Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đưa ra nguyên nhân khiến 29 công nhân nhập viện

Báo Nhân Dân trong các ngày 7, 8/8 và 12/8/2025 liên tục cập nhật thông tin vụ việc 29 công nhân Công ty Toyoda (xã Ái Quốc, tỉnh Hưng Yên) phải nhập viện sau bữa ăn trưa ngày 7/8. Đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã đưa ra nguyên nhân xảy ra sự việc đáng tiếc này.

Bác sĩ Bệnh viện đa khoa Tiền Hải (tỉnh Hưng Yên) thăm khám, theo dõi 29 công nhân Công ty Toyoda nhập viện sau bữa cơm trưa ngày 7/8/2025.
Bác sĩ Bệnh viện đa khoa Tiền Hải (tỉnh Hưng Yên) thăm khám, theo dõi 29 công nhân Công ty Toyoda nhập viện sau bữa cơm trưa ngày 7/8/2025.

Trưa nay (30/8), trao đổi với phóng viên, ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết: “Đây không phải là ngộ độc thực phẩm, mà là rối loạn tiêu hóa. Tất nhiên do thức ăn rồi, do vi khuẩn nhưng vi khuẩn này không gây bệnh, không gây ngộ độc, nó chỉ làm biến đổi thực phẩm”.

Ông Hùng thông tin thêm, món thịt gà rang được Công ty cổ phần du lịch và thực phẩm Sao Việt cung cấp cho công nhân Công ty Toyoda ăn bữa trưa ngày 7/8 chính là nguồn thực phẩm gây rối loạn tiêu hóa.

Phóng viên đề nghị làm rõ giữa ngộ độc thực phẩm và rối loạn tiêu hóa khác nhau như thế nào? Ông Hùng trả lời: “Tìm nguyên nhân độc tố gây ra ngộ độc thì không có. Con vi khuẩn có nhiều ở trong thức ăn nhưng lại không phải con gây ngộ độc thực phẩm. Thứ hai là triệu chứng nhẹ nên xác định biểu hiện của rối loạn tiêu hóa”.

ndo_br_7.jpg
Sau vụ việc này, nhiều công nhân làm việc tại Công ty Toyoda chọn cách tự nấu cơm mang đi hoặc đăng ký bánh mì, sữa để ăn.

Để có thông tin nhiều chiều, phóng viên trao đổi với lãnh đạo Bệnh viện đa khoa Tiền Hải thì được biết: Theo quy định của Cục An toàn thực phẩm và theo phác đồ thì cứ từ 2 người trở lên ăn cùng thời điểm, cùng loại thực phẩm và có triệu chứng giống nhau thì về nguyên tắc phải chẩn đoán theo dõi theo hướng bị ngộ độc thực phẩm.

Vẫn theo Bệnh viện đa khoa Tiền Hải, ngộ độc thực phẩm là một bệnh, còn để chuẩn đoán được bệnh thì gồm nhiều hội chứng, trong hội chứng có nhiều triệu chứng và rối loạn tiêu hóa là một hội chứng của ngộ độc thực phẩm. Khi tiếp nhận 29 công nhân, bệnh viện khẳng định đều có triệu chứng đau bụng, buồn nôn phải dùng thuốc giảm đau, một vài trường hợp lưu trú có đi ngoài tại bệnh viện.

Đáng chú ý, từ sự việc này, phía Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên mới phát hiện Công ty cổ phần du lịch và thực phẩm Sao Việt trong quá trình cung cấp suất ăn cho Công ty Toyoda không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, hiện nay Chi cục đã rất nhanh chóng hoàn thiện và cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở cung cấp suất ăn Sao Việt với lý do đã đáp ứng đủ các điều kiện theo quy định hiện hành trong hoạt động chế biến và cung cấp thực phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Đào tạo các thủ tục liên thông tại Tổ dân phố số 4, phường Trung Sơn, tỉnh Ninh Bình. (Ảnh: THÁI HÒA)

Quy định mức đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc đối với cán bộ thôn, tổ dân phố

Người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã, ở thôn, tổ dân phố là đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc. Mức đóng của nhóm đối tượng này được xác định trên cơ sở mức phụ cấp hằng tháng, với tổng tỷ lệ đóng là 25%, trong đó người lao động đóng 8% và người sử dụng lao động đóng 17%.

Ngôi nhà siêu mỏng hình thành sau giải phóng mở rộng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu-Voi Phục.

