Bộ Y tế yêu cầu điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm gây tử vong ở Sơn La

Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.

Lãnh đạo Ủy ban nhân dân xã Mường Giôn đến thăm hỏi, động viên gia đình các nạn nhân. (Ảnh: TTXVN)
Lãnh đạo Ủy ban nhân dân xã Mường Giôn đến thăm hỏi, động viên gia đình các nạn nhân. (Ảnh: TTXVN)

Ngày 3/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La về việc điều tra xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, đã nhận được thông tin có một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La, nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, trong đó có người bị tử vong ngoại viện sau khi ăn các món ăn như dưa hấu và một số loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng, với các triệu chứng như đau bụng, nôn, đau đầu, đi ngoài phân lỏng tóe nước nhiều lần, không nhầy máu.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân, điều tra xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Đồng thời tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phải bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm. Hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm bảo đảm an toàn, được bảo quản đúng cách, trong hạn sử dụng.

Cùng đó, thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm. Báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Có thể bạn quan tâm

Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm là cần thiết nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật. (Ảnh minh họa)

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Gỡ vướng sau 15 năm thực thi

Sau 15 năm thực hiện, Luật An toàn thực phẩm đã đáp ứng yêu cầu công tác quản lý nhà nước về thực phẩm. Tuy nhiên, thực tiễn triển khai cho thấy một số quy định của Luật đã không còn phù hợp yêu cầu quản lý, gây ra một số vướng mắc, khó khăn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ảnh hưởng đến quyền lợi người tiêu dùng,

Chăm sóc, điều trị bệnh nhân kháng thuốc tại Bệnh viện đa khoa Đông Anh.

Thận trọng trong sử dụng thuốc kháng sinh

Việc lạm dụng thuốc kháng sinh gây ra hiện tượng kháng thuốc, khiến cho thời gian điều trị kéo dài, tăng tỷ lệ tử vong, ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Để khắc phục tình trạng này, người dân không tự ý mua và dùng kháng sinh, nhất là khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Bệnh nhân đến khám tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương.

Cảnh báo bệnh lý thần kinh, hô hấp vào mùa lạnh

Mùa lạnh, người cao tuổi, trẻ nhỏ dễ gặp những vấn đề về sức khỏe như các bệnh lý hô hấp, thần kinh. Vì thế, khi có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, các chuyên gia khuyến cáo cần phải đến cơ sở y tế khám bệnh để được điều trị kịp thời. 

Lấy máu gót chân sàng lọc cho trẻ sơ sinh tại Trung tâm Sàng lọc-Chẩn đoán trước sinh và Sơ sinh, Bệnh viện Trường đại học Y Dược Huế.

Vì sao người trẻ ngày càng kết hôn muộn?

Theo đuổi sự nghiệp, chịu nhiều áp lực về kinh tế trong mua nhà, nuôi con cùng sự thay đổi trong giá trị sống đang khiến nhiều người trẻ lựa chọn trì hoãn hôn nhân. Xu hướng này không chỉ làm thay đổi cấu trúc gia đình mà còn đặt ra thách thức lớn đối với mức sinh, tạo ra những hệ lụy cho tương lai dân số Việt Nam.