Mở lối đi bền vững cho nông sản Việt

Thay vì bôn ba ở các thành phố lớn, làm giàu bằng những công việc liên quan các công nghệ cao siêu..., nhiều bạn trẻ người Hà Tĩnh đã lựa chọn trở về quê hương, bắt đầu hành trình khởi nghiệp từ chính những nông sản gắn bó bao đời nay với đời sống của người nông dân.

Mô hình khởi nghiệp sản xuất các sản phẩm từ nhung hươu của anh Nguyễn Khắc Huân (tỉnh Hà Tĩnh).
Mô hình khởi nghiệp sản xuất các sản phẩm từ nhung hươu của anh Nguyễn Khắc Huân (tỉnh Hà Tĩnh).

Vẫn là những sản vật bình dị ở vườn cây, trang trại, làng nghề truyền thống, nhưng bằng khát vọng và tri thức mới, nhiều người trẻ đang chứng minh rằng trở về quê không phải là bước lùi, mà là một con đường rộng mở, làm giàu tại quê hương.

Rời phố về quê

Sau khi tốt nghiệp đại học, đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Thị Thùy Dung và Thái Văn Học (quê xã Phúc Trạch, tỉnh Hà Tĩnh) đã có một công việc ổn định tại Hà Nội. Nhưng rồi, họ đã quyết định về quê lập nghiệp.

“Khi thấy những chuyến xe tấp nập chở cây dó trầm đi khắp mọi nơi, tôi trăn trở: Vì sao người nơi khác đến “thủ phủ” dó trầm thu mua nguyên liệu, phát triển thành những thương hiệu nổi tiếng, mà mình - vốn sinh ra và lớn lên ở đây - lại không làm được?”, chủ cơ sở sản xuất trầm hương Tâm Thành Phúc Nguyễn Thị Thùy Dung mở đầu câu chuyện và cho biết, để sản phẩm đứng vững trên thị trường, ngoài chất lượng, mẫu mã sản phẩm, người kinh doanh cần xây dựng thương hiệu độc đáo, biết kể câu chuyện thương hiệu hấp dẫn để truyền tải rộng rãi trên các nền tảng trực tuyến như Facebook, TikTok, Google và sản phẩm phải được phân phối qua nhiều “kênh”, từ sàn giao dịch thương mại điện tử đến đại lý, siêu thị…

Với suy nghĩ đó, đôi vợ chồng trẻ Nguyễn Thị Thùy Dung và Thái Văn Học đã miệt mài tìm hiểu phương pháp tạo trầm hương trên cây dó bầu; đầu tư thiết bị, máy móc; khai thác trầm ở vườn dó trầm 25 tuổi rộng 5ha của gia đình để chế tác các sản phẩm trầm hương quyến rũ, chất lượng.

Theo chia sẻ của Thùy Dung, nhờ chủ động xây dựng thương hiệu riêng cho các sản phẩm hương trầm, nụ trầm, đồng thời tận dụng lợi thế để ứng dụng nền tảng số vào kinh doanh cho nên sản phẩm ngày càng có nhiều người quan tâm.

Qua quá trình xây kênh TikTok “Làm dâu xứ trầm”, nhiều người biết đến câu chuyện của chị cho nên có nhiều đơn hàng hơn.

Cũng từ nỗi trăn trở với “báu vật” của quê hương, năm 2021, lúc vừa mới bước sang tuổi 28, anh Nguyễn Khắc Huân, quê ở xã Tứ Mỹ đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh công nghệ thông tin đã đưa cả gia đình từ Hà Nội về Hà Tĩnh lập nghiệp với mong muốn phủ sóng các sản phẩm từ nhung hươu ra thị trường trong và ngoài nước.

Dẫu ý tưởng nhận được không ít sự phản đối của bạn bè, song từ sự động viên, tiếp sức của vợ và gia đình, Nguyễn Khắc Huân đã kiên trì khởi nghiệp với đặc sản nhung hươu.