Đất “siêu mỏng, siêu méo” sau mở rộng Vành đai 1: Bài toán chưa dễ giải

Sau giải phóng mặt bằng để mở rộng đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu-Voi Phục, nhiều dải đất có diện tích rất nhỏ, hình dạng bất thường xuất hiện dọc tuyến La Thành. Việc xử lý những phần đất này đang đặt ra bài toán không dễ đối với công tác chỉnh trang, quản lý trật tự xây dựng và bảo đảm mỹ quan đô thị.

"Nghĩa Collection xanh - từ phế liệu đến thương hiệu số” của chị Lê Thị Thuận Lộc tận dụng vải vụn, vỏ dừa, gỗ phụ phẩm để làm sản phẩm tái chế. (Ảnh: DQT)

Từ ý tưởng đến hàng hóa

Từ 60 hồ sơ, 15 dự án vào chung kết Cuộc thi “Phụ nữ khởi nghiệp-Hành trình chuyển đổi số” năm 2026 tại Huế. Các dự án khai thác nguyên liệu sẵn có, nghề truyền thống, văn hóa bản địa và những vật liệu tưởng như bỏ đi để tạo sản phẩm mới, hướng đến thị trường.

Hội thảo thu hút đông đảo đại biểu trong nước và quốc tế tham dự. (Ảnh: HNV)

Việt Nam tăng cường theo dõi chỉ tiêu 10.7.1 về di cư lao động hợp pháp thuộc mục tiêu phát triển bền vững

Việt Nam tiếp tục có những bước tiến trong việc xây dựng và sử dụng hệ thống dữ liệu thống kê đầy đủ, tin cậy và kịp thời phục vụ theo dõi di cư lao động khi chính thức công bố Báo cáo “Phân tích chuyên sâu về chi phí do người lao động Việt Nam chi trả để làm việc ở nước ngoài - Chỉ tiêu thống kê phát triển bền vững 10.7.1”.

Tuyến hầm đường bộ qua đèo Cả thuộc dự án đường cao tốc bắc-nam. (Ảnh: DOÃN TUẤN LINH)

Cấm xe chở hàng nguy hiểm lưu thông qua hầm có chiều dài 100m trở lên

Ngày 8/9, Cục Đường bộ Việt Nam cho biết đã có văn bản yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai thực hiện nghiêm việc không vận chuyển một số loại hàng hóa nguy hiểm lưu thông qua hầm đường bộ có chiều dài từ 100m trở lên kể từ ngày 15/9/2026. Các đơn vị quản lý rà soát, bổ sung biển báo trước thời hạn này.

Vận động viên khiếm thị Huỳnh Ngọc Tiến nhận huy chương tại một giải đấu open water (bơi trong môi trường tự nhiên). (Ảnh: Nhân vật cung cấp)

Vượt lên bóng tối, chinh phục đường đua xanh

"Khiếm khuyết không phải rào cản, nó chỉ là một phụ kiện khiến chiến thắng trở nên đặc biệt hơn". Đó là phương châm của Huỳnh Ngọc Tiến, vận động viên bơi lội người khuyết tật đội tuyển Thành phố Hồ Chí Minh, huấn luyện viên môn bơi tự do cho hàng trăm trẻ em và người khuyết tật. 

Tin nổi bật ngày 7/9: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân bắt đầu thăm cấp Nhà nước Liên bang Nga; hoạt động của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Hàn Quốc

Tin nổi bật ngày 7/9: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân bắt đầu thăm cấp Nhà nước Liên bang Nga; hoạt động của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Hàn Quốc

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân bắt đầu thăm cấp Nhà nước Liên bang Nga; hoạt động của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Hàn Quốc; Ủy ban Kiểm tra Trung ương đề nghị xem xét, thi hành kỷ luật đảng viên vi phạm… là một số tin tức nổi bật ngày 7/9.

Toàn cảnh hội nghị rút kinh nghiệm phiên tòa xét xử vụ án dân sự công ích. (Ảnh: nhandan.vn)

Phối hợp chặt chẽ, xử lý dứt điểm các vi phạm kéo dài, bảo vệ quyền lợi người lao động

Hiện nay, trước tình trạng một số doanh nghiệp chậm đóng, trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp kéo dài, ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của người lao động, cơ quan Bảo hiểm xã hội tăng cường rà soát, kiểm tra, đôn đốc thu hồi số tiền phải đóng, phối hợp với các cơ quan có thẩm quyền xử lý vi phạm...