Giáp Tết, về làng hương nghe chuyện làm thương hiệu

Thắp hương trầm ngày Tết là một phong tục đẹp trong văn hóa của người Việt từ xa xưa. Nói đến hương trầm, không thể không nhắc đến hương trầm Quỳ Châu, huyện miền tây của tỉnh Nghệ An. Quanh năm, nơi đây luôn sôi động không khí sản xuất, kinh doanh, song nhộn nhịp nhất vẫn là vụ Tết.
Các cơ sở chuẩn bị lượng hàng lớn phục vụ dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.
Các cơ sở chuẩn bị lượng hàng lớn phục vụ dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ.

Thu nhập ổn định, nghề phụ thành nghề chính

Ở huyện Quỳ Châu, có nhiều bản, làng sản xuất hương trầm. Trong đó, thị trấn Tân Lạc là nơi tập trung nhiều cơ sở sản xuất hơn cả. Về Tân Lạc những ngày này, khắp các con đường thoang thoảng mùi hương, xen lẫn âm thanh rộn ràng từ các xưởng sản xuất.

Gia đình bà Trần Thị Loan (khối 2, thị trấn Tân Lạc), là một trong những cơ sở sản xuất hương trầm nổi tiếng. Hai tháng nay, ngày nào ở xưởng hương của bà Loan cũng có khoảng 20 nhân công làm việc liên tục. Thoăn thoắt cuốn từ que hương này đến que hương khác, bà Loan cho biết: Nguyên liệu chính để làm hương trầm là rễ cây hương bài, có mùi thơm dịu, mọc nhiều ở vùng núi Nghệ An. Sau khi lấy về, đem rửa sạch, phơi khô, rồi nghiền nát thành bột mịn để trộn làm bột hương. Ngoài rễ cây hương bài, nguyên liệu làm hương trầm còn bao gồm các loại hoa hồi thảo quả, quế chi, trầm xô, bã mía và một vài vị thảo mộc đặc biệt được giữ làm bí quyết.

Hương trầm Quỳ Châu có nhiều kích cỡ, nhưng một điểm chung là có vẻ bề ngoài mộc mạc. Khi đốt lên, hương cháy đượm, mùi hương thoang thoảng, dễ chịu, mang lại cảm giác ấm cúng, an nhiên. Để cây hương cháy đều, ngay từ đầu mùa hè, khi thời tiết nắng ráo, các cơ sở đã mua nứa về, sơ chế qua nhiều công đoạn (ngâm, phơi khô...) để làm chân hương.

Trước đây, nghề làm hương trầm ở thị trấn Tân Lạc nói riêng, huyện Quỳ Châu nói chung được xem như một nghề phụ của bà con nông dân trong lúc nông nhàn. Nhưng nay, nghề làm hương đã trở thành nghề chính, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình. Nhờ thu nhập khá, nghề đang “giữ chân” nhiều lao động, trong đó có lao động trẻ.

Với tâm niệm, làm hương không chỉ vì thu nhập, mà còn mang giá trị truyền thống, tâm linh tốt đẹp, người dân nơi đây rất cẩn thận trong từng công đoạn, từ lúc chuẩn bị nguyên liệu cho đến lúc đóng gói thành phẩm, dán nhãn mác… Chị Hà Thị Tuyết, công nhân xưởng sản xuất hương trầm Hà Loan cho hay, trung bình mỗi ngày, chị cuốn được khoảng 3.000 cây hương loại dài 40cm và 60cm, khoảng 300 cây thuộc loại dài 150cm, mang lại thu nhập dao động từ 280.000-350.000 đồng.

Sinh ra trong một gia đình gắn bó với nghề làm hương đã gần 40 năm, chị Nguyễn Thị Vân, chủ cơ sở sản xuất hương trầm Bình Minh chia sẻ: Giờ đây, nhiều công đoạn được làm bằng máy móc nên rút ngắn thời gian, nhưng để bảo đảm chất lượng, khâu cuốn hương vẫn phải được thực hiện bằng tay. Chị Vân luôn tâm niệm cần phải giữ gìn thương hiệu, không đánh đổi chất lượng, uy tín hương trầm Quỳ Châu vì những lợi ích trước mắt. Có những năm giá chi phí đầu vào tăng cao, nhưng không vì thế mà gia đình chị cắt giảm bớt số lượng hay chất lượng nguyên liệu.

Ông Võ Thái Tịnh, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thị trấn Tân Lạc, cho biết: Những năm gần đây, sản phẩm hương trầm truyền thống của địa phương phải cạnh tranh gay gắt với các loại hương khác, được sản xuất theo thị hiếu thị trường, như hương cuốn tàn hay đậu tàn. Tuy nhiên, nhờ tuân thủ nghiêm ngặt bí quyết gia truyền, hương trầm Quỳ Châu vẫn giữ được chỗ đứng vững chắc. Nhiều tháng nay, hoạt động sản xuất hương rất sôi động. Ngoài các sản phẩm truyền thống như hương thẻ, làng nghề còn sản xuất các sản phẩm mới như hương nụ, hương vòng… Đặc biệt, nhiều cơ sở sản xuất hương đã sử dụng mạng xã hội Facebook, Zalo… để quảng bá, giao dịch sản phẩm hương của gia đình mình.

