Hiệu quả từ ứng dụng nuôi tôm công nghệ cao

Gần 20 năm theo nghề nuôi tôm, ông Lê Văn Sấm, (sinh năm 1958, ngụ xã Thạnh Hải, tỉnh Vĩnh Long) chuyển dần từ cách nuôi truyền thống sang ứng dụng công nghệ cao thu lợi nhuận hàng chục tỷ đồng mỗi năm. Ông đã hỗ trợ, giúp giải quyết việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Ông Lê Văn Sấm bên ao nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao
Ông Lê Văn Sấm bên ao nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

Năm 2007, ông Lê Văn Sấm về vùng đất Thạnh Hải đầu tư nuôi tôm. Ban đầu, công việc khá thuận lợi khi nhiều vụ tôm trúng lớn cho nên ông mở rộng diện tích nuôi.

Tuy nhiên, đến khoảng năm 2011, tôm thẻ chân trắng bị chết hàng loạt do dịch bệnh đốm trắng rồi gan, tụy khiến ông và nhiều hộ dân tại đây gặp khó khăn. Ông Sấm vướng phải nợ nần và tính chuyển bỏ nghề vì quá bấp bênh. Một số hộ dân phải bán đất, tha phương tận các tỉnh miền Đông để làm thuê, làm mướn mưu sinh.

Tuy nhiên, bước ngoặt thay đổi nghề nuôi tôm đã đến khi ông cùng một số hộ dân được một doanh nghiệp tạo điều kiện cho tham gia một lớp học kinh nghiệm nuôi tôm tại tỉnh Cà Mau. Sau chuyến thực tế trở về, năm 2013, ông Sấm bắt tay vào xây dựng mô hình trang trại nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao với diện tích 7 ha theo kiểu vừa làm, vừa học để tích lũy kinh nghiệm. Ông cho biết: “Trước đây nuôi theo cách truyền thống trên ao đất từ lúc thả con giống cho đến thu hoạch khoảng 3 tháng chỉ trong một ao duy nhất cho nên rất dễ phát sinh dịch bệnh, gây thiệt hại cho người nuôi.

Sau đó, tôi áp dụng nuôi tôm hai giai đoạn rồi đến ba giai đoạn với nhiều ao cho tôm ươm, tôm nhỏ, tôm lớn cho nên hạn chế tối đa dịch bệnh, giúp tôm mau lớn. Mô hình này đòi hỏi đầu tư máy móc, trang thiết bị khá lớn với công nghệ nâng cấp dần theo hướng tự động hóa. Sau 12 năm phát triển mô hình, gia đình ông Sấm liên tục mở rộng diện tích, quy mô trang trại được nâng lên 50 ha với 8 khu nuôi. Trong đó, nhiều công nghệ được ứng dụng triệt để như: nhà lưới, máy tạo oxy, phủ bạt đáy ao, cho ăn tự động, máy sụt khí clo…

Những ngày đầu tháng 7/2025, dẫn chúng tôi thăm trang trại nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, ông Sấm cho biết: “Đợt vừa rồi gia đình tôi thả đồng loạt 30 triệu con giống tôm thẻ chân trắng. Vụ này tôm phát triển khá tốt, hơn một tháng nay hầu như ngày nào cũng thu hoạch với tổng sản lượng hơn 400 tấn. Dự kiến còn khoảng 100 tấn nữa sẽ thu hoạch trong những ngày tới. Đợt kế tiếp tôm cũng gần 2 tháng tuổi, chuẩn bị thu hoạch vào tháng sau. Bây giờ, nhiều hộ dân chung quanh cũng nuôi tôm thẻ chân trắng ứng dụng công nghệ cao lợi nhuận tiền tỷ, thậm chí hàng chục tỷ mỗi năm”.

Gần đây, trang trại nuôi tôm của ông Sấm phối hợp với một doanh nghiệp chế biến tôm xây dựng vùng nuôi đạt tiêu chuẩn ASC (tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt nhất áp dụng cho nuôi trồng thủy sản, là bộ tiêu chuẩn dựa trên bốn nền tảng chính là môi trường, xã hội, an sinh động vật và an toàn thực phẩm) bán với giá cao hơn thị trường 5.000 đồng/kg, hướng đến phát triển nghề nuôi thủy sản theo hướng bền vững.

Gần đây nhất, ông Sấm đầu tư hơn một tỷ đồng để mua 10 máy sục khí clo thay cho cách dùng clo bột hòa tan như trước đây. Cách làm này sẽ giảm sử dụng ao lắng, nhân công nên kéo theo giảm chi phí sản xuất xuống rất nhiều... Trang trại nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao của ông Sấm tạo việc làm ổn định cho 50 lao động tại chỗ và khoảng 60 lao động công nhật với mức lương bình quân hơn 10 triệu đồng/tháng.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Văn Buội cho biết: “Thời gian qua, địa phương đang tập trung phát triển nuôi tôm nước lợ tại xã ven biển với diện tích hơn 69.000 ha. Trong đó, diện tích nuôi tôm thâm canh, ứng dụng công nghệ cao ngày càng được nông dân mở rộng với khoảng 6.000 ha. Trong thời gian tới, ngành nông nghiệp và môi trường sẽ tập trung hỗ trợ kỹ thuật, đầu tư hạ tầng để phát triển bền vững nghề nuôi tôm nước lợ tại các xã vùng ven biển”.

