Cách đây gần 20 năm, cũng nơi này, những chậu quýt hồng đầu tiên đã được “trình làng”, khiến ai nấy đều trầm trồ trước mặt hàng “độc lạ” của Đồng Tháp.
Theo những nhà nông trồng quýt hồng, việc đưa đặc sản lên chậu đã phát triển giá trị tăng thêm của quýt hồng, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng trong dịp Tết.
Ở xứ quýt hồng Lai Vung, những chủ vườn trồng quýt hồng đang miệt mài với các công đoạn chăm sóc cuối cùng để giao những chậu quýt hồng ưng ý nhất cho khách kịp chưng Tết.
 |
| Những chậu quýt hồng Lai Vung khoe sắc. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
Năm nay, gia đình ông Tạ Văn Hội, chủ cơ sở quýt hồng chậu Thúy Trang ở ấp Tân Lợi, xã Tân Thành, huyện Lai Vung dự định đưa ra thị trường 200 chậu quýt hồng, nhưng do dịch bệnh ảnh hưởng đến cây quýt hồng trồng chậu nên ông chỉ phục vụ được 120 chậu cây quýt hồng cho thị trường Tết.
 |
| Quýt hồng chậu được một nông dân Lai Vung trồng trong nhà lưới. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
 |
| Chủ vườn quýt hồng ở ấp Tân Lợi, xã Tân Thành, huyện Lai Vung bắt tay vào công đoạn cuối chăm sóc quýt hồng chậu trước khi chuyển giao khách. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
 |
| Khi vận chuyển đi, quýt được bao trái, bịt cây... hết sức cẩn thận để chậu quýt hồng đến tay chủ nhân mới vẫn còn giữ nguyên được trái, nét tươi đẹp, khỏe mạnh. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
Đến nay, khách ngoài huyện, đặc biệt là du khách ngoài tỉnh như: Thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Cần Thơ; các tỉnh Kiên Giang, Tiền Giang, Vĩnh Long, Long An… đã đặt được 2/3 trong tổng số chậu quýt tại các nhà vườn.
Để có những chậu quýt khỏe và cho trái ngay dịp Tết, các nhà vườn thường trồng quýt từ 3 năm trở lên mới bán ra thị trường với giá từ 1 triệu đến hơn 5 triệu đồng mỗi chậu.
 |
| Những chậu quýt hồng được trồng từ 3 năm trở lên. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
 |
| Một gốc quýt hồng to khỏe có trái cách mặt đất chậu chừng gang tay. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
Riêng năm nay, phần nhiều các chủ vườn bán mỗi chậu có giá từ 2 đến 3 triệu đồng. Để có được những chậu quýt hồng bán dịp Tết phải là những chậu quýt hồng sai trái, màu đẹp, tạo tán cho thế cây đẹp, ra trái đúng ngày chưng Tết.
Quýt hồng Lai Vung vô chậu chưng Tết với mỗi cây chỉ cao tầm từ 1m đến khoảng 1,5m, trong chậu nhỏ hoặc vừa, nhưng cho từ 20 đến hơn 50 trái (tùy chủng loại cây).
Do trái nặng và mỗi cây quýt trong chậu có rất nhiều trái nên nhà nông chăm bón rất cẩn thận. Đặc biệt, trái đến thời điểm chưng Tết, nhà nông dùng dây buộc giữ cố định từng trái, hoặc từng chùm để hạn chế thấp nhất trái bị rụng.
Mỗi năm, thương lái từ khắp nơi tìm đến các nhà vườn đặt quýt hồng chậu từ khá sớm, trước Tết 1 đến 2 tháng. Chậu quýt hồng được chuyển giao khách chậm nhất là 28 Tết để kịp đến tay khách.
 |
| Quýt hồng Lai Vung được trồng trong chậu. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
 |
| Dù sản lượng có giảm nhưng quýt hồng chậu năm nay vẫn đạt về mẫu mã, màu sắc và chất lượng trái. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
Phó Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Lai Vung Huỳnh Văn Tồn cho biết: “Năm nay, nông dân toàn huyện Lai Vung chuẩn bị nguồn quýt hồng chậu phục vụ dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 là 1.200 chậu.
Tuy nhiên, do bị côn trùng và yếu tố thời tiết ảnh hưởng đến chất lượng nên năm nay, các nhà vườn toàn huyện chỉ cung cấp được khoảng 600 chậu quýt hồng cho thị trường Tết”.
Các chậu quýt hồng chủ yếu phục vụ thị trường Tết, đáp ứng nhu cầu chưng trong nhà, cơ quan, công ty, cũng như biếu tặng.
 |
| Một nhà vườn bán quýt hồng chậu chưng cả chậu quýt hồng trước nhà để thu hút khách. (Ảnh: HỮU NGHĨA) |
Đây được xem là mặt hàng nông sản độc, lạ, được khách hàng rất ưa chuộng. Các chậu quýt hồng từ bàn tay khéo léo, chuyên cần của nhà nông đã góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương.
