Ngày 23/5, tại Lâm Đồng, Công ty Cổ phần QHC Global chính thức công bố lễ khánh thành nhà máy sản xuất sản phẩm từ cây cao lương đầu tiên và triển khai dự án phát triển hệ sinh thái cao lương công nghệ cao, hướng tới xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp xanh, bền vững gắn với công nghệ chế biến sâu và năng lượng sạch.
Hình thành chuỗi giá trị từ cây cao lương
Sự kiện khánh thành nhà máy đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững của doanh nghiệp tại Việt Nam. Để thực hiện dự án này, QHC Global đã tiến hành khảo nghiệm cây cao lương tại nhiều khu vực từ Quảng Nam, duyên hải miền Trung đến miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên.
Kết quả thử nghiệm cho thấy cây cao lương thích nghi tốt với nhiều điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau, tạo nền tảng để triển khai dự án quy mô lớn.
Trên cơ sở đó, doanh nghiệp lựa chọn khu vực xã Hàm Liêm, tỉnh Lâm Đồng để phát triển vùng nguyên liệu và xây dựng nhà máy sản xuất sản phẩm từ cây cao lương đầu tiên, từng bước hình thành hệ sinh thái cao lương công nghệ cao tại Việt Nam.
Trong giai đoạn một, dự án được triển khai với quy mô 70ha vùng trồng kết hợp nhà máy chế biến nhằm tạo ra các sản phẩm phục vụ lĩnh vực thực phẩm, dược liệu, năng lượng và môi trường.
Các sản phẩm chủ lực gồm syrup cao lương có nguồn gốc tự nhiên, phù hợp với người ăn kiêng và người mắc các bệnh chuyển hóa; nước tinh khiết chiết xuất từ thân cây cao lương; nước ép cao lương hữu cơ và tinh bột kháng (Resistant Starch) phục vụ ngành chế biến thực phẩm.
Đại diện doanh nghiệp cho biết, dự án được phát triển theo mô hình kinh tế tuần hoàn, tận dụng tối đa nguyên liệu sau chế biến. Phụ phẩm từ cây cao lương được sử dụng nuôi ruồi lính đen tạo nguồn protein cho ngành thức ăn chăn nuôi; phần còn lại tiếp tục xử lý để sản xuất carbon xốp, aerogel và nhiên liệu cho hệ thống lò hơi, góp phần gia tăng hiệu quả sử dụng và giảm tác động môi trường.
Cây cao lương cũng được đánh giá có nhiều ưu thế trong canh tác với chu kỳ sinh trưởng ngắn từ 95-105 ngày, có thể thu hoạch ba lần trong năm. Trong quá trình sinh trưởng, cây tạo hệ sinh thái tự nhiên thu hút ong thụ phấn, góp phần hạn chế sâu bệnh và nâng cao năng suất. Lá cây còn được tận dụng làm thức ăn cho gia súc, tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân.
Hướng tới năng lượng sạch và công nghệ Hydro
Bước sang giai đoạn hai, QHC Global định hướng mở rộng quy mô sản xuất và phát triển cụm công nghiệp chế biến sâu với diện tích gần 20ha dành cho các ngành thực phẩm, dược liệu, năng lượng, nhiên liệu và môi trường. Trọng tâm của giai đoạn này là nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng Hydro-nguồn năng lượng sạch được xem là xu hướng tương lai.
Trên nền tảng các vật liệu như carbon xốp và aerogel được phát triển từ giai đoạn đầu, doanh nghiệp hướng tới hoàn thiện công nghệ lưu trữ Hydro trong vật liệu rắn nhằm nâng cao hiệu quả và độ an toàn trong lưu trữ, sử dụng nhiên liệu Hydro cho các động cơ đốt trong. Đồng thời, doanh nghiệp phát triển hệ thống nhiên liệu đa năng có khả năng chuyển đổi nhiên liệu mà không cần thay thế động cơ hiện hữu.
Song song với đó, QHC Global kết hợp một số dược liệu tự nhiên để phát triển các dòng thực phẩm chức năng từ cao lương nhằm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người tiêu dùng.
Để hiện thực hóa định hướng này, doanh nghiệp đã triển khai nhiều hoạt động nghiên cứu và đăng ký sở hữu trí tuệ tại Việt Nam, Mỹ và nhiều quốc gia khác. QHC Global hiện hợp tác với Trường đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh trong nghiên cứu vật liệu carbon xốp, aerogel, công nghệ Hydro và hệ thống nhiên liệu đa năng.
Đồng thời, công ty phối hợp Trường đại học Bách khoa Đà Nẵng nghiên cứu tích hợp hệ thống vào các động cơ sử dụng diesel, xăng, LPG và CNG. Công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) cũng được ứng dụng để nâng cao hiệu quả vận hành hệ thống năng lượng thông minh.
Phát biểu ý kiến tại lễ khánh thành, ông Nguyễn Hồng Hải, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng đánh giá cao tinh thần quyết tâm, cách làm bài bản và tầm nhìn chiến lược của Tập đoàn QHC trong phát triển hệ sinh thái cao lương công nghệ cao.
Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lâm Đồng dự án là hướng đi phù hợp với xu thế kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững, đặc biệt đối với các vùng đất khô cằn, khó canh tác.
Địa phương cũng đánh giá cao định hướng nghiên cứu Bio-Hydrogen và công nghệ lưu trữ nhiên liệu tiên tiến của doanh nghiệp, coi đây là bước đi chiến lược góp phần giảm phát thải, bảo đảm an ninh năng lượng và mở ra cơ hội tham gia chuỗi giá trị công nghệ năng lượng mới.
Ông Nguyễn Hồng Hải đánh giá dự án có ý nghĩa thiết thực đối với xã Hàm Liêm và tỉnh Lâm Đồng khi góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy chuyển đổi nông nghiệp hiện đại và phát triển công nghiệp chế biến sâu công nghệ cao.
