Con voi chui lọt lỗ kim

Một đợt thu hồi sữa công thức đang diễn ra trên diện rộng ở nhiều quốc gia châu Âu và trên thế giới, sau khi cơ quan chức năng phát hiện độc tố tồn tại trong không ít sản phẩm.

Biếm họa: ALEX FALCÓ CHANG
Biếm họa: ALEX FALCÓ CHANG

Reuters đưa tin, cơ quan an toàn thực phẩm các nước châu Âu cho hay Tập đoàn thực phẩm Pháp Danone đã mở rộng thu hồi nhiều lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh tại Anh, Tây Ban Nha, Croatia và Slovenia do lo ngại có thể nhiễm độc tố cereulide - chất có thể gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy. Danone cũng đã tiến hành thu hồi sản phẩm tại Áo, Pháp, Đức, Hungary, Ba Lan, Romania và Thụy Sĩ. Trước đó, từ tháng 12/2025, nhiều nhà sản xuất sữa công thức trên toàn cầu đã thu hồi sản phẩm tại hơn 60 quốc gia vì nguy cơ nhiễm độc tố trên.

Ngày 6/2 vừa qua, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh (FSA) cho hay, Danone đang thu hồi một số lô sữa Aptamil, Cow & Gate First Infant Milk và Follow-on Milk do khả năng chứa độc tố cereulide. Tháng 1 vừa qua, FSA cũng đã yêu cầu thu hồi một lô Aptamil First Infant Milk sau khi phát hiện độc tố trong sản phẩm. Tập đoàn thực phẩm Nestlé của Thụy Sĩ gần đây cũng đã chủ động thu hồi một số lô sữa công thức tại Anh như biện pháp phòng ngừa.

Tại Tây Ban Nha, Cơ quan An toàn Thực phẩm AESAN thông báo các sản phẩm bổ sung thuộc thương hiệu Almiron và Bledina của Danone cũng bị rút khỏi thị trường sau cảnh báo cereulide đầu tiên được đưa ra hồi tháng 1. Cổng thông tin chính thức của Liên minh châu Âu (EU) cho thấy các lô sản phẩm liên quan nhà máy Danone tại Đức - nơi sử dụng một thành phần bị nhiễm độc tố - cũng đã được phân phối tới Croatia và Slovenia.

Nhằm trấn an các bậc phụ huynh, Danone khẳng định rằng, các sản phẩm sữa công thức của hãng vẫn an toàn, đồng thời nhấn mạnh toàn bộ sản phẩm được sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và trải qua quy trình kiểm soát chặt chẽ trước khi xuất xưởng. Tuy nhiên, Cơ quan An ninh y tế Anh (UKHSA) cho biết, đang điều tra 36 trường hợp trẻ em xuất hiện triệu chứng phù hợp với ngộ độc cereulide sau khi sử dụng các lô sản phẩm nghi nhiễm, song chưa ghi nhận ca bệnh nặng nào có liên quan trực tiếp.

Điều đáng chú ý là các cơ quan cấp phép y tế châu Âu, vốn nổi tiếng nghiêm khắc và chuẩn mực đối với công tác giám sát chất lượng sản phẩm, lại để xảy ra tình trạng “con voi chui lọt lỗ kim” trong quy trình giám định các lô sữa nói trên trước khi đưa ra thị trường. Đây là điều đáng báo động không chỉ bởi sức khỏe trẻ em cần được ưu tiên hàng đầu, mà việc thu hồi sản phẩm trên diện rộng còn đặt dấu hỏi về năng lực kiểm định thực phẩm của các cơ quan liên quan ở “lục địa già”.