Lan tỏa ẩm thực Việt Nam trên đấu trường đầu bếp quốc tế

Chiều 22/5, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Trị tổ chức Hội nghị ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam giai đoạn 2026-2030 với kỳ vọng đưa việc di chuyển bằng đường sắt thành một trải nghiệm du lịch độc đáo để tạo thêm điểm nhấn thu hút du khách đến Quảng Trị. 

Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn lưu giữ những dấu tích sống động về vùng biển cổ xưa và vùng đất núi lửa từ hàng trăm triệu năm trước.

Tối 22/5, tại quảng trường biển Tam Thanh, phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng tổ chức khai mạc Ngày hội Ẩm thực “Vị Biển”. Đây là một hoạt động đặc sắc trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026.

Chiều 22/5, tại phường Đồng Hới, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì, phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Trị tổ chức Diễn đàn vai trò của báo chí trong việc thúc đẩy ngành kinh tế du lịch tại Việt Nam. 

Suối Tiên Farm Festival 2026-Lễ hội Trái cây Nam Bộ lần thứ 22 do Công ty Cổ phần Du lịch Văn hóa Suối Tiên tổ chức, phối hợp cùng các sở, ban, ngành Thành phố Hồ Chí Minh và các đơn vị đối tác trong nước, quốc tế sẽ được diễn ra từ ngày 31/5 đến 30/8.

Nằm trong chiến lược tái định vị quy mô lớn nhất trong lịch sử của Sun World Hạ Long, hai hạng mục Công viên Rồng và Công viên nước Lốc Xoáy sẽ lần lượt được thay đổi mô hình hoạt động trong năm 2026 để hình thành Tổ hợp giải trí 24/7 đẳng cấp quốc tế.

Theo thông tin từ Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn (Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh), đội tuyển Đầu bếp Việt Nam đã đoạt Huy chương Bạc tại vòng chung kết cuộc thi Thử thách Đầu bếp Toàn cầu 2026 (Global Chefs Challenge Finals 2026) được diễn ra tại Newport, Wales (Vương quốc Anh) từ ngày 16-19/5.

Chiều tối 21/5, Đà Nẵng chính thức khai mạc Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 tại công viên Biển Đông. Đây là sự kiện du lịch, ẩm thực quy mô lớn được kỳ vọng tạo nên dấu ấn mới cho ngành du lịch thành phố thông qua hành trình quảng bá văn hóa và bản sắc địa phương bằng ngôn ngữ của ẩm thực.

“Trong bối cảnh du lịch toàn cầu chuyển mạnh sang mô hình phát triển xanh, bền vững, du lịch xanh không còn là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu tất yếu với mỗi quốc gia, điểm đến và doanh nghiệp du lịch”. Đó là khẳng định của Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Thế Bình tại tọa đàm về du lịch xanh Ninh Bình diễn ra chiều 21/5.

Vài năm trở lại đây, Hòn Cau (xã Liên Hương, tỉnh Lâm Đồng) không chỉ đơn thuần là khu bảo tồn mà trở thành một điểm du lịch biển đảo “sinh thái” lý tưởng cho du khách.

Phần lớn công dân nước ngoài sẽ chỉ được lưu trú tối đa 30 ngày thay vì 60 ngày như trước đây. Thậm chí, công dân của một số quốc gia và vùng lãnh thổ có thể chỉ được lưu trú trong vòng 15 ngày.

Chiều 19/5, Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội tổ chức chương trình giao lưu nhân dịp “Ngày Du lịch Trung Quốc 19/5” với chủ đề “Tận hưởng du lịch chất lượng, cùng khám phá non sông tươi đẹp”.

Thắng cảnh Ghềnh Yến (Bình Sơn, Quảng Ngãi) những ngày này đang phô diễn vẻ đẹp lộng lẫy nhất khi con nước thủy triều rút, để lộ thảm rong mơ cùng hệ thống san hô tuyệt đẹp đan xen giữa kiệt tác đá bazan triệu năm tuổi.

Vào những ngày đầu tháng âm lịch, khi thủy triều vừa hạ, tại Ghềnh Yến (Bình Sơn, Quảng Ngãi) lộ ra một kiệt tác địa chất với những vách đá bazan triệu năm tuổi hòa nhịp cùng thảm rong mơ và san hô rực rỡ. Sự giao hòa ngoạn mục giữa sắc màu kỳ vĩ của đại dương và nhịp sống thanh bình của dân chài tạo nên một sức hút khó cưỡng.

Ngày 19/5, Công ty cổ phần Đầu tư Khai thác Nhà ga quốc tế Đà Nẵng (AHT) tổ chức Lễ khởi công dự án mở rộng Nhà ga hành khách quốc tế Đà Nẵng (Nhà ga T2).

