Xác lập tổ ong và lẩu mắm lớn nhất Việt Nam tại Cà Mau

“Tổ ong lớn nhất Việt Nam” của nghề gác kèo ong rừng U Minh Hạ và “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” được đơn vị chức năng xác lập kỷ lục tại miệt rừng tràm tỉnh Cà Mau.

Không gian trưng bày, xác lập kỷ lục “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” tại huyện U Minh vào chiều 29/4.
Không gian trưng bày, xác lập kỷ lục “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” tại huyện U Minh vào chiều 29/4.

Chiều 29/4, tại Trung tâm Văn hóa-Truyền thông và Thể thao huyện U Minh (tỉnh Cà Mau), Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) tổ chức xác lập kỷ lục “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” của nghề gác kèo ong rừng U Minh Hạ và kỷ lục “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam”.

Đây là hai trong những sự kiện chính thu hút đông đảo khách thập phương tìm đến Cà Mau nhân sự kiện “Hương rừng U Minh” với chủ đề “Hành trình đến Du lịch xanh”. Đây cũng là sự kiện lớn nằm trong Chương trình sự kiện “Cà Mau - Điểm đến năm 2022” được tổ chức vào cao điểm những ngày cuối tháng 4 lịch sử, nhân kỷ niệm Ngày Giải phóng hoàn toàn miền nam, thống nhất đất nước.

Theo thông tin từ Ủy ban nhân dân huyện U Minh (Ban tổ chức), “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” được đăng ký xác lập là tổ ong mật được khai thác từ thợ rừng nghề gác kèo ong tại điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt (xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời). Tổ có trọng lượng 43kg, dài 2,2m, rộng 1m và cung cấp khoảng 15 lít mật ong. 

Xác lập tổ ong và lẩu mắm lớn nhất Việt Nam tại Cà Mau -0
Không gian trưng bày, xác lập kỷ lục “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” tại huyện U Minh vào chiều 29/4. 

Còn lẩu mắm đăng ký xác lập kỷ lục “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” là dạng lẩu cù lao sử dụng nguyên liệu đốt là than đước. Lẩu có đường kính 125cm, chiều cao toàn bếp 75cm, tổng dung tích tối đa khoảng 500 lít.  Lẩu mắm được thực hiện bởi 10 đầu bếp và phụ bếp của khu du lịch sinh thái Hương Tràm (xã Khánh An, huyện U Minh). Nguyên liệu gồm 10kg mắm đồng (cá sặc); hơn 200 trái dừa tươi pha với nước; một số loại gia vị đặc thù; thịt lợn, hải sản (tôm, cua biển, mực…); cá lóc đồng, cá rô đồng, lươn rừng U Minh và hơn 20 loại rau dân dã được thu hoạch dưới tán rừng tràm U Minh Hạ. Lẩu hoàn thành bảo đảm phục vụ suất ăn miễn phí cho hơn 300 thực khách.

Xác lập tổ ong và lẩu mắm lớn nhất Việt Nam tại Cà Mau -0
 Tổ ong đăng ký xác lập kỷ lục “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” của nghề gác kèo ong rừng U Minh Hạ.

Theo kết quả đo đạc thực tế từ đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, tổ ong được xác lập (không còn ong trong tổ) có chiều ngang 153cm, chiều cao 62cm. Đối với lẩu mắm, đường kính đo được là 130cm, chiều cao toàn bếp 90cm, các nguyên vật liệu làm lẩu như hồ sơ đăng ký ban đầu.

“Hương rừng U Minh” năm 2022 diễn ra từ ngày 28-30/4, tại thị trấn U Minh và Vườn quốc gia U Minh Hạ, nhằm hưởng ứng Năm Du lịch Quốc gia 2022. Chuỗi sự kiện trên có nhiều hoạt động nổi bật thu hút đông đảo khách thập phương, như: Xác lập kỷ lục tổ ong và lẩu mắm lớn nhất Việt Nam; Hội chợ thương mại kết hợp trưng bày sản phẩm mật ong và các loại thủy sản nước ngọt...

