Độc đáo Lễ hội ẩm thực quốc tế Đà Nẵng 2019

NDĐT- Tối 2-6, Lễ hội Ẩm thực Quốc tế 2019 (DNIFF 2019) lần đầu tiên được tổ chức tại TP Đà Nẵng với chủ đề Hương vị quê hương chính thức khai mạc. Sự kiện thu hút đông đảo người dân, du khách cùng tham gia, trải nghiệm và thưởng thức nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Các đầu bếp hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực cho du khách
Các đầu bếp hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực cho du khách

DNIFF 2019 là dịp để tăng cường quảng bá ẩm thực Đà Nẵng - Việt Nam đến với du khách, đồng thời tạo điều kiện để Việt Nam giao lưu văn hóa ẩm thực, với sự tham dự của Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp thế giới - Ông Thomas Andreas Gugler cùng 13 đầu bếp danh tiếng là những chuyên gia ẩm thực, đồng thời là thành viên Hiệp hội đầu bếp đến từ các quốc gia Đức, Mexico, Australia, Ấn Độ, Trung Quốc, Sri Lanka, Lebanon, Thụy Điển, Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Malaysia, Singapore.

Đông đảo người dân, du khách thưởng thức ẩm thực tại lễ hội

Ông Nguyễn Xuân Bình Phó giám đốc Sở Du lịch Đà Nẵng - Trưởng Ban tổ chức DNIFF 2019 cho biết, trong những năm gần đây, Đà Nẵng được biết đến như điểm đến mới nổi, hấp dẫn, được các trang mạng - tạp chí uy tín quốc tế đánh giá, bình chọn cũng như được du khách trong nước và du khách quốc tế lựa chọn là điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu. DNIFF 2019 lần đầu tiên được tổ chức tại Đà Nẵng với quy mô và nội dung đa dạng, phong phú, cùng nhiều chương trình, hoạt động hấp dẫn sẽ là sân chơi tạo sự kết nối ẩm thực Việt Nam, ẩm thực Đà Nẵng với văn hóa ẩm thực thế giới.

Du khách cũng sẽ được cảm nhận trực tiếp cách mà các bếp trưởng tạo ra những tinh hoa của riêng mình qua năm ngày trải nghiệm với các hoạt động lý thú như: mua nguyên liệu và tham quan chợ Cồn, chế biến món ăn đặc trưng, truyền thống của các nước trên nền tảng những nguyên liệu và gia vị của địa phương…

DNIFF 2019 với sự tham gia của 14 đầu bếp nổi tiếng thế giới

Ngoài 14 gian hàng đại diện 14 nước biểu diễn và phục vụ ẩm thực cho du khách, điểm đặc biệt và nổi bật nhất là mỗi đêm, Chủ tịch Hiệp Hội đầu bếp thế giới sẽ chọn ra một đầu bếp tiêu biểu đại diện của nước đó sẽ biểu diễn và nấu món ăn đặc trưng tại khu vực “Big Dish”(Nồi khổng lồ).

Lễ hội Ẩm thực quốc tế 2019 diễn ra từ ngày 2 đến 6-6 tại khuôn viên bờ Đông cầu Rồng, đường Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng.

Có thể bạn quan tâm

Du khách nghe hướng dẫn viên giới thiệu về Đền Đô (tỉnh Bắc Ninh). (Ảnh: ĐỒNG THÚY)

Chuẩn hóa nguồn nhân lực du lịch

Không chỉ tạo ra những thay đổi sâu sắc trong phương thức quản lý, vận hành, kinh doanh du lịch, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh còn đang từng bước định hình lại những chuẩn nghề mới cho người lao động, từ đó đặt ra yêu cầu cấp thiết phải chuẩn hóa nguồn nhân lực để thúc đẩy du lịch phát triển nhanh, thông minh và bền vững.

Mùa hoa tam giác mạch và cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ thu hút khách du lịch tìm đến Tuyên Quang.

