Hành trình giữ vững thương hiệu quốc gia của Yến sào Khánh Hòa

Sản xuất sạch, xanh; đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng, sản phẩm Yến sào Khánh Hòa vinh dự lần thứ tư liên tiếp có 5 sản phẩm được công nhận đạt thương hiệu quốc gia. Khánh Hòa tiếp tục triển khai nhiều nhóm giải pháp nâng tầm thương hiệu, để yến sào Khánh Hòa xứng đáng là đặc sản truyền thống của xứ sở “non trầm, biển yến”.
Đóng gói thành phẩm yến sào tại Công ty Yến sào Khánh Hòa.
Đóng gói thành phẩm yến sào tại Công ty Yến sào Khánh Hòa.

Ngày 4/11, Bộ Công thương công bố sản phẩm đạt thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024, với chủ đề “Vươn mình tiến vào kỷ nguyên xanh”. Có 359 sản phẩm của 190 doanh nghiệp được công nhận đạt thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2024.

Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự lần thứ tư liên tiếp có 5 sản phẩm được công nhận đạt thương hiệu quốc gia, gồm: Yến sào Khánh Hòa; nước yến sào Khánh Hòa Sanest; nước yến sào Sanvinest Khánh Hòa; yến sào Sanvinest Khánh Hòa chính hiệu và tinh chất yến sào Khánh Hòa Sanvinest.

Tính đến thời điểm này, Việt Nam có khoảng 50 đảo yến. Trong đó, riêng Khánh Hòa có 33 đảo, với 173 hang có chim yến sinh sống, làm tổ. Sản lượng yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa chiếm hơn 70% tổng sản lượng của cả nước. Từ năm 1997, Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa giao nhiệm vụ quản lý, khai thác nguồn tài nguyên yến sào trên địa bàn cho Công ty Yến sào Khánh Hòa, nay là Công ty TNHH Nhà nước một thành viên Yến sào Khánh Hòa.

Nhờ được bảo vệ nghiêm ngặt và có những giải pháp tái tạo, nhân đàn chim yến hiệu quả, nguồn tài nguyên yến sào Khánh Hòa có bước phát triển liên tục, vững chắc. Về mặt này, Công ty Yến sào Khánh Hòa được Tổ chức Kỷ lục châu Á trao tặng Kỷ lục đơn vị có số lượng hang đảo yến nhiều nhất và sản lượng khai thác yến sào đảo thiên nhiên lớn nhất châu Á.

Xác định yến sào là đặc sản của vùng đất Nha Trang-Khánh Hòa, có giá trị kinh tế, văn hóa cao, từ khi được giao nhiệm vụ quản lý, khai thác nguồn tài nguyên yến sào, Công ty Yến sào Khánh Hòa chú trọng xây dựng và bảo hộ thương hiệu yến sào Khánh Hòa. Những thương hiệu như Sanest, Sanest Tourist, Sanatech, Sanatech Land, Sanest Foods, Sanna, Sanvinest… đã tạo thành một hệ thống thương hiệu phổ dụng của sản phẩm yến sào Khánh Hòa. Mỗi dòng sản phẩm gắn với một thương hiệu riêng, tạo được điểm nhấn khác biệt. Nhờ vậy, sản phẩm yến sào Khánh Hòa đã nhận được nhiều giải thưởng quan trọng, uy tín trong nước và quốc tế.

Bên cạnh việc tổ chức bảo vệ, nhân đàn chim yến, khai thác tổ yến, Công ty Yến sào Khánh Hòa quan tâm đầu tư nghiên cứu, ứng dụng khoa học-công nghệ, từng bước phát triển gia tăng giá trị của tổ yến. Nhờ có nhiều sản phẩm cao cấp, đạt tiêu chuẩn quốc gia, quốc tế, Công ty Yến sào Khánh Hòa cho ra thị trường gần 60 sản phẩm cao cấp phục vụ sức khỏe người tiêu dùng. Đến nay, sản phẩm yến sào Khánh Hòa có mặt tại 63 tỉnh, thành phố trên cả nước và 21 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới.

Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty Yến sào Khánh Hòa Trịnh Thị Hồng Vân chia sẻ, sản phẩm yến sào Khánh Hòa của công ty được công nhận thương hiệu quốc gia nhờ ba yếu tố cơ bản: Khánh Hòa sở hữu tổ chim yến hàng phân loại Aerodramus Fuciphagus Germani có chất lượng cao nhất thế giới; tổ yến trong các hang đảo yến của vùng biển Khánh Hòa có nguyên tố đa vi lượng phong phú, tạo nên mùi vị đặc trưng của tổ yến đảo thiên nhiên; phát huy truyền thống lịch sử ngành nghề hơn 700 năm, Công ty Yến sào Khánh Hòa có nhiều đề tài nghiên cứu khoa học, tạo ra những bước phát triển đột phá về tăng trưởng quần thể đàn chim yến, nâng cao chất lượng tổ yến; tổ chức quản lý, khai thác và chế biến hiệu quả các sản phẩm từ yến sào đảo thiên nhiên.

Đồng chí Trịnh Thị Hồng Vân chia sẻ, từ nguồn nguyên liệu đạt chất lượng cao ngay từ khi khai thác cho đến quy trình sản xuất chuẩn mực, nghiêm ngặt, sản phẩm được sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO và HACCP, 5S; các tiêu chuẩn FDA, FSMA Hoa Kỳ; tiêu chuẩn Halal của các quốc gia Hồi giáo; tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu BRC… Bên cạnh chú trọng xây dựng các tiêu chuẩn quản lý chất lượng, sản phẩm yến sào Khánh Hòa được nâng tầm thương hiệu khi gắn phát triển với phát huy truyền thống văn hóa ngành nghề yến sào trong suốt 700 năm qua.

Trong quá trình hoạt động, Công ty Yến sào Khánh Hòa luôn chú trọng hướng tới các mục tiêu: Đổi mới công nghệ; nâng cao chất lượng và bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Nhờ đó, không chỉ khẳng định được vị thế trên thị trường trong nước, các dòng sản phẩm yến sào Khánh Hòa đang ngày càng có chỗ đứng vững vàng trên thị trường nhiều quốc gia phát triển. Từ đầu năm 2023 đến nay, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã xuất khẩu chính ngạch 5 lô hàng sang thị trường Trung Quốc và mở rộng nhiều thị trường mới như Cộng hòa Czech, Anh, Thái Lan, New Zealand… Cùng với đó, công ty tiếp tục nâng cao kim ngạch xuất khẩu tại các thị trường truyền thống như Nhật Bản, Mỹ, Canada, Australia, Đài Loan (Trung Quốc), Malaysia, Philippines, Hồng Công (Trung Quốc)…

Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa Nguyễn Tấn Tuân cho biết, từ khi được Ủy ban nhân dân tỉnh giao nhiệm vụ, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã thực hiện tốt việc quản trị, sản xuất, kinh doanh các dòng sản phẩm yến sào; chủ động đầu tư xây dựng các nhà máy mới với dây chuyền sản xuất hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, đưa ra nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao phục vụ sức khỏe cộng đồng, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu đến nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Có thể bạn quan tâm

Khách du lịch tham quan Đại Nội Huế (Ảnh KIẾN GIANG)

Động lực mới cho tăng trưởng du lịch miền trung

Việc tăng cường liên kết vùng, khai thác tối đa dư địa di sản và đổi mới mô hình sản phẩm đang mở ra không gian phát triển mới cho ngành du lịch miền trung. Đây được xem là động lực quan trọng nhằm nâng cao sức cạnh tranh, đưa du lịch khu vực bứt phá trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, phát triển nhanh và bền vững.

Khu Kinh tế Thương mại Lao Bảo tỉnh Quảng Trị được định hướng xây dựng thành Khu Kinh tế Thương mại xuyên biên giới.

Phát huy lợi thế, tạo đột phá kết nối giao thông

Trên cơ sở điều chỉnh Quy hoạch tỉnh giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, Quảng Trị đã xác định rõ phát triển logistics theo hướng hiện đại, tích hợp, đa phương thức, từng bước tham gia sâu vào chuỗi cung ứng khu vực và quốc tế.

Chị Nguyễn Thị Hà (thứ hai, từ phải sang) hướng dẫn học viên khuyết tật thêu tranh.

Những mũi kim trên lá bồ đề

Sinh ra với cánh tay phải bị teo cơ, các ngón tay không giống người bình thường, chị Nguyễn Thị Hà (36 tuổi), chủ cơ sở Thêu tay Thanh Hà ở phường Thanh Thủy, thành phố Huế chọn nghề thêu tay truyền thống để mưu sinh.

Thu hoạch lúa hữu cơ liên kết sản xuất giữa Sepon Group và nông dân Quảng Trị.

