Ẩm thực Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường Nhật Bản

Lên kế hoạch từ sớm hơn để săn được vé máy bay với mức giá ưu đãi, khung giờ đẹp, cùng đa dạng lựa chọn về cơ sở lưu trú, sản phẩm trải nghiệm... nhằm tránh áp lực quá tải mùa du lịch cao điểm là cách mà du khách Việt đang xê dịch trong dịp Tết 2026 này.

Những năm gần đây, dòng khách từ Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc đã trở thành động lực quan trọng, đóng góp vào tăng trưởng du lịch của khu vực Đông Nam Á. Giữa bối cảnh thế giới đối mặt với nhiều thách thức đan xen, việc củng cố, làm sâu sắc cơ chế hợp tác giữa ASEAN với 3 thị trường này cần được ưu tiên hàng đầu.

Những ngày đầu năm mới, dòng người tìm đến Hội An có dịp chạm vào những lớp trầm tích văn hóa đang sống cùng đời sống đương đại. Các làng nghề, từ lò gốm cổ, phố đèn lồng, làng mộc, làng chiếu... chứng minh rằng dòng chảy di sản ở Hội An đang được tiếp nối bằng những cách làm sáng tạo và truyền cảm hứng, đặc biệt từ thế hệ trẻ.

Tối 27/1, phường Xuân Hương-Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng khai mạc đường hoa ánh sáng, nghệ thuật “sáng tạo cùng hoa mai anh đào Đà Lạt” phục vụ người dân địa phương và du khách thưởng lãm, trải nghiệm.

Là sự kiện được tổ chức thường niên dành riêng cho ngành du lịch ở khu vực Đông Nam Á, Diễn đàn Du lịch ASEAN là cơ hội để các quốc gia trao đổi quan điểm, chia sẻ kinh nghiệm, cùng nhìn lại những chuyển động của ngành và đề xuất các khuyến nghị nhằm thúc đẩy ngành du lịch của toàn khu vực tiếp tục tăng trưởng bền vững.

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa trích dẫn thông tin từ Ban Thư ký ASEAN, theo đó, năm 2025, Việt Nam là quốc gia có mức tăng trưởng về lượng khách quốc tế cao nhất ở Đông Nam Á, vượt xa các điểm đến còn lại trong khu vực.

Quảng Trị là tỉnh có thế mạnh về du lịch khám phá hang động và du lịch sinh thái ở khu vực phía tây, dưới dãy Trường Sơn. Tuy nhiên, sau quá trình sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã, địa phương phát sinh một số vướng mắc trong hoạt động du lịch tại khu vực biên giới cần kịp thời xử lý để tiếp tục thu hút khách du lịch nước ngoài.

Nằm trong khuôn khổ Diễn đàn Du lịch ASEAN 2026, Hội nghị Cơ quan Du lịch quốc gia ASEAN lần thứ 63 diễn ra tại Philippines là dịp để các quốc gia cùng hướng tới một mô hình du lịch bền vững, gắn chặt tăng trưởng kinh tế, bảo tồn văn hóa và lợi ích cộng đồng. Từ đó, tạo nên sức bật dài hạn cho ngành du lịch toàn khu vực.

Trong năm qua, khi lượt tìm kiếm về Việt Nam từ du khách quốc tế tăng 21%, mức độ quan tâm đối với du lịch nội địa của du khách Việt cũng ghi nhận mức tăng 14%, phản ánh xu hướng ưu tiên khám phá những điểm đến gần nhà. 

Ngày 26/1, Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) thông báo phát hiện một tài khoản trên Facebook lợi dụng hình ảnh có lãnh đạo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, cắt ghép, chỉnh sửa nội dung, phát tán thông tin sai sự thật, gây hiểu nhầm và ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín của cơ quan quản lý nhà nước.

Mới đây, Le Figaro và Ouest-France - hai tờ nhật báo nổi tiếng tại Pháp vừa đăng tải bài viết giới thiệu về dịch vụ khám phá Việt Nam bằng tàu hỏa hạng sang SJourney. Hành trình này diễn ra trong khoảng một tuần, khách du lịch sẽ được chiêm ngưỡng cảnh quan từ miền bắc tới miền nam khi di chuyển bằng tàu hỏa.

Theo thông tin từ Ban Tổ chức Lễ hội câu cá trên băng Sancheoneo Hwacheon 2026, lượng khách tham quan tại lễ hội này chính thức vượt mốc 1 triệu lượt khách. Đây là một trong những lễ hội mùa đông nổi tiếng trên thế giới, diễn ra thường niên ở Hwacheon - một thị trấn miền núi thuộc tỉnh Gangwon, Hàn Quốc.

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa dẫn lại dự báo của Công ty công nghệ và tiếp thị du lịch China Trading Desk, theo đó, Hàn Quốc, Việt Nam và Thái Lan lần lượt sẽ là ba điểm đến được du khách Trung Quốc ưa chuộng nhất trong năm 2026. 

