Điểm nhấn hấp dẫn cho du lịch nông nghiệp ở Nhật Bản

Fukushima là tỉnh nằm ở vùng duyên hải của Đông Bắc Nhật Bản chứng kiến sự hồi sinh mạnh mẽ, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp trong những năm gần đây. Những vườn cây trĩu quả còn được xem như biểu tượng cho sự phục hồi và phát triển của ngành nông nghiệp công nghệ cao và an toàn. Fukushima giờ đây còn được biết đến là “Vương quốc trái cây” của Nhật Bản. Đây cũng được coi là trung tâm của ngành du lịch nông nghiệp không chỉ của tỉnh Fukushima mà cả đất nước Mặt trời mọc.
Trang trại cà chua Wonder Farm trồng bằng thủy canh mang lại hiệu quả cao, mỗi năm cho thu hoạch 600 tấn cà chua.
Trang trại cà chua Wonder Farm trồng bằng thủy canh mang lại hiệu quả cao, mỗi năm cho thu hoạch 600 tấn cà chua.

Mở rộng sản xuất nông sản chất lượng và an toàn

Trang trại cà chua Wonder Farm với hai khu nhà kính trồng 7 loại cà chua, mỗi năm cho thu hoạch 600 tấn cà chua. Chủ trang trại giới thiệu với chúng tôi: “Nhờ có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm, cà chua Fukushima có vị ngọt, đậm và mọng nước...”. Giống cà chua xanh ở đây cũng rất ngọt, là giống cà chua nổi tiếng ở Nhật Bản.

Trước khi tham quan và tự tay hái cà chua, chủ trang trại hướng dẫn cho khách cách hái và phát cho mỗi người một chiếc túi đựng. Có cơ hội được thưởng thức ngay tại vườn, mới hiểu tại sao người Nhật rất yêu thích cà chua, coi như là một loại rau bổ dưỡng đặc biệt chứa nhiều Vitamin C, Vitamin A và kali.

Wonder Farm là một trong những trang trại ở Fukushima sử dụng nhà kính và trồng bằng thủy canh mang lại hiệu quả cao, tiết kiệm diện tích và dễ dàng chăm sóc. Trồng rau thủy canh là cách trồng rau không cần đất, cây được trồng trên giá thể và trực tiếp hấp thụ dinh dưỡng thủy canh để sinh trưởng và phát triển.

Du khách Việt Nam thích thú khi được tự tay hái cà chua.

Du khách Việt Nam thích thú khi được tự tay hái cà chua.

Với phương pháp trồng này, mà ngay cả vào mùa hè, đậu cô ve nổi tiếng của Nhật Bản vẫn được trồng nhiều ở những vùng có khí hậu tương đối mát mẻ, như dãy núi Abukuma và vùng Aizu.

Có dịp gặp gỡ đại diện một số đơn vị lữ hành, hãng hàng không và báo chí Việt Nam tại Fukushima, Phó Thống đốc tỉnh Fukushima - ông Ide Takatoshi cho biết: “Bên cạnh những địa điểm du lịch nổi tiếng của Fukushima, với khí hậu ôn hòa, trong những năm qua, các vườn rau và trang trại trái cây ở đây sản xuất nông sản ngon và an toàn, đã là những điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá Fukushima”.

Fukushima là tỉnh có diện tích lớn thứ ba của Nhật Bản, với nền nông nghiệp khá phát triển. Trước những khó khăn, thách thức cho hoạt động trồng trọt, thu hoạch và buôn bán nông sản sau thảm họa động đất, sóng thần, nhiều nông dân nơi này vẫn quyết tâm bám trụ lại để khôi phục nông trại của mình. Mục tiêu hồi sinh nông nghiệp và gây dựng lại hoạt động sản xuất nông sản sạch ngay tại quê hương sau thảm họa của những người nông dân Fukushima có sự chung tay, đồng hành của các nhà khoa học đến từ nhiều trường đại học ở Nhật Bản.

