Lo ngại với đồ ăn sẵn nơi lễ hội

Năm nay, kỳ nghỉ Tết của gia đình chị Hải Yến kết thúc bằng những chuyến du xuân quanh các điểm di tích nổi tiếng trong vùng.

Vì gần nhà nên chuyến đi nào chị cũng đem theo bọn trẻ, vừa là cho các con đi chơi xuân vừa để chúng có thêm hiểu biết về văn hóa tâm linh mà các cụ từ ngày xưa truyền lại.

Ở đâu, chị Yến cũng dễ dàng bắt gặp các quầy bán đồ ăn sẵn thu hút rất nhiều trẻ em. Nào là xúc xích, thịt viên chiên, trái cây dầm, các loại kẹo dẻo nhiều màu sắc và rất nhiều loại bánh trái, xôi chè… trông rất hấp dẫn. Chỉ có điều tất cả những thứ này đều được bày bán ngoài trời mà không dùng bất cứ thứ gì để che đậy. Để tránh ruồi muỗi, người bán chỉ dùng một vài chiếc quạt trần bé tí chạy lờ đờ để xua đuổi, thi thoảng có một vài cửa hàng có dùng tủ kính thì chúng cũng mờ mịt hơi nước vì không được lau chùi thường xuyên. Trong khi đó thì ngoài trời lại thường có mưa ẩm ướt và rất đông người qua lại. Người bán thì không dùng găng tay còn khách mua nhiều người còn dùng tay trần chỉ trỏ, chạm vào đồ ăn khiến cho chị Yến có phần ngần ngại khi các con đòi mua đồ ăn vặt.

Phải nói rằng câu chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm ở nơi lễ hội là một chuyện khá “dài kỳ”. Chưa nói đến chất lượng đồ ăn mà chỉ nói đến việc bảo quản chúng hợp vệ sinh thì cũng còn nhiều điều đáng bàn. Với thời tiết mùa xuân ấm áp, độ ẩm không khí cao, người qua lại đông đúc, không khí bụi bặm… thì nguy cơ thực phẩm không được che đậy bị nhiễm khuẩn hoặc nhanh chóng ôi thiu là chuyện rất dễ xảy ra. Những hàng quán bán đồ ăn ở nơi lễ hội thường không được trang bị đầy đủ về cơ sở vật chất bởi người bán không cố định một chỗ.

Nước sạch dùng để rửa bát đĩa, thìa dĩa, cốc chén cũng rất hạn hẹp và chỉ giới hạn trong vài chiếc thùng nhỏ. Điều này dẫn đến nguy cơ phát tán các bệnh truyền nhiễm khi bát đũa dùng chung không được vệ sinh sạch sẽ và đúng cách, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn liên quan đến đường tiêu hóa xâm nhập vào cơ thể. Không chỉ với trẻ em mà người lớn cũng có thể nhiễm giun sán hay những căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm khi ăn uống hoặc sử dụng đồ dùng ăn uống không hợp vệ sinh ở những nơi như vậy.

Ngoài sự vào cuộc của cơ quan chức năng và ban quản lý di tích, điều quan trọng không kém vẫn là ý thức của mỗi người bán và sự tỉnh táo của người mua. Một tủ kính sạch, một đôi găng tay mới, và nguồn hàng rõ ràng không chỉ là chuyện buôn bán, mà còn là sự tôn trọng sức khỏe cộng đồng. Và người đi lễ hội cũng vậy - giữa bao lời cầu an đầu năm, có lẽ sự bình an thiết thực nhất bắt đầu từ những lựa chọn rất nhỏ, như cân nhắc trước một món ăn sẵn. Bởi đi lễ là để tìm sự an tâm, và sẽ thật trọn vẹn nếu niềm an tâm ấy không bị đánh đổi bằng những nỗi lo sau mỗi chuyến du xuân.