Bên cạnh đó, còn có các hoạt động văn hóa văn nghệ, giao lưu Đờn ca tài tử; Liên hoan tiếng hát thanh niên “Hương rừng U Minh”; Tổ chức các hoạt động thể dục thể thao (giải đi bộ xuyên rừng U Minh Hạ, giải đua xuồng ba lá trên sông Cái Tàu..); các trò chơi dân gian gắn với hoạt động trải nghiệm vùng đất U Minh (tham quan mô hình vườn cây ăn trái kết hợp thu hoạch cá đồng, theo chân thợ gác kèo ong lấy mật ...).

Trong năm 2021, Hội đồng thẩm định Top Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập: Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020-2021) theo Bộ tiêu chí Top món ăn đặc sản Việt Nam.
Bên cạnh đó, tôm khô Cà Mau và mật ong rừng U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt vào top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020-2021) theo Bộ tiêu chí Top món ăn, đặc sản Việt Nam.
Trước đó, vào năm 2019, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận Nghề gác kèo ong là Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, được trao cho đại diện Ủy ban nhân dân huyện U Minh và huyện Trần Văn Thời. 

Có thể bạn quan tâm

Du khách khám phá biển Mỹ Khê, Đà Nẵng. (Ảnh: ANH ĐÀO)

Nhu cầu du lịch quý II/2026: Người Việt ưu tiên những điểm đến gần

Theo báo cáo Traveloka SEA Index quý II/2026, trong khi dòng khách của Đông Nam Á có xu hướng đổ mạnh về các điểm đến Đông Á, sự tăng trưởng của du lịch Việt Nam lại được thúc đẩy chủ yếu bởi thị trường nội địa. Du lịch trong nước được thúc đẩy bởi các điểm đến ven biển như Phú Quốc, Côn Đảo, Hội An và Đà Nẵng.

Hà Nội được xem là trung tâm trung chuyển khách du lịch, thường đi đầu trong các hoạt động xúc tiến, liên kết vùng trên cả nước. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Phát triển sản phẩm du lịch liên vùng gắn với bản sắc riêng

Liên kết vùng vốn được xem là "chìa khóa" để nâng cao năng lực cạnh tranh điểm đến. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện nay, để ngành du lịch phát triển bền vững, công tác liên kết vùng cần được triển khai theo hướng thực chất hơn, gắn với chuyển đổi số và chuyển đổi xanh, đáp ứng tốt nhu cầu của thị trường và doanh nghiệp.

Cung đường A Lù, một điểm du lịch nổi tiếng của Y Tý. (Ảnh: THÀNH TÂM)

“Y Tý-Sức hút đại ngàn”

Ủy ban nhân dân xã Y Tý (Lào Cai) vừa chính thức ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Mùa Thu xã Y Tý năm 2026 với chủ đề: “Y Tý-Sức hút đại ngàn" sẽ diễn ra vào cuối tháng 8 đến trung tuần tháng 9/2026

Toàn cảnh Hội nghị. (Ảnh: VŨ MAI)

Các Hiệp hội du lịch phía bắc chung tay nâng tầm du lịch Việt Nam

Ngày 7/8, tại Khu Du lịch Ao Vua (Hà Nội), Cụm Hiệp hội Du lịch các tỉnh phía bắc tổ chức Hội nghị Sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2026 và Diễn đàn “Kết nối sức mạnh vùng miền-Chung tay nâng tầm du lịch Việt Nam”, nhằm nhìn lại những kết quả đã đạt được và thảo luận định hướng liên kết, phát triển 6 tháng cuối năm.

ITE HCMC 2026 sẽ diễn ra với quy mô dự kiến lớn nhất kể từ lần đầu tổ chức. (Ảnh: THÀNH ĐẠT)

ITE HCMC 2026 - Sự kiện xúc tiến thương mại du lịch quốc tế hàng đầu Việt Nam

Suốt hai thập kỷ qua, ITE HCMC không chỉ là nơi gặp gỡ của cộng đồng doanh nghiệp mà còn là cầu nối thúc đẩy hợp tác giữa các điểm đến, cơ quan xúc tiến du lịch, đơn vị kinh doanh và đối tác quốc tế. Từ đây, nhiều sản phẩm du lịch mới, tuyến liên kết và cơ hội đầu tư đã được hình thành, góp phần phát triển nền du lịch Việt Nam.

