Mùa “vàng trắng” ở Ninh Thuận

Trong những ngày tháng 5, nhiệt độ tại Ninh Thuận tăng rất cao và tạo nên sự khác biệt cho vùng đất này, đó là, hễ trời càng nắng nóng thì diêm dân càng phấn khởi vì muối kết tinh đạt sản lượng cao và bán được giá tốt.
Diêm dân huyện Ninh Hải cào muối giữa trời nắng nóng, nhiệt độ gần 38OC.
Diêm dân huyện Ninh Hải cào muối giữa trời nắng nóng, nhiệt độ gần 38OC.

Những ngày này, diêm dân huyện Ninh Hải (Ninh Thuận) cần mẫn trên hàng trăm héc-ta ruộng muối đã kết tinh trắng như tuyết. Những hạt muối đủ kích thước, muôn hình dáng… kết dính chặt vào nhau tựa như tấm kính khổng lồ được đặt trên mặt đất, sáng lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời. Hơi nóng hầm hập cùng vị mặn chát của nước biển bốc lên từ những ruộng muối, làm cho nhiều người cảm thấy khó thở.

Sau hai giờ cào muối giữa trời nắng nóng với nhiệt độ lên đến 38oC, diêm dân Phan Văn Niên ở thôn Khánh Nhơn 2, xã Nhơn Hải, huyện Ninh Hải dừng tay, uống vội ly nước đá để giải nhiệt. Chiếc áo mặc trên người anh ướt đẫm như vừa đi dưới mưa.

Anh Niên bộc bạch: “Hiện, muối kết tinh trên nền ruộng có trải bạt ni-lông giá từ 900.000 đến 1 triệu đồng/tấn, còn muối kết tinh theo cách làm nền đất truyền thống giá từ 800.000 đến 900.000 đồng/tấn. Sau khi trừ các chi phí, diêm dân lãi kha khá, nên mọi người rất phấn khởi”.

Chúng tôi đi dọc theo những ruộng muối trắng tinh nối tiếp nhau ở một vùng nằm ven biển Ninh Chử, chứng kiến cảnh hàng trăm diêm dân tất bật cào muối không ngơi tay, nói cười vui vẻ giữa trời nắng nóng. Nhiều ruộng muối được cào, vun lại thành đống, xếp hàng nhấp nhô, trải dài hàng ki-lô-mét, tạo nên bức tranh “hoa biển” độc đáo.

Anh Nguyễn Minh Phát ở xã Tri Hải chia sẻ: “Hai năm gần đây, thời tiết rất thuận lợi cho việc nước biển bốc hơi nhanh khi được bơm vào phơi trong ruộng, nhờ đó, thời gian thu hoạch muối sau mỗi lượt cào được rút ngắn cả chục ngày so với mấy năm trước. Cùng với đó, năng suất cao và bán giá tốt, nên đời sống người dân được cải thiện”.

Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Ninh Hải Trần Hữu Nhân cho biết, toàn huyện có khoảng

652 ha ruộng làm muối, tập trung tại các xã Khánh Hải, Tri Hải, Phương Hải và Nhơn Hải. Trong đó, diện tích ruộng muối áp dụng công nghệ trải bạt ni-lông là

72 ha, diện tích còn lại sản xuất theo cách truyền thống. Từ đầu năm 2024 đến nay, sản lượng thu hoạch đạt khoảng 66.700 tấn. Toàn bộ muối được các thương lái tại địa phương thu mua.

Để có được một mẻ muối hoàn chỉnh, diêm dân phải trải qua nhiều công đoạn sản xuất nhọc nhằn. Đối với những ruộng làm muối theo cách truyền thống, trước tiên, diêm dân làm “da đất” bằng cách đổ đất cát có pha đất sét vào ruộng rồi đầm nén nền ruộng để đất kết dính như chiếc bọc kín, ngăn nước biển khi được bơm vào không bị thấm xuống đất, làm thất thoát nước biển và bốc hơi chậm, khiến hạt muối kết tinh chậm, độ mặn giảm.

Còn đối với ruộng muối áp dụng công nghệ trải bạt ni-lông (bình quân đầu tư gần 1 tỷ đồng/ha) thì diêm dân không phải lo lắng chuyện nước biển sau khi bơm vào ruộng sẽ bị thấm xuống đất, hao hụt. Nhờ công nghệ này, phần “da đất” không bị rò rỉ, ruộng bốc hơi nhanh, cho sản lượng kết tinh cao, độ mặn đạt tuyệt đối.

