Đà Nẵng xây dựng Trung tâm chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm tập trung

Ngày 3/8, Sở Công thương thành phố Đà Nẵng cho biết, Ủy ban nhân dân thành phố đã có kế hoạch triển khai đề án “Trung tâm chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn thành phố Đà Nẵng”.
Đà Nẵng hình thành Trung tâm chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm tập trung theo hướng áp dụng công nghệ giết mổ, chế biến hiện đại, văn minh, đúng quy định.
Đà Nẵng hình thành Trung tâm chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm tập trung theo hướng áp dụng công nghệ giết mổ, chế biến hiện đại, văn minh, đúng quy định.

Theo đó, đề án nhằm hình thành Trung tâm chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm tập trung tại Cụm công nghiệp Hòa Nhơn 1 (huyện Hòa Vang) theo hướng áp dụng công nghệ giết mổ, chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm hiện đại, văn minh và bảo đảm đúng quy định.

Theo Báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố Đà Nẵng, sản lượng chăn nuôi của thành phố chỉ đáp ứng khoảng 10%-15% nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm của người dân. Do đó, thành phố phải nhập khoảng 85%-90% số lượng gia súc, gia cầm từ các địa phương khác như Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Bình Định,...

Nhìn chung, tất cả gia súc, gia cầm nhập vào cơ sở giết mổ đều có nguồn gốc rõ ràng và có đầy đủ giấy chứng nhận vận chuyển động vật theo quy định. Tuy nhiên, hầu hết gia súc, gia cầm (bao gồm còn sống và đã được giết mổ) được đưa trái phép vào các chợ trên địa bàn thành phố lại không có nguồn gốc rõ ràng.

Bên cạnh đó, thành phố chưa kiểm soát được chất lượng của phần lớn gia súc, gia cầm được nhập (bao gồm hợp pháp và trái phép).

Dự kiến đến năm 2025, mỗi ngày Đà Nẵng giết mổ khoảng 2.100-2.200 con lợn, 100-110 con bò, 4.900-5.120 con gia cầm.
Dự kiến đến năm 2025, mỗi ngày Đà Nẵng giết mổ khoảng 2.100-2.200 con lợn, 100-110 con bò, 4.900-5.120 con gia cầm.

Hiện nay, trên địa bàn thành phố Đà Nẵng có 8 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nằm rải rác ở quận Cẩm Lệ, quận Liên Chiểu và huyện Hòa Vang.

Đa số các cơ sở giết mổ gia súc đều áp dụng phương thức giết mổ thủ công hoặc bán thủ công trên dây chuyền. Tuy nhiên, hầu hết các cơ sở đều được xây dựng cách đây từ 10 đến 20 năm và hiện đã xuống cấp.

Do đó, các cơ sở này không đáp ứng được Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực thú y được ban hành kèm theo Thông tư số 13/2017/TT-BNNPTNT và yêu cầu đối xử nhân đạo với động vật được quy định trong Luật Thú y 2015 và Luật Chăn nuôi 2018.

Thực tế này đòi hỏi thành phố cần phải có chủ trương và kế hoạch tổ chức lại hệ thống giết mổ và chế biến sản phẩm thịt gia súc, gia cầm theo hướng tập trung, công nghiệp.

Vì vậy, việc hình thành Trung tâm chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm tập trung sẽ góp phần đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của cơ quan quản lý nhà nước và của người tiêu dùng; các điều kiện về an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y, kiểm soát dịch bệnh...

Trung tâm dự kiến có công suất cho từng loại gia súc, gia cầm: Đối với giết mổ lợn, từ 2.500-3.000 con/ngày giai đoạn 2022-2030, thu hút đầu tư 3 dây chuyền; và tăng lên công suất 3.200-3.500 vào giai đoạn sau.

Đối với giết mổ bò sẽ đạt 180-200 con/ngày; sẽ tăng lên 280-300 con vào giai đoạn sau. Đối với giết mổ gia cầm, giai đoạn 2022-2030 đạt 6.800-7.000 con/ngày, tăng lên 11.000-12.000 con giai đoạn 2030-2050.

Đà Nẵng quy hoạch khoảng 10-15ha trong Cụm công nghiệp chế biến thực phẩm đã được tích hợp vào quy hoạch thành phố Đà Nẵng thời kỳ 2021-2030 và tầm nhìn 2050, kêu gọi các Chủ đầu tư xây dựng nhà máy, cơ sở chế biến sản phẩm gia súc gia cầm (trong đó có giết mổ).

Sau khi Cụm công nghiệp được triển khai hoàn thành công tác đầu tư theo quy định, phấn đấu có nhà máy, cơ sở chế biến sản phẩm gia súc gia cầm đi vào hoạt động sau năm 2026.

