Đến thời điểm hiện nay, khi đã thu hoạch xong vụ lúa ST25 thứ hai, lão nông Trương Văn Ơn (Sáu Ơn) mới dám tự tin khẳng định, ông đã chinh phục được cây lúa ST25 và làm cho nó phát triển mạnh trên cánh đồng quê hương Qui Đức. Với sản lượng khoảng 6 tấn/ha, ông Sáu Ơn cho thấy, bằng niềm đam mê, kinh nghiệm và có sự giúp đỡ của chính quyền, người dân sẽ làm được nhiều điều. Bởi thế nên giống lúa ST25 “xuất thân” ở Sóc Trăng mới “đứng chân” được trên đồng đất Qui Đức - xã nông nghiệp còn 170 ha đất trồng lúa, là một trong những địa phương hiếm hoi ở huyện Bình Chánh còn canh tác lúa.
Có thể việc trồng lúa chỉ là chuyện rất đỗi bình thường ở đâu đó, nhưng tại một đô thị có tốc độ đô thị hóa bậc nhất như Thành phố Hồ Chí Minh, việc cấp ủy cơ sở và những nông dân cố cựu ngồi lại với nhau, cùng thực hiện mô hình trồng lúa ngon sạch và xây dựng thương hiệu gạo của riêng mình chính là một dấu ấn không lạ, nhưng mà hay. Bí thư Đảng ủy xã Qui Đức Nguyễn Thạnh Bạch cho biết, cấp ủy xã thống nhất, quyết biến đồng ruộng quê nhà thành cánh đồng trồng đặc sản lúa ST25; biến kinh nghiệm trồng trọt của những nông dân cố cựu thành lợi thế cho toàn thể nhân dân học theo; tiến tới xây dựng thương hiệu Gạo Qui Đức.
Từ khi có nghị quyết, Hội Nông dân xã Qui Đức đã huy động được 16 hộ nông dân có kinh nghiệm, đất đai và yêu thương đồng ruộng, ham thích trồng lúa. Các hộ có tổng diện tích đất là 14,4 ha, nhất quyết thực hiện mô hình Tổ hợp tác trồng lúa Qui Đức. Theo ghi chép trong “Nhật ký đồng ruộng” của bà con, mật độ sạ lúa giống tại Qui Đức ở mức dưới 150 kg/ha bằng phương thức ủ bình thường.
Sau khi sạ hai đêm, nên cho nước vào từ từ để kìm hãm cỏ dại phát triển. Sau lần bón thúc thứ hai 3 đêm, nên rút nước để cho trùn (giun) trong đất phát triển, nếu kết hợp bón phân hữu cơ trùn sẽ phát triển nhiều hơn giúp bộ rễ thông thoáng. Và cần rút khô giữa mùa trước khi cho nước vào mới bón phân nuôi đòng. Hội Nông dân xã còn phối hợp Trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật Bình Chánh-Bình Tân tuyên truyền, chia sẻ kiến thức về quy trình trồng lúa ST25 và đưa ra những khuyến cáo khi trồng lúa ST25 theo hướng hữu cơ, chỉ dùng các chế phẩm sinh học và phân chuồng bón lúa. Ngay trong vụ đầu tiên, sản lượng thu hoạch của Tổ hợp tác là 66 tấn, sản phẩm sau thu hoạch là hạt gạo trắng, thon dài, thơm, mềm cơm… nức lòng người trồng lẫn người thụ hưởng.
Cũng tại Bình Chánh, xã Hưng Long có diện tích đất nông nghiệp còn nhiều cũng được Ủy ban nhân dân huyện cho thí điểm mô hình trồng lúa ST25 theo hướng hữu cơ trên tổng diện tích hơn 6 ha, với 7 hộ nông dân tham gia Tổ hợp tác trồng lúa Hưng Long. Sau vụ hè-thu vừa qua, năng suất lúa của bà con trung bình đạt từ 5-5,5 tấn lúa/ha, sản phẩm đầu ra được doanh nghiệp thu mua cao hơn so với giá thị trường 1.000 đồng/kg.
Số sản phẩm ban đầu bán hết, còn không đủ cung cấp cho nhu cầu “quà biếu địa phương”, bởi từ lâu, danh tiếng lúa ST25 đã hình thành, nhưng “đứng chân” trên đồng đất thuộc Thành phố Hồ Chí Minh là lần đầu. Theo Hội Nông dân xã Hưng Long, sản lượng lúa ST25 trồng theo hướng hữu cơ tuy chưa nhiều, nhưng sẽ là nguồn nguyên liệu chất lượng cao để doanh nghiệp tại huyện Bình Chánh sản xuất sản phẩm OCOP cũng như phục vụ thị trường xuất khẩu theo đơn đặt hàng. Hội sẽ triển khai nhân rộng mô hình này, không chỉ mở rộng diện tích ST25 mà còn nhiều giống lúa ngon khác trên 220 ha lúa toàn xã.
Tại thị trấn Tân Túc, mô hình 20 ha lúa ST25 cũng đã chín vàng đều, đang được máy gặt đập liên hợp đến thu hoạch và bán cho thương lái ngay tại ruộng. Phấn khởi vì trúng đậm vụ lúa, nông dân Nguyễn Văn Công, chủ nhân mô hình chia sẻ: “Tôi đã trồng ST25 được 3 năm nay do việc canh tác, công sức bỏ ra cũng như các loại lúa khác nhưng chất lượng gạo và giá thành lại cao. Hiện tại cả thị trấn Tân Túc có 40 ha trồng lúa ST25 trên tổng số 52 ha lúa các loại. Nông dân trồng lúa ST25 rất phấn khởi vì sản xuất đến đâu, bán hết đến đó”.
Theo Ủy ban nhân dân huyện Bình Chánh, huyện có diện tích tự nhiên 25.255 ha, trong đó diện tích đất nông nghiệp chiếm khoảng 60% và còn khoảng 1.567 ha đất trồng lúa với khoảng 4.000 hộ, năng suất trung bình đạt 4,5-5 tấn/ha. Vì vậy, năng suất lúa ST25 trồng thử nghiệm tại Qui Đức, Hưng Long đạt được cao chính là động lực cho bà con nông dân toàn huyện. Trong bối cảnh đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp do đô thị hóa, huyện Bình Chánh vẫn khuyến khích nông hộ chủ động, mạnh dạn ứng dụng những giống lúa mới chất lượng cao để tạo ra nét riêng của nông dân địa phương, thành đặc sản nông nghiệp của huyện và thành phố.
Thống kê của Hội Nông dân Thành phố Hồ Chí Minh, trên địa bàn thành phố có hơn 5.000 ha diện tích canh tác lúa với gần 8.000 hộ trực tiếp sản xuất, tập trung tại các huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Nhà Bè, Cần Giờ,... Các cấp hội đã phối hợp trạm khuyến nông huyện, quận thực hiện nhiều mô hình trình diễn sản xuất nông nghiệp, trong đó có mô hình cánh đồng trồng lúa ST25 không sử dụng phân bón hóa học và mô hình trồng lúa hữu cơ. Hầu hết các giống lúa được sử dụng thuộc nhóm giống lúa nếp và thơm đặc sản ST25, ST24, Nàng hoa 9, nếp IR4625…
