Vào những năm 70 của thế kỷ trước, sâm Nam núi Dành gần như cạn kiệt. Những giai thoại của đặc sản này chỉ còn được biết đến trong các câu chuyện truyền miệng, hoặc từ những thư tịch cổ còn sót lại, thậm chí đã dần mờ nhạt trong tiềm thức của người địa phương.
[Ảnh] Sâm Nam núi Dành, món quà quý thiên nhiên ban tặng miền đất Kinh Bắc
Bắt đầu từ câu chuyện truyền đời trên đỉnh núi Chung Sơn (nay là núi Dành) xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh, cây sâm Nam được mệnh danh là loài sâm “tiến vua” một thời nay đã hồi sinh mạnh mẽ, trở thành sản phẩm đặc trưng, mang giá trị kinh tế cao cho vùng đất nơi đây.
Là món quà quý do thiên nhiên ban tặng, sâm Nam núi Dành được ví như "thần dược" giúp con người duy trì sức khỏe, cải thiện chất lượng cuộc sống. Theo kết quả phân tích của Viện Dược liệu (Bộ Y tế), saponin - hoạt chất quý trong sâm núi Dành, đạt tới 8,11%, gần bằng sâm Ngọc Linh (10%) và gấp gần 3 lần sâm Hàn Quốc (3,5%). Sản phẩm này giúp gia tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật.
Nhờ việc chuẩn hóa xây dựng quy trình trồng, chăm sóc, năm 2020, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý dưới tên “Sâm Nam núi Dành”. Năm 2022, sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao, như một lời khẳng định về ý nghĩa, tầm quan trọng của giống sâm này trong phát triển kinh tế-xã hội của tỉnh Bắc Ninh.
Anh Nguyễn Văn Điện tại thôn Lãn Tranh 1, xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh chia sẻ: “Quy trình nhân giống cây sâm phải dùng đất phù sa và tiến hành nhân giống bằng phương pháp chiết cành, đóng bầu và chăm sóc". Cành chiết thành công ra nhánh rễ được mang đi ươm mầm. Điều lạ là cây sâm không bị chuột cắn phá như khoai, sắn.
Sau khi cây phát triển sẽ được cắt bầu và trồng trên nền đất dễ thoát nước, đặc biệt trồng trên đất đồi, sỏi sẽ phù hợp với sự tăng trưởng của cây sâm. Sâm Nam núi Dành cần độ ẩm ổn định, đặc biệt trong giai đoạn đầu phát triển. Vì vậy hệ thống tưới tiêu tự động rất quan trọng để giữ ẩm cho đất, tránh việc đất bị khô hạn hoặc ngập úng. Sang năm thứ 2 bước vào giai đoạn tỉa cây. Ở giai đoạn này người dân đã có thể tận thu lá sâm mang đi sao khô và phân loại làm trà lá bán với giá 150 nghìn/kg trà. Loại lá kém chất lượng hơn sẽ đem về nghiền nhỏ để chăn nuôi gia súc. Năm thứ 3 vào mùa hoa sâm nở, người dân bắt đầu thu hoạch hoa sâm trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 10 dương lịch. Số lượng thu hoạch hoa khoảng 3,5 tạ/sào đất và bán ra thị trường với giá 800 nghìn đồng/kg để pha làm trà hoa.
Sâm Nam núi Dành có giá trị cao là do cây được chăm bón bằng phân hữu cơ, không phun thuốc bảo vệ thực vật, hàm lượng hoạt chất saponin cao rất tốt cho sức khỏe. Sau khoảng 5 năm, củ sâm đạt chất lượng, sẽ được thu hoạch. Sâm được phân loại theo trọng lượng, thái lát để chế biến làm các sản phẩm rượu sâm, trà củ sâm.. Sâm sau khi được thái lát sẽ đem sấy khô để bảo quản lâu hơn. Người trồng sâm sẽ phải xử lý khử khuẩn bằng rượu để tránh những củ sâm có lượng đường cao bị dập nát và dễ lên men. Xác định tiềm năng của loài sâm quý, xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) đã thực hiện Đề án phát triển sâm Nam núi Dành giai đoạn 2022–2027. Đến nay, diện tích trồng đạt khoảng 150 ha; riêng năm 2024, gần 20 ha cho thu củ đạt 30 tấn, hơn 100 ha thu hoa với năng suất khoảng 1 tấn/ha.