Xây dựng chuỗi giá trị lúa hữu cơ, nâng tầm nông sản Việt

Mô hình liên kết sản xuất lúa hữu cơ giữa Công ty cổ phần Tổng công ty Thương mại Quảng Trị (Sepon Group) và nông dân tỉnh Quảng Trị không chỉ nâng tầm giá trị hạt gạo mà còn tạo nên bước chuyển biến quan trọng trong phát triển. Đó là thay đổi tư duy canh tác truyền thống, hướng đến nền nông nghiệp xanh, tuần hoàn và bền vững.

Mô hình “Ngày thứ bảy - chính quyền tận tâm, công dân thuận tiện” của phường Bắc Gianh mang lại hiệu quả thiết thực cho người dân.

Chính quyền cấp xã ở Quảng Trị sau một năm vận hành mô hình mới - Bài 3: Bố trí đủ nhân lực, phân cấp, phân quyền thực chất

Từ thực tiễn qua một năm vận hành, nhiều khó khăn của chính quyền cấp xã hiện nay đã được nhận diện rõ. Vấn đề đặt ra là tiếp tục hoàn thiện mô hình và tăng năng lực cho cấp xã, giúp bộ máy hoạt động hiệu quả hơn, đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.

Mặt bằng Khu công nghiệp QTIP ở xã Diên Sanh, phía nam tỉnh Quảng Trị được chuẩn bị tốt để mời gọi doanh nghiệp đến đầu tư.

Quảng Trị kiến tạo không gian kinh tế, đón sóng đầu tư mới

Tỉnh Quảng Trị đang đứng trước những cơ hội lớn để chuyển mình mạnh mẽ. Để hiện thực hóa các mục tiêu phát triển bền vững, tại Hội nghị công bố quyết định điều chỉnh quy hoạch và xúc tiến đầu tư vừa mới diễn ra cuối tuần qua, Ủy ban nhân dân tỉnh đã chính thức công bố Danh mục dự án ưu tiên thu hút đầu tư giai đoạn 2026-2030.

Nhà máy xi-măng Long Sơn.

Thanh Hóa duy trì đà tăng trưởng công nghiệp

Giữa những biến động của thị trường, nhiều doanh nghiệp tại Thanh Hóa vẫn duy trì sản xuất ổn định, mở rộng thị trường và tìm kiếm dư địa tăng trưởng mới. Đây là nền tảng quan trọng để ngành công nghiệp của tỉnh tiếp tục giữ vai trò động lực trong phát triển kinh doanh.

Nghệ An là địa phương có diện tích rừng lớn với gần một triệu héc-ta, việc ứng dụng công nghệ trong phòng, chống cháy rừng là rất cần thiết.

Giữ màu xanh cho rừng bằng công nghệ số

Với diện tích rừng gần một triệu héc-ta, tỉnh Nghệ An đang đẩy mạnh chuyển đổi số, ứng dụng khoa học và công nghệ nhằm nâng cao chất lượng quản lý, giám sát và bảo vệ rừng trong bối cảnh mới.

Dự án đường ven biển 9.500 tỷ đồng góp phần phát triển kinh tế địa phương.

Đẩy mạnh giao thông, tạo động lực cho kinh tế

Để bứt phá khu vực phía đông, tỉnh Lâm Đồng vừa có phương án xây dựng các đường kết nối cao tốc, đường sắt tốc độ cao vào trung tâm. Mạng lưới này không chỉ hoàn thiện hạ tầng, kết nối các khu vực kinh tế mà còn tạo quỹ đất hai bên đường để thu hút các nhà đầu tư, xây dựng khu dịch vụ-thương mại.

Học sinh, sinh viên tỉnh Khánh Hòa trải nghiệm Ngày hội sách và văn hóa đọc năm 2026 tổ chức tại Thư viện tỉnh Khánh Hòa (cơ sở 2, Nha Trang).

Truyền lửa văn hóa đọc trong cộng đồng

Giữa nhịp sống số hóa ngày càng nhanh, khi việc tiếp nhận thông tin chủ yếu qua các phương tiện nghe nhìn, việc giữ gìn và lan tỏa văn hóa đọc đang được toàn xã hội quan tâm. Tại Khánh Hòa, câu chuyện những chuyến xe tri thức, không gian đọc hiện đại đã được cụ thể hóa bằng các mô hình thiết thực.

Thầy giáo Phạm Quang Hướng (giữa) hướng dẫn các hộ ở thôn 4, xã Trà Tập chăn nuôi gà.

Điểm tựa cho hành trình vươn lên

Tại xã vùng cao Trà Tập, thành phố Đà Nẵng, nhờ thay đổi trong nếp nghĩ, người dân nơi đây đã chủ động tìm phương thức mới, đẩy mạnh sản xuất, nâng cao chất lượng nông sản. Khi người dân biết dựa vào nhau để vượt khó, mọi sinh kế đều có thể trở thành điểm tựa cho hành trình vươn lên thoát nghèo.

