Hợp tác xã tham gia kiến tạo chuỗi giá trị bền vững

Tại nhiều địa phương trên cả nước, liên kết chuỗi giá trị đang trở thành xu hướng tất yếu, giúp hợp tác xã nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra, đồng thời tạo điều kiện để nông dân khắc phục tình trạng sản xuất manh mún, tăng sức cạnh tranh, nâng cao thu nhập, hướng tới nền nông nghiệp hàng hóa hiện đại, bền vững.

Hợp tác xã Cau Xanh Đất Quảng (thành phố Đà Nẵng) trưng bày sản phẩm từ mo cau tại một chương trình triển lãm, xúc tiến thương mại. (Ảnh: THANH TÂM)
Hợp tác xã Cau Xanh Đất Quảng (thành phố Đà Nẵng) trưng bày sản phẩm từ mo cau tại một chương trình triển lãm, xúc tiến thương mại. (Ảnh: THANH TÂM)

Từ sản xuất riêng lẻ đến nâng cao giá trị nông sản

Tại xã Đông Thọ, tỉnh Tuyên Quang, hợp tác xã Sản xuất chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung đã xây dựng thành công chuỗi sản xuất khép kín theo mô hình 3F (Feed-Farm-Food), nối liền các khâu từ con giống, thức ăn chăn nuôi, nuôi thương phẩm đến giết mổ, chế biến và đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Trong chuỗi liên kết ấy, hợp tác xã ứng dụng khoa học-công nghệ, sử dụng thức ăn trộn thảo dược, kiểm soát an toàn sinh học, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP và truy xuất nguồn gốc để bảo đảm chất lượng sản phẩm từ trang trại đến bàn ăn.

Đồng thời, hệ thống cửa hàng mang thương hiệu Nông sản xanh Sáng Nhung được hình thành, góp phần nối dài chuỗi liên kết, đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng, giúp hợp tác xã chủ động đầu ra, nâng cao giá trị nông sản.

Theo Giám đốc hợp tác xã Sản xuất chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung Nguyễn Ngọc Sáng, sau 8 năm hoạt động, đơn vị từng bước hoàn thiện các khâu sản xuất, chế biến, tiêu thụ và xử lý môi trường, đồng thời phát triển liên kết với hàng nghìn thành viên, hộ dân và hợp tác xã trong và ngoài tỉnh.

Hiện, hợp tác xã tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 150 lao động, với thu nhập bình quân 10 triệu đồng/người/tháng. Hợp tác xã đã xây dựng kế hoạch, chương trình hành động 5 năm tiếp theo với mục tiêu tăng trưởng theo chuỗi đạt 10 đến 15%/năm.

Mục tiêu của hợp tác xã hoàn toàn phù hợp với Chương trình phát triển kinh tế tập thể giai đoạn 2026-2030 của tỉnh.

Cụ thể, tỉnh phấn đấu có hơn 1.850 hợp tác xã với hơn 38.000 thành viên vào năm 2030; ít nhất 50% hợp tác xã nông nghiệp tham gia liên kết chuỗi giá trị và hơn 100 hợp tác xã được hỗ trợ ứng dụng công nghệ cao.

Những năm gần đây, liên kết chuỗi đang từng bước định hình lại phương thức sản xuất, tiêu thụ cây ăn quả ở Gia Lai. Toàn tỉnh hiện có hơn 50 doanh nghiệp và gần 60 hợp tác xã tham gia mạng lưới liên kết cây ăn quả.

Riêng ngành hàng sầu riêng đã hình thành mối liên kết giữa 16 hợp tác xã với 11 doanh nghiệp, trên diện tích gần 2.900ha.

Trong mạng lưới ấy, hợp tác xã Sầu riêng hữu cơ Ia Phìn, xã Chư Prông là điểm sáng với hơn 60 thành viên cùng canh tác hơn 220ha, trong đó 70ha đã được cấp 2 mã số vùng trồng xuất khẩu.

