Khẳng định tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe và tăng trưởng

Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, dinh dưỡng là một trong những ưu tiên hàng đầu trong chiến lược phát triển quốc gia. Bên cạnh những tiến bộ đạt được, Việt Nam đang phải đối mặt với những thách thức mới, bao gồm tình trạng thừa cân, béo phì gia tăng và gánh nặng ba lần về dinh dưỡng.
Hội thảo “Hướng tới dinh dưỡng cho tăng trưởng (N4G): Nghiên cứu điển hình về môi trường thực phẩm học đường, dinh dưỡng và sức khỏe vị thành niên tại Việt Nam” diễn ra tại Hà Nội sáng 19/3. (Ảnh: Kiều Giang)
Hội thảo “Hướng tới dinh dưỡng cho tăng trưởng (N4G): Nghiên cứu điển hình về môi trường thực phẩm học đường, dinh dưỡng và sức khỏe vị thành niên tại Việt Nam” diễn ra tại Hà Nội sáng 19/3. (Ảnh: Kiều Giang)

Sáng 19/3, tại Hà Nội, Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam tổ chức hội thảo “Hướng tới dinh dưỡng cho tăng trưởng (N4G): Nghiên cứu điển hình về môi trường thực phẩm học đường, dinh dưỡng và sức khỏe vị thành niên tại Việt Nam”.

Hội thảo do Đại sứ quán Pháp phối hợp Viện Nghiên cứu phát triển quốc gia (IRD) và Viện Dinh dưỡng quốc gia (INN) tổ chức trước thềm Hội nghị thượng đỉnh Dinh dưỡng cho tăng trưởng (N4G) sẽ diễn ra tại Paris vào ngày 27-28/3 tới.

Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet phát biểu tại hội thảo. (Ảnh: Kiều Giang)

Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet phát biểu tại hội thảo. (Ảnh: Kiều Giang)

Phát biểu khai mạc hội thảo, Đại sứ Pháp tại Việt Nam Olivier Brochet cho rằng, dinh dưỡng không chỉ là vấn đề về thực phẩm, mà còn về sức khỏe, giáo dục, phát triển kinh tế và tương lai của xã hội. Đó cũng là lý do tại sao Pháp tự hào tổ chức Hội nghị thượng đỉnh Dinh dưỡng cho tăng trưởng (N4G) tại Paris vào ngày 27-28/3 tới.

Theo Đại sứ Olivier Brochet, Hội nghị N4G là một sự kiện toàn cầu liên quan đến Thế vận hội Olympic và Paralympic. Là quốc gia đăng cai Thế vận hội Olympic và Paralympic 2024, Pháp đã tận dụng sự chú ý của toàn cầu đối với Thế vận hội để thúc đẩy dinh dưỡng và sức khỏe, nhận ra rằng dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho hiệu suất, khả năng phục hồi và hạnh phúc của con người.

Việt Nam đã đạt được những tiến bộ to lớn trong việc giảm tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em, cải thiện vi chất dinh dưỡng và nâng cao nhận thức của người dân về chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, chúng ta cũng đang phải đối mặt với những thách thức mới, bao gồm tình trạng thừa cân và béo phì gia tăng và gánh nặng ba lần về dinh dưỡng.

PGS,TS Trần Thanh Dương

Khẳng định “suy dinh dưỡng là một cuộc khủng hoảng thầm lặng kìm hãm hàng triệu người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ”, Đại sứ Olivier Brochet đã trích dẫn các số liệu để minh chứng cho điều này: Trên toàn cầu, có 7% trẻ em dưới năm tuổi bị suy dinh dưỡng cấp tính, 22% trẻ nhỏ bị còi cọc, cứ ba phụ nữ trong độ tuổi sinh sản thì có một người bị thiếu máu,… Những số liệu này cho thấy suy dinh dưỡng không chỉ là vấn đề của các quốc gia có thu nhập thấp mà còn là vấn đề toàn cầu đòi hỏi phải hành động khẩn cấp.

