Để hệ tiêu hóa không“biểu tình” vào ngày Tết

Những bữa tiệc với nhiều đạm vào ngày Tết khiến hệ tiêu hóa của bạn bị quá tải, đặc biệt với những người đang “sống chung” với viêm loét dạ dày, viêm đại tràng.

Ảnh minh họa.
Ảnh minh họa.

Bảo vệ dạ dày xuyên Tết

Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Bình Nguyên - Trung tâm Tiêu hóa Gan mật, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, ngày Tết, việc ăn uống thất thường, ăn nhiều bữa, ăn muộn hoặc bỏ bữa là “kẻ thù” hàng đầu của dạ dày và đại tràng.

Do đó, để hạn chế nguy cơ bùng phát triệu chứng, người bệnh cần ghi nhớ 3 nguyên tắc cơ bản.

Đầu tiên là phải duy trì nhịp sinh học bằng việc cố gắng ăn đúng bữa, đặc biệt không bỏ bữa sáng. Khi dạ dày trống rỗng, axit dư thừa sẽ tấn công niêm mạc, làm tăng nguy cơ đau và loét.

Hai là kiểm soát thực phẩm dễ gây kích ứng. Bánh chưng, giò chả, dưa hành tuy ngon nhưng dễ gây đầy bụng, ợ chua. Nên ăn lượng vừa phải và ăn kèm nhiều rau xanh để tăng chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa.

Ba là ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp giảm gánh nặng cơ học cho dạ dày, đặc biệt quan trọng với người đang có tổn thương niêm mạc.

Đối với bệnh nhân bị viêm loét dạ dày, bác sĩ Phạm Bình Nguyên khuyến cáo tốt nhất người bệnh nên tránh hoàn toàn, bởi rượu bia có thể gây tổn thương trực tiếp niêm mạc dạ dày, làm nặng thêm tình trạng viêm loét.

Trong trường hợp khó từ chối, người bệnh cần lưu ý giới hạn lượng uống: Không quá 1 đơn vị cồn/ngày (tương đương khoảng 1 lon bia hoặc 1 ly rượu vang). Bên cạnh đó, tuyệt đối không uống khi đói, nên ăn lót dạ bằng cơm hoặc cháo để tạo “lớp đệm” bảo vệ dạ dày. Khi uống bia rượu cần uống kèm nước lọc, giúp pha loãng nồng độ cồn và hỗ trợ đào thải độc tố.

Với bệnh nhân viêm đại tràng, bác sĩ Nguyên nhấn mạnh một số nguyên tắc quan trọng như ăn chín, uống sôi, tránh các món sống như gỏi cá, tiết canh, nem chua để phòng nhiễm trùng đường ruột; hạn chế đồ ngọt và nước có gas, vì dễ gây lên men, chướng bụng và rối loạn tiêu hóa và đừng quên “người bạn đồng hành” là thuốc

Dù đi chơi hay về quê ăn Tết, người bệnh cần mang theo đầy đủ thuốc điều trị đang sử dụng và các thuốc hỗ trợ (men tiêu hóa, thuốc bao niêm mạc…) theo đúng chỉ định của bác sĩ. Tuyệt đối không tự ý ngừng thuốc khi thấy triệu chứng tạm thời thuyên giảm.

Thực phẩm nên dự trữ hỗ trợ hệ tiêu hóa ngày Tết

Để chủ động bảo vệ hệ tiêu hóa cho cả gia đình trong suốt kỳ nghỉ, Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Bình Nguyên khuyên nên dự trữ một số thực phẩm có lợi như sữa chua và thực phẩm lên men tự nhiên: Cung cấp lợi khuẩn (probiotics), giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giảm đầy bụng, khó tiêu sau các bữa ăn nhiều đạm.

Chuối chín giúp trung hòa axit dư thừa và cung cấp pectin hỗ trợ nhu động ruột. Tuy nhiên, người bị viêm loét dạ dày không nên ăn chuối tiêu khi đói; nếu ăn, nên dùng sau bữa và theo dõi phản ứng của cơ thể.

Một ly trà gừng mật ong ấm vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn nhiều dầu mỡ giúp làm dịu dạ dày, giảm buồn nôn, đầy hơi. Trong thời tiết lạnh, nước gừng mật ong ấm còn giúp “đánh thức” hệ tiêu hóa nhẹ nhàng.

Rau lá xanh (súp lơ, mồng tơi, rau cải…) giúp cung cấp chất xơ hòa tan, giúp phòng táo bón do ăn nhiều thịt mỡ, bánh chưng. Các món từ khoai tây, khoai lang là tinh bột dễ tiêu, có tác dụng bao bọc niêm mạc dạ dày, giảm kích ứng từ các món cay nóng.

Nước dừa tươi giúp bù điện giải tự nhiên, đặc biệt hữu ích khi bị rối loạn tiêu hóa hoặc mệt mỏi sau uống rượu bia.

“Tết là để sum vầy, đừng để những cơn đau tiêu hóa làm mất đi niềm vui. Ăn uống điều độ, biết cách từ chối khéo léo những lời chúc tụng quá đà chính là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe của bạn”, Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Bình Nguyên khuyến cáo.

