Tăng cường kiểm soát giết mổ động vật để bảo vệ sức khỏe nhân dân

Ngày 26/6, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Long An tổ chức Hội nghị kiểm soát giết mổ động vật và góp ý dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung Chương trình giám sát an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến phát biểu kết luận.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến phát biểu kết luận.

Thứ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến và Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Long An Nguyễn Minh Lâm chủ trì Hội nghị với sự tham dự của lãnh đạo ngành nông nghiệp và thú y các tỉnh, thành phố trong cả nước.

Cục trưởng Cục Thú y Nguyễn Văn Long cho biết, cả nước hiện có gần 25.300 cơ sở giết mổ gia súc và gia cầm, trong đó, có khoảng 440 cơ sở tập trung, còn lại khoảng 24.960 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Trong tổng 25.300 cơ sở giết mổ thì chỉ có 27% cơ sở có giấy chứng nhận kinh doanh, 73% không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và không được chính quyền địa phương cho phép hoạt động. Điều này làm ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn thực phẩm đối với thực phẩm động vật có nguồn gốc.

Để công tác kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 02/CT-TTg ngày 14/1/2023 về việc tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm.

Quang cảnh Hội nghị.

Quang cảnh Hội nghị.

Từ ngày ban hành Chỉ thị đến nay mới có 10 tỉnh, thành phố trong cả nước điểu chỉnh, bổ sung mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung, Long An là một trong các địa phương thực hiện khá tốt Chỉ thị của Thủ tướng.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Long An Đinh Thị Phương Khanh cho biết, tổng đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Long An được duy trì tương đối ổn định, với khoảng 123.000 con trâu bò, trên 100.000 con lợn và trên 10 triệu con gia cầm.

Toàn tỉnh, có 45 cơ sở cơ sở giết mổ được kiểm tra, giám sát của cơ quan thú y. Số lượng giết mổ trong 1 ngày đêm hơn 5.500 con gia súc và 67.500 gia cầm, 85% sản phẩm động vật và gia cầm sau giết mổ được vận chuyển xuất bán tại hai chợ đầu mối Bình Điền và Hóc môn của Thành phố Hồ chí Minh, số lượng còn lại tiêu thụ nội tỉnh.

Lực lượng cán bộ thú y tỉnh Long An đóng dấu kiểm dịch động vật tại các cơ sở giết mổ trước khi đưa ra thị trường.

Lực lượng cán bộ thú y tỉnh Long An đóng dấu kiểm dịch động vật tại các cơ sở giết mổ trước khi đưa ra thị trường.

Bên cạnh những kết quả đã làm tốt thì công tác kiểm soát giết mổ tại các địa phương vẫn còn gặp nhiều khó khăn cần Trung ương sớm tháo gỡ đó là: Cục thú y chưa có hướng dẫn về việc phân loại cơ sở giết mổ theo từng cấp cơ quan quản lý cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, cán bộ thú y làm nhiệm vụ kiểm soát giết mổ thiếu so với Đề án vị trí việc làm; chế độ làm việc đãi ngộ để bù đắp sức khẻo cho cán bộ thú y làm công tác kiểm soát giết mổ vào ban đêm chưa thật sự thỏa đáng.

Nhiều địa phương chưa thu hút được doanh nghiệp đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ tập trung do vốn đầu tư lớn, chậm thu hồi vốn….

Từ nhiều kiến nghị của các địa phương tại Hội nghị, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến đề nghị các tỉnh, thành phố cần có cơ chế chính sách để thu hút nhà đầu tư cơ sở giết mổ tập trung; tăng cường nguồn ngân sách cho quản lý, nhất là hệ thống thú y các cấp; tập trung chỉ đạo, giám sát 100% các cơ sở giết mổ tập trung thực hiện đúng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Đối với Cục Thú y cần tăng cường tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ cho cán bộ thú y ở cơ sở; tiếp tục hợp tác với các tổ chức quốc tế để Việt Nam có điều kiện tốt quản lý cơ sở giết mổ, bảo đảm an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh để bảo vệ sức khỏe của nhân dân.

