Cá ngần khô Vân Huy

Xuất xứ:

Hà Tĩnh

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Cá khô

Hệ thống phân phối:

Bán trực tiếp tại cơ sở, các đại lý, qua sàn thương mại điện tử, website

Từ khóa:

cá ngần khô Vân Huy cá khô cá ngần OCOP Hà Tĩnh OCOP 3 sao đặc sản Hà Tĩnh

Cá ngần khô Vân Huy được chế biến từ cá ngần tươi được đánh bắt tại vùng biển Hà Tĩnh, cá luôn giữ được độ tươi ngon. Sản phẩm đã được cấp chứng nhận OCOP 3 sao.

Thông tin sản phẩm

Những con cá ngần nhỏ không xương, giàu dinh dưỡng được phơi khô dưới cái nắng gắt của Hà Tĩnh, đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều gia đình.

Cá ngần khô Vân Huy có thể chế biến thành nhiều món, với nhiều hương vị khác nhau. Đây là loại cá không xương, kích thước nhỏ như con tép, màu trắng hoặc trong suốt, thân cá mềm như bún nhưng nấu chín lại không nhũn nát, dai, ngọt thơm ngon. Giống cá tự nhiên này không nuôi được nhưng ăn ngon, bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích.

Cá ngần thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng là vậy nhưng lại có theo mùa vụ, một năm cá chỉ xuất hiện trong khoảng 3-4 tháng. Với mong muốn phục vụ sản phẩm cá ngần cho thực khách quanh năm, tổ hợp tác đã cho ra đời sản phẩm cá ngần khô chất lượng.

Cá ngần khô Vân Huy được chế biến từ cá ngần tươi được đánh bắt tại vùng biển Hà Tĩnh, cá luôn giữ được độ tươi ngon của cá tươi nên rất được khách hàng tin dùng. Cá ngần khô được lấy từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, màu trong suốt có vị ngọt thơm. Sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao của Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Tĩnh cấp ngày 21/2/2022.

Bên cạnh đó, Tổ hợp tác chế biến và kinh doanh hải sản Vân Huy còn có một sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao của tỉnh Hà Tĩnh là cá trỏng khô Vân Huy.

Chủ thể: Tổ hợp tác Chế biến và kinh doanh hải sản Vân Huy

Địa chỉ: Thôn Yên Ngư, xã Xuân Yên, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh

Điện thoại: 0366931077

Email: haisanvanhuy@gmail.com