Dẫn chúng tôi đi thăm các vùng trồng cây dược liệu trên địa bàn xã Đông Tiền Hải, Tây Tiền Hải, Tiền Hải, Ái Quốc, Đồng Châu và Nam Cường, chàng thanh niên sinh năm 1999 Hoàng Văn Lương, hiện là Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm Giám đốc Hợp tác xã nam dược Hoàng Lương chia sẻ: “Chúng em tận dụng các diện tích vườn tạp hay diện tích đất bà con không canh tác để trồng cây dược liệu. Mỗi một năm, diện tích trồng lại tăng lên đáng kể. Thời điểm này, Hợp tác xã đã có hơn 70ha vùng trồng cây dược liệu làm nguyên liệu chế biến các sản phẩm tốt cho sức khỏe”.
Xã Đông Tiền Hải là nơi có diện tích trồng lớn nhất với hơn 40ha. Bà con xã viên gắn bó với công việc này bởi ngoài trồng lúa truyền thống thì trồng cây dược liệu đem đến nguồn thu đáng kể trong những lúc nông nhàn.
Các loại cây dược liệu như: Kim ngân, đỗ đen, đỗ xanh, xạ đen, diệp hạ châu… đã được Lương triển khai trồng để chủ động về nguồn nguyên liệu cho sản xuất.
Ngay sau khi rời ghế giảng đường Đại học Y Hà Nội, Lương trở về quê nhà dồn tâm sức nghiên cứu, bào chế ra 2 sản phẩm có giá trị cao là Trà linh chi và Trà gạo lứt đông trùng hạ thảo. Các sản phẩm này ngay lập tức được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2023 và 2024.
Trước đó, đồng hành với hợp tác xã, chính quyền huyện Tiền Hải trước đây hỗ trợ ngay 80 triệu đồng/sản phẩm. Là một chủ thể mới bước chân vào lĩnh vực này, Lương rất vui bởi sự quan tâm sát sao của lãnh đạo địa phương trong hành trình sản xuất, kinh doanh còn nhiều thử thách ở phía trước.
Em cho biết, trước đây khi chưa tham gia vào chương trình OCOP thì sản phẩm của cơ sở mình không được nhiều người biết đến, nhưng giờ đã có thương hiệu, người tiêu dùng chú ý và quan tâm hơn.
Hoàng Văn Lương đang tiếp tục triển khai trồng thí điểm hơn 1 mẫu cây hoa nhài để lấy nụ, rồi liên kết với các hộ dân ở xã Đồng Châu (Hưng Yên) để trồng nấm. Qua một quá trình xây dựng vùng nguyên liệu dày công, bền bỉ, đến nay cây cà gai, cây xạ đen là những loại dược liệu đem lại giá trị kinh tế rất cao và dễ trồng cho bà con quanh vùng.
Đối với những cây dược liệu này, Hợp tác xã sử dụng công nghệ mới. Thay vì phơi nắng theo cách làm truyền thống, thì bây giờ khi cây phát triển được khoảng 2 tháng (còn non), Hợp tác xã tiến hành chiết tách và chế biến ngay nên khi uống rất thơm và tăng giá trị, hàm lượng của sản phẩm.
Với việc xây dựng vùng trồng khá rộng lớn, Hợp tác xã tiến hành liên kết để tiêu thụ dược liệu cho xã viên. Hiện nay, đầu mối tiêu thụ lớn nhất là các phòng khám; các công ty dược như Khải Hà, Thái Hưng…
Thông qua việc tiêu thụ cây dược liệu thô, Hợp tác xã còn kết hợp quảng bá, giới thiệu và bán các sản phẩm trà dược liệu. Tính riêng năm vừa qua, đơn vị hoạt động khá tốt và có doanh thu khoảng 8 tỷ đồng.
Hợp tác xã nam dược Hoàng Lương đang chuyển dịch sang sản xuất các mặt hàng quà biếu từ nguồn dược liệu. Tiêu biểu là trà linh chi được thiết kế và lồng ghép thương hiệu Tiền Hải tạo sức lan tỏa, dễ nhận biết về một miền quê cách mạng, có ý chí quật cường trong lao động và sản xuất.
Hiện nay, Hợp tác xã sản xuất được các loại trà như: Trà linh chi, trà gạo lứt đông trùng hạ thảo, trà cà gai leo, trà đinh lăng lạc tiên. Đơn vị đang nghiên cứu, phát triển thêm gói ngâm chân, dầu xoa bóp để đa dạng hóa sản phẩm, tạo ra nét riêng có tăng tính cạnh tranh trên thị trường.
Ngoài 2 sản phẩm trà linh chi và trà gạo lứt đông trùng hạ thảo đã được tỉnh công nhận đạt OCOP 3 sao, trong năm 2024 Hợp tác xã có thêm sản phẩm bột rau má đậu xanh đạt OCOP 3 sao. Đây là thành quả xứng đáng cho những nỗ lực tìm tòi, khai phá, nghiên cứu, chiết xuất bền bỉ, khoa học của chàng trai vùng quê biển.