Các nông trại ở Fukushima trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn.

Các nông trại ở Fukushima trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn.

Đến hôm nay, câu chuyện mà những người nông dân Fukushima vẫn tự hào kể lại, vào thời điểm sau thảm họa bốn năm, đã có mô hình trồng hoa hồng trong nhà kính khá thành công. Điều này chứng minh hướng đi đúng cho việc tập trung phát triển nông nghiệp an toàn ngay trên mảnh đất này của chính quyền và người dân Fukushima.

Trên thực tế, chỉ sau chừng năm năm sau thảm họa, những vụ thu hoạch trái cây trồng thử nghiệm đã đạt kết quả an toàn nông sản sau khi đi kiểm định ở trung tâm công nghệ nông nghiệp Fukushima. Từ đó đến nay, ngày càng có nhiều những nhà kính rộng tới vài chục nghìn m2 cung cấp sản phẩm như các loại rau, cà chua, nấm hương... cho các siêu thị, các nhà hàng ở tỉnh Fukushima và cả trong vùng đông bắc Nhật Bản.

Hệ thống nông nghiệp ở Fukushima được các chủ trang trại, chủ vườn mở rộng sản xuất, đồng thời với phát triển việc áp dụng bằng công nghệ truyền thông tích hợp (ICT), có hỗ trợ Wifi và cổng điều khiển từ xa để tưới nước…

Hiện nay, Fukushima cũng đang trở thành nơi cung cấp các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ theo mùa không chỉ cho người dân Thủ đô Tokyo và các tỉnh khác ở Nhật Bản, mà còn được xuất khẩu ra nước ngoài, trong đó có các thị trường ở châu Á.

“Vương quốc trái cây” của Nhật Bản

Fukushima có nghề trồng táo lâu đời, với nhiều giống táo khác nhau.

Fukushima có nghề trồng táo lâu đời, với nhiều giống táo khác nhau.

Cuối tháng 11, đầu tháng 12 này, đến với Fukushima khi mùa đào và lê vừa mới kết thúc. Chúng tôi lại có những trải nghiệm thú vị với mùa táo chính vụ ở đây. Fukushima có nghề trồng táo lâu đời, với nhiều giống táo khác nhau. Nhờ khí hậu ấm áp mà táo trồng ở Fukushima luôn thơm ngon. Vụ thu hoạch táo ở đây bắt đầu vào cuối tháng 8, thường sớm hơn so với các tỉnh khác và kéo dài đến hết tháng 12.

Nhân viên của Vườn trái cây Azuma nhiệt tình hướng dẫn khách du lịch cách hái táo và chọn quả chín đúng độ để thưởng thức ngay tại vườn. Không giống như các vùng khác ở Nhật Bản, táo ở Fukushima không được bọc trong túi mà để tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Theo nhà vườn Azuma, điều kiện thời tiết như vậy giúp táo “tắm” đủ nắng để tạo nên trái táo có màu sắc đẹp, có vị ngon ngọt và giòn.

Ở Fukushima, các vụ thu hoạch trái cây trải đều trong cả năm. Thu hoạch dâu tây vào đầu tháng 1 cho đến tháng 5. Cherry vào đầu tháng 6 đến giữa tháng 7. Dưa lưới vào đầu tháng 7 đến giữa tháng 8. Đào vào giữa tháng 7 đến giữa tháng 9. Lê vào giữa tháng 8 đến cuối tháng 10. Nho vào tháng 9 đến hết tháng 10. Hồng vào cuối tháng 10 đến cuối tháng 11. Táo vào cuối tháng 8 đến cuối tháng 12.

Mùa này, những người nông dân ở vườn Azuma đã đem treo, làm hồng khô cho vụ hồng vừa thu hoạch hai tháng trước. Hồng ở vùng Aizu có hương vị thơm ngon đặc biệt.