Để thương hiệu vươn xa

Không chỉ thị trấn Tân Lạc, mà các làng nghề sản xuất hương trầm khác trên địa bàn huyện Quỳ Châu cũng đang hết sức nhộn nhịp. Trên nhiều tuyến đường liên xã, liên huyện, dễ dàng bắt gặp đủ loại phương tiện vận chuyển hương, từ xe ô-tô tải, đến xe máy, xe ba gác…

Ông Lương Văn Hoành, bản Hạnh Tiến (xã Châu Hạnh) cho hay: “Tết này, cơ sở của tôi dự kiến cung cấp ra thị trường hơn 1.000 thùng hương. Để kịp giao hàng, 15 lao động đang làm cả ngày, cả đêm”. Cạnh xưởng của ông Hoành, cơ sở sản xuất của chị Nguyễn Thị Uyên cũng đang “chạy đua” với Tết, 12 lao động đang miệt mài cuốn hương, đóng gói…

Theo ông Sầm Anh Dũng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Châu Hạnh, làng nghề Hạnh Tiến có hơn 20 hộ làm nghề hương trầm, tạo việc làm ổn định cho khoảng 200 lao động địa phương. Để phát triển nghề truyền thống quý báu này, chính quyền địa phương luôn khuyến khích người dân từng bước đổi mới trang thiết bị sản xuất để nâng cao năng suất lao động, chất lượng sản phẩm, không ngừng cải tiến mẫu mã nhằm tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường. “Đặc biệt, có một thứ bất di bất dịch từ bao đời nay, là người dân luôn ý thức gìn giữ thương hiệu của làng nghề”, ông Dũng nhấn mạnh.

Hương trầm được xác định là một trong những sản phẩm chủ lực của huyện, mang lại giá trị kinh tế cao, giải quyết việc làm thường xuyên cho nhiều lao động địa phương. Trên địa bàn huyện có nhiều thôn, bản sản xuất hương trầm, nhưng đến nay, có hai địa phương được công nhận là làng nghề truyền thống, gồm: bản Hạnh Tiến, xã Châu Hạnh và thị trấn Tân Lạc. Huyện Quỳ Châu đã xây dựng kế hoạch để giúp nhiều hộ dân có điều kiện làm giàu tại địa phương.

Ông Nguyễn Tiến Hùng, Trưởng phòng Kinh tế-Hạ tầng huyện Quỳ Châu chia sẻ: Sản phẩm hương trầm của huyện được phân phối rộng khắp cả nước, được người tiêu dùng ưa chuộng. Dịp Tết năm nay, các cơ sở dự kiến cung cấp ra thị trường hơn 99 triệu cây hương. Để phát triển hơn nữa nghề truyền thống, địa phương đang tập trung quy hoạch xây dựng vùng nguyên liệu, phấn đấu trong khoảng 5 năm nữa, sẽ chủ động được 70% nguyên liệu tại địa phương.

Có thể bạn quan tâm

VINASOL triển khai nâng cấp Hệ thống BESS lưu trữ 260 kWh cho một nhà máy ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Những khoảng cách cần sớm thu hẹp

Theo số liệu của Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN), đến nay, hơn 23.000 MW điện gió và điện mặt trời đã được triển khai trong nước, chiếm khoảng 27% tổng công suất toàn hệ thống. Nếu so tổng công suất pin lưu trữ năng lượng (BESS) dự kiến hoàn thành trong năm 2026 trên cả nước ước đạt 900 MW sẽ thấy sự chênh lệch lớn giữa nhu cầu thực tế trước mắt và mục tiêu dài hạn về công suất lắp đặt hệ thống BESS tại Việt Nam.

Đọc sâu và thấu hiểu là một thách thức với giới trẻ ngày nay. Ảnh: THÀNH ĐẠT

Ươm mầm văn hóa đọc trong thời đại số

Công nghệ số đang làm thay đổi căn bản cách con người tiếp cận tri thức. Chỉ với một thiết bị kết nối internet, mỗi cá nhân đều có thể tìm kiếm gần như mọi thông tin cần thiết trong vài giây.

