Đây là dự án có quy mô lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long, góp phần phát triển chăn nuôi bò thịt, bò sữa theo hướng hàng hóa, giúp bà con nông dân có nguồn thu nhập ổn định, từng bước thoát nghèo bền vững.
Để thực hiện hiệu quả, ngành nông nghiệp thành phố luôn bám sát các mục tiêu dự án để phát triển đàn bò cũng như hỗ trợ hộ chăn nuôi theo từng giai đoạn phù hợp. Cụ thể, giai đoạn 2022-2025, Ban Quản lý dự án đã phát 4.100 bộ tài liệu tuyên truyền, thông tin về chính sách hỗ trợ và hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa cho người chăn nuôi; hỗ trợ 5.504 liều tinh bò gieo cho 2.752 con bò thịt với các giống Red Brahman, Red Sindhi; hỗ trợ 620 con bò cái hậu bị cho 237 hộ chăn nuôi để rút ngắn thời gian Zebu hóa đàn bò địa phương.
Ngoài ra, còn cung cấp 27.676 liều tinh gieo cho 13.838 con bò thịt cao sản, hỗ trợ các địa phương trồng hơn 2.000 ha cỏ sả, góp phần cung cấp khoảng 60% lượng thức ăn thô xanh cho đàn bò. Để nâng cao chất lượng giống bò sữa, Ban Quản lý dự án đã hỗ trợ 6.274 liều tinh cho đàn bò sữa và 63 con bò sữa hậu bị cái cho các địa phương...
Nhờ có dự án chăn nuôi bò mà việc phát triển đàn bò, nhất là bò sữa đã giúp đời sống nhiều hộ dân, nhất là các hộ nghèo, đồng bào dân tộc Khmer nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống kinh tế và mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi ở địa phương.
Trong số những người nuôi bò đạt hiệu quả cao phải kể đến hộ ông Liêu Anh Tuấn ở ấp Sô La, xã Ngọc Tố là người tiên phong trong phong trào chăn nuôi bò ở địa phương. Theo ông Tuấn, ban đầu gia đình ông mua 2 con bò giống về nuôi. Sau đó dự án phát triển chăn nuôi bò của thành phố và Ngân hàng Chính sách xã hội hỗ trợ vốn vay, cán bộ khuyến nông hướng dẫn kỹ thuật nuôi bò sữa, ông đã mạnh dạn tăng đàn và chuyển 10 công đất ruộng trồng cỏ voi cho bò ăn.
Qua hơn 10 năm chăn nuôi, đến nay ông Tuấn đã có 25 con bò sữa, mỗi con cho sữa từ 15 đến 20 lít/ngày, với giá bán 14.000 đồng/lít. Sau khi trừ tất cả chi phí mỗi ngày ông thu được gần 4 triệu đồng, mỗi năm bò cho sữa khoảng 9 tháng. Ngoài ra, ông còn tận dụng phân bò để chăm bón cho vườn cây ăn trái, giảm chi phí vật tư, có thêm thu nhập.
Đồng hành cùng dự án phát triển chăn nuôi bò của thành phố, Hợp tác xã Nông nghiệp Evergrowth ở xã Tài Văn hiện có khoảng 2.600 thành viên tham gia nuôi bò sữa, trong đó có 90% là đồng bào dân tộc Khmer. Để giúp đồng bào Khmer thoát nghèo, hợp tác xã chọn mô hình nuôi bò sữa phù hợp với điều kiện sản xuất ở nông thôn, có khả năng phát triển lâu dài, tận dụng được phế phẩm nông nghiệp, đất hoang hóa dùng trồng cỏ nuôi bò. Để được là thành viên của hợp tác xã, ngoài tiêu chuẩn kỹ thuật, người chăn nuôi phải có ít nhất 4-5 con bò sữa, hệ thống chuồng trại phải thoáng mát, có đất trồng cỏ và góp vốn theo quy định.
Giám đốc hợp tác xã Trần Hoàng An chia sẻ: Để bảo đảm chăn nuôi đạt hiệu quả, trước hết nông dân được tập huấn kỹ lưỡng cách chăm sóc, phòng trị bệnh cho bò, kỹ thuật trồng cỏ, hỗ trợ con giống, kỹ thuật nuôi và được hợp tác xã bao tiêu sản phẩm. Bình quân mỗi ngày hợp tác xã thu mua từ 15-20 tấn sữa tươi nguyên liệu của các thành viên với giá tùy theo thời điểm hoặc theo hợp đồng, nhưng luôn cao hơn so với thị trường từ 5-10%.
Bà Lý Thị Suôl ở ấp Chắc Tưng, xã Tài Văn phấn khởi thổ lộ: “Từ khi được Ngân hàng Chính sách xã hội hỗ trợ vốn vay, hợp tác xã giúp đỡ, nay gia đình tôi đã nuôi được 5 con bò đang cho sữa. Mỗi ngày thu nhập 400.000 đồng. Tuy chưa nhiều nhưng ổn định, cả nhà không còn phải đi làm mướn như trước nữa”.
Ban Quản lý Dự án phát triển chăn nuôi bò của thành phố quyết tâm thực hiện hiệu quả mục tiêu đến năm 2030, với tổng đàn bò thịt 77.000 con và bò sữa 11.000 con. Để đạt mục tiêu này, các ngành chức năng đang tập trung nâng cao năng suất, chất lượng giống bò thịt, bò sữa bằng phương pháp gieo tinh nhân tạo từ nguồn bò nhập ngoại.
Chuyển đổi phương thức chăn nuôi từ 4-5 con/hộ lên 5-6 con/hộ. Nâng cao chất lượng nguồn thức ăn thô xanh, tận dụng tốt nguồn phụ phế phẩm nông nghiệp và hướng dẫn bà con ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi.
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Cần Thơ Vương Quốc Nam cho biết: Dự án phát triển chăn nuôi bò của thành phố đã góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội của địa phương. Nhờ thực hiện tốt dự án mà nhiều hộ dân ở vùng nông thôn, nhất là vùng có đông đồng bào dân tộc Khmer đã thoát nghèo bền vững.
Thời gian tới, thành phố sẽ tiếp tục chỉ đạo ngành chức năng tiếp tục nâng cao năng suất, chất lượng đàn bò thịt, bò sữa, khuyến khích các hộ chăn nuôi phát triển từ hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ sang gia trại, trang trại; đẩy mạnh liên kết chuỗi sản xuất tiêu thụ sản phẩm, nhân rộng các mô hình chăn nuôi bò hiệu quả, an toàn sinh học, bảo đảm an toàn dịch bệnh. Đồng thời, nâng cao chất lượng chuyên môn của đội ngũ kỹ thuật viên gắn với quản lý nhà nước, tăng cường chuyển đổi số trong chăn nuôi bò.