Mùa vụ muối hằng năm bắt đầu từ giữa tháng 12 năm trước đến tháng 8 hoặc tháng 9 năm sau. Quá trình bốc hơi nước biển từ khi được bơm vào ruộng nhanh hay chậm luôn phụ thuộc vào thời tiết. Nếu trời nắng nóng, nước biển trong ruộng sẽ bốc hơi nhanh, dẫn đến thời gian kết tinh nhanh, hạt muối trắng tinh, rất đẹp (cứ cách 10 ngày, diêm dân thu hoạch một lần xuyên suốt cả mùa vụ).

Nếu trời mưa kéo dài vài ngày sẽ khiến nước mưa và nước biển trong ruộng trung hòa thì ruộng muối bị hư hoàn toàn, diêm dân phải làm lại từ đầu. Với sự khác biệt mà thiên nhiên ban tặng, nên từ bao đời nay, nghề làm muối trên vùng đất huyện Ninh Hải được bảo tồn, lưu truyền qua nhiều thế hệ. Nghề muối trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống người dân nơi đây.

Cảm nhận trước đó của chúng tôi về sự khắc nghiệt của thời tiết khiến diêm dân luôn chật vật khi làm muối đã tan biến, bởi chúng tôi hiểu, chính nắng nóng của mặt trời soi rọi, gió biển thổi dồn dập mỗi ngày đã giúp hàng trăm héc-ta ruộng bơm đầy nước biển sớm bốc hơi, để cho phần mặn còn lại của biển kết tinh thành “vàng trắng”, từng ngày mang lại cho diêm dân đời sống đỡ khó khăn hơn.

Có thể bạn quan tâm

Thu hoạch cà-phê từ những vườn cà-phê xen cây rừng tại xã Hướng Phùng, tỉnh Quảng Trị.

Hiệu quả của mô hình cà-phê xen rừng

Những vườn cà-phê xen rừng đang dần trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp bền vững tại các xã miền núi phía tây nam Quảng Trị, khi người dân chuyển đổi từ canh tác độc canh sang nông lâm kết hợp phục hồi hệ sinh thái, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Cảng biển Đà Nẵng là cửa ngõ giao thương trọng điểm khu vực miền trung.

Đà Nẵng từng bước khẳng định là “đầu tàu” logistics miền trung

Đà Nẵng đã và đang phát huy vai trò là trung tâm logistics, thương mại, đổi mới sáng tạo của miền trung-Tây Nguyên. Thành phố cũng đề xuất loạt cơ chế mới, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư phát triển hạ tầng, dịch vụ logistics trên địa bàn nói chung và trong Khu thương mại tự do nói riêng.

Các nhà đầu tư đến từ Thái Lan tham quan, tìm hiểu nguồn nhân lực chất lượng cao tại Trường đại học FPT Quy Nhơn.

Kỳ vọng mới về đầu tư của Thái Lan vào Gia Lai

Nằm trong chuỗi hoạt động hướng tới kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Thái Lan (1976-2026), Hội nghị Xúc tiến đầu tư Thái Lan- Gia Lai đã trở thành một trong những sự kiện kinh tế-ngoại giao tiêu biểu.

Toàn cảnh Công ty TNHH Đóng tàu HD Hyundai Việt Nam - doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài đang hoạt động hiệu quả tại tỉnh Khánh Hòa. (Ảnh CTV)

Tập trung đầu tư các động lực tăng trưởng kinh tế

Nhằm sớm đạt mục tiêu xây dựng Khánh Hòa trở thành thành phố trực thuộc Trung ương, Tỉnh ủy Khánh Hòa ban hành Nghị quyết về tăng trưởng kinh tế hai con số giai đoạn 2025-2030. Theo Nghị quyết này, địa phương sẽ nỗ lực tập trung vào bốn trụ cột động lực tăng trưởng kinh tế.

Ông Nguyễn Mạnh Đoàn ở thôn Thành Sơn, thuộc diện hộ nghèo và được địa phương hỗ trợ vay 20 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội và người thân trong gia đình hỗ trợ thêm vốn để mua một con bò cái sinh sản và chục con dê chăn nuôi, đem lại thu nhập gần 50 triệu đồng/năm, đời sống được cải thiện nhiều.

Chuyện giảm nghèo ở Xuân Hải

Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2022-2025, xã Xuân Hải, tỉnh Khánh Hòa đã có nhiều hình thức hỗ trợ phù hợp với điều kiện thực tế, giúp nhiều hộ dân có điều kiện chăn nuôi, sản xuất, tăng thu nhập, vươn lên thoát nghèo.

