiên, độ sánh nhất định và kích thích cảm giác của người sử dụng.