Định hình mô hình quản lý lưu trú trong xu hướng phát triển du lịch bền vững

Công nghệ phát triển mạnh mẽ mở ra cơ hội tăng trưởng cho ngành khách sạn trong nước, kèm theo đó là sức ép cạnh tranh khốc liệt từ thị trường quốc tế. Lúc này, việc tái định hình mô hình quản lý đơn vị lưu trú nói chung và quản lý buồng phòng nói riêng là điều cấp thiết trong lộ trình phát triển ngành du lịch.

Việc tái định hình mô hình quản lý buồng phòng nói riêng và quản lý đơn vị lưu trú nói chung là yêu cầu cấp thiết trong lộ trình phát triển ngành du lịch. (Ảnh: TTXVN)
Việc tái định hình mô hình quản lý buồng phòng nói riêng và quản lý đơn vị lưu trú nói chung là yêu cầu cấp thiết trong lộ trình phát triển ngành du lịch. (Ảnh: TTXVN)

Housekeeping - từ bộ phận hậu cần đến "mắt xích" vận hành quan trọng

Bà Nguyễn Thanh Bình, Phó Trưởng phòng Lưu trú du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) cho biết, việc chuyển đổi sang mô hình vận hành bền vững, giảm thiểu rác thải nhựa và tối ưu sử dụng năng lượng không còn là xu hướng mà đã trở thành yêu cầu tất yếu để ngành khách sạn phát triển lâu dài.

Mỗi năm, Việt Nam phát sinh khoảng 25 triệu tấn chất thải rắn, trong đó, có khoảng 1,8 triệu tấn là rác thải nhựa khó phân hủy. Rác thải nhựa đang tác động trực tiếp đến chất lượng điểm đến, hệ sinh thái và trải nghiệm của du khách.

Trước tình hình đó, nếu không được kiểm soát một cách hiệu quả, tài nguyên du lịch sẽ đối mặt với nguy cơ suy giảm nghiêm trọng do phát triển nóng, thiếu quy hoạch và sức ép từ lượng khách quá tải. Điều này có thể dẫn đến hệ quả là ô nhiễm môi trường, phá hủy hệ sinh thái tự nhiên và làm xuống cấp các di sản văn hóa.

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam nhận định, trong bối cảnh ngành khách sạn toàn cầu đang chuyển mình mạnh mẽ, công tác quản lý buồng phòng đang bước vào giai đoạn phát triển mới, nơi công nghệ, dữ liệu, cá nhân hóa dịch vụ và phát triển bền vững trở thành những trụ cột quan trọng.

Trên thực tế, housekeeping (bộ phận buồng phòng) không còn là bộ phận hậu cần đơn thuần mà đang trở thành một mắt xích chiến lược trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của khách sạn. Yếu tố này cũng đóng vai trò cốt lõi trong việc định hình tiêu chuẩn dịch vụ khi đang đứng trước yêu cầu chuyển mình toàn diện của ngành du lịch.

Ông Nguyễn Quang, Phó Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam cho hay, housekeeping là bộ phận then chốt kiến tạo nên uy tín thương hiệu. Theo đó, chuyển đổi tư duy, gắn kết con người với công nghệ và không ngừng nâng cao tiêu chuẩn chuyên môn được xem là yếu tố cốt lõi. Đồng thời, việc xây dựng đội ngũ nhân sự thích ứng nhanh với xu hướng công nghệ là nền tảng để nâng tầm năng lực cạnh tranh.

Từ robot hỗ trợ dọn phòng, hệ thống quản lý thông minh đến các giải pháp nâng cao trải nghiệm khách hàng, housekeeping đang dần chuyển mình từ mô hình thủ công sang mô hình vận hành dựa trên dữ liệu và tự động hóa. Đây được xem là chìa khóa giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí, nâng cao năng suất và duy trì chất lượng dịch vụ ổn định.

Tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ lưu trú

Xét từ góc độ doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ lưu trú, ông Trương Đình Đồng, quản lý khu nghỉ dưỡng Six Senses Ninh Van Bay Resort cho rằng, tư duy quản trị đóng vai trò then chốt trong kỷ nguyên dữ liệu.

Ông Trương Đình Đồng nhìn nhận, sự linh hoạt và năng lực phân tích dữ liệu khách hàng sẽ quyết định chất lượng dịch vụ. Do đó, người quản lý cần vượt qua lối vận hành truyền thống, hướng đến việc kiến tạo những trải nghiệm cá nhân hóa, tinh tế và đẳng cấp hơn, đáp ứng kỳ vọng ngày càng cao của du khách.

Bên cạnh đó, việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong quản lý buồng phòng cũng là vấn đề đang được nhiều đơn vị kinh doanh dịch vụ lưu trú quan tâm.

Theo ông Nguyễn Tuấn Ngọc, Trưởng bộ môn Housekeeping của Trường cao đẳng Du lịch Sài Gòn, trí tuệ nhân tạo không chỉ hỗ trợ xử lý văn bản mà còn mở rộng sang quản lý dự án với các tính năng chuyên sâu. Từ đó, giúp kiểm soát hiệu quả khối lượng công việc lớn của bộ phận buồng phòng, bảo đảm cho việc vận hành diễn ra trơn tru và đồng bộ.

Cùng với đó, AI còn là công cụ hữu ích trong việc đào tạo nhân sự cho ngành dịch vụ lưu trú, khách sạn. Việc kết hợp các nền tảng như ChatGPT, Google Gemini... cho phép người dùng xây dựng kịch bản video, thiết kế bài giảng trực quan, tạo câu hỏi trắc nghiệm một cách nhanh chóng, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và giúp nhân viên dễ dàng tiếp cận kiến thức.

Ở góc độ khác, bà Oxy Ong, phụ trách Kinh doanh khu vực Nam Á và Đông Nam Á thuộc CoStar Group - một đơn vị chuyên thông tin, phân tích về thị trường bất động sản cho biết, nếu các khách sạn không đầu tư thực chất vào chất lượng dịch vụ, tạo ra trải nghiệm khác biệt và theo đuổi các tiêu chuẩn phát triển bền vững, lợi thế về chi phí sẽ nhanh chóng bị xóa nhòa.

Theo đó, hiểu rõ biến động của dòng khách và thị hiếu tiêu dùng mới sẽ giúp các nhà quản lý chủ động hơn trong việc điều tiết dịch vụ và giá cả. Trong tương lai gần, thị trường sẽ đào thải những mô hình chỉ chú trọng vào việc giảm giá sâu hay mở rộng quy mô ồ ạt mà thiếu đi chiều sâu về giá trị.

Có thể bạn quan tâm

Trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng lãnh đạo cấp cao Việt Nam và Singapore, Vietjet chính thức công bố đường bay thẳng kết nối Nha Trang với Singapore.

Vietjet mở đường bay Nha Trang-Singapore

Ngày 31/5, tại Diễn đàn Kết nối công nghệ Việt Nam-Singapore 2026, trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng lãnh đạo cấp cao Việt Nam và Singapore, Vietjet chính thức công bố đường bay thẳng kết nối Nha Trang với Singapore.

Lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2026 thu hút hơn 5.000 lượt khách là đông đảo người dân và du khách đến Huế tham gia.

Lan tỏa tinh thần sống xanh từ Lễ hội Ẩm thực chay Huế 2026

Sau 2 ngày diễn ra sôi nổi tại phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, Lễ hội Ẩm thực chay - Festival Huế 2026 đã khép lại với nhiều dấu ấn đẹp trong lòng người dân và du khách. Thông qua lễ hội đã góp phần lan tỏa lối sống xanh, tinh thần hướng thiện và giá trị nhân văn sâu sắc.

