Hợp tác chiến lược giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm

Ngày 29/9, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam; Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm toàn cầu; Doanh nghiệp xã hội Green Journey; Mạng lưới Nông dân Farmer Việt Nam và Hiệp hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức phát động chiến dịch “Thực phẩm thay đổi tương lai 2025” và công bố sáng kiến Tái chế rác thải thực phẩm (Green Hero).

Các tình nguyện viên chuẩn bị quy trình trồng cây và gieo giống cây thực phẩm từ sáng kiến Tái chế rác thải thực phẩm.
Các tình nguyện viên chuẩn bị quy trình trồng cây và gieo giống cây thực phẩm từ sáng kiến Tái chế rác thải thực phẩm.

Chiến dịch năm nay diễn ra cao điểm trong tháng 9 và tháng 10, hưởng ứng Ngày Lương thực thế giới (16/10) và được triển khai tại hơn 50 quốc gia.

Đối với sáng kiến Tái chế rác thải thực phẩm được xây dựng trên tinh thần học hỏi mô hình quốc tế tiên tiến như Reloop (Dubai) hay Toca (Thái Lan). Khi áp dụng tại Việt Nam thì được các đơn vị điều chỉnh để phù hợp với điều kiện thực tế.

Trong đó, mô hình sẽ tập trung xử lý rác thải thực phẩm ngay tại nguồn, chuyển hóa thành sản phẩm hữu ích như phân compost, dinh dưỡng cho đất hoặc thức ăn chăn nuôi.

Quá trình thực hiện, mô hình này cũng hướng đến việc xây dựng hệ sinh thái công nghệ kết nối nhà hàng, siêu thị, chợ đầu mối và trang trại, tạo nên chuỗi tuần hoàn thực phẩm.

910cbda404798e27d768.jpg
Các đơn vị tặng quà cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại chương trình.

Ngoài ra, các hoạt động tuyên truyền, thực nghiệm tại các trường đại học cũng được thực hiện nhằm giáo dục giới trẻ về phân loại rác, khuyến khích mỗi học sinh, sinh viên nâng cao ý thức trong việc tiết kiệm, sử dụng hợp lý các loại thực phẩm trong đời sống hằng ngày.

Dịp này, Hiệp hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh và Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam cũng tổ chức ký kết hợp tác chiến lược với các nội dung trọng tâm gồm: thu gom, phân phối thực phẩm dư thừa đến cộng đồng yếu thế; giáo dục, truyền thông về dinh dưỡng và bảo vệ môi trường; kết nối doanh nghiệp-đầu bếp-tổ chức xã hội trong các sự kiện ẩm thực.

949ca7361eeb94b5cdfa.jpg
Hiệp hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh và Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam tổ chức ký kết hợp tác chiến lược về chống lãng phí thực phẩm.

Phát biểu tại chương trình, ông Nguyễn Tấn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh cho biết: sự hợp tác sẽ giúp chúng tôi đẩy mạnh các hoạt động ẩm thực gắn liền với tinh thần sẻ chia, giảm thất thoát, lãng phí thực phẩm.

Còn ông Nguyễn Tuấn Khởi, Chủ tịch sáng lập Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam chia sẻ: hoạt độngThực phẩm thay đổi tương lai” không chỉ kêu gọi cộng đồng cùng chung tay chống lãng phí thực phẩm, mà còn là cam kết hành động để kiến tạo một tương lai bền vững hơn cho Việt Nam và toàn cầu.

Cùng với đó, rác thải thực phẩm còn là cơ hội để xây dựng hệ sinh thái tái chế bền vững. Green Hero sẽ là cầu nối để rác thải được phân loại, xử lý và quay trở lại phục vụ cộng đồng.

Với thông điệp “Thực phẩm thay đổi tương lai”, chiến dịch 2025 cùng sáng kiến Green Hero là bước đi quan trọng, góp phần thực hiện cam kết Net Zero 2050 của Việt Nam, hướng tới hệ sinh thái thực phẩm bền vững và nhân văn.

Có thể bạn quan tâm

Khu Quản lý đường bộ I và các Sở Xây dựng địa phương huy động máy móc, thiết bị, nhân lực khẩn trương hót dọn bùn đất, cây cối, giải tỏa mặt đường do mưa lớn gây sạt lở.

Khẩn trương khắc phục thiệt hại do mưa lũ, bảo đảm giao thông thông suốt tại các tỉnh miền núi phía bắc

Trước diễn biến phức tạp của mưa lớn kéo dài từ ngày 5 đến 9/7/2026, các đơn vị quản lý đường bộ đang huy động tối đa nhân lực, phương tiện khẩn trương khắc phục hàng chục điểm sạt lở trên các tuyến Quốc lộ trọng yếu qua địa bàn các tỉnh Điện Biên và Lai Châu, nỗ lực sớm thông xe, bảo đảm giao thông an toàn, thông suốt.

Bãi đỗ ô tô/ xe máy tại tuyến phố Lý Thái Tổ là một trọng 7 điểm đỗ đầu tiên thí điểm thu phí điện tử nhận được rất nhiều phản hồi tích cực của người dân.