Ông Saito Osamu, Giám đốc công ty du lịch Fukushima Tourist giới thiệu với đoàn khách Việt Nam một trong những điểm đến hấp dẫn là Fruits Line - “con đường trái cây” tại thành phố Fukushima. Dọc con đường trái cây này là các nông trại trái cây với các loại trái cây khác nhau theo mùa.

Trải nghiệm thú vị với mùa táo chính vụ.

Trải nghiệm thú vị với mùa táo chính vụ.

Fukushima, là vùng đất trù phú với nhiều loại trái cây ngon, giờ còn được biết đến là “Vương quốc trái cây” của Nhật Bản. Đây cũng được coi là trung tâm của ngành du lịch nông nghiệp của tỉnh Fukushima và cả Nhật Bản.

“Cả bốn mùa, mùa nào thức ấy, đều có thể thưởng thức trái cây ở Fukushima các mùa trong năm. Mùa xuân có dâu tây; mùa hè có cherry, dưa, đào; mùa thu có hồng, nho, lê và táo; mùa đông thì cũng vẫn có táo, thêm cả cà chua và quýt…”, bà Vũ Minh Châu, Giám đốc Công ty TNHH dịch vụ và thương mại Việt Nam Nhật Bản (VJSC) chia sẻ với khách du lịch đến từ Việt Nam.

Trái cây đặc sản Fukushima làm quà tặng cho khách Việt Nam.

Trái cây đặc sản Fukushima làm quà tặng cho khách Việt Nam.

Ở Fukushima, quả đào có thể được thu hoạch trong suốt một khoảng thời gian dài từ mùa hè sang mùa thu. Những người dân Fukushima như ông Saito Osamu tự hào về quả đào Fukushima ngon nức tiếng. Ông Saito khoe, quả đào được coi là Nữ hoàng của “Vương quốc trái cây” Fukushima.

Hồng treo gió tại vườn Azuma.

Hồng treo gió tại vườn Azuma.

Đặc tính của quả đào vốn là loại trái cây chịu nhiệt. Trong khi khu vực trồng nhiều nhất lại là thành phố Fukushima và thành phố Date mang đặc tính khí hậu có tính chênh lệch, mùa hè nắng nóng gắt thích hợp để trồng đào và tạo nên những quả đào mọng nước...

Các sản phẩm nước ép từ nhiều loại trái cây Fukushima.

Các sản phẩm nước ép từ nhiều loại trái cây Fukushima.

Tới Fukushima vào mỗi mùa, du khách không chỉ được trải nghiệm thú vị khi hái trái cây ngay tại vườn mà còn được thưởng thức hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại trái cây. Để phát triển du lịch nông nghiệp an toàn, các nông trại ở Fukushima còn phát triển các dịch vụ và các sản phẩm khác ngay tại vườn hay trang trại trái cây. Đó là những khu vườn rực sắc hoa chung quanh các nông trại, những quán cà-phê dễ thương phục vụ du khách với những món kem chế biến cùng trái cây theo mùa, những quầy ép nước hay làm các loại kẹo làm bằng trái cây tươi…

Có thể bạn quan tâm

Du khách Trung Quốc tham quan Dinh Độc Lập - một trong những điểm đến lịch sử ở Thành phố Hồ Chí Minh. (Ảnh: TTXVN)

Hợp tác du lịch ASEAN+3: Thúc đẩy tăng trưởng bao trùm và bền vững

Những năm gần đây, dòng khách từ Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc đã trở thành động lực quan trọng, đóng góp vào tăng trưởng du lịch của khu vực Đông Nam Á. Giữa bối cảnh thế giới đối mặt với nhiều thách thức đan xen, việc củng cố, làm sâu sắc cơ chế hợp tác giữa ASEAN với 3 thị trường này cần được ưu tiên hàng đầu.

