Nghĩa tình thắp lửa bếp từ thiện

Những người nặng lòng

“Bếp ăn nghĩa tình” được bà Trương Thị Kép (67 tuổi) khởi xướng. Bà từng tham gia nhiều hoạt động từ thiện của các hội, đoàn thể. Trong một lần các đơn vị của phường Khuê Trung nấu cháo tình thương, bà Kép đã đăng ký ủng hộ 100 suất ăn. Ngay sau đó, bà đi vận động trong phường góp từ nồi cơm, cái chảo, rồi người quyên góp 30 nghìn, 70 nghìn đồng… Thiếu bao nhiêu, bà lấy tiền cá nhân bù vào. Cứ như vậy, mỗi lần có đơn vị nấu ăn, bà lại đăng ký 100 suất ăn.

Đến năm 2017, bà quyết thành lập “Bếp ăn tình thương” khu dân cư, rồi chuyển qua “Bếp ăn nghĩa tình” Chi hội Phụ nữ 24 và kiêm luôn bếp trưởng. Mỗi tháng, bếp nấu 187 suất cho các bệnh nhân Bệnh viện Y học cổ truyền.

Một lần đi phát cháo tình nguyện tại Bệnh viện Ung bướu Đà Nẵng, bà Kép gặp một trường hợp người nhà vì chăm sóc chồng hóa trị mà xuống trễ, không còn suất ăn nào, trong khi bên ngoài lại ít cửa hàng ăn, lại vội về chăm chồng. Lần đó, bà Kép hứa quay lại đây nấu hỗ trợ suất ăn. Vậy mà lần sau, vẫn là người phụ nữ đó xuống, tuy nhiên, người chồng đã không vượt qua được căn bệnh và bản thân chị ấy lại là bệnh nhân. “Đó là trường hợp tôi không thể nào quên được, cứ day dứt mãi trong lòng, vì vậy tôi quyết tâm sẽ cùng chị em mang “bếp” của mình qua đây chia sẻ cùng người bệnh”, bà Kép chia sẻ.

Thực tế, nếu nấu ở bệnh viện ung bướu thì số lượng suất ăn gấp nhiều lần so các nơi khác. Với nguồn lực ít ỏi, bà Kép vẫn vận động chị em cùng thực hiện. Chi hội đã chia làm nhiều tổ, mỗi tổ phụ trách việc vận động bà con trong khu phố. Mỗi tháng bà Kép được phụ cấp tiền Bí thư chi

bộ 24, kiêm tổ trưởng Tổ dân phố 70 là 2 triệu đồng, cũng sử dụng hết vào bếp. Kể cả tiền của hai vợ chồng bà, lâu lâu được thưởng cũng để dành sử dụng cho bếp.

Luôn có mặt từ sớm để cùng các chị em làm đồ ăn, bà Nguyễn Thị Sinh (sinh năm 1958) là nhóm trưởng tổ 72. Mỗi tháng, bà vận động bà con trong khu phố, người quen, cả con cháu trong nhà được từ 4-7 triệu đồng. “Việc lớn mình không thể làm được thì mình làm những cái nhỏ, tôi cũng nhờ sự ủng hộ đóng góp từ bà con với nhau, từ con cái trong nhà nên mới có thể được số tiền như vậy. Thấy mình còn sức lực, vẫn còn đóng góp được gì đó cho xã hội thì cùng chị em trong chi hội làm thôi, bao giờ mệt mới nghỉ”, bà Sinh tâm sự.

Cùng nhau giữ bếp

Để có những suất ăn bổ dưỡng các bà, các chị trực tiếp đi chợ chọn nguyên liệu tươi ngon trong buổi sáng. Tại nhà bà Kép, mỗi người một tay sơ chế rau, củ, thực phẩm, mang đến bếp chung của bệnh viện để nấu. Mọi người cũng tham khảo thực đơn từ các bệnh viện để có món ăn bảo đảm dinh dưỡng, người bệnh đều có thể ăn được, an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Các suất ăn được chia đều và được cán bộ của bệnh viện hỗ trợ mang lên phòng cho bệnh nhân. Ông Võ Văn Đức, quản lý bếp ăn tại Bệnh viện Tâm thần cho hay: “Mỗi bữa ăn từ thiện đều có bác sĩ kiểm tra chất lượng nên rất bảo đảm. Những đơn vị như Chi hội Phụ nữ 24 duy trì hoạt động nấu ăn cố định đã giúp cho bệnh viện chủ động hơn. Bệnh nhân cũng có được những suất ăn đầy đủ, ấm lòng”.

Hiện tại bếp ăn của chi hội đã lên tới hơn 50 thành viên và cung cấp thức ăn tại hai bệnh viện tâm thần và ung bướu. Riêng Bệnh viện Ung bướu, cứ hai tháng/lần, bếp ăn sẽ nấu từ 750-1.000 suất ăn cho bệnh nhân. Còn cách một tháng không nấu thì sẽ hỗ trợ thực phẩm để bệnh viện nấu cho người bệnh nặng. Trong năm 2022, bếp đã vận động được 165 triệu đồng để duy trì các suất ăn tại bệnh viện.

Mỗi lần các thành viên bếp đến từng nhà để vận động, quyên góp, ai cũng ngại, bởi mỗi gia đình cũng còn nhiều khoản cần chi tiêu. Nhưng cứ nghĩ tới những bệnh nhân khó khăn, các chị em phụ nữ vẫn quyết tâm thực hiện. Bà Kép bộc bạch: “Thời gian bếp hoạt động đã dài như vậy, nói dừng thì các chị em không ai muốn dừng. Tôi chỉ mong mình vẫn giữ được sức khỏe của mình, để tiếp tục duy trì mô hình lâu dài và mong rằng cho dù bản thân có mệt thì vẫn có người khác giúp tôi giữ bếp tiếp tục “đỏ lửa”.