Phát biểu khai mạc Hội chợ-triển lãm, Phó Giám đốc Sở Công thương tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Văn Nhiệm cho biết, trong những năm qua, ngành công thương tỉnh Đắk Lắk đã nỗ lực triển khai nhiều chương trình xúc tiến thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp, phát triển sản phẩm OCOP và sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế, mở rộng thị trường và nâng cao năng lực cạnh tranh của các cơ sở sản xuất.
Hội chợ-triển lãm là một trong những hoạt động trọng điểm nhằm tạo kênh kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, các đơn vị phân phối; quảng bá sản phẩm đặc trưng của tỉnh và các địa phương trong nước đến đông đảo người tiêu dùng; hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất giới thiệu sản phẩm mới, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường; tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực và ngành nghề truyền thống.
Hội chợ-triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm 2025 quy tụ hơn 250 gian hàng từ hơn 100 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất đến từ 16 tỉnh, thành phố gồm: Vĩnh Long, Cà Mau, Thành phố Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Lâm Đồng, Khánh Hòa, Gia Lai, thành phố Đà Nẵng, thành phố Huế, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Ninh, thành phố Hải Phòng, Cao Bằng, Lào Cai cùng sự tham gia của các sở, ngành trong tỉnh với nhiều sản phẩm chất lượng cao và đặc sản đạt chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu; OCOP và đặc trưng vùng, miền, địa phương…
Hội chợ-triển lãm lần này còn là không gian trải nghiệm văn hóa-ẩm thực đặc sắc mang đến cho người dân và du khách những cảm nhận mới mẻ về vùng đất Đắk Lắk mới giàu tiềm năng.
Ngoài ra, cùng với các hoạt động của Hội chợ-triển lãm lần này có các chuỗi sự kiện như: Lễ tôn vinh, trao giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Đắk Lắk năm 2025, Hội nghị kết nối giao thương, phục vụ ẩm thực thử nếm các món ngon ngay tại không gian ẩm thực, các hoạt động biểu diễn ca nhạc hằng đêm và nhiều hoạt động thú vị khác…