Tại hội thảo, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia (INN) nhấn mạnh: “Dinh dưỡng là một trong những ưu tiên hàng đầu trong chiến lược phát triển quốc gia. Với các chính sách dinh dưỡng toàn diện, Việt Nam đã đạt được những tiến bộ to lớn trong việc giảm tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em, cải thiện vi chất dinh dưỡng và nâng cao nhận thức của người dân về chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, chúng ta cũng đang phải đối mặt với những thách thức mới, bao gồm tình trạng thừa cân và béo phì gia tăng và gánh nặng ba lần về dinh dưỡng”.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Thanh Dương cho biết, trong Chiến lược dinh dưỡng quốc gia-giai đoạn 2021-2030, Chính phủ Việt Nam có hai cam kết: giảm thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi, đặc biệt là ở các vùng khó khăn và dân tộc thiểu số trong giai đoạn 2025 đến năm 2030, tập trung vào việc cải thiện khả năng tiếp cận các can thiệp dinh dưỡng thiết yếu cho các nhóm dễ bị tổn thương trên cả nước; cam kết kiểm soát sự gia tăng thừa cân và béo phì ở trẻ em từ 0 đến 5 tuổi trong giai đoạn 2025 đến 2030 trên cả nước.

Các đại biểu tham dự hội thảo chụp ảnh lưu niệm. (Ảnh: Kiều Giang)

Các đại biểu tham dự hội thảo chụp ảnh lưu niệm. (Ảnh: Kiều Giang)

Trong những năm qua, trong khuôn khổ hợp tác chung giữa hai nước Việt Nam-Pháp, hợp tác nghiên cứu khoa học dinh dưỡng giữa Việt Nam và Pháp ngày càng phát triển. Viện Nghiên cứu phát triển bền vững quốc gia Pháp (IRD) đã hợp tác với Viện Dinh dưỡng quốc gia (NIN)-Bộ Y tế Việt Nam từ năm 1997. Các dự án về bổ sung vi chất dinh dưỡng, phát triển các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, hệ thống thực phẩm dinh dưỡng và môi trường dinh dưỡng học đường đã giúp các nhà khoa học của IRD và NIN thực hiện các hoạt động nghiên cứu, có được các bài báo khoa học và đóng góp bằng chứng khoa học cho việc xây dựng chính sách dinh dưỡng của Việt Nam, đồng thời đóng góp vào việc đào tạo nghiên cứu sinh, kỹ thuật dinh dưỡng và phương pháp nghiên cứu khoa học cho cán bộ của NIN.

Trong khuôn khổ hội thảo, các đại biểu đã được nghe các chuyên gia đến từ IRD và NIN phân tích chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn học đường và môi trường thực phẩm học đường, phân tích việc thực hiện các chương trình dinh dưỡng và sức khỏe học đường cho môi trường thực phẩm học đường lành mạnh.

Hội nghị thượng đỉnh N4G được khởi xướng vào năm 2012 như một cách để tập hợp các nhà lãnh đạo thế giới lại với nhau để giải quyết tình trạng suy dinh dưỡng. Vào năm 2021, Hội nghị thượng đỉnh N4G Tokyo đã huy động hơn 27 tỷ USD thông qua 396 cam kết đã đăng ký từ 181 bên liên quan trên 78 quốc gia. Hội nghị thượng đỉnh năm N4G năm 2025 sẽ là một cơ hội quan trọng để phát huy đà phát triển đó.

Có thể bạn quan tâm

[Video] Trạm sạc phải dùng chung cho mọi xe điện từ giữa 2027

[Video] Trạm sạc phải dùng chung cho mọi xe điện từ giữa 2027

Bộ Công Thương vừa ban hành quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với trụ và trạm sạc xe điện. Quy định mới yêu cầu các trạm sạc phải bảo đảm đầy đủ khả năng kỹ thuật về chuẩn cổng kết nối, chế độ sạc cùng các thông số liên quan nhằm phục vụ việc dùng chung cho mọi phương tiện giao thông chạy điện có tính tương thích.

Tin nổi bật ngày 6/10: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm hội đàm với Tổng thống Panama Jose Raul Mulino​; Báo Nhân Dân và Google trao đổi về đổi mới báo chí, ứng dụng AI

Tin nổi bật ngày 6/10: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm hội đàm với Tổng thống Panama Jose Raul Mulino​; Báo Nhân Dân và Google trao đổi về đổi mới báo chí, ứng dụng AI

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm hội đàm với Tổng thống Panama Jose Raul Mulino; Ngày làm việc thứ hai Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV; Báo Nhân Dân và Google trao đổi về đổi mới báo chí, ứng dụng AI... là một số tin tức nổi bật trong ngày 6/10.

Nhiều điểm sụt lún, nứt vỡ, sạt lở sát lòng sông đang xuất hiện trên tuyến Bờ Tây sông Nhuệ, đoạn từ cầu Noi đến đầu cầu Liên Mạc 2, phường Đông Ngạc, Hà Nội.