Bên cạnh canh tác theo hướng hữu cơ, tăng sử dụng phân hữu cơ để cải tạo đất, nâng cao chất lượng quả, các xã viên của hợp tác xã chú trọng ghi chép nhật ký điện tử, số hóa vùng trồng và truy xuất nguồn gốc, từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, đáp ứng yêu cầu của thị trường xuất khẩu.

Việc tuân thủ quy trình sản xuất trong liên kết chuỗi đang mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực cho người trồng sầu riêng tại Gia Lai.

Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Dương Mah Tiệp, tỉnh khuyến khích các hợp tác xã tham gia liên kết theo chuỗi giá trị, tổ chức sản xuất theo quy trình thống nhất nhằm tạo nguồn hàng đủ lớn, bảo đảm chất lượng và đáp ứng yêu cầu của thị trường.

“Tỉnh luôn khuyến cáo và cung cấp thông tin để các hộ trồng sầu riêng, hợp tác xã nắm được nhu cầu và quy chuẩn của thị trường. Doanh nghiệp đồng hành với người sản xuất, kết nối thị trường xuất khẩu, góp phần tạo ra những sản phẩm chất lượng”, ông Dương Mah Tiệp cho biết.

Tạo sức cạnh tranh, mở rộng thị trường nhờ liên kết

Thực tế, liên kết chuỗi giúp hình thành vùng nguyên liệu tập trung, thống nhất về giống, quy trình canh tác và chất lượng đáp ứng yêu cầu thị trường, giảm chi phí trung gian và tạo điều kiện để hợp tác xã tiếp cận tín dụng ưu đãi, truy xuất nguồn gốc, áp dụng kỹ thuật canh tác bền vững, tiến tới tham gia thị trường tín chỉ carbon.

Từ những định hướng phát triển trong tương lai, việc liên kết cũng đặt ra bài toán lớn về quy hoạch vùng nguyên liệu, chế biến và hạ tầng phục vụ sản xuất.

Theo Tiến sĩ Đặng Kim Sơn, Phó Chủ tịch Hiệp hội Các doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp, cần hình thành vùng chuyên canh, kết nối nông dân, trang trại, hợp tác xã với các trung tâm chế biến sâu và hệ thống logistics đồng bộ.

Đặc biệt, cần chuyển từ tư duy hỗ trợ sang đầu tư cho năng lực hợp tác xã, tạo nền tảng tổ chức lại sản xuất và tham gia chuỗi giá trị. Để hỗ trợ hợp tác xã phát huy hiệu quả liên kết, việc cung cấp thông tin và phát triển hạ tầng số cũng có vai trò quan trọng.

Trưởng ban Dân tộc Hội đồng nhân dân tỉnh Tuyên Quang Nguyễn Văn Việt cho biết, địa phương chú trọng xây dựng cơ sở dữ liệu ngành, đổi mới trang thông tin điện tử của Sở Nông nghiệp và Môi trường, thu hút bình quân 15.000 lượt truy cập mỗi ngày, giúp người dân, doanh nghiệp và hợp tác xã cập nhật thông tin phục vụ sản xuất, kinh doanh.

Bên cạnh nỗ lực của các địa phương, chuyển đổi số, nhất là thương mại điện tử, đang mở thêm cơ hội quảng bá, tiêu thụ nông sản và kết nối với đối tác xuất khẩu.

Theo Giám đốc vận hành sàn thương mại điện tử Hi1 Kiều Tiến Anh, lên sàn mới chỉ là bước khởi đầu. Muốn giữ chân khách hàng và duy trì đầu ra dài hạn, hợp tác xã cần bảo đảm chất lượng, nguồn cung ổn định và đáp ứng tốt yêu cầu của thị trường.

Để làm được điều đó, liên kết chuỗi cần được củng cố từ tổ chức sản xuất đến tiêu thụ, với sự tham gia và chia sẻ trách nhiệm của các bên.

