Sáng 11/10, tại Cà Mau, trước sự chứng kiến của chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan, Công ty cổ phần Thương mại Toàn cầu Thanh Niên (Thanh Niên Global) chính thức ký kết hợp tác cung ứng nguồn nguyên liệu thủy sản với 20 hợp tác xã nuôi trồng thủy sản tại miệt rừng ngập mặn tỉnh Cà Mau.
Mục tiêu của hợp tác này là bảo đảm cả về sản lượng và chất lượng cho mặt hàng cua sống của Cà Mau xuất sang các thị trường trọng điểm như Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) và Singapore.
Từ những lô hàng đầu tiên chỉ hơn 200kg mỗi ngày, đến nay, Thanh Niên Global xuất khẩu cua mỗi ngày từ 15-20 tấn, chiếm khoảng 30% tổng sản lượng cua sống xuất khẩu tại Cà Mau. Với sự hợp tác chiến lược này, Thanh Niên Global đặt mục tiêu nâng thị phần lên 50% vào năm 2026.
Tại lễ ký kết, Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị Thanh Niên Global Nguyễn Văn Phú, chia sẻ: “Chúng tôi không đến đây để mua bán đơn thuần, mà đến đây để cùng mọi người xây dựng một thương hiệu đặc sắc mang tên “Cua Cà Mau”.
Theo tiết lộ của ông Phú, đội ngũ bên Thanh Niên Global đã dành 3 năm đi thực tế tại các vuông tôm, đầm cua tại Cà Mau để thấu hiểu quy trình và cam kết cùng người nông dân “hưởng quả ngọt mát lành từ thương hiệu đó”.
Về phía các đối tác địa phương, việc ký kết hợp tác lần này mở ra kỳ vọng về một chuỗi cung ứng bền vững, đưa đặc sản cua Cà Mau vươn xa trên thị trường quốc tế.
Theo ông Nguyễn Hoàng Ân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hợp tác xã Cua Cái Bát (xã Trần Phán, tỉnh Cà Mau), địa phương ông không thiếu cua, nhưng rất cần những đầu ra ổn định để con cua có giá trị kinh tế cao hơn, giúp cải thiện thu nhập cho nông dân.
Cùng suy nghĩ trên, ông Tiền Ý Nguyện, Giám đốc Hợp tác xã Cua Muối Cà Mau (xã Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau), cam kết về khả năng cung ứng nguồn nguyên liệu cua dồi dào của các hợp tác xã.
Ông Nguyện cũng bày tỏ hy vọng Thanh Niên Global sẽ hỗ trợ các Hợp tác xã về mặt truyền thông và marketing để thương mại hóa, nâng tầm sản vật địa phương một cách hiệu quả.
Với hơn 450.000ha nuôi trồng thủy sản, trong đó khoảng 60-70% diện tích nuôi cua kết hợp, sản lượng cua Cà Mau hàng năm đạt hơn 31.000 tấn. Tuy dồi dào về sản lượng nhưng ngành cua Cà Mau đang đối mặt với nhiều thách thức lớn, trong đó có vấn đề đầu ra.
Vì lẽ đó, những cái bắt tay thỏa thuận hợp tác lần này sẽ là động lực thúc đẩy gắn kết chuỗi tiêu thụ, cũng như tiêu chuẩn hóa vùng nuôi có truy xuất nguồn gốc tại Cà Mau.
Tỉnh Cà Mau cũng đang nỗ lực phát triển các mô hình nuôi an toàn sinh học và liên kết tiêu thụ để nâng cao giá trị thương phẩm.
Việc tạo ra một đầu ra ổn định và xây dựng thương hiệu bài bản được kỳ vọng sẽ giúp biến lợi thế tự nhiên của cua Cà Mau thành lợi nhuận bền vững cho hàng nghìn hộ nông dân, khẳng định vị thế của đặc sản này trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