Được hỗ trợ, đời sống đồng bào dân tộc thiểu số ở dãy Trường Sơn đã thay đổi tích cực.

Ngày mới trên miền đất đại ngàn

(Tiếp theo và hết) (★)

Bài 2: Ươm mầm khát vọng vươn lên

Nửa thế kỷ sau ngày người dân rời bỏ nếp sống du canh, những bản làng bên dãy Trường Sơn, dọc theo đường Hồ Chí Minh đã khác xưa rất nhiều. Đường ô-tô đã vào tận bản, nhà xây thay cho nếp nhà tranh tre tạm bợ.

Điện lưới quốc gia đã vươn tới các bản làng xa xôi.

50 năm mang ánh sáng đến mọi nhà

Với chặng đường xây dựng và phát triển, 50 năm qua, Tổng công ty Điện lực miền Trung đã đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong sứ mệnh bảo đảm an toàn lưới điện, mang ánh sáng đến cho mọi nhà.

Cây trẩu trồng quanh vườn nhà người dân ở xã Hướng Phùng, tỉnh Quảng Trị đã ra hoa, kết trái cho thu hoạch.

Tạo sinh kế bền vững từ cây trẩu

Cây trẩu có vai trò rất quan trọng nhằm tạo sinh kế bền vững cho người dân tộc thiểu số Bru - Vân Kiều, Pa Cô (Tà Ôi) ở vùng cao tỉnh Quảng Trị. Mới đây, Tổng công ty Thương mại Quảng Trị ký hợp đồng với đối tác Ấn Độ thu mua hạt trẩu từ người dân phục vụ chế biến, xuất khẩu giúp thu nhập của hàng nghìn hộ dân được nâng cao.

Tuyến du lịch đường thủy nội địa sông Cổ Cò, Đà Nẵng chưa được khai thác. (Ảnh QUANG NGUYỄN)

Bài 2: Khớp nối quy hoạch, đầu tư đồng bộ

Thành phố Đà Nẵng đang đầu tư, khai thác và phát triển sản phẩm du lịch đường thủy nội địa. Đây là lĩnh vực tiềm năng, góp phần mở rộng không gian du lịch, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh điểm đến.

Không gian sông Hàn (thành phố Đà Nẵng) nhộn nhịp, hiện đại về đêm.

Kỳ 3: Đà Nẵng sẵn sàng là hệ sinh thái tài chính “đa dạng, năng động, sáng tạo, thân thiện”

Đà Nẵng đang đứng trước cơ hội lịch sử để kiến tạo một Trung tâm tài chính quốc tế nơi công nghệ, dòng vốn và trí tuệ hội tụ. Đây là việc hiện thực hóa một khát vọng lớn lao đã được ấp ủ từ lâu. Trung tâm tài chính quốc tế còn là kết quả khi chính sách Trung ương và khát vọng, tinh thần đổi mới sáng tạo của địa phương gặp nhau.

Các hợp tác xã đẩy mạnh quảng bá bưởi Phúc Trạch, livestream bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội

Ứng dụng AI phân phối “đệ nhất danh quả” bưởi Phúc Trạch

Những ngày đầu tháng 9, tranh thủ ngay khi tiết trời nắng ráo, trên khắp các vườn bưởi trong vùng chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch (tỉnh Hà Tĩnh) người dân bắt đầu nhộn nhịp thu hoạch. Với việc ứng dụng thương mại điện tử và AI, sản phẩm bưởi đang được thị trường đón nhận, tiêu thụ thuận lợi

Chị Kim Soi giới thiệu sản phẩm tại các phiên chợ, chương trình xúc tiến, quảng bá.

Từ vải vụn thành phụ kiện thời trang

Chị Trần Thị Kim Soi (phường Hội An Tây, thành phố Đà Nẵng) đã tái chế vải vụn thành những phụ kiện thời trang đẹp mắt. Với sáng tạo độc đáo, thương hiệu Soi Handmade có sản phẩm đạt OCOP 3 sao của địa phương, góp phần bảo vệ môi trường và hướng cộng đồng đến thời trang bền vững.

Các bạn trẻ trải nghiệm tour thực tế ảo chinh phục Sơn Đoòng - hang động lớn nhất thế giới tại trưng bày thành tựu đổi mới sáng tạo 2024.

