Theo đó, 11 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và đặc sản Việt Nam vừa được Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố xác lập gồm 7 loại/nhóm món ăn đặc sản, hai đặc sản thiên nhiên và hai đặc sản quà tặng.
Cụ thể, 7 loại/nhóm món ăn đặc sản có gỏi sầu đâu (tỉnh An Giang), gỏi cá trích Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), lẩu mắm U Minh (tỉnh Cà Mau), các món ăn từ sen (tỉnh Đồng Tháp), các món ăn từ cá thát lát (tỉnh Hậu Giang), các món ăn từ cá ngừ đại dương (tỉnh Phú Yên), các món ăn từ dừa (tỉnh Bến Tre).
Hai đặc sản thiên nhiên lọt vào danh sách được công nhận kỷ lục châu Á đợt này là tỏi Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) và vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim (tỉnh Tiền Giang). Trong khi đó, yến sào (tỉnh Khánh Hòa) và rượu sim Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) là hai đặc sản quà tặng của Việt Nam lọt vào danh sách kỷ lục châu Á đợt này.
