Khi bắt đầu dự án này trong năm học 2024-2025, các thành viên nhóm dự án Chilicap đều là sinh viên năm thứ ba và thứ tư, Khoa Y-Dược của trường. Với sự hướng dẫn, đồng hành của các giảng viên trong Khoa, nhóm sinh viên đã nghiên cứu kỹ về cách thức chiết xuất hoạt chất capsaicin- chất tạo ra vị cay, có tác dụng làm giảm đau. Ớt Carolina Reaper là giống ớt có hàm lượng capsaicin cao nhất thế giới, và được trồng nhiều ở Lâm Đồng. Đến nay, dự án Chilicap đã tạo ra bộ ba sản phẩm: cao xoa bóp, kem bôi ngoài da và miếng dán ngoài da, giúp giảm đau tự nhiên, an toàn và hiệu quả.
Điều thú vị của quy trình nghiên cứu và bào chế sản phẩm này là giảm thiểu việc sử dụng hóa chất, chỉ duy nhất khâu ngâm ớt với cồn, các bước còn lại đều được xử lý nhờ nhiệt, sóng siêu âm. Bên cạnh đó, theo chia sẻ của đại diện nhóm sinh viên, hàm lượng hoạt chất giảm đau trong sản phẩm không bị rửa trôi hoàn toàn bởi nước, trong quá trình sử dụng; nói cách khác, hoạt chất đó có thể đọng lại lâu hơn tại phần cơ thể ngoài da bị đau, do vậy, tác dụng của sản phẩm được kéo dài hơn, đem lại hiệu quả tốt hơn cho người dùng.
Dự án đã được trao nhiều giải thưởng của trường và địa phương. Mới đây nhất, dự án xuất sắc đạt giải Á quân cuộc thi Sinh viên thế hệ mới do Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức.
Các thành viên Dự án đã và đang tiếp tục hoàn thiện nghiên cứu để đưa ra ứng dụng thực tế sản xuất, đem lại sinh kế cho bà con nông dân địa phương. Vậy là từ một trái ớt nhỏ, trong một dự án nghiên cứu tại chỗ, quy mô nhỏ, Chilicap đã dần được phát triển với nỗ lực của các bạn trẻ, với sự đồng hành của nhà trường. Đây là một minh chứng cho hướng đi đúng đắn hướng tới cộng đồng và sự phát triển bền vững.