Năm 2023, ông Lê Văn Sấm vinh dự được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tặng danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc” với lợi nhuận hơn 40 tỷ đồng/năm nhờ nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao. Nói về nghề, ông Sấm sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho mọi người để cùng trao đổi, học hỏi kinh nghiệm với mong muốn phát triển bền vững nghề nuôi tôm biển nước lợ ở địa phương.

Có thể bạn quan tâm

Tập trung phòng trừ sâu bệnh hại lúa

Thời gian gần đây, các loại sâu bệnh đã và đang gây hại trên diện tích lúa thu đông ở nhiều địa phương của tỉnh Đồng Tháp. Nguyên nhân chủ yếu do thời tiết mưa, nắng đan xen và sự chủ quan của một số hộ nông dân. Vì vậy, người dân cần chủ động thăm đồng thường xuyên, phòng ngừa sớm các loại sâu bệnh gây hại trên lúa.

Bảo vệ các loài chim hoang dã

Tại tỉnh Đồng Tháp, các hành vi săn bắt, nuôi nhốt, mua bán chim hoang dã, chim di cư diễn ra ở nhiều nơi; có thời điểm diễn biến phức tạp, đe dọa đa dạng sinh học và làm mất cân bằng hệ sinh thái. Địa phương đã đề ra nhiều giải pháp nhằm bảo vệ các loài chim hoang dã, chim di cư.

Sạt lở đê bao tại ấp Lân Nam (xã Vĩnh Thành, tỉnh Vĩnh Long) ảnh hưởng lớn đến đời sống và sản xuất của người dân.

Vĩnh Long tập trung ứng phó sạt lở

Những năm gần đây, trước tác động của biến đổi khí hậu, tình trạng sạt lở bờ sông, bờ biển trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đang gia tăng, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và tài sản của người dân. Địa phương đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm từng bước kiểm soát tình trạng sạt lở.

Nông dân xã Thạnh Hải (tỉnh Vĩnh Long) phát triển mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao.

Hoàn thiện hạ tầng nuôi trồng thủy sản

Thời gian qua, cùng với việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, tỉnh Vĩnh Long tập trung đầu tư hoàn thiện hạ tầng phục vụ nuôi trồng thủy sản, nhất là vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao.

Nhờ nuôi tôm sú ứng dụng công nghệ cao, kinh tế gia đình của nhiều nông dân vùng ven biển tỉnh Vĩnh Long ổn định.

Sản xuất nông sản sạch, thân thiện môi trường

Ngành nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long đang chuyển đổi theo hướng xanh, minh bạch và bền vững. Tỉnh quyết liệt đẩy nhanh tái cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng phát triển nông nghiệp sinh thái, hữu cơ, tuần hoàn; khuyến khích áp dụng VietGAP, GlobalGAP, mở rộng mã số vùng trồng, vùng nuôi và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Thi công kè phòng chống sạt lở khu vực sông Cái Côn ở đô thị Ngã Bảy.

Quyết tâm đưa Ngã Bảy trở thành đô thị xanh

Sau gần một năm khởi công, dự án phát triển đô thị xanh, thích ứng với biến đổi khí hậu tại Ngã Bảy (thành phố Cần Thơ) đang tập trung nguồn lực tài chính và đẩy nhanh thi công để sớm về đích đúng tiến độ.

Người dân mang pin cũ đến cân đổi quà tại “Ngày hội sống xanh An Giang 2026”.

Lan tỏa “sống xanh” trong cộng đồng

Từ không gian mở đầy ắp tính tương tác của “Ngày hội sống xanh An Giang 2026”, đến các hoạt động tình nguyện trong nhà trường hay dọc các tuyến đường ven biển, thông điệp “Phân loại là khởi đầu-Tuần hoàn là tương lai” tại An Giang đang trở thành hành động thực tế, dần thấm sâu vào nếp sinh hoạt hằng ngày của người dân.

Cánh đồng lúa-tôm được giới chuyên gia đánh giá là mô hình canh tác sinh thái đặc thù tại đồng đất Cà Mau, cho ra những sản phẩm gạo hữu cơ đạt nhiều chứng nhận quốc tế và thân thiện với môi trường.

Liên kết bền vững, đưa gạo Cà Mau vươn xa

Sau hợp nhất tỉnh, diện tích đất canh tác tại Cà Mau tăng lên gần gấp đôi so với trước, trong đó, canh tác lúa có hơn 185.000 ha, gieo trồng 2 vụ mỗi năm, với tổng sản lượng khoảng 1,8 triệu tấn. Sản lượng này giúp Cà Mau không chỉ bảo đảm an ninh lương thực tại chỗ mà còn có điều kiện để xuất khẩu.