Lãnh đạo thành phố cùng Tổng lãnh sự Nhật Bản tại thành phố Đà Nẵng Mori Takero và Phu nhân trải nghiệm văn hóa tại Lễ hội Việt Nam-Nhật Bản thành phố Đà Nẵng năm 2025.

Nâng tầm công tác đối ngoại nhân dân

Tại thành phố Đà Nẵng, công tác đối ngoại nhân dân thời gian qua đã đi vào chiều sâu thực chất, huy động sự vào cuộc của đông đảo các tầng lớp nhân dân trên địa bàn. Trong bối cảnh đối ngoại, hội nhập quốc tế là nhiệm vụ “trọng yếu, thường xuyên”, thành phố tiếp tục nỗ lực triển khai hiệu quả công tác đối ngoại nhân dân.

Đồng bào dân tộc thiểu số Raglai, xã Bác Ái Tây (Khánh Hòa) nâng cao thu nhập từ trồng cây bưởi da xanh.

Tạo sinh kế bền vững, ổn định cho người dân

Những ngày cuối tháng 3, con đường dẫn vào xã Bác Ái Tây (tỉnh Khánh Hòa) rộn ràng hơn thường lệ. Hai bên sườn đồi, màu xanh của những vườn bưởi, sầu riêng, chuối… trải dài thay cho những rẫy ngô, sắn khô cằn năm nào. Sự đổi thay ấy bắt đầu từ cách nghĩ, cách làm của người dân khi mạnh dạn chuyển theo hướng sản xuất bền vững.

Các tour du lịch góp phần tạo nên sức hút cho làng Quỳnh Đôi. (Ảnh: QUANG MINH)

Du lịch ở làng khoa bảng Quỳnh Đôi

Từ mái đình rêu phong, những trang gia phả nhuốm màu thời gian đến hồi trống Lễ Kỳ Phúc vang lên giữa mùa xuân tươi đẹp, làng khoa bảng Quỳnh Đôi (xã Quỳnh Anh, tỉnh Nghệ An) ngày càng thu hút du khách với câu chuyện hơn bảy thế kỷ của vùng đất hiếu học, trọng lễ nghĩa, sản sinh nhiều bậc hiền tài.

Sân bay quân sự Phan Thiết đưa vào hoạt động, tạo thế trận quốc phòngan ninh vững mạnh, góp phần phát triển kinh tế-xã hội.

Công trình của khát vọng vươn lên

Sân bay quân sự Phan Thiết (phường Mũi Né, tỉnh Lâm Đồng) được khánh thành vào tháng 12/2025. Đây là công trình có ý nghĩa chiến lược đặc biệt quan trọng đối với sự nghiệp xây dựng Quân đội, củng cố quốc phòng-an ninh và tạo động lực phát triển kinh tế-xã hội đất nước.

Chiếu phim miễn phí ngoài trời trong khuôn khổ Liên hoan phim châu Á Đà Nẵng.

Khơi dậy tiềm năng công nghiệp điện ảnh Đà Nẵng

Tại thành phố Đà Nẵng, ngành điện ảnh đang chuyển mình mạnh mẽ khi tinh thần nghệ thuật cộng hưởng cùng tư duy kinh tế sáng tạo. Đây là nền tảng quan trọng để điện ảnh thành phố bứt phá, hình thành một ngành công nghiệp điện ảnh hiện đại.

Học sinh đi qua cầu Cẩm Vân tới lớp, tới trường.

Cây cầu nối đôi bờ vui

Cầu Cẩm Vân được xây dựng chủ yếu từ nguồn vốn sự nghiệp kinh tế và tăng thu, tiết kiệm chi ngân sách tỉnh Thanh Hóa đã sớm đưa vào khai thác, nhân thêm niềm vui, mở ra cơ hội phát triển mới cho các địa phương hai bên sông Mã.

Nhà máy sản xuất và chế tạo động cơ ô-tô tại Khu công nghiệp sản xuất, lắp ráp ô-tô Kim Long Motor Huế.

Hành trình làm chủ công nghệ cốt lõi

Trong 10 dấu ấn tiêu biểu của Việt Nam năm 2025, bên cạnh các chỉ dấu về tăng trưởng kinh tế, hạ tầng chiến lược và khoa học-công nghệ, lần đầu tiên một dự án thuộc lĩnh vực công nghiệp chế tạo được nhắc đến với ý nghĩa nền tảng.