[Infographic] Chi tiết các đêm thi Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng - DIFF 2026

[Infographic] Chi tiết các đêm thi Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng - DIFF 2026

Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2026 (DIFF 2026) chính thức khai mạc đêm 30/5 với chủ đề “Đà Nẵng - Những chân trời kết nối” (Da Nang - United Horizons). DIFF 2026 quy tụ 10 đội pháo hoa đến từ 9 quốc gia và vùng lãnh thổ gồm: Việt Nam, Trung Quốc, Italia, Đức, Bồ Đào Nha, Pháp, Nhật Bản, Macau (Trung Quốc) và Australia.

Huế đang xây dựng giải pháp để thu hút khách du lịch Nga, hướng tới hình thành các sản phẩm chuyên biệt.

Huế nhắm tới thị trường khách Nga bằng du lịch di sản và nghỉ dưỡng

Tại hội thảo trực tuyến “Thúc đẩy tăng cường hợp tác du lịch Việt Nam-Liên bang Nga” ngày 30/5, ngành du lịch thành phố Huế cho biết địa phương đang xây dựng nhiều giải pháp nhằm thu hút khách du lịch Nga, hướng tới hình thành các sản phẩm chuyên biệt và mở rộng hợp tác lâu dài với các địa phương của Liên bang Nga.

Hồ Cấm Sơn thu hút nhiều khách du lịch đến tham quan.

Cấm Sơn xanh hơn

Đến xã Sơn Hải (Bắc Ninh) sau gần một năm thực hiện sắp xếp đơn vị hành chính, tinh gọn bộ máy, tổ chức chính quyền địa phương theo mô hình phù hợp để mở rộng không gian phát triển, quy mô diện tích và tầm vóc của xã đã lớn hơn rất nhiều.

Điểm nhấn của đêm khai mạc lễ hội là chương trình nghệ thuật đầy cảm xúc với chủ đề “Quảng Ngãi - Bản giao hưởng biển đảo”, được kết hợp ngôn ngữ nghệ thuật của âm nhạc và ánh sáng đầy cảm xúc.

Khai mạc Lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi năm 2026

Tối 30/5, tại Quảng trường Phạm Văn Đồng (phường Cẩm Thành), Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi tổ chức khai mạc Lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi năm 2026. Điểm nhấn là chương trình nghệ thuật đầy cảm xúc với chủ đề “Quảng Ngãi - Bản giao hưởng biển đảo”, được kết hợp ngôn ngữ nghệ thuật của âm nhạc và ánh sáng đầy cảm xúc.

Du khách hòa mình vào không gian huyền ảo tại công viên hoa và ánh sáng nghệ thuật đầu tiên ở Việt Nam.

Khám phá điểm đến hấp dẫn về đêm tại xứ ngàn hoa

Là biểu tượng của sự lãng mạn gắn với truyền thuyết tình yêu đi cùng năm tháng, hồ Than Thở, Đà Lạt có những thay đổi đầy ngoạn mục. Sự xuất hiện của Delight Park Đà Lạt - công viên hoa và ánh sáng nghệ thuật đầu tiên tại Việt Nam đã mở ra không gian hiện đại, mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách khi đến xứ ngàn hoa.

[Ảnh] Hải đăng Ba Làng An - “mắt biển” giữa “bảo tàng nham thạch” của tỉnh Quảng Ngãi

[Ảnh] Hải đăng Ba Làng An - “mắt biển” giữa “bảo tàng nham thạch” của tỉnh Quảng Ngãi

Mũi Ba Làng An, tỉnh Quảng Ngãi là điểm trên đất liền có khoảng cách gần nhất với quần đảo Hoàng Sa. Nơi đây sở hữu ngọn hải đăng hoạt động từ năm 1982 cùng quần thể địa chất đá trầm tích núi lửa triệu năm tuổi là điểm đến ấn tượng bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ cùng ý nghĩa chiến lược về lịch sử và chủ quyền biển đảo nước ta.

