Dấu ấn Việt Nam tại Lễ hội văn hóa ẩm thực ở Macau (Trung Quốc)

Những món ăn đặc sắc như phở bò, phở gà, nem cuốn, gỏi cuốn, nem rán, bánh xèo… với hương vị đậm đà, tinh tế của ẩm thực Việt đã được nhiều khách tham quan yêu thích, chọn mua và đánh giá cao.

Gian hàng bán các món ăn truyền thống của Việt Nam tại lễ hội. (Ảnh: TTXVN)
Gian hàng bán các món ăn truyền thống của Việt Nam tại lễ hội. (Ảnh: TTXVN)

Lễ hội văn hóa ẩm thực thường niên lần thứ 25 do Cục Du lịch của Khu hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) tổ chức đang thu hút đông đảo khách tham quan mỗi ngày.

Gian hàng ẩm thực của Việt Nam cùng những tiết mục văn nghệ do Hiệp hội người Việt Nam ở nước ngoài tại Macau (Trung Quốc) trình diễn không chỉ gây ấn tượng sâu sắc cho người dân sở tại, mà còn góp phần quảng bá văn hóa Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong và Macau (Trung Quốc), gian hàng của Việt Nam, Nhà hàng Phở Việt Nam-Paris là đại diện duy nhất được Ban tổ chức mời tham dự.

Trong những ngày qua, những món ăn đặc sắc như phở bò, phở gà, nem cuốn, gỏi cuốn, nem rán, bánh xèo… với hương vị đậm đà, tinh tế của ẩm thực Việt đã được nhiều khách tham quan yêu thích, chọn mua và đánh giá cao.

Ông Dương Trung Đức, Chủ tịch Hiệp hội người Việt Nam ở nước ngoài tại Macau (Trung Quốc), Chủ nhà hàng Phở Việt Nam-Paris, cho biết Lễ hội văn hóa ẩm thực năm nào cũng thu hút hàng triệu lượt khách tham quan. Việc ẩm thực Việt có mặt tại Lễ hội không chỉ mang đến cho khách tham quan những trải nghiệm ẩm thực tinh tế, mà còn qua đó giới thiệu văn hóa Việt Nam thông qua từng món ăn. Nhiều thực khách năm nào cũng đến ủng hộ các món ăn truyền thống của Việt Nam. Vì vậy, năm nay ông giới thiệu thêm món bánh xèo tôm thịt và nhận được những phản hồi tích cực.

Ông Dương Trung Đức chia sẻ thêm với phong cách thiết kế dân gian, gian hàng của Việt Nam nhận được nhiều lời khen của Ban tổ chức và khách hàng, mang lại không khí đậm đà bản sắc Việt Nam và thu hút nhiều khách hàng đến chụp ảnh check in.

Trong khuôn khổ Lễ hội, năm nào Hiệp hội người Việt Nam ở nước ngoài tại Macau (Trung Quốc) cũng được vinh dự mời tham gia giao lưu văn hóa Việt Nam với người dân cũng như bạn bè quốc tế tại Macau (Trung Quốc) trong tuần khai mạc và bế mạc.

Các nghệ sĩ không chuyên của Hiệp hội đã tranh thủ ngày nghỉ hoặc buổi tối chăm chỉ luyện tập để có những tiết mục thật xuất sắc mang đến cho người dân và du khách.

Trong đêm diễn đầu tiên, 10 tiết mục đến từ chi hội các tỉnh, thành đã được nhiều khán giả đánh giá cao như Hello Việt Nam, Hưng Yên quê hương tôi, Lời ca mừng Đảng, Bến cảng quê hương tôi, Em là cô gái Việt Nam

Lễ hội văn hóa ẩm thực là một trong những sự kiện thường niên được mong đợi nhất đối với cả người dân lẫn du khách tại Macau (Trung Quốc).

Năm nay, ngoài việc được tổ chức đồng thời với giải đua xe Grand Prix Macau như những năm trước, Macau (Trung Quốc) còn đăng cai 5 sự kiện thuộc Đại hội Thể thao lần thứ 15, thể hiện sự kết hợp đa ngành phong phú giữa "du lịch, ẩm thực, thể thao và các sự kiện lớn," qua đó thúc đẩy nền kinh tế du lịch.

Lễ hội năm nay quy tụ 140 gian hàng ẩm thực từ khắp Macau (Trung Quốc), trong đó có gần 40% số gian hàng tham gia lần đầu, giới thiệu thành 6 khu ẩm thực riêng biệt bao gồm "Phố ẩm thực Trung Hoa," "Phố ẩm thực Âu," "Phố ẩm thực Á," "Phố ẩm thực hương vị," "Phố ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc" và "Phố tráng miệng."

Trong 17 ngày của lễ hội, Ban tổ chức dự đoán sẽ thu hút hàng triệu lượt khách tới tham quan, mua sắm và thưởng thức ẩm thực, cũng như xem trình diễn văn nghệ mỗi tối. Lễ hội sẽ kết thúc vào ngày 30/11.

Có thể bạn quan tâm

Các đại biểu tham quan triển lãm.

Kỷ niệm 65 năm ngoại giao Việt Nam-Cuba: Khai mạc triển lãm “Nghĩa tình thủy chung”

Triển lãm “Nghĩa tình thủy chung” kỷ niệm 65 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Cuba là sự kiện ý nghĩa, là lời tri ân sâu sắc dành cho mối quan hệ lịch sử giữa hai dân tộc, mối quan hệ đã được hun đúc qua nhiều thế hệ và luôn được gìn giữ như một báu vật vô giá, trở thành tấm gương sáng cho tình đoàn kết quốc tế.