Thành phố giao Sở Công thương chủ trì, phối hợp các cơ quan, sở ngành tham mưu xây dựng kế hoạch thực hiện và điều phối việc triển khai, thực hiện xây dựng Trung tâm.

Có thể bạn quan tâm

Năm 2026 ghi dấu chặng đường vẻ vang 80 năm ngành thống kê Việt Nam. (Ảnh: HNV)

Chặng đường 80 năm vẻ vang ngành thống kê Việt Nam

Năm 2026 này đánh dấu chặng đường 80 năm vẻ vang của ngành thống kê Việt Nam, ghi dấu sự ra đời của Nha Thống kê Việt Nam – tiền thân của Cục Thống kê ngày nay. Phát huy truyền thống, ngành thống kê tiếp tục vững bước, xứng đáng đóng vai trò chiến lược trong phát triển kinh tế-xã hội, nhất là trong kỷ nguyên mới hiện nay.

(Ảnh: NGỌC BÍCH)

Giá vàng ngày 1/5: Vàng miếng SJC "bốc hơi" gần 11 triệu đồng/lượng tính từ đầu tháng 4

Giá vàng thế giới hôm nay (1/5) giảm sau phiên tăng mạnh hôm qua, giao dịch quanh mốc 4.600 USD/ounce trong bối cảnh môi trường lãi suất cao làm ảnh hưởng đến đà tăng của giá vàng. Trong nước, giá vàng giữ nguyên do thị trường đang trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5; giá vàng SJC  bán ra ở mức 166 triệu đồng/lượng.

Chủ tịch Hội đồng thành viên EVNSPC Lê Văn Trang thăm và động viên cán bộ, kỹ sư, công nhân thi công tại dự án điện dịp Lễ 30/4 và 1/5.

Đồng bộ nhiều giải pháp để tăng năng lực cung ứng điện cho miền nam

Trong bối cảnh nhu cầu điện tăng trưởng mạnh mẽ cùng áp lực từ biến đổi khí hậu và các đợt nắng nóng cực đoan, ngành điện miền nam đã và đang triển khai hàng loạt giải pháp đồng bộ nhằm bảo đảm cung ứng điện ổn định, phục vụ phát triển kinh tế-xã hội và đời sống người dân.

Chỉ số MXV-Index.

MXV-Index tăng phiên thứ 10 liên tiếp, duy trì trên vùng cao kỷ lục 2.900 điểm

Bất chấp áp lực lạm phát và việc Fed duy trì lãi suất ở mức cao, dòng tiền đầu tư vẫn chảy về thị trường hàng hóa. Lực mua chiếm ưu thế, kéo giá bạch kim bật tăng mạnh, tiến sát mốc 2.000 USD/ounce sau chuỗi 5 phiên giảm, trong khi giá cao su duy trì đà đi lên nhờ tác động từ dầu mỏ và nhu cầu xe năng lượng mới. 

Tiến sĩ Nguyễn Đình Cung, nguyên Viện trưởng Nghiên cứu và quản lý kinh tế Trung ương.

Tự chủ chiến lược để tăng trưởng thực chất

Trong bài phát biểu bế mạc Hội nghị Trung ương lần thứ 2, khóa XIV, Tổng Bí thư Tô Lâm kêu gọi toàn Đảng, toàn dân, toàn quân hãy hành động theo phương châm Tự chủ chiến lược-Kiên định hai mục tiêu chiến lược 100 năm-Chung sức, đồng lòng, quyết tâm, quyết liệt vì cuộc sống ấm no, hạnh phúc của Nhân dân.

Công chức Thuế cơ sở 4 (An Giang) hướng dẫn chủ hộ kinh doanh cách kê khai hàng hóa. (Ảnh: KIỀU DIỄM)

Giảm gánh nặng thuế cho hộ kinh doanh

Theo quy định mới về chính sách thuế đối với hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh, cả nước sẽ có khoảng hơn 2,5 triệu hộ, cá nhân kinh doanh và 230 nghìn doanh nghiệp được miễn thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp.

HTX Nông sản an toàn Liên Hiệp (tỉnh Ninh Bình) tham gia dự án tăng cường chuỗi giá trị cây trồng an toàn tại các tỉnh phía bắc. (Ảnh: BẢO TOÀN)

Nâng cao chuỗi giá trị cây trồng an toàn

Đến nay, dự án tăng cường chuỗi giá trị cây trồng an toàn tại các tỉnh phía bắc đã thu được nhiều kết quả tích cực khi lợi nhuận tăng, nhiều diện tích được áp dụng thực hành nông nghiệp tốt (GAP), các hợp tác xã mở rộng kênh bán hàng… Từ thành công đó, nhiều địa phương trong vùng hưởng lợi đang có kế hoạch nhân rộng.

