Tạo thế chủ động trên thị trường nông sản toàn cầu

Thu hoạch lúa trên cánh đồng lớn tại tỉnh An Giang. (Ảnh: ANH MINH)
Thu hoạch lúa trên cánh đồng lớn tại tỉnh An Giang. (Ảnh: ANH MINH)

Trước nguy cơ tăng trưởng suy giảm khi chu kỳ giá đảo chiều, ngành nông nghiệp cần đổi mới cách tham gia thị trường theo hướng chủ động hơn.

Từ xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu, tổ chức sản xuất bài bản đến hình thành thương hiệu cho từng ngành hàng, việc tạo thế chủ động là điều kiện quan trọng để nông nghiệp giảm mức độ phụ thuộc vào biến động giá thế giới, hướng tới sự bền vững thực chất.

Biến động giá chi phối tăng trưởng

Theo Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA) Đỗ Hà Nam, năm 2025 Việt Nam xuất khẩu hơn 8 triệu tấn gạo, kim ngạch khoảng 4,1 tỷ USD, giảm 10,8% về khối lượng và 27,6% về giá trị so với năm 2024. Mức giảm kim ngạch sâu hơn sản lượng cho thấy giá xuất khẩu là yếu tố chính kéo lùi tăng trưởng trong bối cảnh nhu cầu và giá gạo thế giới giảm mạnh.

Cuối năm 2025, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam xuống dưới 400 USD/tấn, bình quân cả năm chỉ đạt gần 509 USD/tấn. Trong khi đó, năm 2024, xuất khẩu gạo đạt kỷ lục 9,18 triệu tấn, kim ngạch 5,75 tỷ USD, giá bình quân 627 USD/tấn. Như vậy, dù sản lượng năm 2025 chỉ giảm hơn 1 triệu tấn so với năm 2024, giá trị xuất khẩu đã giảm tới 1,65 tỷ USD, phản ánh tác động rất lớn của biến động giá gạo thế giới đối với tăng trưởng xuất khẩu gạo Việt Nam.

Trái ngược với lúa gạo, xuất khẩu cà-phê của Việt Nam năm 2025 tăng trưởng mạnh, lập kỷ lục với 1,59 triệu tấn, kim ngạch 8,9 tỷ USD, tăng 18,3% về lượng và 58,8% về trị giá so với năm 2024. Kết quả này đến từ nhu cầu tiêu thụ toàn cầu ổn định, chính sách đa dạng hóa nguồn cung của các thị trường nhập khẩu và đặc biệt là yếu tố giá, khi giá xuất khẩu bình quân năm 2025 đạt 5.661 USD/ tấn, tăng 39,8%.

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), tháng 1/2026, giá cà-phê thế giới tiếp tục tăng do tác động đồng thời của cung-cầu và chính sách tiền tệ; nguồn cung vẫn thắt chặt khi tồn kho đạt chuẩn tại các sàn giao dịch quốc tế duy trì ở mức thấp, trong khi các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil bán ra thận trọng. Tuy nhiên, về dài hạn, giá cao có thể kích thích mở rộng sản xuất tại các quốc gia cung ứng lớn như Brazil, Colombia, làm gia tăng nguồn cung; đồng thời tồn kho đạt chuẩn có khả năng phục hồi, tạo áp lực điều chỉnh giá.

Trong bối cảnh xuất khẩu cà-phê Việt Nam vẫn chủ yếu là cà-phê nhân, tăng trưởng kim ngạch phụ thuộc lớn vào giá, đây là những rủi ro cần được lường trước.

Làm chủ chuỗi cung ứng và thị trường

Ông Phạm Thái Bình, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Nông nghiệp công nghệ cao Trung An cho rằng, biến động giá là yếu tố không thể loại bỏ trong thương mại gạo toàn cầu, vì vậy doanh nghiệp cần giải pháp giảm mức độ tác động. Nếu chỉ xuất khẩu gạo hàng hóa thông thường, doanh nghiệp gần như hoàn toàn phụ thuộc vào giá thế giới; muốn ổn định buộc phải chuyển sang các phân khúc gạo chất lượng cao, gạo đặc sản, gạo có tiêu chuẩn và thị trường rõ ràng.

