Quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt đến bạn bè Trung Quốc và thế giới

Ngày 5/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc phối hợp các nhà hàng Việt Nam ở sở tại như Susu, Bánh mì, tổ chức sự kiện “Ngày Phở Việt Nam” tại trụ sở Đại sứ quán.

Đại sứ Phạm Thanh Bình phát biểu tại sự kiện “Ngày Phở Việt Nam” tại Bắc Kinh.
Đại sứ Phạm Thanh Bình phát biểu tại sự kiện “Ngày Phở Việt Nam” tại Bắc Kinh.

Sự kiện nhằm nâng cao hình ảnh thương hiệu quốc gia thông qua tinh hoa ẩm thực Phở Việt Nam, tăng cường giao lưu văn hóa giữa Việt Nam với Trung Quốc và bạn bè quốc tế cũng như hỗ trợ hiệu quả cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam ở sở tại quảng bá sản phẩm, dịch vụ.

Tham dự sự kiện có hơn 170 đại biểu, bao gồm Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Phạm Thanh Bình và Phu nhân Hoàng Thị Hương Giang, cùng Đại sứ và phu nhân các nước Campuchia, Thái Lan, Indonesia, Nhật Bản, Bosnia và Herzegovina, Myanmar, Philippines, Micronesia, Croatia, Latvia, Albania; Phu nhân các Đại sứ Singapore, Bỉ, Tổng thư ký Trung tâm ASEAN-Trung Quốc (ACC); đại diện các ngoại giao đoàn tại Bắc Kinh như Lào, Nga, Mỹ, Anh, EU, Đức, New Zealand…

Chương trình còn có sự tham dự của đông đảo đại diện các doanh nghiệp và phóng viên cơ quan thông tấn, báo chí của Trung Quốc và Việt Nam; kiều bào và lưu học sinh Việt Nam tại Trung Quốc.

ndo_bl_a00-p2581037-1.jpg
Đại sứ Phạm Thanh Bình phát biểu tại sự kiện.

Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Phạm Thanh Bình cho biết, phở đã trở thành món ăn quốc dân và là một biểu tượng văn hóa của Việt Nam. Thông qua “Ngày Phở Việt Nam”, Đại sứ quán mong muốn bắc thêm những nhịp cầu đưa bạn bè quốc tế tới gần hơn văn hóa ẩm thực Việt Nam, qua đó tăng cường hiểu biết và thúc đẩy giao lưu nhân dân.

ndo_bl_a02-p2581095-1.jpg
Đại sứ một số nước tại Bắc Kinh tham dự sự kiện.
ndo_bl_a03-p2581120-1.jpg
Phu nhân Hoàng Thị Hương Giang cùng phu nhân đại sứ các nước tham dự sự kiện.

Đại sứ Phạm Thanh Bình nhấn mạnh, ngoại giao văn hóa và ngoại giao ẩm thực là những phương thức gần gũi, thiết thực, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng, đồng thời bày tỏ tin tưởng rằng những hoạt động như “Ngày Phở Việt Nam” sẽ tiếp tục lan tỏa giá trị văn hóa Việt, đóng góp tích cực vào việc củng cố tình hữu nghị, hợp tác và gắn kết lâu dài giữa Việt Nam và cộng đồng quốc tế.

ndo_br_a08-p2591783-1.jpg
Khách mời tham gia trực tiếp vào quá trình chuẩn bị món Phở.

Trong không khí giao lưu thân tình, gần gũi của sự kiện, các đại biểu đã tham gia trực tiếp vào quá trình chuẩn bị món phở và thưởng thức các món ăn đặc trưng khác như nem cuốn, bánh mì. Sự kiện đã thu hút sự quan tâm, nhu cầu trải nghiệm ẩm thực, tìm hiểu văn hóa và du lịch Việt Nam của người dân và bạn bè quốc tế tại Trung Quốc, từ đó thúc đẩy các cơ hội hợp tác thương mại, đầu tư và du lịch.

Hình ảnh đất nước Việt Nam giàu bản sắc truyền thống, vừa năng động, hội nhập sâu rộng và hiếu khách đã được giới thiệu, góp phần tăng cường sự hiểu biết và gắn kết giữa Việt Nam với các đối tác, bạn bè quốc tế tại Trung Quốc.

Sự kiện đã thu hút sự quan tâm của truyền thông và được quảng bá đa dạng qua các kênh trang tin truyền thống, mạng xã hội của Việt Nam và Trung Quốc.

ndo_bl_a05-p2580668-1.jpg
Tham tán Kinh tế Lê Trung Kiên chụp ảnh lưu niệm với khách mời.
ndo_br_a04-p2580895-1.jpg
Các khách mời tìm hiểu món Phở Việt Nam.
ndo_tr_a05-p2581151-1.jpg
Khách mời dùng điện thoại ghi hình video giới thiệu món Phở Việt Nam.
ndo_br_a07-p2591683-1.jpg
Khách mời thưởng thức món Phở Việt Nam.
ndo_c_a10.jpg
Nguyên liệu chính làm nên món phở bò và phở gà Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm

Hang Va ở Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng.

Phong Nha - điểm đến lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên và chữa lành

Ngày 11/6, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị cho biết, nền tảng du lịch trực tuyến Agoda vừa công bố danh sách những điểm đến nghỉ dưỡng kết nối với thiên nhiên nổi bật của châu Á. Trong đó, Phong Nha (Quảng Trị) được đánh giá là điểm đến lý tưởng để hòa mình vào thiên nhiên, chữa lành và tái tạo năng lượng. 

Nhìn từ không trung, đặc khu Phú Quý rộng hơn 16km2 hiện lên như một viên ngọc xanh biếc bồng bềnh giữa đại dương.

[Ảnh] Phú Quý bình yên trong nắng sớm sau chuỗi ngày biển động

Phóng viên Báo Nhân Dân đã may mắn có mặt ở đặc khu Phú Quý vào một buổi sáng hửng trời sau chuỗi gần 1 tuần mưa, biển động liên tiếp. Bộ ảnh ghi lại khoảnh khắc đời thường êm đềm ấy, mang đến góc nhìn chân thực, nhẹ nhàng về vẻ đẹp của thiên nhiên và con người nơi đảo tiền tiêu của Tổ Quốc.

[Video] Khám phá đặc sản "Studio dưới đáy biển" của đặc khu Phú Quý

[Video] Khám phá đặc sản "Studio dưới đáy biển" của đặc khu Phú Quý

Bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ sở hữu những thước phim thả hồn giữa thảm cỏ biển và rạn san hô rực rỡ dù biết bơi hay không hề biết bơi? Nếu có một lần đến với Phú Quý - đảo ngọc của tỉnh Lâm Đồng, hãy tìm về Bãi Cạn để trải nghiệm "studio dưới nước" độc đáo đang làm mưa làm gió trên các nền tảng mạng xã hội.

Lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk ký chương trình hợp tác với một số doanh nghiệp lữ hành.

Đắk Lắk biến khát vọng đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn

Sau khi thực hiện chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, tỉnh Đắk Lắk mới được hình thành với một không gian phát triển rộng lớn, mở ra những cơ hội và động lực mới cho phát triển kinh tế-xã hội. Đặc biệt, đây là cơ hội lớn để hình thành một không gian du lịch liên hoàn, đặc sắc từ đại ngàn đến biển xanh.

Hàn Quốc là đối tác quan trọng của Huế trong lĩnh vực giao lưu văn hóa và du lịch.

Huế mở rộng cánh cửa hợp tác du lịch, y tế và hàng không với Hàn Quốc

Không chỉ là một trong những thị trường khách quốc tế trọng điểm, Hàn Quốc đang trở thành đối tác chiến lược của Huế trên nhiều lĩnh vực. Chuyến thăm, làm việc của đoàn doanh nghiệp và chuyên gia Hàn Quốc tại Huế mới đây tiếp tục mở ra những cơ hội hợp tác mới về du lịch, y tế, giáo dục, văn hóa và thu hút đầu tư.

Từ ngày 1/7/2026, tăng mức xử phạt với hành vi giả mạo trên mạng xã hội. (Ảnh minh họa)

Tạo dựng môi trường thông tin lành mạnh

Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao Công an tỉnh Ninh Bình vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với một nữ du khách về hành vi cung cấp, chia sẻ thông tin giả mạo, sai sự thật, gây hoang mang dư luận.

Từ đỉnh Hầu Thào, khách du lịch có thể nhìn thấy thấp thoáng nhà của bà con người Mường giữa những thửa ruộng bậc thang. (Ảnh: TTXVN)

Chất liệu quý để phát triển du lịch Lào Cai

Bản sắc độc đáo của cộng đồng dân tộc tại Lào Cai đã biến mỗi bản làng thành một "bảo tàng sống". Đến đây, du khách sẽ đắm mình trong nếp nhà sàn truyền thống của người Tày tại Nghĩa Đô đến những bản làng của người Mông hiếu khách vùng cao Khau Phạ... Tất cả đều là chất liệu quý giá để xây dựng các sản phẩm du lịch có chiều sâu.

Cảng cá Nhơn Lý được tỉnh Gia Lai chọn là điểm nhấn của vùng trọng điểm du lịch biển.

[Ảnh] Kỳ vọng du lịch biển từ Cảng cá Nhơn Lý

Nằm trong chương trình Năm Du lịch quốc gia-Gia Lai 2026, Cảng cá Nhơn Lý được chọn là điểm nhấn của vùng trọng điểm du lịch biển. Nơi đây đang trở thành điểm nhấn chiến lược xây dựng mô hình cảng cá kết hợp du lịch biển, một hướng đi giàu tiềm năng song cũng đầy thách thức.

Quang cảnh buổi vinh danh các thí sinh đoạt giải trong cuộc thi Thử thách đầu bếp toàn cầu 2026. (Ảnh: Linh Bảo).

Khẳng định giá trị ẩm thực Việt

Lần đầu tiên đội đầu bếp Việt Nam xuất sắc đoạt Huy chương Bạc và xếp hạng 8 thế giới tại vòng Chung kết cuộc thi Thử thách đầu bếp toàn cầu 2026 (Global Chefs Challenge Finals 2026). Đây không chỉ là niềm tự hào của cá nhân các thí sinh mà còn là dấu mốc đáng ghi nhận đối với ngành ẩm thực Việt Nam trên đấu trường quốc tế.

Dịp cao điểm hè, Vietnam Airlines Group sẽ khai thác 28.300 chuyến bay nội địa với gần 5,5 triệu ghế.

Vietnam Airlines Group tăng tải dịp hè, mở bán gần 5,5 triệu ghế nội địa

Trong dịp cao điểm hè (từ nay đến ngày 16/8), Vietnam Airlines Group (gồm Vietnam Airlines, Pacific Airlines và VASCO) sẽ cung ứng gần 5,5 triệu ghế trên mạng bay nội địa để phục vụ nhu cầu du lịch cao điểm hè. Cùng với đó, hãng mở bán nhiều mức giá vé ưu đãi và triển khai các chương trình khuyến mại trên kênh trực tuyến.

Anh Giàng A Dê giới thiệu bức ảnh “Mâm xôi” do mình chụp.

Những khung hình kể chuyện vùng cao

Từ những bức ảnh do người dân địa phương ghi lại, hành trình chuyển mình của các cộng đồng vùng cao hiện lên chân thực khi du lịch trở thành một phần đời sống của họ. Qua mỗi khung hình, người xem thấy rõ những đổi thay trong không gian sống, sinh kế và những trăn trở về gìn giữ bản sắc văn hóa giữa nhịp phát triển.

Du khách háo hức trải nghiệm vườn trái cây ở phường Bình Lộc.

Khám phá “thủ phủ” trái cây ở Đồng Nai

Phường Bình Lộc được xem là “thủ phủ” trái cây của thành phố Đồng Nai, với các loại sầu riêng, chôm chôm, măng cụt ngon nức tiếng ở khu vực phía nam. Hiện đang bước vào thời điểm đầu vụ trái cây, nông dân đang tất bật chuẩn bị thu hoạch và khai thác du lịch sinh thái ngay trên các vườn trái cây của mình.

Du khách khám phá Khu du lịch sinh thái Tràng An, Ninh Bình (Ảnh TUẤN LÊ)

Khơi dòng, đẩy sóng du lịch xanh

Sở hữu vẻ đẹp vừa nên thơ, vừa hùng vĩ, với những dãy núi đá vôi trùng điệp, những dòng sông uốn lượn cùng hệ thống di sản phong phú, Ninh Bình đang nổi lên như một điểm sáng trên bản đồ du lịch xanh Việt Nam.

Người dân vui vẻ cùng chiến lợi phẩm thu được tại Hòn Đen.

[Ảnh] Nước triều rút sâu, người dân đổ về bãi biển lạ ở Khánh Hòa trải nghiệm thu hoạch hải sản

Những ngày gần đây, thủy triều rút sâu khiến mỗi buổi chiều tại khu vực Hòn Đen (Nam Khánh Hòa) trở nên vô cùng nhộn nhịp. Người dân cùng du khách đã tranh thủ thời điểm hệ sinh thái bãi cạn vô cùng phong phú lộ lên khỏi mặt nước, để trải nghiệm thu hoạch hải sản trong niềm vui và sự háo hức bình dị giữa thiên nhiên.