Vùng đất bán hoang mạc Ninh Thuận có một cái nghề thuận lợi nhất đó là làm muối. Muối làm từ nước biển nên cần nắng, cần gió mà hai thứ đó ở nước ta không nơi nào “giàu có” bằng Ninh Thuận.
Buổi trưa nếu đến đồng muối thì hơi rát mặt vì ở đây “nắng như rang và gió như phang” khiến ai không chịu nổi cái nóng đều e dè. Buổi chiều, khi diêm dân đang cần mẫn gạt muối thì nhiều du khách lại mải mê hướng về hẻm núi nhìn ngắm đàn dê, đàn cừu kiếm ăn. Chạng vạng, đồng muối được bơm nước biển tràn đầy trên bề mặt nhìn như những tấm gương lớn gắn kết với nhau trên gờ thẳng được kết bằng những viên đá vuông. Điểm cộng của khoảnh khắc này là ráng đỏ từ những ngọn núi phía tây của cánh đồng thả xuống nước khiến mặt ruộng phủ một lớp vàng nhẹ bắt mắt. Đây chính là thời điểm đẹp, mát nhất để ngắm nhìn ruộng muối.
Trên cánh đồng muối lúc đó không còn người lao động, không gian yên tĩnh, liêu trai, ma mị. Ở đó có những hòn đá tròn to nhô lên mặt ruộng, chúng nằm đó đã nghìn đời không một vệt rêu, không một bóng cây, ngọn cỏ bám bề mặt. Những hòn đá giữa đồng biểu hiện sự tĩnh tại, thách thức với đất trời và mặc những mặn mòi vây quanh.
Ngoài chiêm ngưỡng đồng muối Đầm Vua, đi về phía nam, bạn sẽ được chiêm ngưỡng thêm đồng muối Cà Ná. Đây cũng là nơi ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp và cũng là chỗ thử thách ghi lại những khoảnh khắc lao động cuối ngày của mỗi tay máy. Nếu là người lười đi xa mà chỉ thích ngắm, hãy đến với đồng muối Phương Cựu gần thành phố Phan Rang.
Thăm đồng muối không phải là chốn du lịch nhộn nhịp và cũng không nhiều dịch vụ để ghé chỗ này ăn quà, ghé chỗ kia ăn kem. Nhưng bù lại, bạn sẽ có một ngày yên tĩnh để khám phá khả năng chịu đựng của bản thân dưới ánh nắng mặt trời cùng hơi nước bốc lên từ cánh đồng đầy vị mặn bám vào làn da rít rát. Nếu muốn có một làn da nâu khỏe khoắn, dành một ngày tung tăng trên đồng muối, bạn sẽ nhận được món quà này.