Các chuyên gia cho rằng, cần làm rõ mô hình tăng trưởng dựa trên giá trị gia tăng, trải nghiệm và công nghệ trong Đề án “Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới”. Đồng thời, nâng cao kỹ năng số cho nguồn nhân lực, xây dựng cơ chế tài chính mang tính đột phá cho hạ tầng và xúc tiến, quảng bá.

Cùng vận hành bền bỉ của những đoàn tàu bắc-nam, phong trào "Đường tàu-Đường hoa" đang thay đổi diện mạo hành lang đường sắt. Từ bàn tay cần mẫn của công nhân viên trong ngành, sự chung sức của các thế hệ hưu trí, những loài cây, sắc hoa được chăm chút đã đánh thức sắc xuân theo dọc dài đường ray đất nước.

Đề án "Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới" được kỳ vọng sẽ là tiền đề, trở thành động lực quan trọng để ngành du lịch Việt Nam có thể bứt phá, tăng trưởng tương xứng với tiềm năng và lợi thế. Từ đó, thúc đẩy ngành du lịch có những đóng góp ngày càng lớn cho sự phát triển của đất nước.

Tối 15/5, tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (Thái Nguyên), đồng chí Phạm Thị Thanh Trà, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ dự chương trình khai mạc mùa du lịch Thái Nguyên năm 2026 với chủ đề Bản giao hưởng “Hồ trên núi - Trà trong mây”.

Từ lâu, Vĩnh Long nổi danh “vương quốc đỏ” bởi hàng nghìn lò gạch, gốm san sát tạo nên cảnh quan kỳ vĩ. Giờ đây, với tầm nhìn chiến lược của lãnh đạo tỉnh Vĩnh Long và sự đồng lòng của người dân, khu di sản này đang chuyển mình mạnh mẽ, hướng tới mục tiêu trở thành điểm đến du lịch văn hóa độc đáo bậc nhất vùng và cả nước.

Nhận định lượng khách Saudi Arabia đến Việt Nam thời gian qua có xu hướng tăng trưởng tích cực, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Saudi Arabia tại Việt Nam Thamer Mohammed A. Algosaibi mong muốn sẽ sớm có đường bay thẳng giữa hai quốc gia để tạo điều kiện thuận lợi cho du khách và giao lưu nhân dân.

Theo Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, thời gian qua, du lịch Quảng Ninh ghi nhận sự phục hồi ấn tượng khi đón và phục vụ hơn 21,2 triệu lượt khách, trong đó, khách quốc tế đạt 4,5 triệu lượt, khách nội địa đạt 16,7 triệu lượt. Tổng thu từ khách du lịch ước đạt 57.000 tỷ đồng.

Theo Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh, du lịch là ngành kinh tế tổng hợp, mang tính liên ngành, liên vùng và xã hội hóa cao. Vì vậy, cần sự chung tay của cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người dân để mỗi cá nhân đều trở thành một "đại sứ du lịch", góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam ra toàn cầu.

Sau khi mở rộng không gian phát triển từ việc sáp nhập địa giới hành chính, du lịch Khánh Hòa hôm nay không chỉ được nhắc đến với biển xanh, cát trắng, nắng ấm và những kỳ nghỉ ngắn ngày. Diện mạo mới của ngành du lịch nơi đây đang dần hiện lên với không gian rộng mở và đa dạng, đầy hấp dẫn cùng khát vọng phát triển mạnh mẽ hơn.

Việc lựa chọn các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Khánh Hòa - các sản phẩm gắn với tri thức bản địa, văn hóa vùng miền và lợi thế tài nguyên đặc thù làm đại sứ du lịch nhằm quảng bá hình ảnh địa phương trên bản đồ du lịch quốc gia và quốc tế. Qua đó, mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm.

Nằm vươn mình giữa đại dương xanh thẳm, cụm danh thắng Bàn Than-Hòn Mang-Hòn Dứa (đảo Tam Hải) mang vẻ đẹp kỳ vĩ với những vách đá trải qua hàng triệu năm kiến tạo. Giờ đây, khi chính thức hòa vào bức tranh phát triển chung của du lịch Đà Nẵng, nơi đây thực sự là một "viên ngọc thô" mang nhiều kỳ vọng phát triển.

Là nơi lưu giữ những giá trị đặc sắc của Tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ của người Việt, đền Công đồng Bắc Lệ (xã Tân Thành) đang mở ra hướng phát triển mới khi trở thành sản phẩm du lịch OCOP 4 sao đầu tiên của tỉnh Lạng Sơn (năm 2025).

Tận dụng lợi thế vị trí cửa ngõ thị trường của Thành phố Hồ Chí Minh, khai thác cùng tài nguyên thiên nhiên, văn hóa đặc sắc của Tây Bắc, liên kết vùng này hứa hẹn sẽ tạo ra những xung lực mới cho hành trình tăng trưởng bền vững và nâng tầm thương hiệu du lịch quốc gia.