Có thể bạn quan tâm

Dự án thành phần 1: đầu tư xây dựng Quốc lộ 15D đoạn từ cảng Mỹ Thủy đến cao tốc Cam Lộ-La Sơn hiện còn hơn 746 tỷ đồng vốn kéo dài ngân sách Trung ương cần giải ngân. (Ảnh: TT)

Quảng Trị chỉ đạo quyết liệt tháo gỡ khó khăn, phấn đấu giải ngân 100% vốn kéo dài ngân sách Trung ương

Các dự án sử dụng nguồn vốn kéo dài từ ngân sách Trung ương chỉ được phép giải ngân đến hết ngày 31/12/2026, trong khi thời gian còn lại rất ngắn và Quảng Trị đang bước vào mùa mưa lũ, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Trị yêu cầu rất cao để phấn đấu hoàn thành mục tiêu giải ngân 100% kế hoạch vốn được phép kéo dài. 

VISSAN triển khai kế hoạch sản xuất hàng tết từ đầu tháng 9/2026. (Ảnh: SATRA)

SATRA chủ động nguồn hàng cung ứng Tết Đinh Mùi 2027

Từ vùng nguyên liệu, nhà máy chế biến, chợ đầu mối đến hệ thống bán lẻ, SATRA đang triển khai kế hoạch chuẩn bị hàng Tết Đinh Mùi 2027 với quy mô dự trữ hơn 376 tỷ đồng, đồng thời tăng cường công tác an toàn thực phẩm, logistics và khuyến mại kích cầu nhằm phục vụ thị trường Thành phố Hồ Chí Minh.

Người dân Thủ đô chủ động giữ gìn không gian sống. (Ảnh: Thanh Hậu)

Bảo đảm chất lượng môi trường cho người dân nông thôn Thủ đô

Từ những buổi tổng vệ sinh cuối tuần tạo ra những tuyến đường không rác… thành phố Hà Nội đang biến phong trào bảo vệ môi trường thành việc làm thường xuyên của cộng đồng. Khi người dân tham gia giữ gìn không gian sống, tiêu chí môi trường trong nông thôn mới không còn nằm trên giấy, mà trở thành một phần chất lượng sống.

Mở rộng kết nối, chia sẻ dữ liệu nhằm hỗ trợ người dân, doanh nghiệp thực hiện thủ tục xuất nhập khẩu. (Ảnh: CHQ)

Giữ thông suốt thủ tục xuất nhập khẩu sau phân cấp

Thẩm quyền giải quyết nhiều thủ tục xuất nhập khẩu đang chuyển về địa phương, kéo theo yêu cầu điều chỉnh cách tiếp nhận hồ sơ và trao đổi dữ liệu. Việc mở rộng Cổng thông tin một cửa quốc gia được tính toán theo hiện trạng từng hệ thống, nhằm kết nối đúng cơ quan xử lý, tránh trùng lặp và tạo thuận lợi cho doanh nghiệp.

Ảnh: THÀNH ĐẠT

Giá vàng ngày 6/10: Thế giới tiếp đà giảm, trong nước đi ngang phiên thứ 3 liên tiếp

Giá vàng thế giới hôm nay (6/10) tiếp tục giảm xuống mức 4.125,9 USD/ounce, trong bối cảnh kỳ vọng lãi suất duy trì ở mức cao tiếp tục hỗ trợ lợi suất trái phiếu Mỹ. Trong nước, giá vàng miếng và vàng nhẫn SJC đi ngang phiên thứ 3 liên tiếp, niêm yết lần lượt ở mức 143,5 triệu đồng/lượng và 143 triệu đồng/lượng.

Trang sức bạc. (Ảnh: THU LAN)

Sáng 6/10, giá bạc thế giới giảm nhẹ

Sáng 6/10, giá bạc thế giới giảm nhẹ về ngưỡng hơn 60 USD/ounce trong bối cảnh đồng USD mạnh lên và lợi suất trái phiếu Kho bạc Mỹ tăng vọt, lấn át các yếu tố hỗ trợ từ số liệu việc làm Mỹ yếu hơn dự kiến và khả năng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) tăng lãi suất trong tháng 10 trở nên mờ nhạt.

