Từ móng giò đến rau xanh: Lời khuyên dinh dưỡng cho sản phụ

“Ăn nhiều móng giò có nhiều sữa?” hay “sau sinh có phải kiêng quá nhiều hay không?”, những câu hỏi của các bà mẹ đã được giải đáp trong chương trình với chủ đề “Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh và nuôi con bú” tổ chức tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.

Từ móng giò đến rau xanh: Lời khuyên dinh dưỡng cho sản phụ

Chương trình mang đến phần tư vấn dinh dưỡng từ chuyên gia, cùng phiên hỏi-đáp trực tiếp để giải đáp những thắc mắc thường gặp về cách bổ sung dinh dưỡng, nuôi con bằng sữa mẹ... cho sản phụ và người thân.

Thông qua hoạt động này, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng mong muốn giúp phụ nữ mang thai và sau sinh tiếp cận những thông tin khoa học, tránh các quan niệm kiêng khem chưa được kiểm chứng, từ đó xây dựng chế độ ăn uống hợp lý để phục hồi sức khỏe và chăm sóc em bé tốt hơn.

Cử nhân Dinh dưỡng Nguyễn Võ Nhị Hà, khoa Dinh dưỡng chia sẻ: "Chế độ ăn của phụ nữ sau sinh không có một công thức chung cho tất cả mọi người mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Quan trọng nhất là tình trạng dinh dưỡng của người mẹ trước khi mang thai và mức tăng cân trong thai kỳ".

Các thắc mắc của phụ huynh, người thân, sản phụ về dinh dưỡng được giải đáp tại chương trình.

Trong phần hỏi-đáp, nhiều phụ huynh có trẻ mới sinh bày tỏ lo lắng về các quan niệm kiêng khem sau sinh.

Theo chuyên gia, một số quan niệm phổ biến như không ăn rau cải vì sợ tiểu dắt, không ăn hải sản vì sợ con bị tiêu chảy đều chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng. Việc ăn uống quá đơn điệu, chỉ xoay quanh các món như thịt kho nghệ, rau ngót hay móng giò có thể khiến khẩu phần thiếu đa dạng.

Không chỉ vậy, ăn quá nhiều móng giò còn khiến mẹ tăng cân nhanh và có thể làm tăng nguy cơ tắc tia sữa.

Chuyên gia khuyến nghị phụ nữ nên duy trì 3 bữa chính và 1 - 2 bữa phụ mỗi ngày, có thể bổ sung vào buổi sáng, chiều hoặc tối. Bữa ăn cần đa dạng thực phẩm, ăn chín uống sôi và tuyệt đối không sử dụng thực phẩm ôi thiu.

Các chuyên gia cho biết, nếu người mẹ có chế độ dinh dưỡng tốt trong thai kỳ và tăng khoảng 9-12kg thì đây được xem là mức tăng cân hợp lý. Sau sinh, người mẹ cần bổ sung thêm khoảng 500 kcal mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu tạo sữa và phục hồi cơ thể. Trường hợp tăng cân dưới 9 kg, nhu cầu năng lượng có thể cần tăng cao hơn, khoảng 650-700 kcal/ngày.

Một vấn đề khác được nhiều người quan tâm là nhu cầu nước. Theo khuyến nghị, phụ nữ sau sinh cần khoảng 2,5-3 lít nước mỗi ngày, bao gồm nước lọc, canh, sữa và các loại đồ uống khác. Uống đủ nước giúp tăng tiết sữa và hạn chế táo bón.

ndo_bl_dsc03706-9777.jpg
Chương trình tư vấn dinh dưỡng thu hút được sự quan tâm của nhiều sản phụ và người thân có trẻ mới sinh.

Các chuyên gia cũng lưu ý phụ nữ sau sinh không nên kiêng khem quá mức. Chế độ ăn đơn điệu dễ khiến người mẹ chán ăn, căng thẳng, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng và số lượng sữa. Chỉ cần tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi, hạn chế thực phẩm lạ hoặc chưa nấu chín kỹ, đồng thời tránh rượu bia, cà-phê và thực phẩm để lâu ngày.

Thông qua lớp học tiền sản, ban tổ chức mong muốn các bà mẹ có thêm kiến thức khoa học để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và em bé, bởi kiến thức dinh dưỡng đúng trong giai đoạn sau sinh không chỉ giúp người mẹ phục hồi tốt hơn mà còn góp phần bảo đảm nguồn sữa và sự phát triển khỏe mạnh của trẻ.

Có thể bạn quan tâm

Cán bộ y tế giám sát véc-tơ truyền bệnh sốt xuất huyết Dengue tại các hộ gia đình trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: TTXVN

Ảnh hưởng của sốt xuất huyết Dengue với sức khỏe

Sốt xuất huyết Dengue là bệnh truyền nhiễm do virus lây truyền qua muỗi vằn Aedes (muỗi vằn) khá nguy hiểm, hiện vẫn chưa có thuốc điều trị đặc hiệu. Đáng lo ngại, căn bệnh này không còn là bệnh của riêng trẻ em mà ai cũng có thể mắc phải nếu không thực hiện các biện pháp dự phòng cho bản thân, gia đình và cộng đồng.

Quang cảnh lễ ký kết giữa các đơn vị.