Cảnh trong phim "Nhà hai chủ". (Ảnh: Galaxy Studio)

Phim “Nhà hai chủ” dự kiến ra rạp ngày 26/12

“Nhà hai chủ” là bộ phim do bộ đôi đạo diễn Trần Duy Linh và Phạm Trung Hiếu thực hiện, dựa trên quan niệm dân gian về xây nhà, đã chính thức ra mắt trailer và dự kiến ra rạp vào ngày 26/12 tới.

Tượng voi đá được phụng thờ trong Đền A Sào.

Theo dấu voi chiến về “Đệ nhị sinh từ A Sào”

Lưu giữ dấu tích về thân thế và sự nghiệp của anh hùng dân tộc Hưng Đạo đại vương Trần Quốc Tuấn, khu di tích lịch sử-văn hóa quốc gia Đình, Đền, Bến Tượng A Sào còn gắn với câu chuyện cảm động về chú voi chiến trung nghĩa và câu ca truyền tụng “Đệ nhất sinh từ Kiếp Bạc-Đệ nhị sinh từ A Sào”.

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội phát động Tuần lễ hưởng ứng học tập suốt đời năm 2024. (Ảnh: QUỲNH NGUYỄN)

Thủ đô Hà Nội được UNESCO công nhận là thành viên “Mạng lưới các Thành phố học tập toàn cầu”

Sau quá trình xét duyệt hồ sơ với nhiều tiêu chí rất cao, ngày 4/12, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) đã chính thức công bố 72 thành phố của 46 quốc gia được công nhận là thành viên Mạng lưới các Thành phố học tập toàn cầu của UNESCO, trong đó có Thủ đô Hà Nội của Việt Nam.

Rie Qudan ký tặng sách cho độc giả Hà Nội.

Tác giả Nhật Bản Rie Qudan: AI và hành trình sáng tác văn học

Rie Qudan là một trong những tác giả trẻ của Nhật Bản sử dụng AI trong công việc sáng tác của mình. Với cô, AI có nhiều tác dụng hữu ích trong nhiều công đoạn của người viết văn, nhưng không thể nào thay thế được khát vọng viết, cảm xúc và những rung động từ trái tim con người.

Hà Trịnh tổ chức liveshow cá nhân vào ngày 15/12.

Hà Trịnh và liveshow đầu tiên trong sự nghiệp

Hà Trịnh từng gây ấn tượng với MV "Tình ca" và album "Nghìn trùng xa cách" gồm 9 sáng tác của Phạm Duy với phần phối của Nguyễn Hữu Vượng. Tuy nhiên phải đến thời điểm này cô mới có điều kiện tổ chức đêm nhạc riêng cùng ban nhạc Màu Nước.

Phía trước chùa Chuông.

Khám phá “Phố Hiến đệ nhất danh thắng” chùa Chuông

Là một trong 17 di tích trọng điểm của Khu di tích quốc gia đặc biệt Phố Hiến (tỉnh Hưng Yên), chùa Chuông nằm tại khu phố Nhân Dục, phường Hiến Nam trở thành điểm dừng chân quen thuộc của du khách yêu di sản. Ngôi chùa cổ với kiến trúc đặc sắc trong đó hình tượng quả chuông màu vàng gắn trên mái ngói tạo nên dấu ấn riêng.

Quang cảnh hội thảo. (Ảnh:LINH BẢO).

Tiếp tục phát huy tính sáng tạo của đội ngũ văn nghệ sĩ

Văn học-nghệ thuật có vai trò quan trọng trong công tác tư tưởng, nhất là trong bối cảnh toàn cầu hóa, công nghệ số phát triển nhanh như hiện nay. Trước tình hình đó, các hội văn học, nghệ thuật Thành phố Hồ Chí Minh cần nhận thức rõ vai trò, trách nhiệm của mình để tổ chức hoạt động đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong thời kỳ mới.

Ra mắt bộ sách “Người hùng không cầm súng”

Ra mắt bộ sách “Người hùng không cầm súng”

Bộ sách “Người hùng không cầm súng” của tác giả 82 tuổi Tất Thọ, do Nhà xuất bản Văn học ấn hành kể về những con người hết sức bình dị ở nhiều ngành nghề, nhiều lứa tuổi, chiến đấu với những hoàn cảnh khắc nghiệt để cống hiến cho sự tiến bộ.

Màu xanh áo lính hòa cùng cờ đỏ sao vàng: Sinh viên Đại học Đại Nam với “Tổ quốc trong tim”

Màu xanh áo lính hòa cùng cờ đỏ sao vàng

Sắc màu áo xanh với màu cờ đỏ sao vàng đã hòa chung một nhịp đập yêu nước trong buổi chiếu “Tổ quốc trong tim: The Concert Film” nằm trong chuỗi Unitour. Không gian ấy không chỉ là màn ảnh rộng và âm nhạc, mà là nơi trái tim tuổi trẻ Việt Nam đồng lòng, hướng về những khát khao dựng xây và bảo vệ đất nước.

Lễ khai mạc triển lãm “Tỏa V-Điểm chạm khoa học”.

Chín nghệ sĩ tiêu biểu của nghệ thuật đương đại Việt Nam trưng bày tác phẩm tại triển lãm "Tỏa V-Điểm chạm khoa học"

Triển lãm “Tỏa V-Điểm chạm khoa học” tôn vinh những thành tựu khoa học và ứng dụng sáng tạo vì sự phát triển bền vững và tương lai của nhân loại. Sự kiện nghệ thuật đặc biệt đánh dấu cột mốc kỷ niệm 5 năm Giải thưởng VinFuture cũng như 5 mùa triển lãm "Tỏa" của VCCA.