Khách hàng có thể chọn mua nhiều loại sản phẩm từ sâm nam núi Dành như rượu sâm, mật ong sâm, trà hoa sâm hay sâm ngâm nguyên củ... Đây đều là những sản phẩm đặc trưng, được đóng gói đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu.
Sau khi mô hình chính quyền địa phương hai cấp chính thức đi vào hoạt động, xã Triệu Việt Vương, tỉnh Hưng Yên đã xác định rõ nhiệm vụ trọng tâm là rà soát, tháo gỡ các vướng mắc tồn tại nhiều năm, đẩy nhanh tiến độ cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất lần đầu cho người dân.
Sau hơn một năm triển khai, mô hình thí điểm trồng cây sâm nam ở xã Quảng La, tỉnh Quảng Ninh bước đầu cho thấy cây sinh trưởng tốt, phù hợp thổ nhưỡng và khí hậu địa phương, mở ra triển vọng và hướng phát triển kinh tế mới cho người dân.
Nghệ là cây dược liệu gắn bó với người dân xã Chí Minh, tỉnh Hưng Yên từ nhiều năm nay. Nghệ đang trở thành một trong những loại cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế, tạo dựng thương hiệu riêng cho vùng đất ven sông Hồng.
Thành phố Hải Phòng hiện có lợi thế về phát triển nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn, trong đó cây vụ đông đóng vai trò quan trọng. Nông dân hăng hái sản xuất, thành phố quan tâm hỗ trợ nhằm phát huy tối đa giá trị đồng đất, mùa vụ, đưa nông nghiệp phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, ứng dụng công nghệ cao, bền vững.
Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh” trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh thời gian qua tiếp tục được triển khai sâu rộng, đồng bộ và hiệu quả. Phong trào đã trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần và làm thay đổi diện mạo nông thôn.
Sau sáp nhập, xã Thổ Tang (tỉnh Phú Thọ) phát huy truyền thống thương mại lâu đời, từng bước tái cấu trúc hoạt động sản xuất, kinh doanh theo hướng văn minh, hiện đại, tạo sức bật mới cho kinh tế tư nhân; góp phần củng cố hình ảnh một vùng đất năng động, phát triển.
Hệ thống 118 công trình cấp nước sinh hoạt tập trung đang giữ vai trò then chốt trong việc nâng cao tỷ lệ người dân nông thôn Bắc Ninh được sử dụng nước sạch đạt quy chuẩn, góp phần hoàn thiện tiêu chí thủy lợi và nâng chất lượng xây dựng nông thôn mới.
Thủy lợi được xác định là tiêu chí nền tảng trong xây dựng nông thôn mới, giữ vai trò then chốt đối với sản xuất, dân sinh và phòng, chống thiên tai. Tại Quảng Trị, việc đầu tư, nâng cao chất lượng hệ thống công trình thủy lợi đang được triển khai đồng bộ, tạo nền tảng bền vững cho phát triển nông thôn giai đoạn mới.
Sau sáp nhập, các xã Hải Lựu, Yên Lãng và Hợp Lý, thuộc vùng bán sơn địa đông bắc tỉnh Phú Thọ đứng trước yêu cầu vừa ổn định bộ máy mới, giải quyết các công việc phát sinh, vừa hoạch định tầm nhìn phát triển trong bối cảnh còn nhiều khó khăn.
Nghệ An đang đẩy mạnh quy hoạch và hoàn thiện hành lang pháp lý để nâng cấp hệ thống cấp nước sinh hoạt tập trung, đạt quy chuẩn theo tiêu chí thủy lợi và nông thôn mới. Hơn 560 công trình nhưng phần lớn đã xuống cấp, tỉnh ưu tiên đầu tư nâng cấp hạ tầng nhằm khắc phục tình trạng thiếu nước sạch, đặc biệt tại các vùng khó khăn.
Từ năm 2021 đến nay, số hộ nghèo, hộ cận nghèo trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đều giảm sâu và còn rất thấp. Đến cuối năm 2023, tỉnh đã hoàn thành trước 3 năm Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025.
Những năm qua, tỉnh Ninh Bình dành nhiều nguồn lực ưu tiên tập trung thực hiện giảm nghèo, giảm dần khoảng cách giàu nghèo giữa các địa phương, hạn chế tái nghèo và phát sinh nghèo mới. Nhiều hộ dân được tiếp cận các dịch vụ xã hội cơ bản, tạo điều kiện sinh kế, thu nhập ổn định, nâng cao chất lượng cuộc sống, sớm thoát nghèo.