Hành trình mới trên miền di sản

Việc hợp nhất hai tỉnh Tuyên Quang và Hà Giang đã mở rộng đáng kể không gian du lịch của tỉnh Tuyên Quang (mới), đồng thời tạo nên một hệ thống tài nguyên đa dạng, trong đó có nhiều giá trị độc đáo mang tầm vóc toàn cầu. 

Tại hội nghị đại lý, Vietravel Airlines đã chính thức ra mắt Tổng Đại lý khu vực phía nam Trung Quốc.

Vietravel Airlines chuẩn bị khai thác đường bay thẳng Thành phố Hồ Chí Minh-Thâm Quyến

Hãng hàng không Vietravel Airlines tổ chức thành công Hội nghị đại lý tại Thâm Quyến (Trung Quốc), với sự tham gia của hơn 100 đại lý, đối tác phân phối và khách mời tại thị trường này, đánh dấu bước chuẩn bị quan trọng trước khi chính thức đưa vào khai thác đường bay thẳng Thành phố Hồ Chí Minh-Thâm Quyến từ ngày 15/8 tới.

Du lịch y tế phải được xây dựng trên hệ sinh thái niềm tin

Du lịch y tế phải được xây dựng trên hệ sinh thái niềm tin

Du lịch y tế đang chuyển từ một dịch vụ bổ trợ sang ngành kinh tế cạnh tranh trực tiếp giữa các quốc gia. Việt Nam bước vào giai đoạn quyết định khi năng lực chuyên môn đã tiệm cận khu vực, nhưng bài toán đặt ra là cần tổ chức được một hệ sinh thái đủ sức giữ chân và thu hút người bệnh quốc tế.

Quang cảnh hội nghị.

Bắc Ninh xúc tiến, kết nối doanh nghiệp lữ hành, thúc đẩy phát triển du lịch

Chiều 29/7, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh tổ chức Hội nghị xúc tiến, kết nối doanh nghiệp lữ hành đưa khách du lịch về Bắc Ninh năm 2026. Sự kiện nhằm thúc đẩy liên kết, phát triển sản phẩm du lịch đặc sắc, nâng cao sức cạnh tranh để Bắc Ninh là điểm đến được lựa chọn của đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

Ngoài chiêm ngưỡng danh thắng, du khách cũng đang có xu hướng mong muốn trở thành người "bảo hộ" cho vẻ đẹp của thiên nhiên. (Ảnh: MINH DUY)

Du lịch xanh và có trách nhiệm đang dần trở thành xu hướng, đóng góp vào sự phát triển bền vững

Trong kỷ nguyên mới, ngành công nghiệp không khói đang đứng trước một bước ngoặt, khi các giá trị về tăng trưởng kinh tế phải đi kèm với những triết lý nhân văn và bền vững. Nền tảng dịch vụ du lịch Booking.com vừa công bố Báo cáo thường niên lần thứ 11, mang lại một góc nhìn toàn cảnh của du lịch Việt Nam.

Những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ là điểm đến hấp dẫn cho du khách khi tới Cốc San.

Mở hướng phát triển du lịch từ những tiềm năng sẵn có

Sau khi bộ máy chính quyền địa phương hai cấp hoạt động ổn định, xã Cốc San (tỉnh Lào Cai) xác định hướng phát triển phù hợp trong giai đoạn mới. Trong đó, du lịch được xem là lĩnh vực còn nhiều dư địa, có khả năng tạo sinh kế ổn định cho người dân, góp phần quảng bá hình ảnh địa phương đến với đông đảo du khách.