Có thể bạn quan tâm

Đầy đặn hơn bức chân dung cán bộ cơ sở

Mới đây, phát biểu tại Hội nghị quán triệt và triển khai Nghị quyết Hội nghị Trung ương 2 khóa XIV, trong nhiều nội dung quan trọng, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nêu vấn đề tiếp tục hoàn thiện và nâng cao hiệu lực, hiệu quả của mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.

Họp với dân để tìm bài toán quản lý

Một đô thị hiện đại không đòi hỏi vỉa hè phải “trống trơn” tuyệt đối, nhưng càng không thể dung túng tình trạng lấn chiếm kéo dài, gây mất an toàn và làm biến dạng không gian công cộng. Vấn đề đặt ra là cần một cách tiếp cận quản lý bài bản hơn, dựa trên phân loại, quy hoạch và tổ chức lại việc sử dụng vỉa hè.

Đừng đùa bỡn với đường ray

Mới đây, câu chuyện hai nhân viên gác chắn tàu ở phường Thanh Khê (TP Đà Nẵng) bị hành hung khi đang làm nhiệm vụ, chỉ vì nhắc người đi đường không vượt rào chắn, khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng.

Ngẫm tiếp chuyện công trình bỏ không

Cho đến thời nay thì trên địa bàn phường Hà Đông (Hà Nội) vẫn còn nguyên những “cơ ngơi” xuống cấp dần đã đến mức “rệu rã” từ sau thời điểm sáp nhập Hà Nội - Hà Tây cũ gần 20 năm trước. Đó là các công trình, trụ sở làm việc của các cơ quan, đơn vị của địa phương mà trước đó vẫn vận hành bình thường.

Bất an với tiếng “póc... póc...”

Tôi đến thăm người bạn vào một buổi chiều muộn. Căn hộ ở tầng 8 của một khu chung cư khá sang ở Hà Nội - nơi mà, như bạn từng nói, “mua đắt là để đổi lấy sự yên tĩnh”.

Giật mình nút giao nguy hiểm!

Mối nguy tiềm ẩn ở chỗ này còn hơn cả “ngã tư khổ”, một thời vốn được ví cho khu vực Ngã Tư Sở của Hà Nội. Bởi nơi đó trước kia ùn tắc quá lâu, quá dài, còn ở đây, vừa ùn ứ vừa thường trực nguy cơ xảy ra tai nạn nghiêm trọng.

Chúng ta đã ở trên màn hình bao lâu?

Sáng thứ hai hàng tuần, chiếc điện thoại lại gửi bản thống kê quen thuộc: “Tuần trước, thời gian sử dụng trung bình của bạn trên thiết bị này là 5 giờ 36 phút mỗi ngày”. Có tuần thông báo lên 6 giờ 25 phút mỗi ngày. Có tuần vọt lên 7 giờ 16 phút mỗi ngày.

Chống trông xe vô tội vạ

Trước ta nói “đất chật, người đông”, lâu nay thì đúng là đất càng chật thêm mà xe thì cứ nhiều lên phát hãi, kéo theo bao nhiêu bãi đỗ xe tự phát, lấn chiếm không gian chung.

Giữ sức hút của ẩm thực đường phố

Một quán bún riêu trên phố Hàng Lược (Hà Nội) vừa bị đình chỉ hoạt động sau khi thực khách Trung Quốc đăng bài phản ánh tình trạng “mất vệ sinh” tại quán. Chỉ từ vài bức ảnh và dòng bình luận trên mạng xã hội, câu chuyện lan đi rất nhanh, rồi nhanh chóng dẫn tới cuộc kiểm tra của cơ quan chức năng.

Không để bát nháo vì tiêu cực karaoke

Trên địa bàn Hà Nội, các đợt cơ quan chức năng về phòng cháy chữa cháy, an ninh trật tự xã hội ra quân làm mạnh tay từng tác động đáng kể đến những tiêu cực do hoạt động karaoke chưa đủ điều kiện, hoặc “núp bóng” karaoke gây ra.

