Ứng dụng khoa học - công nghệ nâng cao giá trị hạt điều

Nhằm thúc đẩy ngành điều phát triển bền vững, thời gian qua các bộ, ngành, địa phương và nhân dân đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị hạt điều. Nhờ đó, giúp sản phẩm nhân điều nước ta xuất khẩu tới 90 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Kiểm tra chất lượng sản phẩm hạt điều tại Công ty Hạt Điều Vàng, xã Bù Nho, huyện Phú Riềng (Bình Phước).
Kiểm tra chất lượng sản phẩm hạt điều tại Công ty Hạt Điều Vàng, xã Bù Nho, huyện Phú Riềng (Bình Phước).

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến hết năm 2020, diện tích trồng điều cả nước là 298 nghìn ha, trong đó diện tích kinh doanh là 279 nghìn ha, tăng 2,64 nghìn ha với sản lượng điều thô đạt 33,8 nghìn tấn/năm, tăng 50,47 nghìn tấn; xuất khẩu nhân điều năm 2020 đạt 3,2 tỷ USD. Để có được những kết quả nêu trên là do các bộ, ngành và địa phương đã vận động nhân dân và đưa ra nhiều giải pháp nhằm đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ vào sản xuất. Đáng chú ý, nhiều địa phương đã triển khai các mô hình thâm canh, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật đến nông dân như tỉa cành, tạo tán, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, giúp cho vườn cây sinh trưởng, phát triển tốt. Vì vậy, nhiều hộ trồng điều có quy mô lớn thực hiện thâm canh tốt, chăm sóc đúng quy trình, cho nên đạt năng suất từ 30 đến 35 tạ/ha, cá biệt có nơi đạt từ 35 đến 50 tạ/ha.

Tại tỉnh Bình Phước, nơi được xem là "trung tâm" của cây điều Việt Nam khi chiếm gần 50% diện tích và hơn 54% sản lượng điều của cả nước, ngoài số lượng lớn diện tích và sản lượng, điều Bình Phước còn được đánh giá cao về chất lượng. Lãnh đạo tỉnh cùng cộng đồng doanh nghiệp chế biến hạt điều chung tay nâng cao chất lượng hạt điều, trong đó tập trung vào khâu chế biến, áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào canh tác, tăng cường liên kết chuỗi giá trị. Nhằm nâng diện tích trồng điều, vừa qua, UBND tỉnh đã phê duyệt quy hoạch điều chỉnh bổ sung quy hoạch phát triển ngành điều đến năm 2025 tầm nhìn 2030. Tỉnh đặt ra mục tiêu từ năm 2020 đến năm 2030, diện tích điều trên địa bàn đạt từ 175 nghìn đến 179 nghìn ha, năng suất tăng từ 1,5 tấn/ha lên 2,1 tấn/ha; sản lượng đạt 352 nghìn tấn vào năm 2030; giữ nguyên công suất chế biến hạt điều 500 nghìn tấn/năm; trong đó chế biến sâu từ 10 nghìn tấn lên 30 nghìn tấn vào năm 2030.

Hiện nay, tỉnh Bình Phước cũng định hướng thành lập các hợp tác xã sản xuất nguyên liệu điều với chỉ dẫn địa lý được chứng nhận để cung cấp nguyên liệu đồng bộ cho thị trường; hình thành cụm ngành chế biến điều; tập trung thu hút chế biến sâu để đa dạng hóa sản phẩm. Đồng thời, hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ chế biến bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; tăng cường cơ giới hóa trong sản xuất và chế biến điều thô. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cũng đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ để tự động hóa chế biến hạt điều và chế biến chuyên sâu đem lại giá trị cao. Giám đốc Công ty Hạt Điều Vàng (xã Bù Nho, huyện Phú Riềng) Vũ Mạnh Tùng cho biết: "Hiện nay, mỗi tháng công ty chế biến chuyên sâu khoảng 90 tấn hạt điều. Với mục tiêu xây dựng thương hiệu hạt điều Bình Phước vươn tầm quốc tế, công ty luôn hướng đến thị trường các nước trên thế giới. Tính đến thời điểm này, sản phẩm công ty có khoảng từ 60 đến 70% phục vụ xuất khẩu, còn lại tiêu thụ trong nước".