Bệnh viện Đại học Y dược Thành phố Hồ Chí Minh đồng hành chuẩn hóa quản lý bệnh mạn tính

Thực hiện định hướng chuyển từ chữa bệnh sang chăm sóc sức khỏe toàn diện của ngành y tế, các bệnh viện, cơ sở y tế đang đóng vai trò hạt nhân về chuyên môn, đào tạo và chuyển giao kỹ thuật trong chương trình tăng cường quản lý các bệnh mạn tính như tăng huyết áp và đái tháo đường trên phạm vi cả nước.

Ảnh minh họa.

Ổ dịch do virus Hanta (chủng Andes-ANDV) đã được kiểm soát và không còn là nguy cơ y tế công cộng

Bộ Y tế sẽ tiếp tục phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới và các cơ quan liên quan theo dõi diễn biến tình hình bệnh do virus Hanta trên thế giới, cập nhật các thông tin khoa học, đánh giá nguy cơ khi cần thiết và triển khai các biện pháp phòng, chống bệnh phù hợp nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Trụ sở của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Geneva, Thụy Sĩ. (Ảnh: Xinhua/Liu Qu)

Bộ Y tế thông tin về dịch bệnh do virus Hanta

Tối 3/7, Bộ Y tế phát đi thông tin cập nhật về dịch bệnh do virus Hanta và cho biết ổ dịch liên quan tàu du lịch MV Hondius đã được WHO xác nhận kiểm soát hiệu quả. Dù Việt Nam chưa ghi nhận ca mắc chủng virus Andes, ngành y tế vẫn tiếp tục giám sát chặt chẽ và khuyến cáo người dân chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh.

Xét nghiệm giúp chẩn đoán các bất thường sức khỏe

Ăn khuya, lười vận động: Nam thanh niên 33 tuổi mắc cùng lúc 5 bệnh chuyển hóa

Chỉ trong một lần kiểm tra sức khỏe, nam thanh niên 33 tuổi bất ngờ phát hiện mắc đái tháo đường type II, gan nhiễm mỡ độ III, rối loạn mỡ máu nặng, gút và béo phì. Các bác sĩ cảnh báo những thói quen phổ biến ở người trẻ như ăn khuya, ít vận động có thể đẩy nhanh nguy cơ mắc bệnh chuyển hóabiến chứng tim mạch.

Ứng dụng kỹ thuật phẫu thuật ít xâm lấn bằng dao Coblator trong điều trị bệnh lý tai mũi họng.

Công nghệ Coblator giúp người bệnh tai mũi họng hồi phục nhanh sau phẫu thuật

Ứng dụng kỹ thuật phẫu thuật ít xâm lấn bằng dao Coblator đang góp phần thay đổi phương pháp điều trị nhiều bệnh lý tai mũi họng. Trường hợp 3 thành viên trong một gia đình cùng được phẫu thuật và xuất viện sau khoảng 24 giờ cho thấy hiệu quả của công nghệ này khi được chỉ định đúng và thực hiện bởi đội ngũ chuyên môn.

Giảng viên và học viên tham gia khóa đào tạo phẫu thuật nội soi robot cơ bản.

Đào tạo, nâng cao trình độ phẫu thuật nội soi robot trong điều trị ung thư

Phẫu thuật nội soi robot được xem là một trong những thành tựu nổi bật của ngoại khoa với nhiều ưu điểm vượt trội như độ chính xác cao, thao tác linh hoạt, ít xâm lấn, bảo tồn được nhiều tổ chức quan trọng, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị và rút ngắn thời gian hồi phục và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh.

Đo đa ký giấc ngủ là kỹ thuật thăm dò chức năng hiện đại, cho phép ghi nhận đồng thời nhiều hoạt động sinh lý diễn ra trong suốt thời gian người bệnh ngủ.

"Tiêu chuẩn vàng" phát hiện hội chứng ngưng thở tắc nghẽn khi ngủ

Ngủ ngáy to, thường xuyên thức giấc giữa đêm, mệt mỏi sau khi ngủ hay buồn ngủ quá mức vào ban ngày không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống mà còn có thể cảnh báo hội chứng ngưng thở tắc nghẽn khi ngủ. Đo đa ký giấc ngủ được xem là phương pháp hiệu quả nhất để chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời bệnh lý này.

Quang cảnh diễn đàn.

Quản lý an toàn thực phẩm dựa trên kiểm soát nguy cơ theo chuỗi

Sớm xây dựng cơ chế chia sẻ dữ liệu liên ngành về an toàn thực phẩm, hàng giả, hàng nhập lậu, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ; kết nối thông tin giữa các cơ quan nhà nước, lực lượng kiểm tra, nền tảng thương mại điện tử, doanh nghiệp phân phối và người tiêu dùng, đó là nội dung diễn đàn vừa được tổ chức tại Hà Nội.

Bệnh nhân trải qua cơn nguy kịch do sốc phản vệ nặng.

Cứu sống 2 bệnh nhân sốc phản vệ nguy kịch

Kỹ thuật hồi sức chuyên sâu ngay tại Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình đang giúp nhiều bệnh nhân nguy kịch không còn phải chạy đua với quãng đường chuyển tuyến. Can thiệp sớm ngay tại địa phương là yếu tố quyết định, góp phần nâng cao tỷ lệ cứu sống và giảm biến chứng.