Du khách Nga thích thú với phong cảnh Việt Nam. (Ảnh: Tourprom)

Việt Nam lọt top 5 quốc gia được du khách Nga yêu thích nhất

Ngày 7/8, ông Alexan Mkrtchyan, Phó Chủ tịch Liên minh các công ty du lịch Nga và Giám đốc điều hành chuỗi công ty du lịch Pink Elephant cho biết: Việt Nam nằm trong số 5 điểm đến phổ biến nhất đối với khách du lịch Nga trong năm 2026. Ba vị trí đầu thuộc về Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và Trung Quốc, tiếp theo là Thái Lan ở vị trí thứ 4.

Các chuyến đi nghỉ dưỡng kết hợp với khám phá lịch sử, văn hóa, cùng những trải nghiệm bản địa được du khách lựa chọn trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh sắp tới. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Du lịch dịp 2/9: Khám phá lịch sử, trải nghiệm văn hóa được du khách ưa chuộng

Theo dữ liệu mới nhất từ nền tảng du lịch trực tuyến uy tín Traveloka cung cấp, trong thời điểm kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 đang đến gần, du khách hiện có xu hướng tìm kiếm những chuyến đi kết hợp giữa việc nghỉ dưỡng với các hành trình khám phá lịch sử, văn hóa, cùng những trải nghiệm bản địa đích thực.

Khách quốc tế thích thú khám phá Vịnh Hạ Long. (Ảnh: THẾ ĐẠI)

Du lịch Việt Nam đạt 56% mục tiêu đón khách quốc tế năm 2026

Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, việc duy trì tăng trưởng về lượng khách quốc tế trong 7 tháng đầu năm 2026 ngày càng củng cố sức hấp dẫn của điểm đến. Đồng thời, phản ánh hiệu quả từ chính sách thị thực thuận lợi, mở rộng kết nối hàng không, đẩy mạnh xúc tiến quảng bá, nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch.

Lâu đài Okayama - một trong những điểm đến thu hút khách du lịch Việt Nam khám phá khi đến Nhật Bản. (Ảnh: TTXVN)

Tăng cường trao đổi lượng khách hai chiều giữa Việt Nam-Nhật Bản

Quan hệ hợp tác phát triển du lịch giữa Việt Nam và Nhật Bản tiếp tục ghi nhận đà tăng trưởng trong thời gian qua. Bằng việc mở rộng đường bay, đẩy mạnh chuyển đổi số và phát triển các sản phẩm du lịch đa dạng, hai nước đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu chung: nâng tổng lượng khách trao đổi hai chiều lên mốc 2 triệu lượt.

Mùa cao điểm du lịch tại đảo Cù Lao Chàm, xã Tân Hiệp luôn thu hút đông đảo du khách quốc tế.

Đà Nẵng: Sinh kế bền vững ở Cù Lao Chàm

Xã đảo Tân Hiệp, thành phố Đà Nẵng gắn liền với Cù Lao Chàm được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Với lợi thế sẵn có, xã Tân Hiệp đang được định hướng phát triển kết hợp du lịch xanh, sinh thái, cộng đồng và trải nghiệm gắn với văn hóa biển đảo và các sản phẩm đặc trưng địa phương.

Du hành trên "con đường tơ lụa" kỷ nguyên mới

Du hành trên "con đường tơ lụa" kỷ nguyên mới

Từ những dịch trạm và cửa ải trên Con đường Tơ lụa hơn hai nghìn năm trước đến hệ thống dữ liệu số lưu giữ từng đường nét của các bức bích họa Mạc Cao, Đôn Hoàng (Cam Túc, Trung Quốc)… đều làm sáng tỏ điều hiển nhiên: Di sản chỉ trường tồn khi được kết nối, sẻ chia và làm mới trong đời sống đương đại.

Du khách nghe hướng dẫn viên giới thiệu về Đền Đô (tỉnh Bắc Ninh). (Ảnh: ĐỒNG THÚY)

Chuẩn hóa nguồn nhân lực du lịch

Không chỉ tạo ra những thay đổi sâu sắc trong phương thức quản lý, vận hành, kinh doanh du lịch, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh còn đang từng bước định hình lại những chuẩn nghề mới cho người lao động, từ đó đặt ra yêu cầu cấp thiết phải chuẩn hóa nguồn nhân lực để thúc đẩy du lịch phát triển nhanh, thông minh và bền vững.