Mặc dù hầu hết các nhà máy chế biến điều Việt Nam đều được cơ giới hóa, tuy nhiên mức độ chưa được đồng bộ và hiệu quả chưa cao. Các công đoạn sử dụng nhiều nhân công như cắt tách vỏ cứng, bóc vỏ lụa, phân loại chưa được tự động hóa hoàn toàn trong chu trình chế biến. Đồng thời nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu vận hành hiệu quả hệ thống máy móc hiện đại dẫn đến lãng phí. Cùng với đó, diện tích trồng điều còn manh mún, nhỏ lẻ cho nên khó áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Phước, trên địa bàn tỉnh hiện có 170 nghìn ha đất trồng điều với sản lượng 243 nghìn tấn/năm. Tuy nhiên, sản xuất nhỏ, manh mún vẫn chiếm phần lớn khi có tới hơn 77 nghìn hộ trồng với diện tích từ một đến hai ha. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Phước Huỳnh Anh Minh cho biết: "Tỉnh xác định việc đầu tư cho phát triển nông nghiệp, hỗ trợ nông dân là nhiệm vụ quan trọng. Do đó, tỉnh khuyến cáo người dân phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung, cây điều nói riêng cần phải dựa trên quy hoạch và phải liên kết trong sản xuất. Vì trong sản xuất nông nghiệp, khâu tiêu thụ sản phẩm rất quan trọng cho nên việc liên kết sản xuất sẽ tạo được sức mạnh tập thể và khâu phân phối tiêu thụ cũng sẽ dễ dàng và hiệu quả cao hơn".

Để phát triển ngành điều bền vững, thời gian tới, các địa phương cần phát triển vùng trồng theo hướng chất lượng, hiệu quả, tạo thế chủ động về nguồn nguyên liệu chất lượng cho chế biến. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp chế biến cần chú trọng chất lượng nhân điều thay vì chỉ tập trung gia tăng sản lượng; chuyển dịch từ chế biến thô sang chế biến sâu để gia tăng giá trị trên một đơn vị sản phẩm. Ngoài ra, các địa phương cần vận động, hỗ trợ nhân dân tái canh thay thế những vườn điều già cỗi, năng suất thấp sang những giống mới có chất lượng hơn; đẩy mạnh nghiên cứu, chọn tạo giống điều mới nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu, phù hợp từng vùng sinh thái, năng suất cao, chất lượng tốt; đẩy mạnh liên kết giữa người trồng điều và các hợp tác xã, doanh nghiệp nhằm bảo đảm đầu ra ổn định...

Theo kế hoạch của Hiệp hội Điều Việt Nam, năm 2021 và những năm tiếp theo, ngành điều sẽ tiếp tục thực hiện mục tiêu "giữ lượng, tăng chất, tăng giá" trong sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu. Năm 2021, ngành điều phấn đấu đạt kim ngạch xuất khẩu 3,6 tỷ USD, tăng gần 13% so với năm 2020.

Có thể bạn quan tâm

Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau Nguyễn Hồ Hải (thứ 2 từ phải qua), cùng các đồng chí Thường trực Tỉnh ủy chủ trì cuộc họp.

Cà Mau tập trung tháo gỡ nút thắt, quyết tâm đạt tăng trưởng hai con số

Chiều 22/6, đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau, cùng các đồng chí Thường trực Tỉnh ủy chủ trì cuộc họp Ban Chỉ đạo đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng GRDP tỉnh Cà Mau lần thứ hai, nhằm đánh giá tình hình 6 tháng đầu năm và thảo luận kịch bản bứt phá cho giai đoạn 2026-2030.