Anh chia sẻ lý do để tự tin lựa chọn hướng đi của mình: Nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao và truyền thống nuôi hươu của người Hương Sơn, cùng kinh nghiệm kinh doanh trên lĩnh vực công nghệ sẽ là nền tảng, gia tài khởi nghiệp.

Anh Huân dồn toàn bộ 5 tỷ đồng tài sản tích luỹ để xây dựng nhà xưởng, đầu tư dây chuyền chế biến sâu, đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm; đồng thời, đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng thông qua việc ứng dụng, làm chủ công nghệ thông tin, chuyển đổi số, tạo ra thương hiệu, bản sắc riêng của các sản phẩm từ nhung hươu.

Anh Huân cho biết, đã nhận được sự hỗ trợ rất hiệu quả của các cấp chính quyền thông qua Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của tỉnh Hà Tĩnh. Từ một vài sản phẩm ban đầu, đến nay Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại nhung hươu Việt đã có 2 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao, 4 sao; riêng năm 2025, doanh số từ sản xuất, chế biến nhung hươu của công ty đạt hơn 5 tỷ đồng.

Trăn trở của cấp ủy, chính quyền địa phương

Hà Tĩnh là địa phương có nhiều nguồn nguyên liệu dồi dào, nhiều đặc sản phong phú như bưởi Phúc Trạch, nhung hươu Hương Sơn, cam Bù, nhiều làng nghề truyền thống như nghề mộc Thái Yên, rèn Trung Lương, chiếu cói Nam Sơn..., nhưng toàn tỉnh hiện có tới gần 70% thanh niên trong độ tuổi lao động đang làm ăn xa, nhiều lao động đang đối mặt với nhiều khó khăn do áp lực nhà ở, gia đình, thu nhập thấp…

Vì vậy, làm thế nào để các bạn trẻ tiếp cận được các chính sách hỗ trợ dạy nghề, khởi nghiệp đang là nỗi trăn trở của cấp ủy, chính quyền địa phương và tổ chức Đoàn Thanh niên các cấp.

Thời gian qua, Tỉnh đoàn Hà Tĩnh đã chủ động tham mưu Hội đồng nhân dân tỉnh ban hành Nghị quyết sử dụng ngân sách địa phương ủy thác 50 tỷ đồng cho vay vốn hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp trong 2 năm (2024-2025) và triển khai “Chương trình tín dụng xanh hỗ trợ thanh niên Hà Tĩnh khởi nghiệp, lập nghiệp giai đoạn 2022-2025” với tổng số vốn 20 tỷ đồng.

Cùng với quá trình chuyển đổi số mạnh mẽ trong lĩnh vực thương mại điện tử, tổ chức Đoàn các cấp đã đi đầu, đóng vai trò chủ lực hỗ trợ các mô hình thanh niên khởi nghiệp.

Các đơn vị liên quan đã cùng xây dựng hình ảnh, sản xuất nội dung, livestream quảng bá, vận hành gian hàng trực tuyến các sản phẩm khởi nghiệp với sự tham gia của nhiều chuyên gia thương mại điện tử, TikToker, KOL nhằm hỗ trợ các chủ thể tiếp cận phương thức tiếp thị hiện đại, nâng cao năng lực thực hành và tư duy thương mại số.

Phó Giám đốc Ngân hàng Chính sách xã hội Hà Tĩnh Nguyễn Tiến Thức chia sẻ, trên cơ sở những kết quả đạt được từ chính sách hỗ trợ khởi nghiệp mà tỉnh Hà Tĩnh đã đưa ra, thời gian tới, đơn vị sẽ phối hợp với Tỉnh đoàn Hà Tĩnh tiếp tục tham mưu Hội đồng nhân dân tỉnh triển khai chương trình sử dụng ngân sách địa phương ủy thác qua Ngân hàng Chính sách xã hội để cho vay hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp trong giai đoạn tiếp theo.

“Thời gian tới, gắn với việc tích cực tham gia xây dựng và thực hiện hiệu quả cơ chế, chính sách kiến tạo cho đổi mới sáng tạo mở, trong đó: rà soát, hoàn thiện chính sách hỗ trợ khởi nghiệp sáng tạo theo tinh thần “dám nghĩ, dám làm, dám đổi mới”; từng bước triển khai cơ chế thử nghiệm chính sách (sandbox) trong lĩnh vực khoa học, công nghệ và chuyển đổi số; thực hiện cơ chế một cửa, một điểm đến để hỗ trợ chủ thể tiếp cận các nguồn lực khoa học và công nghệ, chúng tôi sẽ tham mưu cho cấp có thẩm quyền tiến tới việc đưa nội dung khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo vào đào tạo ở các cấp học; tổ chức các chương trình “Bình dân học AI”, phổ cập kỹ năng số, kỹ năng AI cho người dân; Xây dựng văn hóa học hỏi, chia sẻ tri thức, tôn vinh sáng kiến và khuyến khích tư duy đột phá trong mọi lĩnh vực...”. Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh Bùi Phong An chia sẻ.

Giám đốc Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại nhung hươu Việt Nguyễn Khắc Huân chia sẻ: Sau khi các sản phẩm từ nhung hươu được quảng bá rộng rãi trên thị trường, sản lượng tiêu thụ ngày một tăng, quy mô nuôi hươu tại các địa phương ở Hà Tĩnh đã tăng lên đáng kể.

Do đó, vấn đề ứng dụng khoa học-công nghệ, chuyển đổi số gắn với mở rộng quy mô sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm sẽ là yếu tố cốt lõi để duy trì, gia tăng hiệu quả của các mô hình khởi nghiệp.

“Trên cơ sở kết quả đề tài khoa học nghiên cứu sấy thăng hoa bột nhung hươu nhưng vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng do Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh phối hợp Đại học Bách khoa Hà Nội thực hiện, chúng tôi sẽ chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh nhằm đón đầu xu thế sử dụng các sản phẩm từ nhung hươu ngày càng tăng của thị trường”, anh Nguyễn Khắc Huân hào hứng chia sẻ.

Có thể bạn quan tâm

Ông Bùi Vĩnh Thắng, Giám đốc Quốc gia tại Việt Nam của Hội đồng Năng lượng gió toàn cầu (GWEC). (Ảnh: LÊ CHI)

Việt Nam có nhiều cơ hội phát triển chuỗi giá trị trong lĩnh vực điện gió ngoài khơi

Vai trò của chuỗi giá trị công nghiệp, dịch vụ điện gió ngoài khơi và sản xuất điện đều rất quan trọng đối với nền kinh tế Việt Nam. Đây là khẳng định của ông Bùi Vĩnh Thắng, Giám đốc Quốc gia tại Việt Nam của Hội đồng Năng lượng gió toàn cầu (GWEC) tại cuộc trả lời phỏng vấn phóng viên Báo Nhân Dân.

Bà Phí Thị Hương Nga, Trưởng ban Thống kê công nghiệp và xây dựng, Cục Thống kê. (Ảnh: PV)

Tăng trưởng sản xuất công nghiệp diễn ra trên diện rộng và có tính lan tỏa thực chất

Đánh giá tổng quan từ kết quả sản xuất công nghiệp 9 tháng năm 2026 cho thấy, tăng trưởng mang tính lan tỏa tương đối rộng rãi trên cả nước, các địa phương, các ngành kinh tế, các khu vực doanh nghiệp. Điều này tạo niềm tin và kỳ vọng lớn cho đà tăng trưởng tiếp theo của các ngành sản xuất công nghiệp trong quý cuối năm.

(Ảnh: NGỌC BÍCH)

Giá vàng giảm liên tiếp, người mua lỗ hơn 8 triệu đồng/lượng sau 1 tháng

Tuần này, giá vàng thế giới tiếp tục giảm, đóng cửa ở mức 4.139,80 USD/ounce khi áp lực từ việc lợi suất trái phiếu kho bạc tăng, đồng USD mạnh hơn và kỳ vọng về việc FED tăng lãi suất đã lấn át nhu cầu trú ẩn an toàn. Trong nước, giá vàng miếng SJC giảm 900.000 đồng/lượng so tuần trước và giảm hơn 5 triệu đồng trong tháng 9.

Thi công bên trong nhà ga hành khách sân bay Long Thành.

Dự kiến vận hành thương mại sân bay Long Thành vào cuối tháng 12 năm nay

Sau khi thị sát công trường, trưa 4/10, đồng chí Phạm Gia Túc, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ cùng Đoàn công tác đã có cuộc làm việc với các bộ, ngành, đơn vị, địa phương liên quan về tiến độ Dự án Cảng hàng không quốc tế Long Thành, để khai thác thương mại vào cuối tháng 12 tới theo dự kiến.

Bà Nguyễn Thị Mai Hạnh, Trưởng ban Hệ thống Tài khoản quốc gia, Cục Thống kê. (Ảnh: PV)

Tăng tốc để đạt mục tiêu tăng trưởng GDP cả năm từ 10%

Trao đổi với báo chí về kết quả tăng trưởng GDP, bà Nguyễn Thị Mai Hạnh, Trưởng ban Hệ thống Tài khoản quốc gia, Cục Thống kê nhấn mạnh: Để về đích với mục tiêu từ 10% theo Nghị quyết của Quốc hội, quý IV đối mặt áp lực tăng trưởng rất lớn, đòi hỏi các nguồn lực phải nhanh chóng chuyển hóa thành sản lượng và giá trị thực tế.

Chính sách tài chính góp phần giảm chi phí, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản xuất, kinh doanh. (Ảnh: MP)

Giảm chi phí, khơi thông nguồn lực cho doanh nghiệp

Bước vào quý IV, hỗ trợ doanh nghiệp đặt ra yêu cầu đồng thời giảm áp lực tài chính và tháo gỡ vướng mắc trong thực thi chính sách. Các giải pháp thuế, cải cách thủ tục và đẩy nhanh đầu tư công cần được cụ thể hóa bằng nguồn lực doanh nghiệp có thể sử dụng, thời gian và chi phí thực tế được tiết giảm.

Dược sĩ Nguyễn Thanh Tuyền (bên trái) cùng công nhân kiểm tra cây trà hoa vàng. (Ảnh: XUÂN KỲ)

Gắn nghiên cứu với bảo tồn dược liệu

Ngày 2/10, dược sĩ Nguyễn Thanh Tuyền, Phó Giám đốc phụ trách Hợp tác xã Bảo tồn và Phát triển Dược liệu Sóc Sơn, được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam tôn vinh “Nhà khoa học của nhà nông” lần thứ VII, năm 2026. 

Sản xuất bảng mạch, thiết bị bảng mạch điện tử ở Công ty Trách nhiệm hữu hạn Doosan Electro-Materials Việt Nam (FDI Hàn Quốc) tại thành phố Hải Phòng. (Ảnh: ĐĂNG ANH)

Tăng trưởng GDP tiệm cận mục tiêu cả năm

Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng cao nhờ các động lực tăng trưởng truyền thống là đầu tư công, xuất khẩu-công nghiệp; dịch vụ. Bên cạnh đó, các động lực tăng trưởng mới, gồm khoa học-công nghệ, đổi mới sáng tạo và kinh tế số đang được thúc đẩy mạnh mẽ hơn, có tác dụng hỗ trợ cho tăng trưởng.

Du khách mua nem và các sản phẩm tại cơ sở nem Hoàng Khánh, xã Lai Vung. (Ảnh: MỸ HÀ)

Đất sen hồng xây thương hiệu nghề truyền thống

Một chiếc nem nhỏ, gói trong lá chuối, mang vị chua thanh, chút cay nồng của tỏi ớt và độ giòn dai đã đi một hành trình hơn 65 năm để trở thành đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp. Từ một món ăn dân dã, nghề thủ công truyền thống làm nem Lai Vung dần hình thành và trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Rừng đước nguyên sinh ở Cà Mau. (Ảnh: TRẦN THƯỜNG)

Chú trọng bảo vệ và nâng cao chất lượng rừng

Những năm 90 của thế kỷ trước, những cánh rừng nhiệt đới bạt ngàn trên khắp đất nước ta bị sụt giảm nghiêm trọng. Thế nhưng, bằng những nỗ lực không ngừng nghỉ, Việt Nam không chỉ phục hồi diện tích rừng đã mất mà còn từng bước xây dựng ngành kinh tế lâm nghiệp theo hướng bền vững.

Giàn khoan dầu khí ngoài biển của Petrovietnam. (Ảnh: HIỀN ANH)

Petrovietnam gia tăng trữ lượng hơn 75,7 triệu tấn dầu giai đoạn 2021-2025

Giai đoạn 2026-2030, trên cơ sở nhận định những thuận lợi, thách thức hoạt động thăm dò, khai thác, Petrovietnam định hướng tiếp tục phát triển, kết nối các mỏ nhỏ với hạ tầng sẵn có; triển khai các chính sách khuyến khích đối với mỏ cận biên và giải pháp nâng cao hệ số thu hồi dầu (EOR),... qua đó nâng cao hiệu quả hoạt động.

Doanh nghiệp chuyển phát nhanh thực hiện khai báo và nộp thay thuế cho chủ hàng theo quy định. (Ảnh: CHQ)

Chuẩn hóa khai báo hải quan với hàng chuyển phát nhanh

Từ ngày 16/11/2026, thủ tục hải quan đối với hàng bưu chính, chuyển phát nhanh quốc tế có thêm yêu cầu định danh, xác thực điện tử và điều chỉnh cơ chế nộp thay thuế, phí. Những thay đổi đặt ra yêu cầu chuẩn bị đồng bộ về thông tin khai báo, phối hợp chủ hàng và thực hiện nghĩa vụ tài chính.

Trạm thu phí cao tốc không dừng cao tốc bắc-nam phía đông ứng dụng công nghệ AI thu phí tự động, không cần nhân viên thu phí như trước đây.

Cao tốc bắc-nam phía đông tiếp tục giữ vai trò chủ đạo trên hành lang vận tải bắc-nam

Theo Cục Đường bộ Việt Nam, lưu lượng phương tiện trên cao tốc bắc-nam phía đông trong tháng 9/2026 giảm so tháng 8, chủ yếu do yếu tố mùa vụ. Tuy nhiên, so với mức bình quân trong 7 tháng triển khai thu phí, lưu lượng trên cao tốc vẫn tăng 3,7%, cho thấy tuyến đường tiếp tục giữ vai trò chủ đạo trên hành lang vận tải bắc-nam.

Dây chuyền sản xuất hiện đại của Công ty TNHH dệt kim Bangjie Việt Nam, khu công nghiệp dệt may Phố Nối, tỉnh Hưng Yên. (Ảnh: Phạm Hà)

Hưng Yên tăng trưởng kinh tế hơn 11%

Theo thống kê tỉnh Hưng Yên, GRDP 9 tháng đầu năm của tỉnh Hưng Yên ước tính tăng 11,22%; tăng trưởng kinh tế tiếp tục duy trì xu hướng quý sau cao hơn quý trước (quý I tăng 10,59%, quý II tăng 11,00%).

Sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ theo mô hình kinh tế xanh. (Ảnh: CAO TÂN)

Kinh tế tuần hoàn, động lực chuyển đổi xanh

Trước yêu cầu thúc đẩy tăng trưởng xanh và giảm phát thải khí nhà kính, kinh tế tuần hoàn đang trở thành một định hướng phát triển có ý nghĩa chiến lược đối với Thành phố Hồ Chí Minh. Không chỉ là giải pháp quản lý môi trường, kinh tế tuần hoàn ngày càng trở thành một yếu tố quan trọng của đổi mới mô hình tăng trưởng đổi xanh.