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An Hoàng Phú Hiền kiểm tra công tác giải phóng mặt bằng dự án đường cao tốc Vinh-Thanh Thủy.

Gấp rút khởi công đường cao tốc Vinh-Thanh Thủy

Tỉnh Nghệ An vừa điều chỉnh mốc thời gian khởi công dự án đường bộ cao tốc Vinh-Thanh Thủy vào giữa tháng 5, thay cho thời gian dự kiến ban đầu là dịp 30/4. Các khâu chuẩn bị đang được các sở, ban, ngành và các địa phương liên quan tích cực triển khai.

Chuyển đổi xanh không trở thành yêu cầu cấp thiết, vừa mang tính trước mắt, vừa là chiến lược dài hạn của ngành.

Chuyển xanh logistics: Đòn bẩy ứng phó biến động và kiến tạo tăng trưởng bền vững

Trong bối cảnh địa chính trị thế giới diễn biến phức tạp, ngành logistics toàn cầu nói chung và tại Việt Nam nói riêng đang chịu tác động mạnh mẽ từ các cú sốc về năng lượng và đứt gãy chuỗi cung ứng. Chuyển đổi xanh không trở thành yêu cầu cấp thiết, vừa mang tính trước mắt, vừa là chiến lược dài hạn của ngành.

Hướng tới nền nông nghiệp carbon thấp là chìa khóa để Việt Nam khẳng định vị thế trong nền kinh tế xanh toàn cầu. (Ảnh: NGUYỄN THỊ THÚY HẰNG)

Phát triển nông nghiệp theo chuỗi giá trị: Từ liên kết sản xuất đến kiến tạo hệ sinh thái bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp Việt Nam đang dần “chuyển mình” từ tư duy sản lượng sang tư duy giá trị, phát triển theo chuỗi giá trị đang không còn là lựa chọn, mà trở thành con đường tất yếu để nâng cao sức cạnh tranh, cải thiện thu nhập cho nông dân và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Người sáng lập thương hiệu thịt lợn sạch Sáng Nhung: “Làm nông nghiệp sạch không có chỗ cho thử nghiệm”

Người sáng lập thương hiệu thịt lợn sạch Sáng Nhung: “Làm nông nghiệp sạch không có chỗ cho thử nghiệm”

Từ một người nông dân từng trải qua biến cố với thực phẩm bẩn, ông Nguyễn Ngọc Sáng, Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất và Chế biến thực phẩm an toàn Sáng Nhung (Tuyên Quang) đã lựa chọn con đường khó: Xây dựng chuỗi nông nghiệp sạch khép kín, nuôi lợn bằng thảo dược và theo đuổi mô hình kinh tế tuần hoàn.  

Một góc đô thị tại Vinhomes Oceanpark 2 (Hưng Yên).

Sức bật mạnh mẽ của Hưng Yên

Sau khi hợp nhất, tỉnh Hưng Yên có thế và lực rất lớn để tăng tốc phát triển trên nhiều lĩnh vực. Nằm giữa vùng tăng trưởng động lực phía bắc gồm Hà Nội, Hải Phòng và Quảng Ninh, tỉnh có điều kiện thuận lợi thu hút đầu tư, tăng thu ngân sách, tập trung đầu tư đồng bộ cơ sở hạ tầng và nâng cao đời sống cho nhân dân.

PlasmaMed - Dấu ấn sản phẩm Thương hiệu quốc gia từ khát vọng làm chủ công nghệ y sinh

PlasmaMed - Dấu ấn sản phẩm Thương hiệu quốc gia từ khát vọng làm chủ công nghệ y sinh

Trong bối cảnh ngành y tế Việt Nam đứng trước yêu cầu đổi mới về công nghệ và nâng cao chất lượng điều trị, việc xuất hiện những sản phẩm “Make in Vietnam” mang hàm lượng khoa học cao không chỉ góp phần cải thiện hiệu quả chăm sóc sức khỏe mà còn khẳng định năng lực nghiên cứu, làm chủ công nghệ của doanh nghiệp trong nước.

EVNNPC chủ động các giải pháp linh hoạt, bền vững bảo đảm cung ứng điện trong cao điểm nắng nóng.

EVNNPC chủ động các giải pháp linh hoạt, bền vững bảo đảm cung ứng điện trong cao điểm nắng nóng

Trong bối cảnh mùa hè năm 2026 được dự báo tiếp tục xuất hiện nhiều đợt nắng nóng gay gắt, nhu cầu sử dụng điện tăng cao trên diện rộng, Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) đã chủ động triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm cung cấp điện an toàn, ổn định cho sản xuất và sinh hoạt của người dân.