Ảnh minh họa. (Nguồn: TTXVN)

Chứng khoán ngày 22/6: VN-Index bứt phá gần 34 điểm, nhóm bất động sản dẫn dắt đà tăng

Phiên giao dịch ngày 22/6, sắc xanh chiếm ưu thế trên thị trường chứng khoán Việt Nam. Cổ phiếu bất động sản trở thành tâm điểm với VIC và VHM tăng kịch trần đóng góp lớn nhất vào đà đi lên của chỉ số VN-Index, bất chấp áp lực bán ròng từ khối ngoại. Chốt phiên, VN-Index tăng 33,38 điểm, lên mức 1.857,91 điểm.

Ảnh minh họa.

MXV-Index đánh mất gần 2%, lùi về vùng thấp nhất kể từ cuối tháng 2

Thị trường hàng hóa khép lại tuần giao dịch vừa qua (15-19/6) với diễn biến trái chiều. Áp lực bán mạnh trên thị trường năng lượng sau những tín hiệu tích cực từ tiến trình đàm phán Mỹ-Iran đã kéo giá dầu giảm sâu, qua đó khiến chỉ số MXV-Index mất gần 2% và lùi xuống 2.652 điểm - vùng giá thấp nhất kể từ cuối tháng 2.

Đẩy mạnh phối hợp liên ngành là một trong những giải pháp quan trọng được Thuế tỉnh Quảng Trị triển khai nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, tạo thuận lợi cho người nộp thuế.

Thuế tỉnh Quảng Trị đồng hành cùng người nộp thuế

Trong bối cảnh nền kinh tế còn nhiều khó khăn, hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp từng bước phục hồi, thị trường bất động sản chưa thực sự khởi sắc, Thuế tỉnh Quảng Trị đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý thuế, cải cách thủ tục hành chính và chuyển đổi số, lấy người nộp thuế làm trung tâm phục vụ.

Ông Trần Sơn Tây (xã Tân Hội) chăm sóc vườn cà chua.

Đòn bẩy cho nông dân phát triển bền vững

Trong nhiều năm qua, nông dân tỉnh Lâm Đồng mở rộng sản xuất hay chuyển đổi mô hình nông nghiệp thì “bà đỡ” chính là Nhà nước và ngân hàng. Cũng chính từ đó, nhiều mô hình nông nghiệp công nghệ cao hình thành, nâng cao chất lượng sản phẩm và góp phần phát triển kinh tế cho khu vực.

Hiện hệ thống truy xuất nguồn gốc của Việt Nam đã cập nhật khoảng 18.000 sản phẩm của 26/34 tỉnh, thành phố, với 255 vùng trồng và 149 doanh nghiệp tham gia.

Hình thành “hộ chiếu số” cho nông sản Việt

Sau hơn 6 tháng đưa vào vận hành, Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường bước đầu hình thành nền tảng dữ liệu cho hàng chục nghìn sản phẩm nông nghiệp trên cả nước. Đây là cơ sở bảo đảm tính minh bạch chuỗi sản xuất, từng bước hình thành “hộ chiếu số” cho nông sản Việt Nam thuận đường xuất khẩu.

Thị trường bất động sản Việt Nam đang bước vào giai đoạn tái cấu trúc và phân hóa. (Ảnh: HNV)

Ghi nhận bức tranh đa sắc thái giữa các vùng miền, loại hình sản phẩm bất động sản những tháng đầu 2026

Đánh giá thị trường bất động sản 5 tháng đầu 2026, Batdongsan.com.vn nhận định, kinh tế vĩ mô đã và đang duy trì đà tăng trưởng tích cực, tạo nền tảng vững chắc cho thị trường. Đồng thời, tâm lý người mua đang có những điều chỉnh trước các biến động về giá và nguồn cung, lực cầu.