Từ ngày 28-30/1 tới đây, đoàn công tác của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam sẽ tham dự Diễn đàn Du lịch ASEAN 2026 cùng Hội chợ Du lịch quốc tế TRAVEX. Sự kiện dự kiến sẽ diễn ra tại thành phố Cebu, Philippines.

Trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế (Fitur 2026) diễn ra tại Madrid (Tây Ban Nha) từ ngày 21-25/1, gian hàng Việt Nam đã trở thành điểm nhấn nhờ chuỗi hoạt động quảng bá điểm đến gắn với trải nghiệm văn hóa và ẩm thực đặc trưng.

Thực hiện các nghị quyết của Đảng về phát triển kinh tế du lịch gắn với bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, nhiều địa phương đã lựa chọn cách đi dựa vào nguồn lực bản địa. Ở vùng núi phía bắc, mô hình du lịch cộng đồng đang mở ra hướng sinh kế mới cho người dân, khi văn hóa truyền thống được đặt vào vị trí trung tâm.

Trong nhịp sống hiện đại nơi mọi thao tác đều có thể rút gọn bằng một cú chạm màn hình, trải nghiệm workshop “Về làng học thêu tay” ở làng Quất Động (xã Thượng Phúc, Hà Nội) trở thành điểm hẹn đặc biệt giàu cảm xúc, nơi không chỉ đưa người trẻ tìm về di sản mà còn góp thêm không gian kết nối du khách với làng nghề truyền thống.

Những ngày cuối năm Ất Tỵ, sắc xuân bắt đầu phủ màu trên từng con đường làng, ngõ xóm của xã Hồng Vân. Dọc những con đường hoa, dòng khách du lịch ngày một đông.

Chiều 24/1, tại khu vực bãi bồi ven sông Cà Lồ (xã Đa Phúc, thành phố Hà Nội), Ủy ban nhân dân xã Đa Phúc tổ chức khai mạc chương trình “Du lịch xanh Đa Phúc - River Camping”, đánh dấu bước khởi đầu cho định hướng phát triển du lịch xanh, du lịch trải nghiệm gắn với nông nghiệp và văn hóa địa phương.

Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Trị lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025-2030, xác định mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội theo hướng xanh, bền vững, toàn diện, hội nhập, với bốn trụ cột phát triển: năng lượng-logistics-du lịch-nông nghiệp xanh.

Ngày 22/1, Thứ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong đã tiếp và làm việc với đoàn công tác Công ty trách nhiệm hữu hạn Dịch vụ kinh doanh Tập đoàn Du lịch Trung Quốc (Công ty CTG) tại Thủ đô Hà Nội.

Ngày 22/1, Phó Cục trưởng Du lịch Quốc gia Việt Nam Hà Văn Siêu đã có buổi tiếp và làm việc với đại diện Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) về việc tổ chức Hội thảo tham vấn kỹ thuật "Đánh giá cơ sở tình hình ô nhiễm chất thải nhựa trong ngành du lịch tại Việt Nam".

Ngày 22/1, Ủy ban nhân dân đặc khu Phú Quốc (An Giang) cho biết Đội phản ứng nhanh du lịch đã hoàn thành việc hỗ trợ 2 du khách người Anh bị “giam” gần 300 triệu đồng do sai sót thanh toán.

Nhìn lại giai đoạn 2021-2025, ngành du lịch đã có những bước tăng trưởng ấn tượng, đóng góp ổn định từ 6-8% GDP mỗi năm và trở thành điểm sáng trong bức tranh kinh tế, xã hội của đất nước. Trong 5 năm qua, Việt Nam đón gần 55 triệu lượt khách quốc tế, gần 500 triệu lượt khách nội địa, tổng doanh thu ước đạt 3.200.000 tỷ đồng.

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính vừa ký Quyết định số 135/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt chiến trường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.

Muốn tăng trưởng bền vững, bên cạnh chú trọng về “lượng”, du lịch Việt Nam còn cần đặt trọng tâm vào “chất”. Đây chính là “chìa khóa” để du lịch nước nhà nâng tầm giá trị, khẳng định vị thế, tăng cường năng lực cạnh tranh trên bản đồ du lịch toàn cầu.

Việt Nam được đánh giá là một trong những điểm đến lý tưởng, tiềm năng hàng đầu châu Á về phát triển du lịch golf khi sở hữu địa hình đa dạng, từ bờ biển dài với những bãi tắm đẹp, đến cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu nhiệt đới... tất cả đều thuận lợi đầu tư sân golf, cũng như thu hút du khách yêu bộ môn thể thao này.

Số liệu mới nhất từ Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) công bố cho thấy, trong năm 2025, ngành du lịch thế giới đã đạt mốc tăng trưởng mới với 1,52 tỷ lượt khách quốc tế. Động lực tăng trưởng chính được ghi nhận nhờ sự bùng nổ mạnh mẽ các hoạt động du lịch tại khu vực châu Á và châu Phi.