Từ đầu năm 2025 đến nay, trên địa bàn tỉnh Hưng Yên đã xảy ra một số vụ việc ngộ độc thực phẩm. Đáng chú ý vào ngày 3/9/2025, sau bữa ăn bán trú tại Trường tiểu học An Mỹ, xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên, một giáo viên và 41 học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn…, một số trường hợp kèm sốt, phải nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa Phụ Dực.
Nhằm tăng cường phòng ngừa, đấu tranh với các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, Giám đốc Công an tỉnh Hưng Yên đã chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ, công an các xã, phường tiếp tục quán triệt, triển khai thực hiện nghiêm các văn bản chỉ đạo của Trung ương, của Bộ Công an và Công an tỉnh về tổng rà soát, đấu tranh, xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Tăng cường công tác nắm tình hình, quản lý địa bàn, lĩnh vực, đối tượng; triển khai đồng bộ các biện pháp công tác, chủ động phòng ngừa, phát hiện, đấu tranh với tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; tăng cường kiểm tra phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; nhất là các hành vi sản xuất, vận chuyển, tàng trữ, buôn bán, chế biến các loại thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, không bảo đảm chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.
Thông qua các đợt kiểm tra liên ngành, lực lượng Công an tỉnh Hưng Yên đã kịp thời phát hiện, xử lý nhiều vụ việc vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, thu giữ số lượng lớn hàng hóa không rõ nguồn gốc, thực phẩm quá hạn sử dụng, không bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng.
Cùng với công tác đấu tranh, xử lý, Công an các đơn vị, địa phương chú trọng tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật. Chủ động tham mưu cho cấp ủy, chính quyền chỉ đạo, huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị và toàn dân tham gia vào công tác phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm và các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể tổ chức các buổi tuyên truyền phù hợp với tình hình thực tế; nêu rõ phương thức, thủ đoạn hoạt động của các đối tượng để nâng cao nhận thức, chủ động phòng ngừa và đấu tranh, tố giác với tội phạm và các hành vi vi phạm pháp về an toàn thực phẩm.
Đặc biệt, các đơn vị nghiệp vụ, Công an các xã, phường đã triển khai đồng bộ các biện pháp, thường xuyên tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp sản xuất, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tiến hành rà soát, quản lý chặt chẽ các tổ chức, cá nhân có dấu hiệu kinh doanh, vận chuyển, buôn bán, tiêu thụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm, các loại thực phẩm giả, thực phẩm nhập lậu; các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm không bảo đảm điều kiện vệ sinh, các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể… vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Cùng với đó, lực lượng Công an duy trì tuần tra, kiểm soát trên các tuyến giao thông, tập trung vào các phương tiện xe vận tải hàng hóa, xe chở khách đường dài để phát hiện, xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm về thực phẩm giả, thực phẩm nhập lậu, thực phẩm kém chất lượng, sử dụng hóa chất, chất phụ gia, quá hạn sử dụng, tẩy xóa nhãn mác để tái chế lại không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Chỉ tính riêng từ ngày 1/8/2025 đến ngày 15/9/2025, Công an tỉnh Hưng Yên đã phát hiện, xử lý 231 vụ việc vi phạm pháp luật về môi trường và an toàn thực phẩm. Điển hình là phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá 1 chuyên án “Sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm” và “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”; Công an xã Như Quỳnh, tỉnh Hưng Yên phát hiện 1 thùng xe chở hơn 100kg bì, mỡ lợn chưa qua sơ chế, chế biến bốc mùi ôi thiu…
Trong thời gian tới, Công an tỉnh Hưng Yên tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt, chủ động tham mưu cho cấp ủy, chính quyền các cấp tăng cường công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời đẩy mạnh công tác trinh sát, nắm tình hình, kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm pháp luật, nhất là các hành vi sản xuất, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bên cạnh sự vào cuộc của lực lượng Công an, rất cần có sự phối hợp, chung tay của toàn xã hội, đặc biệt là vai trò giám sát của người dân trong việc phát hiện, tố giác tội phạm, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh, vì sức khỏe cộng đồng và sự phát triển bền vững của đất nước.