Cáp treo tới Hòn Thơm ở Phú Quốc - một trong những hòn đảo được Expedia đánh giá nổi bật nhất thế giới năm 2026. (Ảnh: TTXVN)

Phú Quốc lọt tốp điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ sang trọng với chi phí cạnh tranh

Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam) thông tin, Phú Quốc vừa được nền tảng dịch vụ du lịch trực tuyến uy tín Expedia vinh danh trong danh sách 10 hòn đảo nổi bật nhất thế giới năm 2026. Theo đó, hòn đảo này được đánh giá là điểm đến lý tưởng cho những kỳ nghỉ sang trọng với chi phí cạnh tranh.

Việt Nam đang dần khẳng định là một trong những điểm đến thể thao hấp dẫn của khu vực Đông Nam Á. (Ảnh: TTXVN)

Du lịch thể thao - phân khúc khai thác giàu tiềm năng

Giữa bối cảnh du khách ngày càng tìm kiếm những hành trình giàu trải nghiệm và tính cá nhân hóa, du lịch thể thao tăng trưởng mạnh mẽ, trở thành xu hướng trong những năm gần đây. Theo tổ chức nghiên cứu thị trường Grand View Research, quy mô thị trường của phân khúc sản phẩm này có thể đạt đến 2.776 tỷ USD vào năm 2033.

Bằng việc sử dụng công nghệ 3D Mapping, phối hợp cùng kỹ thuật dàn dựng ánh sáng và âm thanh chuyên nghiệp, tour du lịch đêm tại di tích Văn Miếu-Quốc Tử Giám đã mang lại cho khách tham quan nhiều trải nghiệm thú vị. (Ảnh: HÀ NAM)

Xây dựng hệ sinh thái du lịch số Việt Nam

Không chỉ dừng lại ở việc xây dựng các ứng dụng lữ hành hay số hóa những thủ tục hành chính, quá trình chuyển đổi số toàn diện ngành du lịch cần hướng tới mục tiêu kết nối toàn bộ hệ sinh thái, hình thành một nền du lịch vận hành dựa trên dữ liệu và công nghệ. 

Mega Concert "Gia Lai - Đại ngàn chạm biển xanh" thu hút hơn 70.000 người dân và du khách tham dự.

Du lịch Gia Lai “bội thu” nhờ tư duy quảng bá kiểu mới

Nửa đầu năm 2026, Gia Lai ghi nhận “mùa vàng bội thu” chưa từng có khi đón hơn 8,7 triệu lượt khách, cán mốc doanh thu lịch sử và trở thành tâm điểm của chuỗi sự kiện Năm Du lịch quốc gia 2026. Kết quả này khẳng định vị thế của Gia Lai trên bản đồ du lịch trong nước và quốc tế với những cách quảng bá du lịch hiện đại.

Bài 1: Việt Nam bước vào cuộc đua du lịch y tế

Bài 1: Việt Nam bước vào cuộc đua du lịch y tế

Du lịch y tế đang trở thành một trong những phân khúc tăng trưởng nhanh nhất của ngành du lịch thế giới. Khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe tăng mạnh, chi phí điều trị ngày càng cao, thời gian chờ khám chữa bệnh kéo dài và, ngày càng nhiều người sẵn sàng vượt qua biên giới để tìm kiếm dịch vụ y tế phù hợp hơn.

Tại sự kiện, các phiên đàm phán B2B sẽ được tối ưu hóa nhằm chuyển đổi trực tiếp thành các hợp đồng kinh tế và cơ hội hợp tác.

Hội nghị thượng đỉnh MICE toàn cầu 2026 tại Moskva: Cơ hội mới cho du lịch MICE Việt Nam

Là cầu nối thúc đẩy các cuộc đối thoại cấp cao, Hội nghị thượng đỉnh Du lịch kết hợp sự kiện và kinh doanh (MICE) toàn cầu quy tụ các doanh nghiệp và hiệp hội, đơn vị tổ chức sự kiện, đơn vị lữ hành, nhà cung cấp dịch vụ MICE, cơ quan quản lý du lịch cùng các chuyên gia hàng đầu từ khối BRICS và các quốc gia nam bán cầu.