Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Châu Văn Hòa cho biết, trong nuôi trồng thủy sản, tôm là sản phẩm chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao. Tỉnh đã huy động nhiều nguồn lực đầu tư hạ tầng thủy lợi, điện, giao thông, khuyến khích người dân áp dụng khoa học, công nghệ mới trong nuôi trồng, sản phẩm đạt chuẩn GlobalGAP, BAP, ASC, gắn với mã số vùng nuôi, truy xuất nguồn gốc.
Hoàn thiện hạ tầng thủy lợi, điện
Khi nói về nuôi trồng thủy sản, ông Sơn Huỳnh Luận, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã đảo Long Vĩnh phấn khởi, hưởng lợi từ các dự án thủy lợi do Sở Nông nghiệp và Môi trường làm chủ đầu tư, các ấp Kinh Đào, Xẻo Bọng, Cái Cối, La Ghi được đầu tư hơn 155 tỷ đồng để hoàn thiện hạ tầng thủy lợi, điện, giao thông, đáp ứng nhu cầu nuôi tôm thâm canh, quảng canh cải tiến của nhân dân. Hơn 1.000 hộ dân được hưởng lợi, đến nay người dân đã mở rộng hàng trăm ha diện tích nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh.
Trước đây, toàn xã Đôn Châu có khoảng 800ha đất ngập mặn, thích hợp với các mô hình nuôi tôm sú thâm canh, quảng canh cải tiến. Tuy vậy, do hạ tầng thủy lợi, điện chưa được đầu tư, chỉ có khoảng 30% diện tích được người dân khai thác nuôi tôm quảng canh. Giai đoạn 2015-2020, hưởng lợi từ đề án phát triển hạ tầng thủy lợi khu vực đồng láng xã Đôn Châu, hạ tầng thủy lợi, điện, giao thông đã đáp ứng nhu cầu sản xuất, hàng trăm hộ dân trên địa bàn xã mở rộng diện tích nuôi tôm sú thâm canh với diện tích hơn 300ha.
Qua phối hợp rà soát, tổng hợp nhu cầu điện sinh hoạt, sản xuất của xã Ngũ Lạc, ngành điện đã đầu tư kéo 3 tuyến điện trung thế dài 3,6km, 7 trạm biến áp, với tổng dung lượng 1.050kVA đi qua địa bàn 2 ấp Đường Liếu, ấp Cây Xoài phục vụ nhu cầu nuôi tôm thâm canh của người dân.
Theo ông Châu Văn Trần, Tổ phó Tổ hợp tác nuôi trồng thủy sản Kiên Cường, ấp Cây Xoài, khi chưa có điện, chi phí đầu vào gồm dầu, nhớt, máy móc chiếm 2/3 lợi nhuận. Khi có lưới điện trung thế, gia đình tôi đầu tư 20 triệu đồng kéo điện 3 pha phục vụ nuôi tôm thâm canh, thu nhập kinh tế gia đình ổn định.
Tại các xã Hiệp Mỹ, Cầu Ngang, Mỹ Long, tỉnh, Trung ương đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng triển khai hệ thống thủy lợi phục vụ nuôi trồng thủy sản ở các cánh đồng Đon, Tầm Vu, Trà Côn, với diện tích hơn 3.000ha. Chính quyền địa phương tích cực vận động hàng nghìn nông dân tham gia các tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi trồng thủy sản. Đồng thời, phối hợp với ngành nông nghiệp mở lớp tập huấn, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật cho nông dân với các nội dung thiết kế ao nuôi, chọn lịch thời vụ thả nuôi phù hợp, chăm sóc và quản lý nước trong ao nuôi.
Thương hiệu “tôm Trà Vinh”
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, năm 2025, diện tích nuôi tôm của tỉnh đạt 69.800ha; trong đó có 7.500 nuôi tôm công nghệ cao, sản lượng tôm sú 18.820 tấn, tôm thẻ chân trắng 293.000 tấn. Nông dân các xã Đông Hải, Long Vĩnh, Mỹ Long, Hiệp Mỹ, Bình Đại, Thới Thuận, Thạnh Phong, nuôi tôm công nghệ cao, năng suất đạt từ 50-70 tấn/ha, giá trị sản xuất bình quân đạt 2,5 tỷ đồng/ha, lợi nhuận từ 500-700 triệu đồng/ha/vụ.
Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, tỉnh có sản lượng tôm nuôi trung bình hơn 200.000 tấn/năm, gồm tôm sú, tôm thẻ chân trắng và tôm càng xanh. Đặc biệt, con tôm tỉnh Trà Vinh cũ được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng bởi có thịt chắc, mùi thơm, vị ngọt tự nhiên. Tỉnh cũng đã thực hiện đăng ký bảo hộ thành công nhãn hiệu chứng nhận “Tôm Trà Vinh”.
Theo đó, ngày 15/2/2023 Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ đã ký Quyết định số 1043W/QĐ-SHTT về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 444526 cho tôm Trà Vinh.
Nhãn hiệu tôm Trà Vinh gồm nhóm sản phẩm tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh đông lạnh; tôm khô; tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm càng xanh giống còn sống.
Nhiều năm qua, các thành viên Hợp tác xã nông nghiệp Long Khánh, xã Long Thành làm giàu nhờ mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao. Ông Trịnh Văn Thật, thành viên hợp tác xã cho biết, việc áp dụng mô hình nuôi tôm siêu thâm canh đã giúp tôi kiểm soát được các khâu chọn giống, xử lý môi trường nước, quản lý dịch bệnh. Với hơn 1ha nuôi tôm siêu thâm canh 3 vụ, gia đình tôi có lợi nhuận gần 2 tỷ đồng/năm.
Đến nay, 100% thành viên Hợp tác xã nông nghiệp Long Khánh nuôi tôm công nghệ cao tái sử dụng nước, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và ứng dụng công nghệ IoT. Nhờ đó, tôm nuôi đạt tiêu chuẩn GlobalGAP, BAP, ASC, gắn với mã số vùng nuôi, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng theo yêu cầu thị trường nội địa, xuất khẩu.
Nhằm hướng tới phát triển ngành tôm hiện đại, hiệu quả từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ, tỉnh đang kêu gọi đầu tư nhà máy chế biến tôm công suất 18.000 tấn/ năm; các dự án đầu tư nuôi tôm công nghệ cao với quy mô 360ha, 750ha tôm-lúa đạt chứng nhận hữu cơ, 678ha tôm-rừng đạt chứng nhận sinh thái.