Có thể bạn quan tâm

Hoạt động khám, chữa bệnh tại Bệnh viện Tim Hà Nội. (Ảnh: TUỆ NGHI)

Tuân thủ hướng dẫn y khoa là cách tốt nhất bảo vệ sức khỏe

Y học ngày càng phát triển, các thầy thuốc đã điều trị thành công nhiều căn bệnh hiểm nghèo. Thế nhưng, hiện nay, các bác sĩ vẫn thường xuyên phải tiếp nhận những ca bệnh nguy kịch, tính mạng của người bệnh bị đe dọa do sự chủ quan, mặc dù có bệnh nhưng vẫn không chú ý theo dõi, khám định kỳ… 

Giáo viên hướng dẫn học sinh vệ cá nhân để phòng, chống bệnh tay chân miệng tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn Hà Nội.

Chủ động nhận biết các dấu hiệu và phòng ngừa bệnh tay chân miệng

Trước tình hình dịch bệnh tay chân miệng có xu hướng gia tăng tại các địa phương, ngành y tế Hà Nội đã và đang phối hợp đơn vị liên quan, nhất là các cơ sở giáo dục trên địa bàn triển khai đồng bộ các biện pháp phòng bệnh, với mục tiêu “Kiểm soát chặt-phát hiện sớm-không để dịch bệnh lây lan, bùng phát tại cộng đồng”.

Ca bệnh mắc thủy đậu nằm điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đặc biệt phức tạp khi bệnh truyền nhiễm bùng phát đồng thời với biến chứng ngoại khoa và nhiễm trùng huyết.

Thủy đậu ở người lớn: Nguy cơ biến chứng nặng, tử vong cao nếu chủ quan

Được xem là bệnh lành tính, thủy đậu ở người lớn lại có thể diễn tiến nghiêm trọng với các biến chứng như viêm phổi, suy đa tạng, thậm chí tử vong. Thực tế ghi nhận nhiều ca nguy kịch gần đây cho thấy nguy cơ nhập viện và tử vong ở người lớn cao hơn nhiều so với trẻ em, đặc biệt ở nhóm có bệnh nền hoặc chưa tiêm vaccine.

Bệnh viện đa khoa Chương Mỹ (Sở Y tế Hà Nội) triển khai các kỹ thuật hiện đại phục vụ công tác khám, điều trị cho người bệnh.

Tạo dựng niềm tin yêu của người bệnh dành cho các bệnh viện tuyến cơ sở

Để hiện thực hóa các mục tiêu Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn Hà Nội đã triển khai các giải pháp với mục tiêu nâng cao chất lượng khám, chữa cho người dân trên địa bàn.

Hình ảnh ca phẫu thuật nội soi cột sống cho bệnh nhân. (Ảnh: Bệnh viện cung cấp)

Lần đầu triển khai phẫu thuật nội soi cột sống hai cổng (UBE) tại Bệnh viện Đà Nẵng

Ngày 31/3, Tiến sĩ, bác sĩ Lê Đức Nhân, Giám đốc Bệnh viện Đà Nẵng, cho biết, đơn vị vừa triển khai thành công phẫu thuật nội soi cột sống hai cổng (UBE). Đây là kỹ thuật ít xâm lấn, hiện đại, mang lại hiệu quả điều trị cao và giúp người bệnh hồi phục nhanh hơn so với các phương pháp truyền thống

Người dân tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào. (Ảnh minh họa)

Ba người ở Cần Thơ nhập viện sau khi ăn cá nóc: Bộ Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm

Sau khi ghi nhận 3 trường hợp nhập viện với triệu chứng ngộ độc do ăn cá nóc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế thành phố Cần Thơ tăng cường giám sát và đẩy mạnh cảnh báo cộng đồng; khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm.

Một bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Ea Đrăng đang điều trị tại Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh.

Bộ Y tế đề nghị tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm ở Đắk Lắk

Liên quan đến vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Ea Đrăng, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk khẩn trương chỉ đạo cơ sở khám chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe phải áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn của Bộ Y tế. (Ảnh minh họa)

Ban hành quy trình mới về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Nhằm tăng cường công tác thẩm định, nâng cao kiểm soát chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe, ngày 30/3, Bộ Y tế đã ban hành quy trình “Cấp, cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe” theo Quyết định số 808/QĐ-BYT.

(Ảnh minh họa)

Bộ Y tế yêu cầu điều tra nguồn gốc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk

Liên quan việc nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Đắk Lắk, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm và tập trung điều trị bệnh nhân, đồng thời cảnh báo nguy cơ tới cộng đồng.

Người dân đến khám bệnh tại Trạm Y tế xã Ô Diên. (Ảnh: DUY VŨ)

Huy động nguồn lực xã hội chăm sóc sức khỏe nhân dân

Cụ thể hóa chủ trương của Đảng về xây dựng hệ thống y tế công bằng, chất lượng, hiệu quả, bền vững trong Văn kiện Đại hội XIV, nhiều cấp ủy, tổ chức đảng đang huy động và sử dụng hiệu quả mọi nguồn lực cho phát triển y tế, trong đó đẩy mạnh phát triển y tế tư nhân là một nhiệm vụ quan trọng.