Giám đốc Công ty cổ phần Tập đoàn Xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu Ngô Tường Vy cho rằng, nông dân phải tuân thủ quy trình sản xuất, hợp tác xã tổ chức và kiểm soát chất lượng, doanh nghiệp thực hiện cam kết thu mua, còn cơ quan quản lý kịp thời tháo gỡ các khó khăn phát sinh.

Khi các khâu vận hành đồng bộ, rủi ro được chia sẻ, niềm tin sẽ được củng cố và đầu ra nông sản được ổn định.

Theo Trưởng phòng Kinh tế hợp tác, Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn Nguyễn Tiến Định, cam kết tiêu thụ của doanh nghiệp là thế mạnh nổi bật của mô hình liên kết chuỗi.

Mô hình này phù hợp với những vùng sản xuất có doanh nghiệp đầu tư vào chế biến, xuất khẩu và hợp tác xã hoạt động ổn định, đủ năng lực quản trị, điều phối sản xuất, kinh doanh trên quy mô vùng nguyên liệu từ 100ha trở lên.

Tuy nhiên, muốn mở rộng liên kết và duy trì hợp tác lâu dài, hợp tác xã rất cần nguồn lực tài chính đủ mạnh để đầu tư sản xuất, nâng cao năng lực quản trị và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường.

Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam Cao Xuân Thu Vân đề xuất nghiên cứu các mô hình tài chính theo chuỗi, huy động sự tham gia của Nhà nước, doanh nghiệp và tổ chức tín dụng nhằm tạo nguồn vốn ổn định cho hợp tác xã.

Khi chính sách đáp ứng đúng nhu cầu, hợp tác xã đủ sức tổ chức sản xuất, doanh nghiệp có cơ sở đầu tư lâu dài, liên kết chuỗi mới có thể vượt khỏi những thỏa thuận ngắn hạn, trở thành nền tảng phát triển bền vững cho nông sản.

Có thể bạn quan tâm

Ông Trần Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục Hải quan khu vực IV phát biểu tại hội nghị. (Ảnh: Cục Hải quan)

Hải quan khu vực IV cảnh báo 14 nhóm rủi ro đối với doanh nghiệp chế xuất

Tại hội nghị đối thoại với 149 doanh nghiệp chế xuất trên địa bàn tỉnh Hưng Yên, Chi cục Hải quan khu vực IV đã hướng dẫn các quy định về thủ tục hải quan, kiểm tra, giám sát hải quan; đồng thời cảnh báo 14 nhóm rủi ro thường gặp nhằm giúp doanh nghiệp chủ động phòng ngừa vi phạm, hạn chế phát sinh chi phí và nghĩa vụ thuế.

Hội thảo "Định hình lại quá trình hội nhập và khả năng chống chịu của doanh nghiệp: trí tuệ nhân tạo, chuỗi cung ứng, thương mại và quản trị doanh nghiệp gia đình” được tổ chức tại Hà Nội. (Ảnh: PV)

Ứng dụng AI và chuyển đổi xanh để gia tăng giá trị nội địa cho doanh nghiệp

Ngày 22/10, Trường đại học Kinh tế, Đại học Quốc gia Hà Nội phối hợp Đại học President, Indonesia tổ chức Hội thảo quốc tế để tìm giải pháp nâng cao sức chống chịu và năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu, thông qua việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và chuyển đổi xanh.

Quang cảnh Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp. (Ảnh: CÔNG LÝ)

Đắk Lắk: Nâng cao hiệu quả triển khai mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói phục vụ tiêu thụ và xuất khẩu nông sản

Trong bối cảnh thị trường tiêu thụ, xuất khẩu nông sản ngày càng đặt ra yêu cầu cao về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói không chỉ là yêu cầu quản lý mà còn là công cụ quan trọng để tổ chức lại sản xuất, quản lý chất lượng và nâng cao uy tín hàng nông sản Việt Nam.

