Tin tức Sản phẩm Câu chuyện phát triển Multimedia Hỏi/Đáp

Văn hóa

Xúc tiến xác lập kỷ lục 69 món chế biến từ cua Cà Mau

Chiều 24/11, Giám đốc Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch Cà Mau, Trần Hiếu Hùng cho biết, tại Ngày hội Cua Cà Mau diễn ra trong tháng 12/2022, địa phương sẽ tổ chức cuộc thi ẩm thực với chủ đề “Hương vị cua Cà Mau” kết hợp việc xác lập kỷ lục 69 món chế biến từ cua Cà Mau.
Thương hiệu Cua Cà Mau được bảo hộ và chỉ dẫn địa lý, được nhiều nơi trong cả nước biết đến.
Thương hiệu Cua Cà Mau được bảo hộ và chỉ dẫn địa lý, được nhiều nơi trong cả nước biết đến.

Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ nhất năm 2022, với chủ đề “Cua Cà Mau-Điểm hẹn văn hóa ẩm thực” sẽ chính thức diễn ra từ ngày 23-31/12. Đây là một trong những sự kiện chính nằm trong Chương trình sự kiện “Cà Mau - điểm đến năm 2022”.

Trong khuôn khổ sự kiện sẽ diễn ra nhiều hoạt động, như: Hội chợ thương mại tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCOP; hoạt động thể thao, trò chơi dân gian; Lễ hội đường phố; Liên hoan Đờn ca tài tử 3 tỉnh Cà Mau-Bạc Liêu-Sóc Trăng; hoạt động kết nối du lịch, trải nghiệm; Hội thi ẩm thực, xác lập kỷ lục các món ăn chế biến từ cua kết hợp nhận Bằng Kỷ lục châu Á “Lẩu mắm U Minh”…

Theo ông Trần Hiếu Hùng, cua Cà Mau đã được Hội đồng xác lập kỷ lục Việt Nam công nhận tốp 100 món ăn đặc sản Việt Nam. Vào ngày 15/8/2022 vừa qua, Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức công bố món ăn Ðặc sản lẩu mắm U Minh được xác lập kỷ lục châu Á.

Nhân sự kiện Ngày hội cua lần này tại Cà Mau, Ban tổ chức sẽ mời tổ chức, cá nhân hoạt động kinh doanh lĩnh vực ăn uống tham gia cuộc thi ẩm thực Vua đầu bếp cua (Master Crab Chef), cuộc thi Cua Cà Mau lớn nhất “Cua Sumo” (Sumo Crab) kết hợp trình hội đồng xác lập kỷ lục 69 món chế biến từ cua Cà Mau, lồng ghép với hoạt động đón nhận Bằng Kỷ lục châu Á món ăn đặc sản “Lẩu mắm U Minh”.

Ngoài các món chế biến từ cua Cà Mau, Lễ hội đường phố cũng là một trong nhiều hoạt động đang được nhân dân và khách du lịch quan tâm, mong đợi tại Ngày hội cua Cà Mau.

Qua sự kiện Ngày hội cua nêu trên, Cà Mau mong muốn quảng bá hình ảnh, chất lượng, thương hiệu cua Cà Mau đến khách thập phương, tạo điểm nhấn thu hút khách du lịch, góp phần quảng bá hình ảnh về vùng đất, con người Cà Mau thân thiện và mến khách đến du khách gần xa, thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp không khói.

Tin, ảnh: HỮU TÙNG

Tin liên quan

Có thể bạn quan tâm

Phim có sự trở lại của Tom Holland. (Ảnh chụp màn hình)

“Người Nhện” trở lại với rạp chiếu hè

Phần mới nhất trong loạt bom tấn đình đám “Spider-Man” mang tên “Spider-Man: Brand new day” (Người Nhện: Khởi đầu mới) sẽ trở lại với khán giả Việt trong dịp hè. Đây là phần phim được đánh giá là thú vị nhất trong vũ trụ Marvel trên màn ảnh rộng.

Từ không gian trưng bày cho đến các sản phẩm quạt giấy của làng quạt Chàng Sơn đều mang đậm dấu ấn thiết kế sáng tạo của các nhà sáng tạo trẻ.

Bắc cầu sáng tạo nâng tầm di sản làng nghề

Hà Nội là thành viên Mạng lưới các Thành phố sáng tạo của UNESCO, và có bốn làng nghề gia nhập Mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo thế giới. Để sản phẩm thủ công vừa mang giá trị di sản, vừa thích ứng với thời đại luôn là bài toán khó. 

Đại sứ Bùi Văn Nghị trao đổi với Đại sứ Marco Antonio Nakata, Giám đốc Viện Guimarães Rosa (GRI) về nghệ thuật tranh Đông Hồ của Việt Nam. (Ảnh do Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil cung cấp)

Đưa hợp tác văn hóa trở thành một trong những điểm sáng của quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Brazil

Đánh giá cao vị thế và vai trò của Brazil như một trung tâm văn hóa lớn của Mỹ La-tinh và là đối tác chiến lược quan trọng của Việt Nam tại khu vực, Đại sứ Việt Nam tại Brazil Bùi Văn Nghị mong muốn cùng Brazil đưa hợp tác văn hóa trở thành một trong những điểm sáng của quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Brazil.

Học sinh được tìm hiểu, tương tác về nghệ thuật tại các trại hè văn học.

Mở rộng sáng tạo cho thiếu nhi từ trại hè văn học

Những năm gần đây, mô hình trại hè văn học dành cho thiếu nhi ngày càng đa dạng, trở thành không gian trải nghiệm được nhiều gia đình quan tâm lựa chọn. Các mô hình này đang góp phần mở rộng sáng tạo, khơi gợi khả năng ngôn ngữ, tư duy và cảm xúc cho trẻ em. 

Tiết mục nghệ thuật tại đêm khai mạc.

Về nghe sen kể chuyện

Tối 18/6, tại công viên Văn Miếu, phường Cao Lãnh đã tổ chức khai mạc Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ 3, năm 2026 với chủ đề “Về nghe sen kể chuyện”.

Tháng Sáu hằng năm, Thành phố Đà Nẵng luôn thu hút đông khách du lịch với biển xanh, cát trắng, nắng vàng và những sự kiện lễ hội sôi động. (Ảnh: ANH ĐÀO)

Tháng Sáu mùa lễ hội, Đà Nẵng như cánh buồm căng gió chờ ra khơi

Đà Nẵng tháng Sáu này lộng lẫy trong cái nắng vàng mật bên bờ biển Mỹ Khê xanh ngắt. Thành phố đầu biển cuối sông đang vào mùa lễ hội đẹp nhất năm của Lễ hội Pháo hoa quốc tế (DIFF), của Liên hoan phim châu Á-Đà Nẵng trong không khí World Cup 2026 sôi động. Tất cả hội tụ một điểm đến trên hành trình ra khơi, bước vào biển lớn.

Các đại biểu và khán giả xúc động hòa mình cùng lời ca, giai điệu trong chương trình.

Thanh Hóa: Chương trình nghệ thuật đặc biệt “Bác Hồ - Hai tiếng thiêng liêng” - Kỷ niệm 115 năm Ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước

Với các tiết mục đặc sắc, được dàn dựng công phu, chương trình nghệ thuật đặc biệt “Bác Hồ - Hai tiếng thiêng liêng” tại Thanh Hóa đã mang đến cho khán giả những cảm xúc sâu lắng về cuộc đời, sự nghiệp và tư tưởng của Chủ tịch Hồ Chí Minh, góp phần nâng cao hiệu quả tuyên truyền, giáo dục truyền thống cách mạng.