Du khách tìm hiểu nghệ thuật điêu khắc gỗ tại Làng Củi Lũ.

Tiếp lửa cho nghề xưa phố Hội

Những ngày đầu năm mới, dòng người tìm đến Hội An có dịp chạm vào những lớp trầm tích văn hóa đang sống cùng đời sống đương đại. Các làng nghề, từ lò gốm cổ, phố đèn lồng, làng mộc, làng chiếu... chứng minh rằng dòng chảy di sản ở Hội An đang được tiếp nối bằng những cách làm sáng tạo và truyền cảm hứng, đặc biệt từ thế hệ trẻ.

Lãnh đạo cơ quan du lịch các quốc gia ASEAN tại Hội nghị Cơ quan Du lịch Quốc gia ASEAN lần thứ 63 diễn ra vào ngày 26/1 vừa qua. (Ảnh: TITC)

Diễn đàn Du lịch ASEAN 2026: Cơ hội để các quốc gia đồng kiến tạo tương lai du lịch khu vực

Là sự kiện được tổ chức thường niên dành riêng cho ngành du lịch ở khu vực Đông Nam Á, Diễn đàn Du lịch ASEAN là cơ hội để các quốc gia trao đổi quan điểm, chia sẻ kinh nghiệm, cùng nhìn lại những chuyển động của ngành và đề xuất các khuyến nghị nhằm thúc đẩy ngành du lịch của toàn khu vực tiếp tục tăng trưởng bền vững.

Du khách nước ngoài tham quan hang Ba ở Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng.

Xử lý vướng mắc để thu hút khách quốc tế

Quảng Trị là tỉnh có thế mạnh về du lịch khám phá hang động và du lịch sinh thái ở khu vực phía tây, dưới dãy Trường Sơn. Tuy nhiên, sau quá trình sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã, địa phương phát sinh một số vướng mắc trong hoạt động du lịch tại khu vực biên giới cần kịp thời xử lý để tiếp tục thu hút khách du lịch nước ngoài.

Lãnh đạo cơ quan du lịch các quốc gia ASEAN tại Hội nghị Cơ quan Du lịch quốc gia ASEAN lần thứ 63 diễn ra tại Philippines. (Ảnh: TITC)

Định vị Đông Nam Á là không gian du lịch năng động, thu hút khách thập phương

Nằm trong khuôn khổ Diễn đàn Du lịch ASEAN 2026, Hội nghị Cơ quan Du lịch quốc gia ASEAN lần thứ 63 diễn ra tại Philippines là dịp để các quốc gia cùng hướng tới một mô hình du lịch bền vững, gắn chặt tăng trưởng kinh tế, bảo tồn văn hóa và lợi ích cộng đồng. Từ đó, tạo nên sức bật dài hạn cho ngành du lịch toàn khu vực.

Hình ảnh gốc được chụp khi lãnh đạo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam dự cuộc gặp mặt chúc mừng kỷ niệm 30 năm thành lập Trung tâm Thông tin du lịch. (Ảnh: TITC)

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cảnh báo hành vi phát tán thông tin sai sự thật

Ngày 26/1, Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) thông báo phát hiện một tài khoản trên Facebook lợi dụng hình ảnh có lãnh đạo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, cắt ghép, chỉnh sửa nội dung, phát tán thông tin sai sự thật, gây hiểu nhầm và ảnh hưởng tiêu cực đến uy tín của cơ quan quản lý nhà nước.

Du khách trải nghiệm tàu hỏa hạng sang SJourney. (Ảnh: TITC)

Du lịch xuyên Việt bằng tàu hỏa: Hành trình trải nghiệm chậm rãi và giàu cảm xúc

Mới đây, Le Figaro và Ouest-France - hai tờ nhật báo nổi tiếng tại Pháp vừa đăng tải bài viết giới thiệu về dịch vụ khám phá Việt Nam bằng tàu hỏa hạng sang SJourney. Hành trình này diễn ra trong khoảng một tuần, khách du lịch sẽ được chiêm ngưỡng cảnh quan từ miền bắc tới miền nam khi di chuyển bằng tàu hỏa.