Hệ sinh thái rừng đước lâu năm tại xã Long Thành, tỉnh Vĩnh Long.

Vĩnh Long phục hồi hệ sinh thái rừng ven biển

Từ các dự án khôi phục và phát triển rừng, tỉnh Vĩnh Long đã thiết lập một vành đai xanh khu vực ven biển với gần 18.000 ha rừng ngập mặn, rừng chắn sóng, bảo vệ sản xuất nông nghiệp. Thời gian tới, tỉnh sẽ phát triển lâm nghiệp sinh thái, thích ứng biến đổi khí hậu và nước biển dâng, gắn với du lịch biển.

Nông dân xã Hòa Tú, thành phố Cần Thơ chăm sóc ruộng lúa kết hợp với nuôi tôm.

Cần quy hoạch cụ thể vùng sản xuất tôm-lúa

Trước đây, mô hình sản xuất tôm-lúa phát triển rất mạnh ở vùng ven biển Sóc Trăng (cũ) đã giúp hàng nghìn hộ dân nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và được đánh giá là bền vững về môi trường. Thế nhưng, do thiếu quy hoạch và chưa có chiến lược phát triển ổn định, những năm gần đây, mô hình sản xuất này phát sinh nhiều bất cập và có dấu hiệu bị chững lại…

Một đoạn kênh Xáng Cùng nhưng bờ bên trái thuộc tỉnh An Giang đã có nước kéo đến tận nhà, còn bờ bên ấp Thanh Tùng (xã Biển Bạch, tỉnh Cà Mau), người dân vẫn mỏi mòn chờ nước sinh hoạt.

Mỏi mòn cơn “khát” nước sạch

Xã Biển Bạch là vùng ngọt của tỉnh Cà Mau, nhưng bao đời nay vẫn phải "oằn mình" trong cơn khát mùa khô, mọi sinh hoạt của người dân đều phải trông chờ những cơn mưa. Hạn về, nguồn dự trữ vơi cạn, người dân lại chật vật tìm nước ngọt để giải cơn khát.

Nông dân xã Mỹ Thành, tỉnh Đồng Tháp sử dụng máy bay không người lái, để chăm sóc đồng ruộng.

Cơ hội và thách thức trong chuyển đổi số nông nghiệp

Chuyển đổi số đang trở thành xu thế tất yếu và nông nghiệp Việt Nam cũng không đứng ngoài cuộc. Tuy nhiên, giữa rất nhiều công nghệ và mô hình được giới thiệu, câu hỏi quan trọng vẫn là: Bắt đầu từ đâu để chuyển đổi số đi vào thực chất?

Điện gió góp phần tăng trưởng kinh tế của tỉnh Vĩnh Long.

Khát vọng vươn mình từ năng lượng xanh

Vĩnh Long được thiên nhiên ưu ái ban tặng những điều kiện lý tưởng để phát triển năng lượng sạch. Địa phương này sở hữu chiều dài khoảng 130 km bờ biển, tổng diện tích mặt biển hơn 10.000 km², thuận lợi để triển khai các dự án điện gió.

Mô hình lúa hữu cơ, kết hợp nuôi tôm càng xanh xã Long Hòa, tỉnh Vĩnh Long.

Vĩnh Long trồng lúa sạch, thân thiện môi trường

Những mô hình sản xuất lúa, gạo hữu cơ Long Hòa-Hòa Minh, trồng lúa phát thải thấp, gắn với liên kết chuỗi giá trị của tỉnh Vĩnh Long đã góp phần nâng cao đời sống nhân dân, bảo vệ môi trường và thích ứng biến đổi khí hậu.

Hệ thống thủy lợi giúp ngăn mặn, trữ ngọt cho vùng trọng điểm sản xuất cây giống, cây ăn quả tại tỉnh Vĩnh Long.

Vùng sản xuất hoa, cây cảnh chủ động ứng phó hạn mặn

Những ngày đầu tháng ba, tình hình xâm nhập mặn trên các tuyến sông chính vào nội đồng tại tỉnh Vĩnh Long diễn biến phức tạp. Người dân cùng chính quyền địa phương, ngành nông nghiệp đang tập trung các giải pháp để trữ nước ngọt phục vụ sản xuất và bảo vệ vườn cây.

Dừa được trồng mới tại xã Phú Cần, tỉnh Vĩnh Long.

Trồng dừa phát thải thấp, giá trị cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng, thị trường quốc tế đang siết chặt tiêu chuẩn môi trường, ngành dừa tỉnh Vĩnh Long đứng trước yêu cầu chuyển đổi theo hướng xanh, minh bạch và bền vững.

Diêm dân vùng ven biển xã Vĩnh Hậu (Cà Mau) đang vào cao điểm vụ sản xuất muối. (Ảnh THANH CƯỜNG)

Khát vọng làm giàu, đi lên từ biển

Những ngày đầu năm 2026, chúng tôi trở lại vùng ven biển thuộc các xã Vĩnh Hậu, Long Điền, Đông Hải, Gành Hào (tỉnh Bạc Liêu trước đây), nay thuộc tỉnh Cà Mau.