Quảng Trị ứng dụng công nghệ số, khẳng định vị thế du lịch

Ngành du lịch Quảng Bình (cũ), nay là tỉnh Quảng Trị xác định chuyển đổi số là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu để nâng cao sức cạnh tranh và thu hút khách du lịch. Địa phương đã tạo mọi điều kiện để đưa du lịch phát triển nhanh, khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch trong nước và thế giới.

Phòng thực hành giáo dục STEM phục vụ việc dạy và học tại Trường trung học cơ sở Nguyễn Lương Bằng.

Khám phá khoa học, công nghệ từ khóa học STEM

Các lớp học, khóa học về STEM (phương thức giáo dục nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức khoa học gắn liền với những ứng dụng của chúng trong thực tiễn) đang được các trường đại học trên địa bàn thành phố Đà Nẵng tổ chức trong dịp hè này, là sân chơi bổ ích cho học sinh.

Các nhà máy phát điện trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đang cung cấp sản lượng 31,6 tỷ kWh/năm với tổng công suất nguồn phát điện là 6.520 MW, chiếm tỷ lệ 8% công suất nguồn phát điện của cả nước.

Xây dựng trung tâm năng lượng lớn của quốc gia

Tỉnh Lâm Đồng có hai dự án điện khí thiên nhiên hóa lỏng (LNG) (thuộc tỉnh Bình Thuận cũ) với tổng công suất 4.500 MW, dự kiến đưa vào hoạt động năm 2028, hướng đến trở thành một trong những trung tâm năng lượng lớn nhất của quốc gia. .

Người dân chăm sóc vườn nấm linh chi đỏ.

Trồng nấm dưới tán rừng tạo sinh kế bền vững

Từ những phôi nấm linh chi đỏ đầu tiên trồng thử nghiệm dưới tán rừng keo lai, mô hình này đang từng bước được nhân rộng ở các địa phương miền núi tỉnh Quảng Trị, mở ra hướng phát triển sinh kế mới cho người dân vùng sâu, vùng xa, nhất là người Bru Vân Kiều.

Bí thư Tỉnh ủy Phú Yên Cao Thị Hòa An (người thứ tư từ trái sang) trao đổi với lãnh đạo xã An Mỹ, huyện Tuy An trước thềm đại hội.

Tạo động lực phát triển trong kỷ nguyên mới

Cùng với việc sắp xếp 106 xã, phường, thị trấn thành 34 đơn vị hành chính cấp xã (27 xã và 7 phường), hệ thống chính trị từ tỉnh đến cơ sở của Phú Yên đang khẩn trương chuẩn bị các điều kiện cần thiết để tổ chức đại hội Đảng theo Chỉ thị số 45-CT/TW của Bộ Chính trị ngay sau khi nghị quyết về đơn vị hành chính mới có hiệu lực.

Người dân Tiên Phước (Quảng Nam) chú trọng kinh tế vườn, kinh tế trang trại.

Hiệu quả thiết thực từ một nghị quyết

Nhằm hỗ trợ phát triển kinh tế vườn, kinh tế trang trại trên địa bàn theo hướng bền vững, từ năm 2021 tỉnh Quảng Nam đã ban hành quy định cơ chế hỗ trợ giai đoạn 2021-2025 đem đến hiệu quả thiết thực trong việc cải tạo vườn tạp, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi; mang lại thu nhập cao cho người nông dân và hướng tới phát triển bền vững.

Nhân viên tuần hầm hướng dẫn tàu qua an toàn trên đoạn đường sắt xung yếu bên sông, bên núi đá ở huyện Tuyên Hóa, tỉnh Quảng Bình.

Trên đường ray tàu hỏa: Những bước chân âm thầm giữ an toàn cho mỗi chuyến tàu

Khi hoàng hôn nhuộm tím miền sơn cước, tôi cùng nhân viên tuần hầm Trần Ngọc Khánh thả những bước đều đều trên đường ray tàu hỏa. Trong khi tôi phải căng mắt nhìn xuống chân, thập thõm từng bước trên thanh tà vẹt, thì Trần Ngọc Khánh, nhân viên tuần hầm, vẫn quan sát kỹ từng con ốc vít, chân vẫn rảo thoăn thoắt.

Dù có nhiều bước tiến song thương mại miền núi vẫn đối mặt nhiều khó khăn, thách thức.

Định hình tương lai kinh tế thương mại miền núi tỉnh Bình Định

Những năm gần đây, thương mại tại các huyện miền núi của tỉnh Bình Định đã có những bước phát triển tích cực, đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, bên cạnh những tín hiệu khả quan, vẫn còn nhiều thách thức cần được giải quyết để bảo đảm tăng trưởng bền vững.