Nhịp độ thi công bất kể ngày đêm tại những đại công trường APEC 2027 tại Phú Quốc. (Ảnh: QUANG HƯNG)

Sử dụng quỹ đất lấn biển để thanh toán cho nhà đầu tư dự án BT

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 66.20/2026/ NQ-CP quy định một số cơ chế, chính sách xử lý khó khăn, vướng mắc do quy định của pháp luật về sử dụng quỹ đất dự kiến lấn biển để thanh toán cho nhà đầu tư thực hiện công trình, dự án phục vụ Hội nghị cấp cao APEC 2027 theo hình thức hợp đồng xây dựng-chuyển giao (dự án BT).

Trung tâm Khu Kinh tế-Thương mại đặc biệt Lao Bảo. (Ảnh: LÂM QUANG HUY)

Mắt xích giao thương trên Hành lang kinh tế Đông-Tây

Khi mặt trời vừa nhô lên khỏi dãy Trường Sơn, từng đoàn xe container nối đuôi nhau từ Lào tiến về cửa khẩu quốc tế Lao Bảo. Trên tuyến đường xuyên Á AH16, đô thị Lao Bảo là điểm cuối của Quốc lộ 9 và là mắt xích quan trọng nối Biển Đông với các nước Lào, Thái Lan.

(Đồ họa: HỒNG ANH)

Nền tảng của ngân hàng hiện đại

Hành trình chuyển đổi số của ngành ngân hàng đang bước vào giai đoạn phát triển mới với những chuyển động mạnh mẽ cả về thể chế, hạ tầng công nghệ, dữ liệu, thanh toán số và cải cách hành chính.

Nhân viên Công ty Điện lực Hà Tĩnh sửa chữa bảo dưỡng hệ thống lưới điện.

EVNNPC bảo đảm cung ứng điện an toàn, ổn định trước áp lực phụ tải tăng cao

Trong bối cảnh thời tiết nắng nóng diễn biến phức tạp, nhu cầu sử dụng điện trên địa bàn miền bắc tăng mạnh, Tổng công ty Điện lực miền bắc (EVNNPC) cho biết, đơn vị đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý vận hành, đầu tư xây dựng, kinh doanh và dịch vụ khách hàng nhằm bảo đảm cung ứng điện an toàn, ổn định. 

Các hộ dân phường Hồng Hà nhận giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.

Hà Nội trao 200 “sổ đỏ” đất tái định cư cho người dân phường Hồng Hà

Ngày 20/6, Ủy ban nhân dân xã Thư Lâm và Ủy ban nhân dân phường Hồng Hà, thành phố Hà Nội tổ chức trao giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho các hộ gia đình, cá nhân bị thu hồi đất phục vụ công tác bồi thường, hỗ trợ, tái định cư thực hiện dự án đầu tư xây dựng cầu Tứ Liên và cầu Trần Hưng Đạo.

Ngưỡng tính thuế 1 tỷ đồng: Tác động thực thi và những vấn đề đặt ra với hộ kinh doanh

Ngưỡng tính thuế 1 tỷ đồng: Tác động thực thi và những vấn đề đặt ra với hộ kinh doanh

Theo Nghị định 141/2026/NĐ-CP, ngưỡng doanh thu không chịu thuế với hộ kinh doanh được nâng lên 1 tỷ đồng/năm. Điều này cho thấy chính sách thuế đang được điều hành linh hoạt hơn, sát thực tiễn hơn và tác động trực tiếp tới dòng tiền, trách nhiệm tài chính cũng như cách quản lý hộ kinh doanh trong thời đại số.

Phòng thử nghiệm của Trung tâm giám định thử nghiệm Tân Đại Dương được công nhận năng lực phân tích Cadimi và Vàng O kiềm.

Trung tâm giám định thử nghiệm Tân Đại Dương được công nhận năng lực phân tích Cadimi và Vàng O kiềm

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật vừa ban hành thông báo ngày 19/6 về kết quả đánh giá phòng thử nghiệm kiểm nghiệm chất Vàng O và Cadmium của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC). Theo đó, phòng thử nghiệm của Trung tâm giám định thử nghiệm Tân Đại Dương, phường Móng Cái 1 được công nhận năng lực phân tích Cadimi và Vàng O kiềm.