Toàn cảnh Làng du lịch xã Hữu Liên, tỉnh Lạng Sơn.

Khơi dậy bản sắc văn hóa qua du lịch cộng đồng

Thực hiện các nghị quyết của Đảng về phát triển kinh tế du lịch gắn với bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, nhiều địa phương đã lựa chọn cách đi dựa vào nguồn lực bản địa. Ở vùng núi phía bắc, mô hình du lịch cộng đồng đang mở ra hướng sinh kế mới cho người dân, khi văn hóa truyền thống được đặt vào vị trí trung tâm.

Lớp học nghệ thuật thủ công là một cách kết nối thế hệ hôm nay với các giá trị văn hóa truyền thống lâu đời.

Hà Nội: Về làng, trải nghiệm văn hóa Việt

Trong nhịp sống hiện đại nơi mọi thao tác đều có thể rút gọn bằng một cú chạm màn hình, trải nghiệm workshop “Về làng học thêu tay” ở làng Quất Động (xã Thượng Phúc, Hà Nội) trở thành điểm hẹn đặc biệt giàu cảm xúc, nơi không chỉ đưa người trẻ tìm về di sản mà còn góp thêm không gian kết nối du khách với làng nghề truyền thống.

Thứ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong tặng hoa chúc mừng xã Đa Phúc ra mắt sản phẩm du lịch mới.

Đa Phúc khởi động du lịch xanh bên sông Cà Lồ

Chiều 24/1, tại khu vực bãi bồi ven sông Cà Lồ (xã Đa Phúc, thành phố Hà Nội), Ủy ban nhân dân xã Đa Phúc tổ chức khai mạc chương trình “Du lịch xanh Đa Phúc - River Camping”, đánh dấu bước khởi đầu cho định hướng phát triển du lịch xanh, du lịch trải nghiệm gắn với nông nghiệp và văn hóa địa phương.

Du lịch - điểm sáng trong bức tranh kinh tế, xã hội Việt Nam

Du lịch - điểm sáng trong bức tranh kinh tế, xã hội Việt Nam

Nhìn lại giai đoạn 2021-2025, ngành du lịch đã có những bước tăng trưởng ấn tượng, đóng góp ổn định từ 6-8% GDP mỗi năm và trở thành điểm sáng trong bức tranh kinh tế, xã hội của đất nước. Trong 5 năm qua, Việt Nam đón gần 55 triệu lượt khách quốc tế, gần 500 triệu lượt khách nội địa, tổng doanh thu ước đạt 3.200.000 tỷ đồng.

Du khách quốc tế “check-in” từ Cầu Hôn, Phú Quốc, tỉnh An Giang.

Khẳng định vị thế của du lịch trên bản đồ toàn cầu

Muốn tăng trưởng bền vững, bên cạnh chú trọng về “lượng”, du lịch Việt Nam còn cần đặt trọng tâm vào “chất”. Đây chính là “chìa khóa” để du lịch nước nhà nâng tầm giá trị, khẳng định vị thế, tăng cường năng lực cạnh tranh trên bản đồ du lịch toàn cầu.

Du lịch golf được xác định là một trong những sản phẩm ưu tiên của ngành du lịch Việt Nam. (Ảnh: TTXVN)

Thúc đẩy du lịch golf phát triển mạnh mẽ

Việt Nam được đánh giá là một trong những điểm đến lý tưởng, tiềm năng hàng đầu châu Á về phát triển du lịch golf khi sở hữu địa hình đa dạng, từ bờ biển dài với những bãi tắm đẹp, đến cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu nhiệt đới... tất cả đều thuận lợi đầu tư sân golf, cũng như thu hút du khách yêu bộ môn thể thao này.