Ảnh minh họa: Đường sắt đô thị Hà Nội tuyến Nhổn-ga Hà Nội.

Hà Nội đề xuất phương án cải dịch đường sắt khu vực phía nam

Ban Quản lý đường sắt đô thị Hà Nội vừa trình phương án tuyến và vị trí công trình tỷ lệ 1/500 Dự án cải dịch đường sắt khu vực phía nam Hà Nội, nhằm phục vụ nâng cấp, mở rộng Quốc lộ 1, chỉnh trang đô thị và tổ chức lại mạng lưới giao thông khu vực. Dự án dự tính dài 27,5km, bước đầu có tổng mức đầu tư gần 12.420 tỷ đồng.

Cán bộ Điện lực Mèo Vạc tuyên truyền sử dụng điện an toàn cho người dân thôn Dì Chủa Phàng, xã Mèo Vạc. (Ảnh: EVNNPC cung cấp)

Thắp sáng vùng lõm, mở đường phát triển vùng cao

Đưa điện lưới quốc gia đến những thôn, bản vùng sâu, vùng xa được đánh giá góp phần quan trọng phát triển kinh tế-xã hội các địa phương. Tại Tuyên Quang, để đưa điện đến với người dân, ngành điện đã vượt qua địa hình hiểm trở, thời tiết khắc nghiệt, linh hoạt giải pháp thi công, từng bước thắp sáng những bản làng còn thiếu điện.

Các đại biểu thực hiện nghi thức xúc cát khởi công Dự án Khu công nghiệp Bắc Đồng Phú giai đoạn 2. (Ảnh: TS)

Khởi công dự án công nghiệp sinh thái quy mô 316,77ha ở phía bắc Đồng Nai

Nằm trong Tuần lễ “Phú Riềng Đỏ” - kỷ niệm 97 thành lập Chi bộ Đông Dương Cộng sản Đảng, Ngày truyền thống ngành cao-su Việt Nam (ngày 28/10/1929) và 20 năm thành lập Tập đoàn Công nghiệp cao-su, sáng 22/10, Công ty cổ phần Khu công nghiệp Bắc Đồng Phú tổ chức khởi công Dự án Khu công nghiệp Bắc Đồng Phú giai đoạn 2.

Quang cảnh Hội nghị. (Ảnh: QUANG THỌ)

Đổi mới phương thức điều hành, khơi thông nguồn lực doanh nghiệp

Ngày 22/10, Ủy ban nhân dân thành phố Quảng Ninh tổ chức Hội nghị gặp mặt cộng đồng doanh nghiệp nhằm lắng nghe, giải đáp và tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong hoạt động đầu tư, sản xuất, kinh doanh. Hơn 100 doanh nghiệp, đại diện cho hơn 14.000 doanh nghiệp đăng ký hoạt động sản xuất, kinh doanh trên địa bàn đã tham dự.

 Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn phát biểu tại Tổ. (Ảnh: DUY LINH)

Hoàn thiện Luật Đất đai, tạo nền tảng pháp lý ổn định lâu dài

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn nhấn mạnh yêu cầu sửa đổi Luật Đất đai theo hướng ổn định lâu dài, giải quyết căn bản những điểm nghẽn về quy hoạch, giá đất, thu hồi đất, bồi thường, tái định cư; đồng thời bảo đảm hài hòa lợi ích của Nhà nước, người dân và nhà đầu tư.

Quang cảnh buổi lễ. (Ảnh: CÔNG LÝ)

Đắk Lắk ra quân chiến dịch 30 ngày đêm hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP

Thông qua chiến dịch 30 ngày đêm hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP, tỉnh Đắk Lắk hướng tới nâng cao chất lượng sầu riêng, đáp ứng yêu cầu của thị trường tiêu thụ và xuất khẩu, củng cố uy tín ngành hàng, góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững.