Huyện Thường Tín là một trong những địa phương có quy mô sản xuất, kinh doanh thực phẩm lớn của thành phố.
Thời gian qua, huyện đã nỗ lực thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; từng bước nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Trên địa bàn huyện Thường Tín hiện có hơn 2.200 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể. Bên cạnh đó còn có hệ thống chợ đầu mối lớn như chợ gia cầm Hà Vỹ, chợ nông sản Liên Phương, chợ rau củ quả Hà Hồi…
Đẩy mạnh việc kiểm tra, hậu kiểm và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, tính đến tháng 5/2025, Ủy ban nhân dân huyện đã cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 142 cơ sở.
Với các cơ sở không thuộc diện cấp giấy, chỉ thực hiện ký cam kết an toàn thực phẩm, Ủy ban nhân dân huyện và các xã, thị trấn đã tiếp nhận 7.752 bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm (chiếm 98,97%).
Còn một số cơ sở huyện và xã vẫn tiếp tục rà soát để đôn đốc các cơ sở thực hiện ký cam kết theo quy định. Công tác tiếp nhận hồ sơ tự công bố sản phẩm cũng được triển khai hiệu quả, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp và người dân thực hiện thủ tục hành chính.
Về quy hoạch và xây dựng vùng sản xuất thực phẩm an toàn, huyện hiện có gần 658ha trồng các loại rau, củ, quả.
Trong đó hơn 355ha đã được công nhận đủ điều kiện sản xuất rau an toàn.
Hệ thống trang trại chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản với diện tích gần 200ha cũng đang được quản lý chặt chẽ theo hướng an toàn sinh học, tuân thủ quy định về thú y và vệ sinh môi trường.
Công tác quản lý theo phân cấp cũng là một điểm sáng của huyện Thường Tín trong thực hiện Quyết định 28/2022/QĐ-UBND quy định phân công, phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Các xã, thị trấn được giao quyền chủ động trong quản lý các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố và chợ truyền thống.
Phòng Y tế huyện là cơ quan thường trực, phối hợp với các phòng chuyên môn khác triển khai kế hoạch kiểm tra, xử lý vi phạm theo chức năng được giao.
Trong công tác thanh, kiểm tra, huyện Thường Tín duy trì các đợt kiểm tra định kỳ và đột xuất, nhất là vào những thời điểm cao điểm như Tết, Lễ hội Xuân, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm... Qua kiểm tra đã kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm về điều kiện vệ sinh, giấy tờ pháp lý, giúp chấn chỉnh và nâng cao nhận thức chấp hành pháp luật của chủ cơ sở.
Trong giai đoạn 2021-2025, huyện đã tiến hành kiểm tra hơn 6.600 cơ sở, phát hiện gần 90 cơ sở vi phạm, đã xử lý 100% các cơ sở vi phạm theo hình thức phạt tiền với tổng số tiền gần 386 triệu đồng; đồng thời đã tiêu hủy 95 lít rượu, gần 4.000 hộp bánh, trên 470kg mỡ động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ...
Mặc dù đạt được những kết quả khả quan, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Thường Tín vẫn còn một số tồn tại, khó khăn.
Đại diện lãnh đạo huyện Thường Tín cho biết, đội ngũ cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm chủ yếu là kiêm nhiệm, thiếu chuyên môn sâu. Trong khi, số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn lớn, phân tán, chủ yếu là hộ cá thể, cơ sở nhỏ lẻ, thức ăn đường phố... nên việc quản lý, kiểm tra gặp nhiều khó khăn.
Công tác kiểm tra, giám sát mới tập trung vào dịp cao điểm, chưa duy trì thường xuyên. Công tác hậu kiểm, xử lý vi phạm sau kiểm tra còn hạn chế do thiếu lực lượng.
Trang thiết bị, nguồn kinh phí phục vụ công tác kiểm tra, xét nghiệm mẫu thực phẩm chưa đáp ứng yêu cầu.
Nhận thức và ý thức chấp hành quy định pháp luật của một bộ phận người dân và chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh vẫn còn hạn chế.
Tại buổi làm việc, các thành viên trong đoàn đã đề nghị huyện làm rõ một số nội dung liên quan đến các vi phạm chủ yếu về an toàn thực phẩm, phương án khắc phục sau khi tiến hành thanh tra, xử phạt; việc giám sát tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ. Đồng thời, đề nghị huyện Thường Tín cần đánh giá kỹ những vấn đề lớn còn tồn tại, khó khăn về nhân sự, phân cấp quản lý; hiệu quả thực hiện thanh tra, kiểm tra trong bối cảnh hiện nay khi số lượng cán bộ còn thiếu.
Hiện trên địa bàn huyện có số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tự phát không ít, việc quản lý, giám sát, kiểm tra được thực hiện như thế nào là vấn đề cũng được các thành viên trong Đoàn khảo sát quan tâm.
Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân thành phố Hà Nội Phạm Quí Tiên đề nghị Ủy ban nhân dân huyện bổ sung, làm rõ thêm các vấn đề đoàn quan tâm. Trong đó, cần đánh giá những tồn tại chính, vấn đề lớn cần khắc phục trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; những khó khăn về công tác tổ chức cán bộ, phân cấp quản lý; mức độ thực hiện thanh, kiểm tra; kết quả công tác tuyên truyền đến người tiêu dùng…
Trên cơ sở khảo sát thực tế và những phản ánh từ địa phương, Đoàn khảo sát của Hội đồng nhân dân thành phố sẽ tổng hợp, đánh giá và đưa ra các đề xuất, kiến nghị với Ủy ban nhân dân thành phố, các sở, ngành chức năng để góp phần tăng cường hiệu lực, hiệu quả trong công tác lãnh đạo, chỉ đạo, quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn Thủ đô.
