Kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể tại Hà Nội, Ninh Bình

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định tổ chức kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình trong thời hạn 15 ngày.

Các cơ quan chức năng kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể tại trường học trên địa bàn Hà Nội.
Các cơ quan chức năng kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể tại trường học trên địa bàn Hà Nội.

Chiều 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành quyết định kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn Hà Nội và Ninh Bình.

Theo ông Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, hoạt động kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất, thời hạn 15 ngày kể từ ngày công bố. Thời kỳ kiểm tra từ ngày 1/1/2026 đến thời điểm kiểm tra và thời kỳ trước, sau có liên quan.

Danh sách cơ sở được kiểm tra do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình lựa chọn.

Các đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào việc thực hiện các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể theo quy định hiện hành.

Cục An toàn thực phẩm đã thành lập 2 đoàn kiểm tra với thành phần gồm đại diện Cục, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm địa phương.

Đoàn số 1 kiểm tra tại Ninh Bình do bà Bùi Thị Ngoan, Phó Trưởng phòng Pháp chế-Thanh tra làm Trưởng đoàn.

Đoàn số 2 kiểm tra tại Hà Nội do ông Lưu Đức Du, Phó Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông làm Trưởng đoàn.

Các đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; thực hiện quyền hạn theo Luật An toàn thực phẩm; xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm và tổng hợp, báo cáo kết quả theo quy định.

Động thái này được thực hiện trong bối cảnh Chính phủ yêu cầu tăng cường kiểm soát giết mổ, siết chặt quản lý công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở cung cấp suất ăn đông người như bếp ăn tập thể.

Có thể bạn quan tâm

Khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho nhân dân tỉnh Đồng Tháp tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho.

Đồng Tháp triển khai khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho nhân dân

Tỉnh Đồng Tháp triển khai chương trình khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí đồng loạt cho người dân trên địa bàn tỉnh năm 2026 từ ngày 25/5. Đây là chủ trương mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc, thể hiện sự quan tâm của tỉnh Đồng Tháp trong công tác chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân.

(Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Ai dễ “gục ngã” trong đợt nắng nóng kéo dài?

Theo các chuyên gia y tế, nắng nóng kéo dài có thể gây hàng loạt biến chứng nguy hiểm nếu cơ thể không được bù nước và nghỉ ngơi hợp lý. Người cao tuổi, trẻ nhỏ, người có bệnh nền và lao động ngoài trời là những đối tượng cần được bảo vệ đặc biệt trong mùa hè.

Một nhân viên y tế khử trùng tại một trung tâm điều trị Ebola ở khu vực y tế Bulape, Cộng hòa dân chủ Congo. (Ảnh: Tân Hoa xã)

Không loại trừ khả năng bệnh Ebola xâm nhập Việt Nam

Trong các cuộc họp đánh giá về tình hình dịch bệnh do virus Ebola (bệnh Ebola), các chuyên gia trong nước và quốc tế cho rằng nguy cơ dịch bệnh này xâm nhập vào Việt Nam ở mức thấp. Tuy nhiên, các chuyên gia không loại trừ khả năng ghi nhận ca bệnh trong nước và đề nghị cần triển khai các biện pháp phòng, chống phù hợp.

Các bác sĩ phẫu thuật cấp cứu cho bệnh nhân.

Vỡ nang buồng trứng trúng mạch máu lớn, nữ sinh 17 tuổi rơi vào sốc mất máu

Chủ quan nghĩ chỉ đau bụng thông thường, nữ sinh cố chịu đựng suốt nhiều giờ trước khi nhập viện trong tình trạng sốc mất máu nguy kịch. Các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Hà Nội xác định bệnh nhân bị vỡ nang buồng trứng đúng vào mạch máu lớn khiến gần 2 lít máu tràn ổ bụng và lập tức phẫu thuật cấp cứu ngay trong “thời gian vàng”.

Tiến sĩ Angela Pratt, Trưởng Đại diện Tổ chức Y tế Thế giới tại Việt Nam đánh giá cao việc Việt Nam chủ động chuẩn bị ứng phó nguy cơ dịch Ebola.

WHO ghi nhận Việt Nam chủ động chuẩn bị ứng phó nguy cơ dịch Ebola

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đánh giá nguy cơ lây lan Ebola ra toàn cầu, trong đó có Việt Nam, hiện ở mức thấp. WHO ghi nhận sự chủ động của Bộ Y tế Việt Nam trong việc tăng cường giám sát, truyền thông nguy cơ và chuẩn bị năng lực ứng phó trước diễn biến phức tạp của đợt bùng phát bệnh do virus Bundibugyo tại châu Phi.

Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan trao tặng lẵng hoa cho lãnh đạo Câu lạc bộ Giám đốc bệnh viện các tỉnh phía bắc tại hội nghị.

Đổi mới mạnh mẽ, sử dụng nguồn lực hiệu quả để phục vụ người dân tốt hơn

Bệnh viện tuyến cuối không chỉ có nhiệm vụ điều trị bệnh nhân nặng, bệnh nhân khó, mà còn phải thực hiện vai trò dẫn dắt chuyên môn, chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ quản trị, đào tạo nhân lực, nghiên cứu khoa học và đồng hành cùng các bệnh viện địa phương để nâng cao năng lực toàn hệ thống y tế trên cả nước.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Ngô Anh Vinh – Trưởng khoa Vị thành niên tư vấn cho một trẻ vị thành niên. (Ảnh minh họa)

Rối loạn lo âu, trầm cảm ở học sinh vì áp lực thi cử

Thức khuya học bài, ám ảnh điểm số và nỗi sợ không đáp ứng kỳ vọng của gia đình khiến nhiều trẻ vị thành niên rơi vào lo âu, trầm cảm. Tại Bệnh viện Nhi Trung ương, không ít học sinh giỏi đã nhập viện trong tình trạng khủng hoảng tâm lý, tự làm đau bản thân, thậm chí uống thuốc quá liều vì áp lực học tập kéo dài.

Quang cảnh lễ vinh danh.

Tôn vinh những đại sứ lan tỏa tri thức y khoa

Ngày 22/5, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Báo Tuổi Trẻ phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Lễ vinh danh Giải thưởng đề cử “Đại sứ truyền thông ngành Y - KMOLs” nhằm ghi nhận những cá nhân, tập thể có đóng góp nổi bật trong hoạt động truyền thông y tế, lan tỏa tri thức sức khỏe chính thống đến cộng đồng.

Bệnh viện Đa khoa Sa Đéc. (Ảnh tư liệu)

Khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Kim Đồng-Sa Đéc

Liên quan vụ 62 người nghi bị ngộ độc thực phẩmĐồng Tháp, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; đồng thời tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm.

Tiến sĩ Robert Marriott, đại diện bộ phận Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm của Unilever trình bày Báo cáo khoa học tại Hội nghị Nha khoa châu Á-Thái Bình Dương (APDC) lần thứ 47.

Bước tiến đột phá trong chăm sóc sức khỏe răng miệng

Bằng cơ chế cung cấp hàng tỷ ion hoạt tính giúp hỗ trợ lợi khuẩn, công nghệ Microbiome trong kem đánh răng P/S Pro-Care trực tiếp duy trì trạng thái cân bằng sinh học của hệ vi sinh trong khoang miệng, từ đó củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên ngay trong thói quen vệ sinh hằng ngày.