Sớm nhân rộng mô hình bãi đỗ xe thông minh thu phí điện tử

Khi công nghệ chạm đến những nhu cầu đời thường nhất của người dân như chiếc vé gửi xe, đó là lúc triết lý "Số hóa vị dân sinh" được hiện thực hóa một cách trọn vẹn nhất. Việc áp dụng thu phí điện tử không dừng tại hạ tầng giao thông tĩnh tại Hà Nội thời gian qua đã chứng minh tính đúng đắn của quyết sách hợp lòng dân.

Sinh viên tình nguyện cùng Bộ đội Biên phòng, Công an tham gia xây dựng vườn ươm cây xanh tại phường Thường Lạc, tỉnh Đồng Tháp. (Ảnh: HỮU NGHĨA)

Góp sức xây dựng vùng biên giới

Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè tại tỉnh Đồng Tháp năm 2026 diễn ra từ tháng 5 đến tháng 8 với địa bàn trọng tâm là khu vực sáu xã, phường biên giới đất liền. Từng công trình, phần việc tại chiến dịch thực hiện theo hướng thiết thực, hiệu quả, bền vững.

Cán bộ thuế thành phố Hà Nội thực hiện chiến dịch làm sạch dữ liệu đất đai.

Tập trung chuẩn hóa, làm sạch dữ liệu

Nghị quyết số 57-NQ/TW, ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia xác định dữ liệu là tài nguyên mới và là tư liệu sản xuất mới; yêu cầu xây dựng cơ chế, chính sách để dữ liệu trở thành một động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế số, xã hội số.

Tin nổi bật ngày 8/7: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì cuộc làm việc về chất lượng nguồn lao động Việt Nam; Khai mạc Phiên họp thứ 4 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội

Tin nổi bật ngày 8/7: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì cuộc làm việc về chất lượng nguồn lao động Việt Nam; Khai mạc Phiên họp thứ 4 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì cuộc làm việc với ngành nội vụ về chất lượng nguồn lao động Việt Nam; Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì phiên họp Chính phủ chuyên đề xây dựng pháp luật tháng 7/2026; Khai mạc Phiên họp thứ 4 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội… là một số tin tức nổi bật trong ngày 8/7/2026.

Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh chúc mừng mô hình “Tổ dân vận đối ngoại” tại Cửa khẩu quốc tế Móng Cái.

Ra mắt mô hình “Tổ dân vận đối ngoại” tại Cửa khẩu quốc tế Móng Cái

Ngày 8/7, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh cho biết vừa thành lập và ra mắt mô hình “Tổ dân vận đối ngoại”. Mô hình thí điểm này nhằm đổi mới phương thức dân vận gắn với chuyển đổi số, góp phần nâng cao hiệu quả công tác đối ngoại nhân dân và xây dựng khu vực biên giới hòa bình, hữu nghị, hợp tác và phát triển.

Cầu Thạch An bắc qua sông Trà Bồng.

Quảng Ngãi đưa cầu Thạch An bắc qua sông Trà Bồng vào sử dụng

Cầu Thạch An bắc qua sông Trà Bồng đưa vào sử dụng góp phần kết nối, hoàn thiện hạ tầng giao thông khu vực phía tây bắc tỉnh Quảng Ngãi; không chỉ tạo thuận lợi cho việc đi lại, thông thương hàng hóa, nông sản, mà còn tạo bước đột phá trong phát triển kinh tế-xã hội và hỗ trợ công tác cứu hộ, cứu nạn người dân vùng rốn lũ.

Người dân thôn Trống Là, xã Khao Mang chỉ những vết rạn, nứt do việc nổ mìn gây ra. (Ảnh: THANH SƠN)

Lào Cai: Nhiều những hệ lụy từ dự án thủy điện Hồ Bốn 2 với người dân vùng cao Khao Mang

Mất nước sinh hoạt, nhiều nhà dân xuất hiện vết nứt cùng nhiều điều bất thường xảy ra sau khi dự án thủy điện Hồ Bốn 2, thuộc Công ty cổ phần thủy điện Nậm Kim, được triển khai tại thôn Trống Là, xã Khao Mang, tỉnh Lào Cai. Người dân chờ đợi các cơ quan chức năng vào cuộc làm rõ, xử lý kịp thời.

Từ ngày 1/7/2026, Nghị định số 174/2026/NĐ-CP của Chính phủ chính thức có hiệu lực. (Ảnh có sử dụng AI)

Chia sẻ bài báo thế nào để không vi phạm?

Từ ngày 1/7/2026, Nghị định số 174/2026/NĐ-CP của Chính phủ chính thức có hiệu lực, trong đó điểm d khoản 1 Điều 95 quy định phạt tiền từ 20 đến 30 triệu đồng đối với hành vi lợi dụng mạng xã hội để cung cấp, chia sẻ các tác phẩm báo chí, văn học, nghệ thuật, xuất bản phẩm.