APEC 2027: Kết nối nguồn lực xã hội, kiến tạo động lực đưa Phú Quốc trở thành trung tâm du lịch, văn hóa tầm quốc tế

APEC 2027: Kết nối nguồn lực xã hội, kiến tạo động lực đưa Phú Quốc trở thành trung tâm du lịch, văn hóa tầm quốc tế

Nhà báo Trương Thành Trung, Tổng Biên tập Báo Đại đoàn kết cho rằng, APEC 2027 mở ra cơ hội phát triển lớn cho Phú Quốc, cùng những yêu cầu mới về quản trị, môi trường và chất lượng phát triển dài hạn, hài hòa hơn giữa tăng trưởng kinh tế, bảo tồn văn hóa, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng sống.

Dốc Thẩm Mã luôn thu hút hành trình của mọi du khách đến thăm Tuyên Quang. (Ảnh: BẢO LONG)

Du lịch Việt Nam trên hành trình “xanh hóa”

Nếu trước đây, du lịch xanh chủ yếu được nhắc đến như một lựa chọn mang tính xu hướng, thì nay, nhiều địa phương, điểm đến, doanh nghiệp du lịch đã xác định đây là yêu cầu tự thân để tồn tại và nâng cao năng lực cạnh tranh. Điều này khiến hành trình “xanh hóa” du lịch Việt Nam ngày càng diễn ra mạnh mẽ và đi vào thực chất.

Tài nguyên biển, đảo là giá trị cốt lõi tạo nên thương hiệu du lịch Quảng Ngãi.

Lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi - tôn vinh di sản biển đảo

Với chủ đề “Bản giao hưởng biển, đảo”, lễ hội du lịch biển đảo Quảng Ngãi 2026 đánh dấu bước chuyển quan trọng trong tư duy phát triển du lịch của Quảng Ngãi: lấy không gian biển đảo làm trung tâm, kết nối các không gian sinh thái, văn hóa bản địa nhằm hình thành hệ sinh thái du lịch đa dạng, giàu trải nghiệm, có bản sắc riêng.

Theo định hướng, sau năm 2030 sẽ xây dựng cảng hàng không Lý Sơn nhằm bảo đảm điều kiện Lý Sơn trở thành trung tâm du lịch biển đảo trong tương lai.

Sau năm 2030 sẽ xây dựng cảng hàng không Lý Sơn - kết nối với hệ thống du lịch trong và ngoài nước

Theo đề án phát triển đặc khu Lý Sơn thành trung tâm du lịch biển đảo của cả nước vừa được tỉnh Quảng Ngãi phê duyệt, ngoài việc ưu tiên đầu tư nâng cấp, mở rộng các cảng biển hiện có, khuyến khích đầu tư, hiện đại hóa phương tiện hoạt động trên tuyến đường thủy, định hướng sau năm 2030 sẽ xây dựng cảng hàng không Lý Sơn.

Quang (người dân tộc Cơ Tu) cùng khách khám phá vẻ đẹp của rừng Bạch Mã (thành phố Huế).

Đào tạo nhân lực du lịch thích ứng thị trường

Sau giai đoạn phục hồi mạnh mẽ, du lịch Việt Nam đang bước vào chu kỳ tăng trưởng mới với những thay đổi sâu sắc về cả quy mô thị trường, xu hướng tiêu dùng và cách thức vận hành, quảng bá. Thực tế này đòi hỏi nguồn nhân lực du lịch cần nhanh chóng chuyển mình để thích ứng, bắt kịp yêu cầu phát triển nhanh, bền vững của ngành.

Quảng Ngãi phấn đấu xây dựng Lý Sơn trở thành trung tâm du lịch biển đảo của cả nước vào năm 2045.

Quảng Ngãi ban hành đề án phát triển đặc khu Lý Sơn thành trung tâm du lịch biển đảo

Ngày 24/5, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi cho biết vừa quyết định ban hành đề án phát triển đặc khu Lý Sơn thành trung tâm du lịch biển đảo đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, với tổng nhu cầu vốn đầu tư phát triển hơn 78.038 tỷ đồng, trong đó vốn ngân sách chiếm khoảng 2,46%, còn lại là vốn ngoài ngân sách.