Quảng Bình: Ngư dân cào ruốc thu tiền triệu mỗi ngày

Những ngày giữa tháng 7 này, trên vùng biển gần bờ ở vịnh Hòn La có rất đông ngư dân ở các xã Quảng Phú và Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình khai thác con ruốc (địa phương gọi là con khuyếc). Ngư dân chỉ cần tích cực đi cào ruốc có thể thu được tiền triệu mỗi ngày.
Ngư dân xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch vui vì ruốc được mùa, được giá.
Ngư dân xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch vui vì ruốc được mùa, được giá.

Khi trời vừa sáng, dọc bờ biển phía bắc sông Loan từ xã Quảng Phú ra Quảng Đông đã nhộn nhịp. Bà con ngư dân lội ra vài mét, nước khoảng ngang ngực rồi cầm dụng cụ cào con ruốc.

Sáng sớm, vùng biển từ Quảng Phú ra Quảng Đông nhộn nhịp người đi cào ruốc.
Sáng sớm, vùng biển từ Quảng Phú ra Quảng Đông nhộn nhịp người đi cào ruốc.

Nói là dụng cụ nhưng thực ra đó chỉ là 1 đoạn lưới buộc vào khung sắt nhỏ hình vuông, khung này buộc cố định với thanh tre hoặc gỗ dài chừng 1,5m. Người cào cầm vào cán của dụng cụ rồi đi thụt lùi, xúc ruốc vào túi lưới.

Sau mỗi lần đi lùi cào được ít ruốc, bà con đổ vào thùng nhựa rồi tiếp tục công việc cho đến gần trưa thì về nhà.

Theo những ngư dân có kinh nghiệm, mùa ruốc ở Quảng Bình thường diễn ra từ tháng 6 đến tháng 9 âm lịch. Khi con ruốc bắt đầu xuất hiện với số lượng lớn ở sát bờ thì vùng nước đó có màu khác với màu nước trong xanh bình thường.

Nắm bắt diễn biến của màu nước, bà con rủ nhau đi khai thác con ruốc từ lúc sáng sớm. Ngay tại xã Quảng Phú, ruốc tươi ngon có giá 15.000-20.000 đồng/kg nên chỉ cần trong gia đình có 2 hoặc 3 người đi cào ruốc là ngư dân có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Ngư dân Quảng Phú vui với thành quả của mình sau hơn 1 giờ cào ruốc.

Ngư dân Quảng Phú vui với thành quả của mình sau hơn 1 giờ cào ruốc.

Ông Lê Văn Thiết ở thôn Nam Lãnh, xã Quảng Phú chia sẻ, mấy hôm nay con ruốc xuất hiện rất nhiều. Ở sát bờ thì ngư dân đi cào, ra xa hơn một chút thì dùng thuyền máy để khai thác. Có nhiều người lấy được hơn 1 tạ ruốc mỗi ngày.

Theo bà con ngư dân, tuy công việc đơn giản nhưng để cào được hàng trăm kg ruốc mỗi ngày đòi hỏi ngư dân phải có nhiều kinh nghiệm và biết cách cào để hiệu quả. Dầm mình dưới nước nhiều giờ đồng hồ và di chuyển liên tục cũng đòi hỏi người cào ruốc khỏe và dẻo dai.

Ruốc là thực phẩm tươi ngon mang đặc trưng của người dân vùng biển miền trung.
Ruốc là thực phẩm tươi ngon mang đặc trưng của người dân vùng biển miền trung.

Con ruốc biển là thực phẩm quen thuộc, dân dã nhưng nhiều giá trị dinh dưỡng đối với người dân miền trung và nhiều nơi ở nước ta. Ngoài việc để dùng làm thực phẩm tươi sống, ruốc biển còn được chế biến thành nhiều dạng như phơi khô để dùng lâu dài, làm ruốc quết, muối mắm hay kết hợp với các món ăn khác rất ngon mang đặc trưng của người dân vùng biển miền trung.

Có thể bạn quan tâm

Các đại biểu thảo luận tại Diễn đàn.

Đà Nẵng hướng tới điểm kết nối cửa ngõ logistics Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương

Đà Nẵng có nền tảng để phát triển thành trung tâm logistics tích hợp đa phương thức và cửa ngõ thương mại quốc tế. Thành phố hướng tới chuyển mình từ một đầu mối logistics của miền trung thành một điểm kết nối trong mạng lưới chuỗi cung ứng Ấn Độ Dương-Thái Bình Dương, liên kết hiệu quả các thị trường khác.