Các không gian đọc cộng đồng cần được quan tâm đầu tư thành những điểm hẹn văn hóa. Ảnh: TRANG PHI

Con đường đầu tư cho tương lai

Hình ảnh người ngồi đọc sách ở các địa điểm công cộng ngày càng trở nên hiếm gặp, song sẽ là phiến diện nếu cho rằng người Việt đang quay lưng với sách. Thực tế cho thấy nhu cầu đọc vẫn tồn tại dưới nhiều dạng thức. Mối bận tâm về văn hóa đọc, do đó, không phải là cộng đồng “có đọc hay không”, mà là chúng ta nên “đọc gì, đọc như thế nào và dành bao nhiêu thời gian cho việc đọc sâu”.

PGS, TS Nguyễn Văn Tùng

Từ phong trào đến tiêu chí đánh giá chất lượng giáo dục

Nhà trường có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc hình thành văn hóa đọc, bởi đây là môi trường giáo dục nền tảng, nơi hình thành thói quen, nhân cách và phương pháp học tập của mỗi con người. PGS, TS Nguyễn Văn Tùng, thành viên Hội đồng thành viên, Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam chia sẻ với Nhân Dân cuối tuần về các giải pháp phát triển văn hóa đọc cho học sinh.

TS Nguyễn Mạnh Hùng (người ngồi bên trái) trò chuyện với kỹ sư Lê Thanh Hải. Ảnh: Tuyết Minh

Một cánh cửa mới

Từ trước đến nay, khi nói đến văn hóa đọc, chúng ta thường nghĩ đến việc đọc sách. Điều đó hoàn toàn đúng. Nhưng nếu nhìn rộng hơn, đọc không chỉ là đọc chữ. Đọc còn là đọc con người, đọc cuộc đời, đọc thiên nhiên, đọc xã hội và cuối cùng là đọc chính mình.

Diễn giả Nguyễn Quốc Vương trong một lần chia sẻ về văn hóa đọc với các em học sinh. Ảnh: NVCC

Như mạch nước kiên trì lan tỏa

Năm nay đánh dấu 10 năm tôi theo đuổi con đường khuyến đọc. Trong 10 năm đó, tất cả công việc của tôi đều tập trung vào hoạt động khuyến đọc bao gồm viết, đọc, nói (diễn thuyết). Và thật sự, con đường này vẫn vô cùng gian nan.

Không ít bạn trẻ lướt mạng thay vì đọc sâu. Ảnh: VĂN HỌC

Dừng lại, suy ngẫm và chuyển hóa

Khi sự chú ý liên tục bị phân tán bởi các luồng thông tin ngắn, phản hồi tức thời, việc dành thời gian cho một cuốn sách, ý tưởng hay quá trình suy tư ngày càng trở nên khó khăn.

Mục tiêu không chỉ là sản xuất nhiều gạo hơn mà là sản xuất gạo chất lượng cao hơn, giảm phát thải hơn. Trong ảnh: Cánh đồng lúa chất lượng cao ở xã Gia Hòa, thành phố Cần Thơ. Ảnh: Phương Bằng

Nông nghiệp với ngã rẽ chuyển đổi tư duy

Biến đổi khí hậu cùng với các yêu cầu mới của thị trường toàn cầu về giảm phát thải khí nhà kính, sản xuất xanh và phát triển bền vững đang trở thành những tiêu chuẩn bắt buộc, để nông nghiệp vùng Đồng bằng sông Cửu Long phải chuyển đổi tư duy sản xuất, tập trung vào chất lượng, hiệu quả và khả năng thích ứng.

Châu thổ Cửu Long.

Kiến tạo động lực tăng trưởng bền vững

Trước câu hỏi, đâu là mô hình tăng trưởng phù hợp để vừa phát huy những lợi thế sẵn có vừa giữ gìn bản sắc văn hóa sông nước vùng châu thổ Cửu Long? Nhân Dân cuối tuần đã ghi lại những ý kiến trao đổi của lãnh đạo các địa phương.

Hàng loạt công trình hạ tầng giao thông trọng điểm quốc gia được đầu tư xây dựng, góp phần kiến tạo động lực để vùng Đồng bằng sông Cửu Long cất cánh. Trong ảnh: Thi công cao tốc trục ngang Châu Đốc - Trần Đề. Ảnh: Phương Bằng

Vận hội vươn mình trước làn sóng đầu tư

Sau nhiều thập niên là “vùng trũng” về hạ tầng giao thông và thu hút đầu tư, Đồng bằng sông Cửu Long đang đứng trước vận hội mới. Những tuyến cao tốc, trục dọc, đường ngang, đường vành đai ven biển, ven biên giới, nhiều cầu lớn vượt sông dần nên hình hài... góp phần vào việc thu hẹp khoảng cách kinh tế một cách nhanh chóng và tạo đà tăng trưởng mạnh mẽ.

