Phát biểu tại Lễ khai mạc sự kiện, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng Lương Nguyễn Minh Triết nhấn mạnh: Đà Nẵng hiện sở hữu nhiều lợi thế vượt trội về tài nguyên du lịch cùng hệ thống hạ tầng hiện đại. Đặc biệt, số lượng cơ sở lưu trú 4-5 sao tại Đà Nẵng đang dẫn đầu cả nước, với nhiều thương hiệu tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu thế giới.
"Tuy nhiên, để có thể khai thác tối đa tiềm năng phát triển và tạo ra những giá trị bền vững, chúng ta cần có những đổi mới, sáng tạo và sự hợp tác chặt chẽ từ nhiều phía, bao gồm sự đồng hành, gắn kết giữa Nhà nước và doanh nghiệp cùng sự hỗ trợ, tham vấn về kỹ thuật từ các tổ chức trong và ngoài nước", ông Lương Nguyễn Minh Triết nói.
“Tôi cho rằng sự kiện này là cơ hội tuyệt vời để chúng ta kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và cùng nhau đưa ra những giải pháp đột phá, mang tính chiến lược để hoàn thiện chất lượng dịch vụ của ngành”, ông Lương Nguyễn Minh Triết bày tỏ.
Được lựa chọn trở thành địa điểm tổ chức, Đà Nẵng có thêm cơ hội khẳng định vị thế trung tâm hội nghị-triển lãm hàng đầu khu vực. Tại đây, các nhà quản lý, doanh nghiệp và chuyên gia liên ngành khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ẩm thực và công nghệ. Đồng thời, giúp thành phố Đà Nẵng nâng cao năng lực cạnh tranh, cân bằng với các điểm đến khác tại châu Á trước sự đổi mới không ngừng của công nghệ.
Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Chủ tịch HorecFex Việt Nam 2025 cho biết: Chúng tôi tự hào về chất lượng các diễn đàn năm nay, với hơn 90 diễn giả và khách mời từ 20 quốc gia, trong đó có những tên tuổi lần đầu tiên chia sẻ tại Việt Nam đến từ Mỹ, Australia cùng nhiều chuyên gia uy tín quốc tế.
"Với chủ đề “The Way Forward - Con đường phía trước”, sự kiện không chỉ khẳng định vai trò kết nối tri thức mà còn mở ra hướng đi mới cho tương lai ngành. Sự quan tâm mạnh mẽ này cũng tạo nền tảng để chúng tôi bắt tay xây dựng chương trình cho năm 2026 với nhiều nội dung mới mẻ, hấp dẫn hơn nữa", ông Nguyễn Đức Huỳnh chia sẻ.
Đây là sự kiện có quy mô Triển lãm công nghệ lớn chưa từng có trong ngành Horeca tại Việt Nam, với tổng giá trị thiết bị trưng bày lên tới 42 tỷ đồng. Đây không chỉ là con số ấn tượng về đầu tư, mà còn thể hiện cam kết của Ban tổ chức trong việc đưa những giải pháp quản trị-vận hành tiên tiến nhất đến gần hơn với doanh nghiệp.
Sự kiện diễn ra đến hết ngày 27/8.