Tuyến đường bộ cao tốc Ninh Bình-Hải Phòng là một trục giao thông chiến lược, kết nối các tỉnh ven biển phía bắc với trục cao tốc bắc-nam. (Ảnh: NGỌC BIỂN)

Tìm hướng khơi thông vốn tín dụng cho các dự án PPP giao thông

Thời gian qua, nhu cầu đầu tư hạ tầng giao thông có xu hướng tăng nhanh, song khi quy mô dự án ngày càng lớn, thời gian hoàn vốn kéo dài và rủi ro doanh thu được nhìn nhận thận trọng hơn, nguồn vốn tín dụng đang trở thành một trong những “cửa ải” quyết định tính khả thi của dự án hạ tầng theo phương thức đối tác công-tư (PPP).

Ảnh: dms.gov.vn

Giá xăng đồng loạt giảm trong kỳ điều hành ngày 13/8

Từ 15 giờ chiều 13/8, giá bán lẻ các mặt hàng xăng dầu trong nước được điều chỉnh giảm theo kỳ điều hành của liên Bộ Công thương-Tài chính. Trong đó, xăng E5RON92 giảm gần 500 đồng/lít, xăng E10RON95-III giảm hơn 200 đồng/lít; dầu diesel cũng tiếp tục giảm so kỳ điều hành trước.

Tòa nhà Hội sở Sacombank. (Ảnh: Như Quỳnh)

Sacombank chủ động giảm 2% lãi suất cho vay hỗ trợ doanh nghiệp

Ngay sau buổi làm việc của Thủ tướng Chính phủ với Ngân hàng Nhà nước và hệ thống các tổ chức tín dụng, Sacombank là một trong những ngân hàng đầu tiên chủ động thu hẹp biên lợi nhuận xuống còn 0,79% để hỗ trợ doanh nghiệp, đồng thời có các phương án hướng dòng tiền vào các lĩnh vực ưu tiên, hộ kinh doanh và doanh nghiệp FDI.

Công nhân EVVNPC kiểm tra hệ thống điện. (Ảnh: EVNNPC)

EVNNPC tăng tốc hoàn thành kế hoạch năm 2026

Trong 7 tháng năm 2026, Tổng công ty Điện lực miền bắc (EVNNPC) tiếp tục bảo đảm cung ứng điện phục vụ phát triển kinh tế-xã hội và đời sống nhân dân tại 17 tỉnh, thành phố phía bắc, đồng thời đẩy mạnh đầu tư xây dựng, phát triển điện mặt trời mái nhà tự sản xuất, tự tiêu thụ và ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số.

Rừng pơ mu ở xã Hùng Sơn trở thành điểm đến ưa thích của du khách trong và ngoài nước.

Phát triển kinh tế dưới những tán rừng

Thời gian qua, nhiều địa phương miền núi của Đà Nẵng đã phát triển mạnh kinh tế dưới tán rừng như trồng cây dược liệu, du lịch sinh thái… đem lại thu nhập bền vững cho người dân, góp phần giữ rừng, bảo vệ sinh thái và phát triển kinh tế-xã hội.

Ngâm tre là công đoạn đầu tiên trong quy trình xử lý nguyên liệu của làng nghề Xuân Lai, giúp tăng độ bền và tạo điều kiện để tre đạt màu sắc đặc trưng sau khi hun khói.

“Giữ lửa” làng nghề trước áp lực thị trường

Việt Nam hiện có hơn 5.400 làng nghề và làng có nghề, không chỉ tạo sinh kế cho hàng triệu lao động mà còn góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa truyền thống. Tuy nhiên, nhiều làng nghề đang đứng trước nguy cơ mai một do khó khăn về đầu ra cho sản phẩm, thiếu vốn, nguyên liệu, lao động lành nghề...

Các kỹ sư, công nhân làm việc tại mỏ Đại Hùng.

Hồi sinh mỏ Đại Hùng

Từ mỏ dầu bị đánh giá không còn hiệu quả kinh tế, được chuyển nhượng với giá 1 USD, nhưng quá trình nghiên cứu, áp dụng các giải pháp khoa học-kỹ thuật đã giúp mỏ Đại Hùng “hồi sinh” với doanh thu hàng tỷ USD.