Thời gian qua, nhận thức rõ tầm quan trọng của ngành nông nghiệp, thành phố Hải Phòng đã triển khai nhiều giải pháp nhằm thay đổi mô hình nông nghiệp theo hướng hàng hóa quy mô lớn. Thành phố nỗ lực phát triển nền nông nghiệp toàn diện, bền vững, bảo đảm an ninh lương thực, thích ứng biến đổi khí hậu.
Trong xây dựng nông thôn mới, tiêu chí thủy lợi, nước sạch giữ vai trò then chốt, trực tiếp nâng cao chất lượng cuộc sống và bảo đảm an sinh cho người dân. Tuy nhiên, sau nhiều năm triển khai, hàng nghìn công trình cấp nước tập trung ở nhiều địa phương đang xuống cấp, thiếu nguồn lực đầu tư, gặp khó khăn trong quản lý, vận hành.
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là mục tiêu phát triển nông nghiệp, nông thôn mà còn là chiến lược nâng cao đời sống người dân, rút ngắn khoảng cách giữa thành thị và nông thôn. Trong đó, hạ tầng cấp nước sạch trở thành nhiệm vụ hàng đầu bảo đảm an sinh xã hội, phát triển khu vực nông thôn.
Những hạt gạo tròn mẩy màu trắng đục, khi nấu lên thành xôi hạt dẻo thơm, vị ngọt, khi nguội vẫn còn giữ được độ keo dính là đặc điểm nổi trội của giống nếp nhung Tam Sơn (phường Tam Sơn, tỉnh Bắc Ninh).
Những năm gần đây, xã Tân Hưng, tỉnh Hưng Yên đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế tập thể. Từ các mô hình sản xuất nông nghiệp gắn với chuỗi giá trị, nhiều hợp tác xã đã khẳng định vai trò là “bà đỡ” của nông dân, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập và xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu.
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới và nông thôn mới nâng cao, thủy lợi luôn được xem là một trong những trụ cột hạ tầng thiết yếu, đóng vai trò bảo đảm cho sản xuất nông nghiệp phát triển bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và góp phần nâng cao đời sống người dân nông thôn.
Những năm qua, công tác quản lý đất đai tại xã Lương Bằng, tỉnh Hưng Yên có nhiều chuyển biến tích cực, dần đi vào nề nếp. Điều này đã góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế- xã hội tại địa phương.
Trong Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, tiêu chí thủy lợi giữ vai trò nền tảng, góp phần bảo đảm sản xuất nông nghiệp bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu, giảm thiểu rủi ro thiên tai. Giai đoạn 2021-2025, công tác thủy lợi đạt nhiều kết quả tích cực, tạo tiền đề vững chắc cho giai đoạn tới.
Những năm qua, Hội Nông dân xã Triệu Việt Vương (tỉnh Hưng Yên) đã khẳng định vai trò nòng cốt trong phong trào xây dựng nông thôn mới, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người dân.
Thời gian qua, nhờ được hướng dẫn, tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách xã hội, người dân vùng ven biển tỉnh Ninh Bình đã mạnh dạn đầu tư sản xuất, khai thác, nuôi trồng thuỷ hải sản.
Xã mới Khánh Hội (tỉnh Ninh Bình) xuất phát điểm là một xã thuần nông, còn nhiều khó khăn trong phát triển. Nhưng với cách làm đồng bộ, quyết liệt, lấy người dân làm trung tâm, địa phương đang phát huy hiệu quả nông thôn mới, từng bước khẳng định vị thế trong diện mạo tỉnh Ninh Bình hiện đại.
Những năm qua, nhiều địa phương ở tỉnh Hưng Yên đã tích cực tuyên truyền, vận động nhân dân tự nguyện hiến đất, góp sức mở rộng đường giao thông nông thôn.
Sau khi sáp nhập, tỉnh Hưng Yên có 104 xã, phường. Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới trên địa bàn chính thức bước vào giai đoạn mới với quy mô rộng hơn, yêu cầu cao hơn và nhiều thách thức mới.
Những năm gần đây, ngành nông nghiệp Ninh Bình chuyển mình mạnh mẽ từ mô hình sản xuất truyền thống sang nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ và đa giá trị.
Xã Lục Hồn mới được thành lập trên cơ sở sáp nhập hai xã Đồng Tâm (cũ) và Lục Hồn (cũ) có diện tích tự nhiên 107,13 km², số dân gần 10.000 người, chủ yếu là người dân tộc thiểu số.