Rác hoa sau Tết

T ết qua đi, khi những cành đào, cành lê bắt đầu rụng tả tơi thì cũng là lúc nhiều người nói về “mùa” rác thải sau Tết. Từ thành phố đến nông thôn, từ nhà mặt đất đến những căn hộ chung cư cao tầng, lượng rác sinh hoạt tăng đột biến, gây áp lực không nhỏ lên hệ thống thu gom và môi trường.

Sao cho Tết an toàn

Việc cấm lái xe khi đã uống rượu bia thời gian qua phát huy tác dụng đáng kể trong việc giảm bớt và ngăn chặn nguy cơ tai nạn giao thông. Đã uống rượu thì không lái xe, ý thức đó đã dần đi vào nếp sinh hoạt trong ngày thường.

Đà cải tiến văn nghệ chào xuân

Trên đà khởi sắc hoạt động văn hóa nghệ thuật năm 2025, đã thấy những nét mới trong các chương trình, sự kiện nghệ thuật chào xuân Bính Ngọ 2026.

Tiềm ẩn rủi ro từ đồ khô

Được ngày cuối tuần thong thả, chị Thanh Hằng (xã Tây Phương, Hà Nội) tranh thủ ghé qua chợ sắm ít mộc nhĩ, nấm hương, măng khô và vài món đồ lặt vặt chuẩn bị cho ngày Tết Nguyên đán Bính Ngọ đang đến gần.

Đốt rác, đốt cả không khí sống

Thời gian gần đây, mỗi khi thấy ngoài trời mịt mờ sương khói là ông Thanh, 70 tuổi, ở ngoại thành Hà Nội lại phải vội vào nhà, đóng kín hết các cửa.

Tháng Chạp đừng là tháng “xả hơi”

Đã bước vào tháng Chạp theo lịch âm và còn tháng nữa là Tết. Tâm lý phổ thông người ta thường nói, chỉ còn hơn một tháng nữa hay một tháng nữa thôi là đến Tết Nguyên đán.

Chỗ nghỉ nào cho người chăm sóc bệnh nhân?

Đoạn video ghi lại cảnh một nhân viên bảo vệ Bệnh viện Bạch Mai giật chiếc chăn của người nhà bệnh nhân đang nằm trong khuôn viên bệnh viện lan truyền nhanh trên mạng xã hội giữa những ngày Hà Nội rét đậm.

Tạo thói quen mới nơi vỉa hè

Những cuộc ra quân kiên quyết của lực lượng chức năng Thủ đô đang cho thấy tín hiệu tích cực về ước mơ “hè thoáng”.

Khi công viên không còn rào chắn

Buổi sáng đầu năm, đi ngang qua Công viên Thống Nhất tôi bỗng giật mình vì sự thông thoáng của cảnh quan. Thì ra, đoạn hàng rào bên đường Đại Cồ Việt và Nguyễn Đình Chiểu đã được gỡ bỏ.

Tăng thêm giá trị cho những ngày nghỉ

Dịp nghỉ Tết Dương lịch dài, và tới đây thời gian nghỉ Tết Nguyên đán cũng “dồi dào” gợi những suy ngẫm về sự nghỉ ngơi, vui chơi, nâng cao chất lượng sống.

Nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ chó mèo

Thời gian gần đây, chị Thủy thấy mình thường xuyên bị mẩn ngứa kéo dài gây khó chịu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Nghĩ mình bị côn trùng đốt hay nhà cửa ẩm mốc, chị đã dọn dẹp sạch sẽ, đem hết chăn màn quần áo đi giặt và ra hiệu thuốc gần nhà mua thuốc về bôi.

Du lịch theo lối... rác

Không khó để nhận thấy rõ mồn một trước mắt tình trạng tập kết rác, dọn rác gây ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt người dân và đặc biệt là hoạt động du lịch.