Sụt lún, sạt lở trên tuyến bờ tây sông Nhuệ: Nguy cơ mất an toàn vẫn hiện hữu

Nhiều điểm sụt lún, nứt vỡ, sạt lở sát lòng sông đang xuất hiện trên tuyến bờ tây sông Nhuệ, phường Đông Ngạc, Hà Nội. Mặt đường xuống cấp, hệ thống thoát nước hư hỏng, trong khi phương tiện tải trọng lớn vẫn lưu thông qua khu vực. Tuyến đường đã qua ba lần sửa chữa nhưng tình trạng mất an toàn vẫn chưa được khắc phục dứt điểm.

Chương trình Kết nối yêu thương là hoạt động được lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Bộ Công an, Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam cùng các cơ quan, doanh nghiệp đặc biệt quan tâm. (Ảnh: BẢO VY)

Doanh nhân Nguyễn Thị Phương Thảo dự chương trình "Kết nối yêu thương" của Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam

Tại Nhà hát Hồ Gươm, Bộ Công an phối hợp Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam vừa tổ chức chương trình “Kết nối yêu thương”, chung tay chăm lo cho phụ nữ và trẻ em mắc bệnh hiểm nghèo có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Tại chương trình, Vietjet, Sovico và HDBank góp 30 tỷ đồng hỗ trợ phụ nữ, trẻ em mắc bệnh hiểm nghèo.

Đại biểu tham quan các gian hàng tại sự kiện Hội thảo và Triển lãm Tài chính số Việt Nam 2026. (Ảnh: Kỳ Duyên/TCT)

Nền tảng cho mô hình quản trị thuế thông minh

Mạng lưới dữ liệu liên ngành giữa cơ quan thuế, các bộ, ngành, địa phương đang trở thành nền tảng cốt lõi giúp tối ưu hóa quản lý thuế, điều hành tài chính công và nâng cao chất lượng dịch vụ công cho người dân, doanh nghiệp.

Chính quyền xã Ba Bể tuyên truyền, vận động, giải thích, hướng dẫn xử lý vi phạm tại các hộ dân. (Ảnh: Ủy ban nhân dân xã Ba Bể)

Xem xét xử lý đồng bộ, thấu đáo vi phạm đất đai khu vực hồ Ba Bể

Những ngày qua, tỉnh Thái Nguyên quyết liệt chỉ đạo cơ quan chức năng và xã Ba Bể tập trung xử lý các trường hợp vi phạm liên quan đến đất đai khu vực hồ Ba Bể. Đây là những vi phạm kéo dài nhiều năm, là vấn đề được dư luận quan tâm, đồng thời đặt ra yêu cầu cần xử lý đồng bộ, dứt điểm và thấu tình, đạt lý.

Tra cứu thông tin thẻ bảo hiểm y tế bằng căn cước công dân gắn chip được triển khai tại 100% cơ sở khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế ở thành phố Hải Phòng. (Ảnh: THANH NGA)

Đề xuất kéo dài thời gian hỗ trợ 70% mức đóng bảo hiểm y tế lên 72 tháng

Từ những vướng mắc phát sinh trong thực tiễn và yêu cầu đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính, Bộ Y tế đang đề xuất sửa đổi, bổ sung 21 khoản thuộc 15 điều của Nghị định số 188/2025/NĐ-CP. Đáng chú ý, Bộ Y tế đề xuất kéo dài thời gian hỗ trợ tối thiểu 70% mức đóng bảo hiểm y tế từ 36 tháng lên 72 tháng với một số đối tượng.

Các đại biểu thực hiện nghi thức khởi động chiến dịch “Công nhân Việt Nam nói không với ma túy: Triệu trái tim, một quyết tâm” do Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam phối hợp Bộ Công an tổ chức.

Bảo vệ công nhân trước hiểm họa ma túy

Với hơn 17 triệu người đang làm việc trong các loại hình doanh nghiệp, đội ngũ công nhân lao động giữ vai trò đầu tàu trong công cuộc đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Thế nhưng mặt trái của công nghiệp hóa và di cư lao động lại đang đưa họ vào “tầm ngắm” của tội phạm ma túy.

Trụ sở Bộ Nội vụ.

Phân cấp thẩm quyền trong kiểm tra chuyên ngành

Từ ngày 1/6/2025, Bộ Nội vụ không còn cơ quan thanh tra để thực hiện chức năng, nhiệm vụ thanh tra chuyên ngành. Thay vào đó, Luật Thanh tra năm 2025 và Nghị định số 217/2025/NĐ-CP đã quy định về trách nhiệm kiểm tra chuyên ngành của Bộ trưởng.