Theo ông Bình, Đề án phát triển bền vững một triệu hécta chuyên canh lúa chất lượng cao, phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh ở Đồng bằng sông Cửu Long không chỉ là mục tiêu môi trường mà còn là công cụ kinh tế quan trọng, giúp ngành lúa gạo nâng cao vị thế trong chuỗi giá trị toàn cầu. Khi doanh nghiệp tham gia sâu vào Đề án, kiểm soát được vùng nguyên liệu theo tiêu chuẩn phát thải thấp và truy xuất nguồn gốc minh bạch, gạo không còn là hàng hóa thuần túy mà trở thành sản phẩm có giá trị gia tăng và thị trường riêng, qua đó từng bước nâng cao năng lực đàm phán giá và giảm rủi ro từ các cú sốc thị trường.

Từ góc nhìn ngành hồ tiêu, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam Hoàng Thị Liên cho biết, năm 2025 Việt Nam xuất khẩu hơn 247.000 tấn hồ tiêu, trị giá hơn 1,6 tỷ USD, giảm 1,5% về lượng nhưng tăng 26,3% về trị giá so với năm 2024 nhờ giá xuất khẩu tăng. Tuy nhiên, lợi thế giá sẽ bị hạn chế nếu tình trạng thiếu hụt nguyên liệu gia tăng, khiến nhiều doanh nghiệp không thể mở rộng xuất khẩu. Thực tế, những năm gần đây nhập khẩu hồ tiêu liên tục tăng; riêng năm 2025 đạt 266,2 triệu USD, tăng 51,1% so với năm 2024.

Trong bối cảnh nguồn cung trong nước eo hẹp, giá tăng không còn đồng nghĩa với kim ngạch tăng tương ứng, nhất là khi doanh nghiệp phải đối mặt với các rào cản kỹ thuật ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu lớn. Tương tự, ngành điều dù đạt kim ngạch kỷ lục 5,3 tỷ USD năm 2025 cũng đứng trước nguy cơ không hưởng trọn lợi ích từ giá xuất khẩu tăng do thiếu nguyên liệu nghiêm trọng. Vì vậy, cần giải quyết bài toán nguyên liệu và tái cấu trúc chuỗi cung ứng để tạo động lực tăng trưởng mới cho các ngành hàng.

Trong giai đoạn mới, dư địa tăng trưởng bền vững của xuất khẩu nông-lâm-thủy sản không chỉ nằm ở gia tăng kim ngạch theo biến động giá, mà quan trọng hơn là nâng cao giá trị nội tại của sản phẩm. Vì vậy, các ngành hàng cần sớm ổn định vùng nguyên liệu thông qua liên kết chuỗi, khắc phục tình trạng giá tăng nhưng thiếu nguồn hàng đạt chuẩn xuất khẩu; đồng thời đẩy mạnh chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc để gia tăng giá trị, mở rộng tiếp cận thị trường cao cấp và nâng cao năng lực đàm phán giá trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động.

Có thể bạn quan tâm

Đại diện các ban, bộ, ngành, doanh nghiệp đối thoại tại chương trình.

Doanh nhân trẻ chung tay tháo gỡ "điểm nghẽn" kinh doanh

Các ý kiến tại phiên đối thoại địa phương thứ hai trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam (VPFS) 2026 đã nêu lên nhiều thực trạng, góp phần lan tỏa tinh thần đối thoại, kiến tạo chính sách giữa chính quyền và cộng đồng doanh nghiệp trên cả nước. 

Một chuyến tuần tra rừng của cán bộ, nhân viên Trạm U Bò.

Nỗ lực giữ xanh rừng di sản

Trong bối cảnh chuyển đổi mô hình Di sản thiên nhiên thế giới Phong Nha-Kẻ Bàng (Quảng Trị) thành Di sản liên biên giới đầu tiên ở Đông Nam Á, công tác quản lý, bảo vệ rừng đặt ra những yêu cầu mới và cao hơn.

Sản xuất giấy tại Công ty cổ phần Giấy An Hòa, tỉnh Tuyên Quang. (Ảnh: KHÁNH AN)

Doanh nghiệp thích ứng, giữ nhịp tăng trưởng

Các “cú sốc” từ xung đột địa chính trị, giá năng lượng biến động và chi phí logistics tăng cao thời gian qua đã tác động gần như ngay lập tức đến sản xuất, kinh doanh trong nước. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải giữ nhịp tăng trưởng và nâng cao khả năng thích ứng, chống chịu.

Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam-Uông Việt Dũng đã có thư gửi Tổng Cục trưởng Tổng Cục Hàng không Dân dụng Trung Quốc- Song Zhiyong đề nghị hỗ trợ nguồn nhiên liệu bay.

Cục Hàng không Việt Nam đề nghị Trung Quốc hỗ trợ bảo đảm nguồn cung nhiên liệu hàng không

Ngày 17/4, tại Hà Nội, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam Uông Việt Dũng đã có thư gửi Tổng Cục trưởng Tổng Cục Hàng không Dân dụng Trung Quốc (CAAC) Song Zhiyong trao đổi về việc bảo đảm nguồn cung nhiên liệu hàng không trong bối cảnh tình hình Trung Đông diễn biến phức tạp, ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng toàn cầu.

Công nhân thi công Trung tâm hội nghị và Triển lãm APEC Phú Quốc.

Lắp đặt nhịp 81m đầu tiên, Trung tâm hội nghị APEC Phú Quốc bước vào giai đoạn then chốt

Sau khoảng 10 tháng thi công, Trung tâm hội nghị và triển lãm APEC do Sun Group đầu tư tại Phú Quốc đã hoàn thành hơn 90% kết cấu bê tông cốt thép. Giữa “đại công trường” tại đảo Ngọc, hình hài của một tổ hợp quy mô chưa từng có tại Việt Nam đang dần lộ diện, sẵn sàng xác lập vị thế đẳng cấp thế giới.

Trở thành thành phố trực thuộc Trung ương Đồng Nai có nhiều cơ hội để bứt phá phát triển mạnh mẽ.

Bài 4: Tháo gỡ các “điểm nghẽn”

Bên cạnh những kết quả đạt được, trong quá trình phát triển, tỉnh Đồng Nai đối mặt với những khó khăn, thách thức cần được hóa giải để phát triển nhanh, bền vững, nhất trong bối cảnh Đồng Nai sắp trở thành thành phố trực thuộc Trung ương.

Bà Trương Cẩm Thanh, Phó Tổng giám đốc VNG.

VNG góp vốn vào Quỹ Đầu tư mạo hiểm Thành phố Hồ Chí Minh cho hệ sinh thái khởi nghiệp công nghệ

Ngày 17/4, Sở Khoa học và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh công bố ra mắt Quỹ Đầu tư Mạo hiểm, mô hình hợp tác công tư đầu tiên thuộc hình thái này tại Việt Nam, với vốn điều lệ 500 tỷ đồng. Công ty Cổ phần Tập đoàn VNG (VNG Group) là một trong những doanh nghiệp đầu tiên tham gia thành lập Quỹ với vốn góp 10 tỷ đồng.

[Video] Giữ “vàng xanh” trên núi Hồng Thái

[Video] Giữ “vàng xanh” trên núi Hồng Thái

Giữa độ cao gần 1.000m so với mực nước biển, xã Hồng Thái tỉnh Tuyên Quang những ngày tháng 2 âm lịch vẫn chìm trong màn sương dày đặc. Trong không gian bảng lảng ấy, nhịp sống của đồng bào Dao Tiền diễn ra cần mẫn, gắn với những đồi trà Shan Tuyết-loại cây đang từng bước trở thành trụ cột kinh tế của địa phương.

[Infographic] Chứng khoán tuần 13-17/4: Chất lượng thị trường cải thiện, mở rộng cơ hội đầu tư

[Infographic] Chứng khoán tuần 13-17/4: Chất lượng thị trường cải thiện, mở rộng cơ hội đầu tư

Trước những thông tin, diễn biến khá tích cực từ thị trường tài chính thế giới và trong nước, chỉ số VN-Index đã có tuần thứ tư liên tiếp tăng điểm tốt, vượt lên các vùng kháng cự ngắn hạn hướng đến vùng giá quanh 1.850 điểm. Kết tuần giao dịch 13-17/4, VN-Index tăng 3,84% lên mức 1.817,17 điểm, trên hỗ tợ tâm lý 1.800 điểm.