Phát triển du lịch trải nghiệm: Hướng đến mục tiêu kép

Phát triển du lịch trải nghiệm: Hướng đến mục tiêu kép

Du lịch trải nghiệm (Experiential travel) hay còn có cái tên khác là du lịch hòa nhập (Immersive travel) đã và đang hiện diện ngày càng rõ ràng hơn trong nhiều loại hình sản phẩm khác nhau ở Việt Nam, với một điểm chung: Yếu tố trải nghiệm luôn được ưu tiên ở vị trí số một.

Du khách trải nghiệm làm rối nước tại thôn Bàn Thạch (tên nôm là thôn Rạch), phường Hồng Quang, tỉnh Ninh Bình. Ảnh: LƯƠNG VĂN PHƯƠNG

Thước đo mới cho giá trị điểm đến

Là một xu hướng mới tại Việt Nam, đặc biệt từ sau đại dịch Covid-19, du lịch trải nghiệm khuyến khích du khách tối đa hóa các giá trị nhận lại từ điểm đến bằng cách hòa mình kết nối và trở thành một phần của đời sống, văn hóa địa phương, thay vì chỉ đóng vai trò quan sát, nhìn ngắm hời hợt.

Du khách học cách làm món đồ uống độc đáo cà-phê trứng của Hà Nội. (Nguồn ảnh: Dine With Locals)

Cách để “bán” câu chuyện cuộc sống

Truyền thống lịch sử lâu đời cùng địa lý đa dạng và nền văn hóa giàu bản sắc là nền tảng, điểm tựa để Việt Nam phát triển du lịch bền vững với phong phú yếu tố trải nghiệm. Chung quanh chủ đề này, Nhân Dân cuối tuần ghi nhận ý kiến của một số chuyên gia và người trực tiếp làm công tác quản lý, vận hành dịch vụ/ mô hình du lịch trải nghiệm ở Việt Nam.

Khách du lịch tham gia các hoạt động trải nghiệm trong tour Về làng học thêu tay. Ảnh: DÃ LIÊN

Tạo sức hút và năng lực cạnh tranh mới

Mô hình trải nghiệm làng nghề ở Hà Nội đã có từ lâu, như ở làng gốm Bát Tràng, song phần lớn đều dừng ở mức đơn giản, nặng tính “cưỡi ngựa xem hoa”, hoặc như một gia vị cho hoạt động tham quan. Thời gian gần đây, nhiều làng nghề đã đổi mới cách làm, từ đó tạo nên sức hút và năng lực cạnh tranh mới.

Trước mắt anh Phương Nam, Côn Đảo mở ra biết bao nhịp sống xanh, nguyên sơ, trong trẻo. Ảnh: MINH LÊ

Những “điểm chạm” nguyên sơ, trong trẻo

Côn Đảo lâu nay thường được nhắc đến như một vùng đất chứa đựng ký ức lịch sử bi tráng của dân tộc, với hệ thống nhà tù của thực dân và đế quốc cùng những trang sử đấu tranh của các chiến sĩ cách mạng. Nhưng đối với nhiều du khách, sau những “điểm chạm” vào thiên nhiên ở nơi này, Côn Đảo còn là biết bao nhịp xanh, nguyên sơ, trong trẻo.

Bên cạnh gia đình luôn là khoảng thời gian chất lượng để vun trồng một thế hệ hạnh phúc. Ảnh: UNICEF Việt Nam

Hôm nay, tôi đã lắng nghe con mình chưa?

Trong nhiều cuộc tiếp xúc với phụ huynh, rất nhiều cha mẹ chia sẻ với tôi một nguyện vọng rất thật: “Mong con được hạnh phúc”. Song, khi được hỏi: “Hạnh phúc là gì?”, nhiều người lại ngập ngừng.

Bà Nguyễn Phạm Duy Trang.

An toàn là nền móng của hạnh phúc!

Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi, vui chơi của trẻ em, mà còn là thời điểm đặt ra nhiều nỗi lo về an toàn, sức khỏe tinh thần và môi trường phát triển của các em trong bối cảnh xã hội hiện đại.

Ước mơ trở thành phi hành gia của bạn Nguyễn Lê Hà Vy, lớp 5B, Trường tiểu học Phúc Tân.

Ðiều chúng em mong muốn!

Trong guồng quay hối hả của cuộc sống hiện đại, nhiều khi những mong mỏi của trẻ em chưa được lắng nghe, chưa được thấu cảm trọn vẹn. Cần lắm những diễn đàn, những kênh kết nối để trẻ em được cất tiếng nói.

Ảnh sử dụng đồ hoạ AI.

Agentic AI - Cơ hội không chia đều cho tất cả

Năm 2026, Agentic AI nổi lên như hiện tượng công nghệ định hình lại cách thế giới làm việc. Bài toán đặt ra cho Việt Nam không còn là "có nên ứng dụng", mà phải "làm thế nào để bắt kịp và làm chủ" trong bối cảnh công nghệ đang tái định nghĩa năng suất, lao động và lợi thế cạnh tranh.