Thực phẩm giải nhiệt mùa hè

Khi nhiệt độ tăng cao, không khí trở nên ngột ngạt khiến chúng ta dễ mệt mỏi. Chuyên gia dinh dưỡng tư vấn một số loại quả giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực có thể kể đến:

Trái cây như bưởi, cam, quýt, chanh rất giàu vitamin C, không chỉ tăng cường hệ miễn dịch, mà còn có tác dụng giải nhiệt và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, vitamim C còn giúp bảo vệ làn da khỏi các tác nhân từ ánh nắng mặt trời.

Nước dừa chứa nhiều axit amin và các chất điện giải giúp bổ sung đủ lượng nước, giữ cho cơ thể không bị mất nước và làm mát cơ thể.

Quả bơ chứa hàm lượng axit béo bão hòa đơn cao, giúp loại bỏ độc tố và nhiệt độ dư thừa trong máu. Ngoài ra, bơ cũng là loại thực phẩm dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi người.

Mướp đắng mang tính hàn, tác dụng giải nhiệt, trừ khát, sáng mắt, hoạt huyết, bổ khí, là món ăn giúp giải nhiệt cơ thể trong mùa hè. Ngoài ra, mướp đắng còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, giàu chất xơ và vitamin.

Dưa chuột chứa hàm lượng nước cao, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, loại quả này còn giúp cung cấp nước, giữ nước và ngăn ngừa tình trạng say nắng.

Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất đều chứa một lượng lớn các loại vitamin, các khoáng chất cần thiết và chất chống oxy hóa.