Ảnh minh họa. (Ảnh: nhandan.vn)

Phát huy giá trị và uy tín Thương hiệu quốc gia Việt Nam

Qua 23 năm thực hiện, Chương trình Thương hiệu quốc gia Việt Nam đã khẳng định vai trò quan trọng trong việc nâng cao nhận thức toàn xã hội, nhất là của cộng đồng doanh nghiệp về vai trò của thương hiệu trong sản xuất, kinh doanh và hội nhập quốc tế. 

Công ty cổ phần Cảng quốc tế Nam Vân Phong (Khu kinh tế Vân Phong) đang chờ những quyết định về quy hoạch để mở rộng kho bãi và nâng khả năng tiếp nhận tàu lên 70.000DWT cập cảng.

Khơi thông động lực kinh tế biển

Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa vừa tổ chức hội nghị gặp mặt doanh nghiệp cảng biển, lắng nghe các kiến nghị để tỉnh tập trung tháo gỡ những “điểm nghẽn” nhằm đưa cảng biển và logistics trở thành động lực tăng trưởng mới của nền kinh tế địa phương.

Các đại biểu trải nghiệm bên cây măng cụt 40 năm tuổi. (Ảnh: VĂN ÚT)

Cần Thơ chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp

Không chỉ làm ra nhiều nông sản, nông dân thành phố Cần Thơ đang đứng trước yêu cầu phải biết bán sản phẩm, xây dựng thương hiệu, ứng dụng công nghệ và gia tăng giá trị trên từng đơn vị diện tích. Chuyển từ tư duy “sản xuất nông nghiệp” sang “kinh tế nông nghiệp” đang trở thành hướng đi tất yếu để mang lại hiệu quả cao.

[Infographic] Chứng khoán ngày 5/10: VN-Index tăng 15,49 điểm, thanh khoản thị trường giảm

[Infographic] Chứng khoán ngày 5/10: VN-Index tăng 15,49 điểm, thanh khoản thị trường giảm

Ngày 5/10, VN-Index tăng 15,49 điểm (+0,89%) lên mức 1.753,20 điểm. Độ rộng trên HoSE nghiêng về tích cực với 155 mã tăng giá, 151 mã giảm giá và 49 mã giữ giá tham chiếu. Thanh khoản giảm, khối lượng giao dịch khớp lệnh giảm mạnh 29,7% so phiên trước. Khối ngoại tiếp tục bán ròng với giá trị bán 281,8 tỷ đồng trên HoSE.

Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN)

Chứng khoán ngày 5/10: VN-Index tăng gần 16 điểm, VIC và VHM nâng đỡ thị trường

Phiên giao dịch ngày 5/10, sắc xanh lan tỏa trên thị trường chứng khoán Việt Nam. Các mã VIC, VHM đóng góp đáng kể vào đà tăng của các chỉ số chính, trong khi thanh khoản suy giảm và khối ngoại tiếp tục bán ròng cho thấy dòng tiền vẫn có sự thận trọng. Chốt phiên, VN-Index tăng 15,49 điểm (+0,89%), lên mức 1.753,2 điểm.

Các doanh nghiệp khoa học-công nghệ gia tăng mạnh trong bối cảnh hiện nay. (Ảnh: CTV)

Hơn 223,9 nghìn doanh nghiệp thành lập mới và quay trở lại hoạt động 9 tháng năm 2026

Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), tổng số vốn đăng ký bổ sung vào nền kinh tế 9 tháng qua đạt hơn 5 triệu tỷ đồng, tăng 6,1% so với cùng kỳ năm 2025. Tính chung, số doanh nghiệp thành lập mới và quay trở lại hoạt động đạt hơn 223,9 nghìn doanh nghiệp, bình quân một tháng có 24,9 nghìn doanh nghiệp gia nhập thị trường.